Extrañando a la SuegraㅣReceta de Kimchi y Kimchi Express😋
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- ⭐️ Extrañando la Suegra preparamos kimchi con la receta de mi suegra y tambien fuimos a comer el platillo favorito de mi suegra☺️
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INGREDIENTES
2 piezas de Chicoria o col china. (2 piezas chica o 1 pieza grande)
1 a 1 1/2 tazas de Sal de grano.
1/2 piezas de Nabo.
4 piezas de Cebollín o cebolla cambray.
2 a 3 piezas de Chile guajillo.
1/2 pieza de Cebolla.
1 pedazo chico de Jengibre.
5 a 6 dientes de Ajo.
60g de Camarones frescos
1 cda de Camron fermentado
1/2 taza de Gochugaru - chile en polvo coreano (pude variar la cantidad)
Ajonjolí tostado.
Opcional - azúcar
2 cdas de Harina de trigo o de arroz glutinoso
4 a 5 cdas de Agua
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PROCEDIMIENTOS
1.Quitar la parte externa de la chicoria (las partes maltratadas y amarillas)
2.Cortar la chicoria en 4 partes de forma vertical.
3.Mezclar agua con sal. Mojar las chicorias.
4.Poner sal de grano entre las hojas de la chicoria.
5.Dejar 3 a 5 horas hasta que se blande. (Voltear cada hora para ablande uniforme)
6.Después de 3 a 5 horas, la chicoria debe estar blanda y tierna. Enjuagar varias veces al agua fria y limpia.
7.Dejar que se escurra todo el agua por mas de 30 minutos.
8.Mezclar la harina con agua y hervir hasta que tenga consistencia. Dejar enfriar por completo
9.Dejar remojado el chile guajillo seco.
10.Cortar nabo y cebollín en tiras finas. Dejar en un bowl.
11.Ya que se humedeció el chile, cortar y quitar las semillas.
12.Para la salsa, licuar chile guajillo, cebolla, jengibre, ajo, agua, camarones, camarones fermentados.
13.Si no se licua bien, agregar mas agua poco a poco (1/4 tasa).
14.Poner la mezcla de la licuadora en un bowl.
15.Agregar las verduras cortadas y mezclar.
16.Agregar la mezcla de harina de trigo.
17.Agregar azúcar y gochugaru. Mezclar.
18.En una chicoria aplicar poca la salsa, hoja por hoja. Que quede la salsa en todas las hojas de chicoria.
19.Guardar en un topper y dejar que se fermente por medio o un dia.
20.Guardar en el refrigerador. Listo!
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INGREDIENTES
** Geotjeori - kimchi express **
1 pieza de Bechu - Col china o chicoria
2 piezas de Cebolla cambray
2 cda de Sal
1 cda de Azúcar
Salsa :
4 a 5 cdas de Gochugaru - chile en polvo
2 cdas de Salsa de pescado
2 cdas de Azúcar
1 cda de Ajo picado
1 cda de Ajonjolí tostado
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PROCEDIMIENTOS
1.Cortar la chicoria en tiras largas.
2.Cortar la cebolla cambray en tiras largas.
3.Agregar sal y azúcar. Mezclar.
4.Dejara 30 a 40 minutos. (Mezclar de vez en cuando)
5.Lavar una vez con agua. Colar.
6.Mezclar con todos los ingredientes. Listo!
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#kimchi #suegra #barbacheese - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Es una hermosa familia. Todos parecen felices. Gracias por el video. Aquí en Corea❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Yuna que bonita Familia 😊
La carita de Livi de cuando fueron a comer suegra me hizo reír 😂.
Yuna,hace un mes te Vi por primera vez y me gustaste mucho igual que tú familia,son muy buenas personas,y es verdad de los errores se aprende más,mira yo soy una persona mayor 74 años tengo,y mi pasatiempo es verte a ti y a tu bellísima familia les mando un super abrazo
Me encanta ver como tus niñas disfrutan y conocen bien las comidas tan deliciosas de México.
