Saludos desde nueva york,York, colombiana de medellin y me encantó su receta, la voy a preparar. A manera de información, la lengua es barata allá, pues acá vale 35 dolares una más o menos grade.
Hola Gladys Gracias por seguir mis recetas. Claro que si puedes colocarle un poco de vino a la crema de leche. Que sea una cantidad pequeña para que no le cambies el sabor tradicional de la salsa criolla, pero con ese ingrediente le das un toque secreto. Feliz día
Está y se ve bien, sólo que yo la limpio con agua caliente y le quitó todos los gorditos y cuero . Así queda muy limpia y luego si hago toda la cocción
Hola Anita, la lengua la puedes reemplazar por Murillo que también es muy sabrosa, tiene el mismo tiempo de cocción en la olla a presión y es económica.
Jajajajaja económico en nuestro país porque aquí en Estados Unidos la lengua es más cara que un pernil de cochino . Puede que pagues hasta 40 dólares por una buena lengua
Yo la precocino para pelarla o limpiarla y la crema de leche la dejo tambien opcional porque a algunos no les encanta mucho este sabor....la licuada de la salsa tambien opcional como ud. Lo dice.....lo que no aconcejo es sumar a la salsa caldo del cocimiento ( si no la peló o limpió precocida...GRACIAS por su compartir.
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Gus, se ve exquisita!
Muy buena la explicación con el paso a paso! ... muchas gracias 😋
Buen día, hoy la preparé en mi cocina y me quedo espectacular!
Felicitaciones !! VI buena higiene y Que delicia , a mi me encantó .saludos desde Cali Colombia.
Me gusta esta aplicación , ahí aprendo muchas cosas.
Seve deliciosa hoy mismo la prepararé desde medellin muchas gracias
Está receta si m encantó Seve muy deliciosa q ricura
Apreciado chef que lengua tan espectacular la prepararé hoy mismo pero alcaparrada.... Mil gracias, su programa es fabuloso....
Gracias Orlando por sus comentarios y por apoyar mi canal. 👍
grasias por explicar paso a paso!!
Se ve deliciosa gracias
Gracias por la reseta muy sabroso saludos desde Girón Santander bendiciones y éxitos
Saludos desde nueva york,York, colombiana de medellin y me encantó su receta, la voy a preparar.
A manera de información, la lengua es barata allá, pues acá vale 35 dolares una más o menos grade.
GENIAL 😁 😁 GRACIAS
Saludos de Tennessee
Yammy gracias la hare
Estimado chef, puedo ponerle a más de la crema de leche un poco de vino tinto??? Gracias x su respuesta
Hola Gladys
Gracias por seguir mis recetas.
Claro que si puedes colocarle un poco de vino a la crema de leche. Que sea una cantidad pequeña para que no le cambies el sabor tradicional de la salsa criolla, pero con ese ingrediente le das un toque secreto. Feliz día
Tavito, no me gusta la lengua, pero al ver tu preparación se me hizo agua la boca, gracias por su explicación, lo felicito por usar términos técnicos
Deberías limpiarla antes de cocerla, por las bacterias microbios impurezas que puede tener.
Por el resto todo bien
nmu buena
Sino tengo olla a presion es el dobre de minutos?
Genial
Exelent su explicación. Muy buena gracias.
Buena.la.recta
..se ve deli , pero muy largo el vídeo mejor tener las verduras picadas antes
Buena receta pero le sugiero no repetir el procedimiento lo mejores ir haciendo y explicando. La música muy alta. Gracias saludos.
En este momento una legua cuesta 30 mil pesos por barata no 5 mil la libra pero queda deliciosa 👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😂
Muy deliciosa pero me pareces q haces mucho procedimiento al comienzo y esa música de fondo q se sube de repente asusta 😕
Está y se ve bien, sólo que yo la limpio con agua caliente y le quitó todos los gorditos y cuero . Así queda muy limpia y luego si hago toda la cocción
Gus con que otra carne puedo prepararla?? No me gusta la lengua 🙈
Hola Anita, la lengua la puedes reemplazar por Murillo que también es muy sabrosa, tiene el mismo tiempo de cocción en la olla a presión y es económica.
La lengua ya debe estar cocida para acortar el tiempo
Podrías mejorar el video amigo, la voz no se escucha nada y la música re fuerte..
Wm.
Zoo
🏳️⚧️
Jajajajaja económico en nuestro país porque aquí en Estados Unidos la lengua es más cara que un pernil de cochino . Puede que pagues hasta 40 dólares por una buena lengua
Ñ
P
En usa una lengua cuesta de 30 a 35 dólares y solo son 3 libras🥴
4de no te 3
Yo la precocino para pelarla o limpiarla y la crema de leche la dejo tambien opcional porque a algunos no les encanta mucho este sabor....la licuada de la salsa tambien opcional como ud. Lo dice.....lo que no aconcejo es sumar a la salsa caldo del cocimiento ( si no la peló o limpió precocida...GRACIAS por su compartir.