Jak otynkować TORT masą maślaną? | Sugarlady
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Wejdź na tuba.altenberg.pl/ - kup naszą książkę szybko i bezpiecznie!
Dziś czysto techniczny przepis, bo sporo osób o to pytało. Krok po kroku pokazuję jak otynkować tort masą maślaną :) Zobaczcie mój sposób! Przepisy na poszczególne elementy tortu znajdziecie w osobnych odcinkach:
Biszkopt: • Jak zrobić najlepszy b...
Masa ptysiowa: • Ptysie z kruszonką 💖 ...
Masa maślana: • Jak przygotować krem m...
SUBSKRYBUJ ➡ goo.gl/1AMa1T
POLUB MNIE NA FACEBOOKU ➡ goo.gl/joAxck
OBSERWUJ MNIE NA INSTAGRAMIE ➡ goo.gl/SMBm2A
Naczynia znajdujące się w odcinku są dostępne tutaj: bit.ly/pieknowdomu
W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica
![[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 3 | 6 ต.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/fTfIMFVjt_8/mqdefault.jpg)
Słodycze uzależniają podobnie jak twoje filmy, raz się zobaczy i chce się oglądać ciągle ❤
Super przepis. Dziękuję że Pani pojawiła się w moim domo cukierniczym świecie. Stawiam pierwsze kroki a Pani wskazówki i przepisy są nieocenione. Dziękuję
Może nagrasz filmik o akcesoriach do pieczenia? Jakie firmy polecasz itd.
Czemu robicie z siebie kretynki na każdym kroku....serio obca kobieta musi ci powiedzieć jakiej firmy TY powinnaś używać utensyliów w SWOJEJ kuchni?....WTF?!....
@@ravmedic852 czemu robisz z siebie chama?
7u9
Dziękuję za duża pomoc szykuje mi się zrobię je tortu i wybrałam inspiracje z twoich filmików ❤️❤️❤️będzie krem truskawkowy do tortu tykonowanie z Panią i marzenie masa marmurkowa smuknieta delikatnym złotem.Prosze trzymać kciuki a ja wyśle zdjęcia tortu z Pani przepisu ❤️❤️❤️❤️❤️
Twój biszkopt jest z nami od lat ❤ rewelacja! Teraz czas na tynk 😊
Pierwszego zrobiłem we wrześniu, drugiego robie dzisiaj.Pierwszy wg mnienie był idealny, ale wyszedł całkiem łądnie, solenizantka nie wiedziała, że bedzie miała torta, jak go zobaczyła, była w szoku, stwierdziła, że jest idealny :D Cały torty z Twojego przepisu, biszkopt masa z mascarpone (jak do pavlowej) tynk z mleka skondensowanego. Pavlową też robiłem wg Twojjego przepisu, ale tu mam jedną uwage :D Nie wspomnialaś, że śmietanka musi być mocno schłodzona i ndopiero za 3 podejściem wyszła, jak sie dowiedziałem, że musi być schłodzona :D A;le wielkie dzięki za te przepisy na torty, kremy i jak to wszystko robić :D jeszcze mi niezgrabnie idzie dekorowanie tylkami, ale może kiedyś opanuje :D jeszcze raz WIELKIE DZIEKI
Mój mąż pracuje na wykończeniach wnętrz - przydadzą mi się jego umiejętności do tynkowania tortu dla naszej córeczki na chrzest 🥰😁
Uwielbiam Twoje filmiki ! Sa mega przydatne i takie czyste w przekazie :)
Bardzo bym prosiła o filmik odnosnie masy cukrowej! Jest ona dla mnie zawsze wielkim wyzwaniem....rwie mi sie przy nakladaniu na tort, nigdy on nie jest równy ! Nie mam pojecia jak sie z nia obchodzić :( Problem z nia juz sie u mnie zaczyna na etapie rozwalkowywania .... nie wiem co robie nie tak :( Dlatego filmik z nia w roli glownej bylby bardzo pomocny. Dziękuję i pozdrawiam :)
Niedlugo mam urodziny i sama zrobie tort. Mam nadzieje ze uda mi sie idealnie pokryc tort masa z Pani przepisu. 👍🍩🌺🎂Pozdrawiam Justyna
Skąd ta koszula? 😍 Przepiękna jest! Bardzo Ci w niej do twarzy ❤
Taaak ❤️ To dzięki Tobie zaczęłam piec torty! Przepis na biszkopt jest idealny i zawsze wychodzi piękny i wysoki! Marzy mi się odcinek o torcie piętrowym! Czy tego typu tort z masą maślaną nadaje się, aby zrobić dwa piętra? Czy utrzyma się na samych patyczkach/rurkach plastikowych? Bardzo proszę o radę! ❤️
joowitta1 oczywiście, właśnie tak przygotowany tort idealnie nadaje się do tworzenia tortów piętrowych. Każde kolejne piętro musi mieć podkładkę i dolne wsporniki :)
Sugarlady dziękuje bardzo! ❤️
Wszystko pięknie pani wychodzi i wydaje się proste ,mi niestety co jeden tort to gorszy ,ta masa mi się trze😭😭😭😭
Mam podobnie 😢
Masa się trze? A co to znaczy?