Buenas tardes que riquísimo mmmm
I desperately want kimchi and white rice right now! It’s a comfort food
Hola buenos días se ve riquísimo kimchi y sabes muy ricas con arroz blanco que te salga muy sabroso tu kimchi bendiciones para tu familia Dios los bendiga siempre
Gracias por compartir S&Y. Yo nunca he comido el Kimchi se me antoja tratare de prepararlo. Bendicones familia 🥰
Ya conocen Oshio? Es un pequeño restaurante de una familia coreana en Guadalajara. Me encantan sus platillos como tteokbokki, kimchi bokumbab, bibimbap y kimchi ilimitado!
He ido tanto con amigos que los dueños nos han empezado a reconocer y nos explican cómo se hace el kimchi y nos dan a probar variedades que no encontraría en cualquier otro lugar. No conozco otro lugar tan genuinamente coreano en la ciudad. Estoy seguro que los dueños los recibirían muy atentamente!
Hola Yuna y familia
Se me antojo mucho la comida
Y sobre todo me encanta el kimchi 😊
Saluditos a todos
Que linda Livi❤❤😊. Saludos Yuna desde Bolivia 🇧🇴🤗
YUNA CADA VEZ Q VEO TUS VLOGS SE M ANTOJA LO Q PREPARAS .... GRACIAS X COMPARTIR... BENDICIONES DESDE MÉRIDA YUCATÁN ORALEEEE
Que hermosa familia❤❤ bendiciones siempre
Hola yuna qué disfruten de sus alimentos y probechito,,
Gracias por la receta del kimchi y del kimchi expres de la abuela. Ambos se ven ricos, para hacerlos. Saludos familia. Bendiciones. ❤🙏
❤❤❤😂😂🎉🎉🎉😅😅😊😊 fantástico video me gustó mucho ❤❤❤❤
Buen día de jueves, mañana soleada después de una noche lluviosa, las niñas están grandes ya y preciosas, un gran abrazo hermosa familia ❤
Muy rico. se ve todo😋😋❤️
Bendiciones yuna ❤exelente cocinera saludes a tu esposito samuel y a tus princesas hermosas ❤🤗🌹🌼👍
🌹 siempre alegrando me el día cuídense bendiciones 🫶🌹
Ya estaba esperando el video, algo me faltaba hoy🙈😆😆✨️
Gracias por el video💚 espero probar hacer el kimchi express asi dejo de comprar. Saludos desde Paraguay!
Yuna haz preparado kimchi de cebollitas verdes..? Deberías de hacerlo para ver la receta, felicidades me encantan sus videos
Hola, se ve muy buena la receta de kimchi express, ¿cuánto dura el kimchi refrigerado con los camarones?
Yuna estoy en mi etapa coreana (bueno, en general asiática) de los alimentos y estoy por probar hacer kimchi. Jajaja, me da risa pq mi hija está en su etapa k-poper y yo preparando comida coreana, saludos desde Venezuela 🇻🇪🇲🇽🇰🇷
Yuna! Saludos. Oye ¿Dónde está el mercado donde compras la chicoria y el nabo?
Hay yuna a mi me duran los frigos de 6 a 7 años y no consigo más, tu no te preocupes a ti te duran más, son cosas de usarlos ,gracias por tus recetas ,me gustaría que si te animas nos enseñes más recetas coreanas ,gracias y saludos para todos vosotros y para las niñas ❤❤❤ 15:06 ❤
Que rico se ve eso😮 Bendiciones yuna y familia❤
Ya he probado el kimchi y me encanta 🙊 en mi casa hacemos seguido arroz frito con kimchi.
Toda la comida se veía muy buena, si algo extraño de México es la comida. Saluditos
Compran el kimchi o lo preparan en casa?
