Привет с Алтая! Рита начиталась теперь комментов про оладьи, на год рецептов хватит. Всё у вас хорошо, а это главное! Вискас прелесть! Я люблю кошек такого окраса, у нас только такие жили и живут.
Привет из Новосибирска! Рита, я оладьи пеку тоже на кефире, но тесто делаю гуще, чтобы когда набираешь на ложку , тесто не стекало с ложки и на сковороде не растекалось, а соду кладу сразу в кефир, она в нем гасится. И масла в сковороду наливаю больше, чтобы они в масле на половину были, а потом на бумажную салфетку ...получаются пышные, ноздрястые и не опадают. Здоровья вам, удачи и благополучия. С уважением, Ирина.
Риточка, не оставляй обувь на улице. Она настывает и ты ногами греешь её. Постели на кухне коврик и снимай там обувь. Не надо ноги переохлаждать. Береги себя, моя хорошая!
Согласна полностью. Обратила на это внимание, когда ещё днем стояла относительно тёплая погода. Пару раз порывалась написать, но не решилась. Сейчас только добавить могу, что не только коврик можно положить, но ещё продаются специальные поддоны под обувь. Такие видела в Фикс прайсе, возможно бывают и в хозяйственных.
И немного про оладики. Так сказать из личного опыта😔. Соду в кефир, соли щепотку, сахар и мука. В таком порядке. Жарю первые несколько штук маленькими и если осели, то добавляю муку. Жарю их, прикрыв сковородку крышкой. Пробуйте, обязательно получится.
А попробуйте добавить немного один жмень кукурузной муки,потом вы всегда будите так готовить,оладушки получаются пористые и вкуснее и тесто должно быть густым и будут пышными
@@НатальяМакашова-т8й Наталья,добрый день! Вам ли (русской) не знать меру веса? Жмень, то что помещается в кулак,в ладошку,это старо-русская мера веса, я преподаватель филолог, 2-3 ст.л.кукурузной муки добавьте и будет нормально и все ингредиенты надо в тёплый кефир-это обязательное условие!Вам удачи и здоровья!
Привет, всем с Краснодара. Отличные видео. Молодцы, обживаетесь. Видимо всем пора в деревни переезжать. Только хозяйство спасёт в это нелёгкое время. Вы много трудитесь, отдыхать тоже надо. Берегите себя.
Алик золотой мужчина!!! Что не приготовит Маргарита, ему все вкусно-прекрасная черта 👍👍👍 ! Никого не слушайте, делайте так ,как вам удобно-манипуляторы бесят своими нравоучениями. Был бы большой мешок денег,все и сразу построили бы-зрители с наличием мозга это понимают...
Добрый вечер! Хотелось вам подсказать что никого не слушайте полы овцам делать не надо.Просто соломы настелить и всё.Они копытные.У меня муж 5 лет чабоном работал.И зимой овец выгоняют на улицу.Она мороза не боится.😍👍а так вам здоровья и терпенья.
Для олАДЬЕВ ТЕСТО НАДО ДЕЛАТЬ ГУСТЫМ, ЧТОБЫ ЛОЖКА СТОЯЛА. Соду и соль добавить в кефир, сода загасится и добавляйте муку. И тесто надо ложить на сухую раскаленую сковороду, а потом добавлять ложкой масло по немногу. Оладьи получаются высокие и сухие, как лепешечки. Попробуйте, Вам понравиться.
Тесто нужно делать погуще, а соду нужно гасить уксусом или лимонной кислотой и добавлять в самом конце. Жарить на маленьком огне под крышкой, тогда оладьи у вас будут пышные и не будут оседать
Вечер добрый уважаемые хутор не!!!!! Повеселил своим хозяйством. Цыля полный отпат. Дуровы отдыхают!!! Благодати, Ангел ХРОНИТЕЛЬ ВАМ!!! ЖДЕМС новых порывов.
Добрый вечер и привет из Бибирево! Ребята какие вы молодцы, что осуществили свою мечту и переехали из Москвы на юг. Очень нравится ваша размеренная хуторская жизнь. Приятно наблюдать за живностью. Циля звезда Ютуба, Макс, Вискас, Альма уже стали и нашими членами семьи. Алекс всё делает степенно и без суеты, никакого лишнего словоблудия👍 Маргариточка хозяюшка и отличный оператор. За что отдельное спасибо! Этим летом я сама разжилась отличным рецептом оладушек. Вот он: 500 мл кефира комн.температуры, 1 яйцо, 1,5 ст.л сахара, 1ч.л соли, 450 г (!) муки перемешать. Я взбиваю миксером. Добавляю в конце 0,5 ч.л соды. Оставляю на 10 мин. и больше не перемешиваю. Тесто (густое) накладываю на разогретую сковородку ложкой. Оладушки поднимаются и не опадают. И даже на следующий день очень вкусные. Если воспользуетесь этим рецептом буду очень рада. P.S. Покидайте Альме палку. Вот ей будет радость😃
Кефир,соль,мука, сода! ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ТОЛЬКО ТАКАЯ!!Получаются супер вкусные и пышные!!😊Всё перемешать, дать постоять и потом жарить не мешая!Тесто делаем погуще т.к сода делает ещё жидким 😊
Благодарю за ваши видеоотчеты!!! Наблюдая за вашим жизненным опытом сделала вывод, что желание переехать и купить дом на юге Это не мечтание, это огромная работа над собой. Ваши питомцы полноправные члены семьи и за ними приятно наблюдать. душевно видеть ваше согласие друг с другом!!!