Może nagrałabyś film o tym, jak zrobić tzw. dripping cake? 😊 może nie ma w tym większej filozofii, ale obawiam się, że nie zastygłaby mi tak ładnie polewa.. nie wiem też jaki krem byłby najlepszy 😯 a Twoje przepisy zawsze są mistrzowskie💛 i wszystko dokładnie pokazujesz 😁 taka moja nieśmiała prośba
Znalazłam Twój kanał 3 dni temu i jestem zachwycona klarownoscia i jakością filmików :) dziś będę testować pierwszy przepis - popcorn z karmelem. Mam nadzieję że będzie super :D
Świetne porady, dzięki tobie udaje mi się każdy tort ❤️🥰
Dzieki, najlepszy kanal cukierniczy ever!!! Szybko, merytorycznie, pieknie :)
Uwielbiam Pani przepisy. Zawsze wychodzą 🙂🙂
Uwielbiam Twoje filmiki, robię zawsze Twój biszkopt-jest super ❤
Moim marzeniem jest mieć swoją kawiarenkę i robić torty , myśle ze jak tu u ciebie przycupnę to się to uda
Kocham pani przepisy 💕💕
Dostanę na imieniny tą książkę! ❤❤ Już nie mogę się doczekać az przyjdzie 😄
Mój rant ma 8 cm wysokość jestem smutna że taki hujowy zamówiłam z allegro, ale ponad 1 tys osób go kupiło
Uwielbiam oglądać filmiki Pani 😉wszystko super pokazane, wytłumaczone 😉. Mam tylko pytanie jak otynkuje pierwsza warstwę i wkładam tort do lodówki, to czy ta masa w misce czeka na stole czy też do lodówki? Na ile włożyć tort do lodówki otynkowany 1 warstwa
Czy dowiedziała się Pani co z tą masa trzeba zrobić? ;)
@@1101994T nie nie sama wyczytałam w internecie że masę zostawiamy na stole w temperaturze pokojowej.
Agata, jakie Ty masz świetne okulary! Każde jedne są super 😊
Uwielbiam twoje filmiki są super robie twoje przepisy pozdrawia
Uwielbiam Pani przepisy 💕💕
Jaki super kanał. Z przyjemnością ogląda się każdy twój film. 😊
dziękuję! w końcu wiem jak trzymac szpatułke do wygladzania !
Jakiego barwnika najlepiej użyc do masy ? W proszku ,żelu ? (Uczę się dopiero 🙈)
Cześć! Czy mogłabyś napisać skąd jest rant, skrobka i patera obrotowa? :)
Podbijam temat. Interesuje mnie patera obrotową!
Witam . Świetny kanał :) czy jest gdzieś filmik odnośnie masy plastycznej do tortu ?
Super, już wiem jak uniknąć tych okruszków.
Teraz rozumiem, dlaczego otynkowanie tortów mi nie wychodziło ;) koniecznie muszę wypróbować sposób na dwie warstwy. Pozdrawiam! :)
@sugarlady ja mam pytanie - czy pierwsza warstwa tynku i druga sa z tej samej masy? jesli tak t co zrobic aby ta druga czesc nie steżała? a moze na kazda warstwe tynku trzeba zrobić nowa masę?