@@karingonzales219 Hola nosotros lo compramos pero también vivo en Estados Unidos y es más fácil conseguirlo 😅 una vez intente hacerlo pero no me quedó muy bien que digamos jejejeje
Qué rico se ve eso bendiciones Yuna y familia💞💞😋
Saludos desde Costa Rica bendiciones
K delicia de comida hermosa familia 🙍🏻♂️👩🏻🦱👭woooow👍k tengan feliz dia,,,abrazos de ❤para ustedes jovencitos 🙍🏻♂️👩🏻🦱👭yy sus lindas familias ,,,sus Princesas 👸🏻👸🏻🥰
Divinossss!!! Todos!!!!! Jajajaja 😂😂😂😂😂y que no 😂
Se ve rico pero es difícil hacer eso
Venden hecho?
Delicioso😊 .. se me antoja la comida de la suegra
Hola 👋🏽 Hermosa familia✨. 😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽✨
Hola Yuna, en cuál sección del mercado de abastos compras tus verduras?? 😊
Vale se parece demasiado a Yuna!!
*Muy grandes y hermosas niñas
Ayyyy todo bien rico..!! ❤😊💯👌🏻🤗👋🏻🤓👍🏻✝️👆🏻🙏🏻
Estaría buenísimo que re crearas el platillo de la suegra en tu casa con tu estilo
Livi con cara de susto😂😂
Recomendados tacos de barbacoa en la colonia Santa Cecilia el dorado se llaman riquísimos y muy buena atención
Llegue de segunda y estoy lista para este video 🥰
jajaja la cara de Livi es exactamente mi cara cuando mi suegra llega sin avisar a casa 🤐🤐
😂😂😂😅
CUANDO LA SUEGRA ES BUENA SE LE QUIERE PERO AY DE TODO POR DECIR LA MIA ES UNA DEMONIA ELLA SEPARÓ A UNO DE SUS HIJOS DE SU ESPOSA ES QUE ELLA ES UNA POMSOÑOSA ME REFIERO A MI SUEGRA PERO AY MUXHAS QUE SON UN ÁNGEL YO DIGO QUE LA DE ELLA ES MUY BUNA LA ABUELITA D ELAD NIÑAS
@@zuramgtoRdzy yo no me refería a la abuela de las niñas.. sino a la mía...
Hola Yuna los refrigeradores, no tienen motor. Se llama compresor es lo que hace funcionar todo el sistema. Y hay precios desde aproximadamente en 3,000.00 mil pesos ..segun el modelo del que tiene tu refri debe ser el mismo modelo.....No 15,000.00 como te dijo el técnico abusivo. Dile a tu espiso que cheque en amazon el precio de los compresores. Y que busque un buen tecnico y que no sean tranzas y sea uno honesto. Ellos mismos lo encargan beden ser del mismo modelo del refrigerador que tienes. Y ponerle el gas adecuado y calibrado y bien pesado en gramos traen bascula. Esta Tecnopolis en Av. Lopez Mateos. En Guadalajara. Y te dan garantia. Y ahi mismo te lo arreglan en tu casa. Que no se lo lleven y ahi le cambian el compresor y le ponen el nuevo . Biene en caja sellada. Y ahi tu esposo puede estar checando todo el proceso. Dios te bendiga 🙏🌞🌞🌞🌞
Jejeje el técnico abusivo - por lo general solo es falta de gas o fuga - digo por qué se - y NO cuesta tanto
Me gusta comer sopa de kimchi koreana 🍜🍜
Las caras de las niñas 😂 lindas
Está LOCO el señor que les revisó el refri, nooo le hagan caso les quiere sacar dinero, busquen otra opción 🙏🏻🥺 qué abusivo 😤😤😤😤😤😤
Jajjaja si carita de Livy se quedo como decimos anonadada del tamaño como diciendo todo eso me boy a comer probecho familia y bendiciones
Yuna cuando vas a abrir tus restaurantes de comida koreana?
"era" ingrediente "secreto" jaajaaa Gracias x compartirlo🫶🏻
Bendiciones familia! ...me toco ver en un comercial por aca a tu suegra Yuna 😊
De Samsung verdad
Creí que la estaba confundiendo pero es ella cierto?