Очень приятно смотреть на умиленных двух котиков, они уникальны. Вы любите всех своих питомцев, поэтому они у вас очень хорошие. Удачи вам, здоровья, спасибо за искрение ролики.
Все потихоньку приведет к задуманному Вы стараетесь все делать аккуратно , поэтому ваш дворик станет как игрушка. Конечно, вам сейчас непросто,зима не вовремя ,но огород в порядке,сад заложен а весна здесь не за горами! Ваши подопечные веселые и сытые, а вам здоровья!
Добрый вечер! Я заметила, что оладьи бывают пышнее, если в муку заранее добавить соду и перемешать. А уже потом добавлять в тесто. Также и в тесто для пирожков. Причём, в тесто для пирожков соду по частям подмешивать, когда тесто " отдыхает", "поднимается".
Основное правило пышных оладушек это просто перемешивать венчиком а вы перемешивали миксером. После добавления соды и немного муки перемешать лопаткой очень осторожно и оставить на 30-40 минут. Густота должна быть как густая сметана еле еле сползать с ложки. На ютубе много рецептов пышных оладушек. Жарить на среднем огне . У меня плита электрическая 9 отделений я жарю на 5
Цыля оправдывает свое родство с динозаврами.Очень красивый закат.У нас был курц-хард. Энергии полно и дурная была собака. Как-то притащила двух соседских курочек.
Реакция у Цили не хуже чем у собаки! В оладьях пышки не хватает. Не знаю, что это такое, просто когда Бабушка делала оладьи, всегда говорила, сейчас еще пышки добавлю😀
Привет Рита!! Как ни странно, сахар в пышные оладьи не кладут. Чуть теплый кефир, 0,5ч.л. соды,.соли чуток. И мука 10-15 ст.л. можно для аромата, Ванилин( чистый), на кончике ножа .Пару ст л. Раст.масла.Все перемешать. Для первой сковороды немного масла. Потом уже не нужно . А сладкие приправы- уже к столу,- джем, сгущенка или что ещё по вкусу. Евгения.Приятного аппетита.Смотрю вас уже через 2 месяца.
Маргаритка, Вы вдохновили меня сегодня на оладьи! Но я делаю их без яйца, соду нашу в очень теплом кефире. Дал бог мне сегодня силы, высадила лук, и присела кофейку бахнуть, и досматриваю ваш видосик ( внучка моя так говорит)
Если Альма захочет её ваш шутошный забор не помешает))))) она его перепрыгнет только так, у меня собака дворняга была, так он забора 3 метра с разбегу только так брал)))))) А собака прикольная мне нравится, добрая))))) она у вас злой не будет))))))) у неё такой характер , мне нравится смотреть как она вискаса таскала)))))),
Мой рецепт оладьев-2яйца слегка взбить с сахаром и солью,влить 0.5л кефира,2ст.л.подс.масла,муки на глаз чтобы тесто не текло а спадало с ложки и в конце гашеную соду,слегка перемешать и ничего после этого не добавлять.
В тесто на оладьи я добавляю нарзан, обычный газированный в бутылке, Шхельда или типа того. Яйцо сахар взбили, теплый кефир добавили, 2,5% лучше брать, ай ран хорошо добавить или сметаны, 1% кефир никакой. Добавьте соду, её в кефире не нужно гасить. Муку добавили, чуть погуще замесили и нарзана добавили, реакция прям бурления будет, добавьте пару ложек раст.масла и дайте тесту чуть постоять, всё чтоб стало однородной массой. Проколите сковороду хорошо с маслом и жарьте. Шикарные оладьи! 👍 🌺🌺🌺
Маргарита,яйца с сахаром взбить венчиком,затем кефир,соду,мешаем ложкой или вилкой,добавляем муку.Тесто должно быть не жидким, а как густая сметана.Побробуйте так,у меня оладьи воздушные и не опадают.Всех вам благ
И мы приветствуем вас!)) Макс... Раньше мы (в нашей семье) не понимали эту непривычную породу котов. А теперь видим, что настоящие красота и доброта светятся изнутри, всё, как у людей...
У меня такие куры коричневые были, я им покупала корм для кур несушек. Честное слово , неслись каждый день все, из 14 кур 12 яиц каждый день. И зимой не переставали , каждый день 6,8 штук.