Jak zrobisz tynk i zrobisz pierwszą warstwę okruszkową to na 10 minut do zastygnięcia do lodowki, a tynk stoi na blacie
Ale się cieszę że wpadłam na Twój kanał 😃 już zostaję, tak mi się podoba!😍
P.s okulary super😍
Uwielbiam Pani przepisy
Skąd oprawki? Przepiękne :)
Świetnie wyglądasz w nowych okularach 👍
Khayorii dziękuje! :)
Uuuuu nowy odcinek!🍇💓 A miałam się uczyc 😂😂
(EDIT): dzięki za serduszko 💓
Sugerlady właśnie przyszła mi wasza książka i załapałem się na autografy👍
Jak długo przed podaniem należy otynkować tort tą masą? 😊
Teoretycznie robimy to wtedy gdy dekorujemy tort czyli zwykle 1-2 dni przed podaniem
Ale pięknie wygląda ❤❤❤
Czy jeśli chce ozdobić boki tortu kolorowa posypką to muszę to zrobić odrazu po tynkowaniu czy pierw do lodówki?
Najlepiej zrobić to od razu bo później tynk "wyschnie" 😉
Od razu, wtedy się dobrze przyklei ☺️
Super filmik! Mozna otynkowac tort np masa limonkowa? W sensie, nie dawac masy maslanej pod to?
Czy masę tynkowa kładziemy od razu czy trzeba jeszcze schłodzić ?
Ile czasu tężeje masa przed nałożeniem drugiej warstwy? I ile tężeje druga warstwa?
Też jestem ciekawa 😂 właśnie teraz bo 1 warstwa nałożona i chcialam się dowiedzieć ile muszę czekać by nałożyć druga warstwę 😂. Będę chyba do północy czekać 😂
@@NikolaBotorjuż po 10-15 min można nakładać drugą warstwę :)
Czy po zrobieniu masy cukrowej trzeba ją odrazu wykorzystać na torcie, czy można zadzień lub dwa? Dziekuję
Otynkować haha, łapka w górę bo super odcineczek.
Witam, podobają mi się Twoje filmiki, fajnie tlumaczysz. Chce zrobić tort, przełożyć go z Twojego przepisu kremem truskawkowym a na zewnątrz zrobić tynk tym kremem maslanym. Ale właśnie pytanie, czy dekorowałaś tort opłatkiem waflowym? Bo zastanawiam się czy na taki tynk mogę ten oplatek spokojnie położyć.
SUPER otcinek
Skorzystam buj brat ma urodziny 😍😍😍😍😍😍😍😍
Ooo nowe okulary, bardzo ładne 😊😍
Witam, jaką szpatułkę polecasz? Jakieś konkretnej firmy, czy obojętnie?
Hej 🧡 czy przed tynkowaniem tynk musi być wcześniej schłodzony ?
Dzień dobry, chciałabym zapytać z jakiej firmy posiada Pani paterę i szpatułkę do tynkowania tortu? :)
Ładne okulary ma Pani :)
Czy na masę maślaną mogę wylać polewę Mirror glaze?
Tak
Super jestes. swietna Respekt ❤
Czy podczas chłodzenia pierwszej warstwy pozostałą masę również wkładamy do lodówki? Czy czeka w temp pokojowej?
Czeka w temp pokojowej :)
Witam też szpachluje.
Dziękuję za pomoc. Wysyłam zdjęcia. Zrobiłam masę maślaną I tynk. Dziś Walentynki I urodziny syna. Wielka okazja. Niestety nie mam pojęcia jak dodać zdjęcia:(
Co to za piekne oprawki? Filmik swietny!
Znasz jakieś tipy jak zabezpieczyć taki tort w czasie podróży?💛
Musi byc dobrzs schlodzony i miec stabilne kremy i biszkopt. Wtedy nic sie nie stanie😉
A ja mam pytanko..: jak potem do takiego otynkowanego i suchego tortu przyczepić np. Róże z wafla albo ozboby cukrowe? Wiem, że ozdoby dodaje się tuż przed podaniem, ale nie wiem, czym je przyczepić 😅
Książkę zakupie jak najszybciej 🔥❤️
Czy ten smak kremu maslanego mocno jesy wyczuwalny w smaku tortu? Czy jak robie tort na wieksza okazję warto go masa msalana oblozyc choć robie bez lukru plastycznego? 😇🎂
Super rady
Mam pytanie czy do biszkoptu jasnego można dodać wodę aby był wilgotny do niego śmietanę kremówkę z maskarpone będę dodawać i owoce
Dziękuje za ten filmik♥️
dzień dobry,, a czy ztego kremu tez dobrze wyjdą ozdoby, kwiatki itd czy razczej bedę mniej stabilne niż na kremie na bezie?