Que rico
Dando like por orar por los alimentos
Hola a mis hijos led encanta el kimchi tratare de aserlo no savia que llebaba camaron 🤔
Quiero ver el kimchi 😅
Livi hermosa ❤️
😔 OJALÁ Y PRONTO REGRESE TU SUEGRA TU ERES UNA NUERA MUY MUY BUANA DÍOS TE BENDIGA POR ESO
❤
❤❤❤
Perdón que me atreva a corregirte Yuna querida...pero lo que hace la sal es deshidratar tu verdura..por eso en 4 hrs queda completamente diferente ❤
Yuna vivimos en Morelia, yo tengo un refrigerador grande te lo puedo vender y una foto contigo 😂❤
10:36 Yuna no caigas en la estafa, te estan engañando; Un tecnico en refrigeración honesto sabe que esas reparaciones no son tan caras, yo repare el mío con menos de 200 pesos cuando el "tecnico" me dijo que me costaria 5,000 pesos; En youtube hay miles de videos de como diagnosticar y reparar uno mismo su propio refrigerador
Hola, podrías hacer la receta suegra? No se que es y no me sale en TH-cam. Por favor
🙏👍😂
💖🌹
Hola yuna..x q no haces mejor tu el caldo de res...es fácil de hacerlo lo puedes hacer sencilla...sin tanto ingrediente a tu gusto en la olla Express lo puedes hacer o a cocion normal...( cocion normal 3 horas hay q hacerlo desde la mañana para q este a su tiempo hora de la comida )solo pide la mejor carne sin tanta grasa...x q vi q te dieron muy poco y caro...lo q gasta de ese caldo hecho compras hasta 2 kilos de carne o mas..te recomiendo q pidas platano chambarete pierna costilla gruesa todo de res en trozo. pequeño hasta comen 2 dias....si no quieres repetir caldo lo congelas pa otra ocasion....o si no sacas la carnes lo desmenuzas ala mexicana con arroz blanco lo acompañas...las unicas hierbas q se le pone al caldo en su cocion ..es cilantro y hierbabuena..si no .solo cilantro claro con ajo y cebolla
Es una sugerencia x q veo q les gusta mucho el caldo
A mi también me encanta 🎉🎉🎉🎉
Te recomiendo q un dia antes compra la carne y lo pongas temprano...bueno asi lo hacemos las mexicanas 😅
Como se hace?
La cara de livi" es neta ?? ES NETA???😑
yo les quiero preguntar la Mama de Samuel fue de vacaciones y visitar ala familia o ya se fue definitivamente , extraño mucho verla de vez en cuando en los Videos al igual que a Joe....saludos.
@Martiux1020..la mamá de Samuel sé fue definitivamente a vivir a Corea...pero yo creo qué la Señora va a extrañar mucho a sus nietas y va a regresar.
@@MarthaGarcia-bo8rs ..muchas gracias me imagino que será difícil sobre por qué ya es grande de edad y su corazón ha de estar partido en 2 entre la familia en Mexico y en corea, espero que este donde sea más Feliz.
Prepare kimchi pero me quedo muy picante 🥵
Y la receta donde la veo ???
De lengua 😛 me cómo un taco 🌮
Se extraña la compañía de joe
Hola
Amen jesus te ama que hermoso que no se aberguenze del evangelio
Ojo con lo del refrigerador, lleva a alguien más a revisarlo, otra opinión, muchas veces solo es por sacar dinero
Está exagerado el precio de la reparación de tu refri
Cómo que ya estás comiendo demasiado en la calle no te vayas a enfermar y además comes mucha carne cuidado con el ácido urico
Estoy confundido, el tal quinchi es platillo mexicano o coreano? Si es mexicano porque le dan nombre coreano?
es kimchi,es coreano
Y donde está la suegra ya no vive con ellos.
se regreso a Corea , por un año, parece. ahí tienen un video de cuando se fue
C regreso a Corea hace un tiempito
Quien extraña la suegra ? 😅😅😅
@@Shingetzuma...no sé fue por un año, regresó definitivamente a vivir a Corea...saludos.
내가 좋와하는 수에그라 맛난것 먹네 사랑하얀도 젛와하나??? ㅎㅎㅎㅎ