Teaser Los 100 años del Restaurante "El Hoyo"
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Narra la historia del Restaurante de comida tradicional "El Hoyo" en el marco de su aniversario número 100,
cumplido el año 2012. A través del relato de trabajadores, clientes, cercanos y antiguos ayudantes, se dan a conocer las principales
anécdotas y los personajes míticos que han habitado el Restaurante a lo largo de los años, tanto en su cocina como en sus mesas,
transformándolo en un ícono de la cultura tradicional. Se recorre la evolución del local, desde sus inicios como una humilde bodega que
abastecía de charqui y huevos a los trabajadores ferroviarios de Estación Central, hasta su actual posición de referente cultural. El paso de una
condición a otra, da cuenta de una tradición familiar, que lleva a "El Hoyo", a ocupar un lugar privilegiado dentro de la cocina chilena popular. El
documental pretende difundir la historia y tradición del Restaurante "El Hoyo", dando a comprender su relevancia dentro del patrimonio
inmaterial de Chile.
Amo ese acento cantadito con el que terminan las frases.
Excelente!, alguna vez estuve por allá... che!, que buen efecto el de la cámara, me deja intrigado, me recuerda algunos filmes de Sokurov
wuena wuena cumpita, taba medio mariado parese
Saxo hola💟💟💟💟💟💏💑💑💑