Można prosić przepis na masę do tynkowania?
Dzień dobry proszę pani a jakie składniki są potrzebne do masy maślanej?
Czy to jest dobry tynk żeby przykleić na niego wydruk waflowy?
A czy można zabarwić ten krem zmiksowanymi mrożonymi malinami(jako naturalny barwnik?)
Witam czy na takim tynku można osadzić opłatek?
Super są te filmiki
Witam czy fo takiego tynku na koniec przed włożeniem do lodówki moge przykleić na górę opłatek dekoracyjny ? Czy on się przyklei do tego tynku?
Tort z masą maślaną a la tynk i dekoracje z masy maślanej na nim typu kwiaty... ile czasu przed podaniem wyciągnąć z lodówki? Zakładając że dnia poprzedniego wieczorem całkowicie wykańczamy tort i siedzi w lodowce cała noc i 3/4 dnia następnego☺
A co z kremem maślanym na czas chłodzenia w lodówce?
Zostaje w temperaturze pokojowym
Ja mam prośbę o powtórzenie kremu do Torta Kinder bueno pozatym wszystkie kremy są smaczne i szybkie
Czy do przekładania tortu moge uzyc kremu z mascarpone?
Hej! Mniej więcej na jak długo ląduje do lodówki tort z pierwszą warstwą tynku?:)
Gdzieś wyczytałam że 15 min wystarczy ;)
Czy mogłabyś pokazać jak robić te wzorki tylkami bo mi wychodzi jakby była kupa
Czy ten krem jest smaczny i czy nadaje się do otynkowania tortu w dwóch kolorach? Pozdrawiam
Dzięki
Czy mleko zagęszczone można posłodzić? Czy masa się wtedy uda?bo oczywiście kupiłam niesłodzone :/proszę o odpowiedź ,bo dziś robię tort😭😭
Można użyć masę maślana jako sam tynki bez masy cukrowej?
Cudownie to wygląda ale u mnie w praktyce to jest jeden wielki kicz płacz i zgrzytanie zębów 😭 gdzie można kupić barwniki i jakie muszą być a masa była śnieżno biała ? Chce zrobić synowi tort na komunię , pomocy !
Jestes genialna 😍😍😍😍😍
Ale to jest satysfakcja jak klikam równo 8 tysięczny like, i przeskakuje z 8 na 8,1
Czy do kremu maślanego można dodać zamiast cukru erytrolu?
Kurcze, zrobiłam ts masę dokładnie wg filmiku. Nałożyłam pierwsza warstwę na tort, bylo super. Potem chcąc położyć drugą, niestety kiepsko to wychodziło i się nie udało. Druga warstwa podczas próby gładzenia nie łączyła się z pierwszą tylko jakby z niej " zjeżdżała " :/ Zostawiłam tort z jedną warstwą masy niestety.
Jak zjeżdżała, to tort nie był wystarczająco schłodzony. Albo kremy w środku bardzo niestabilne.
Troszke ta muzyka zaglusza,ale pozatym pysznosci robisz pozdrawiam.
Co pani robi w czasie z kremem w misie gdy się tort chłodzi ? Wkłada pani do lodówki czy zostawia na blacie ?
Na blacie
Witam mam prośbę czy jest jakiś Krem do tynkowania bezmleczny mam uczulenie na bialko mleka więc masla mleka I sery nie wchodza w gre masz na to jakieś rozwiazanie proszę
kocham was
Ile potrzebuje masy do dekoracji tort 22cm na zrobienie *kosza*i róż,
Czy na tak otynkowany tort można przyozdabiac bitą śmietaną cukiernicza np "decor up"?
Co zronic z masa, kiedy tort będzie się schładzal? Wkładamy dp lodówki? Czy mozna dodac do tynku wybielacz? Lub kolorowy barwnik?
Zostawiamy na blacie :)
@@SlodkaTuba a czy mozna dodac barwnik do tego tynku?
A gdzie przechowujemy ten krem jak tort się chłodzi? W lodowce? Nie stwardnieje też?
Czy resztę masy maślanej mogę sobie zamrozić na kiedyś tam?
Nie
@@k.wierzejski_8187 a dlaczego nie?
hej , czy moglabys mi pomoc i podpowiedziec jak mozna zrobi c dekoracje Tortu jako opona samochodowa:/ ?