Циля ваша звезда Ютюба.Альма красава..Котейки подружились.Приятно за вами наблюдать.Мир и покой вашему дому.Здоровья, удачи, благополучия ! Украина смотрит вас.
Рита! Для оладьев сначала в кефир добавляется сода (сода гасится кефиром), затем сахар, соль, ванилин, 2 яйца, мука и промытый изюм. Для того, чтобы оладьи после выпечки не оседали, тесто делать погуще. Удачи!
Кефиры бывают разные,соду гашу всегда ( без проигрышный вариант) и без разницы в начале в кефир или потом в тесто и без разницы по часовой стрелки мешать или против😀😀 главное что бы тесто погуще было
Здравствуйте хуторяне! Спасибо за очередную порцию позитива. Под размер бруска соли на стенке нужен деревянный ящичек на уровне головы овцы. В него можно будет закладовать не только целым бруском соль, но идробленную. Да и на калитку сетку очень просто натянуть. Вначале с одной стороны в сетку продеваете проволоку шестерку по высоте сетки и прихватываете к одной стороне калитки. Потом натягиваете сетку с проволокой и прихватываете к другой стороне калитки, также и верх и низ. Натягивать правда одному сложно, нужна помощь. А Альму когда она была ещё щенком, надо было держать вместе с баранами в загоне. Тогда они были бы её семьёй. Хорошо давать советы лёжа на диване. Всё у вас классно! Здоровья вам и вашим питомцам! Ждём продолжения.
Рита, по оладушкам, сначала выливаешь кефир, туда соль сахари соду, взбиваешь, чуток пусть постоит потом вбиваешь яйца и сыплешь муку. Тесто чуть покруче , что бы "ложка стояла". Тогда пышные оладушки будут.
Здравствуйте, Алик и Маргарита, под соль у меня стоит покрышка от легкового автомобиля разрезанная на 3 части и пришурупленная на высоте головы барана к стене. Получается полукругом брикет с солью не катается и не выпадает. Удачи вам 👍💥💥💥
Наконец Вискас и Макс спят вместе, друганы! Альма, наверное, унюхала полевых мышек! Рита, попробуйте сначала в кефир добавить соду, она погасится его кислотой, а потом все остальные ингредиенты....
Яйца вроде не добавила? Кефир надо гасить собойпотом все остальное,если много сахара то будут гореть,тесто гуще,пусть подойдёт пол часика,не перемешивать брать мокрой можкой с краешекпод крышкой пусть поднимутся пузырьки почти наверх,тогда переворачивать и на медленном огне все делать,тогда не осядут.
Рита, я добавляю соду в последнюю очередь и после того как всё перемешаю больше тесто не беспокою, а выкладываю на сковороду и до жарки даю тесту отдохнуть полчаса, вообще в кефирное тесто соду не гасят.
Маргарита, отменные оладушки, пышные и неопадающие посмотрите на канале у Калниной. У неё два варианта и оба бесподобны. А сено или сухие листья очень удобно переносить в старом покрывальце. Раскинули на земле, нагребли и связав уголки переносите. Легко, просто и не мусорно. Удачи вам.
Для пышных оладий пол литра кефира ( тёплого) добавить щепотку соды, размешать добавить 3 столовых ложки сахарного песка и щепотку соли, опять размешать и добавлять муку постепенно окуратно перемешивая до консистенции густой сметаны
Привет с Алтая! Рита начиталась теперь комментов про оладьи, на год рецептов хватит. Всё у вас хорошо, а это главное! Вискас прелесть! Я люблю кошек такого окраса, у нас только такие жили и живут.
Грандиозный закат очень очень красивый
Мои дети любят тонкие оладьи.
Мне нравится добавлять немного манки. А ещё любим дрожжевые оладьи. Получаются пышные и ароматные.
У талантливых людей и живность - сплошные таланты. Удачи вам, любимый канал!
Никогда бы не подумала, что буду фанатеть от курицы!
Интересно а Циля яйца несёт или только сосиски лопает
Привет из Новосибирска!
Рита, я оладьи пеку тоже на кефире, но тесто делаю гуще, чтобы когда набираешь на ложку , тесто не стекало с ложки и на сковороде не растекалось, а соду кладу сразу в кефир, она в нем гасится. И масла в сковороду наливаю больше, чтобы они в масле на половину были, а потом на бумажную салфетку ...получаются пышные, ноздрястые и не опадают.
Здоровья вам, удачи и благополучия. С уважением, Ирина.
Альма так хочет вам понравиться, заглядывает в глаза, прыгает до небес !!!!! Любит вас очень...!!!!! Не ругайте её...
Альмачка,как ребенок,играется и радуется снежку.Мило😉😉
В феврале-марте пригласите опытного агронома для обрезки и формирования саженцев. От этого зависит правильное формирование дерева.
Люблю смотреть ваше видео.вы молодцы
Вот это хозяева, умнички! Сколько лет Вас сельская местность ждала, побольше бы таких рукастых !
Какие Вы светлые люди..ХРАНИ ВАС БОГ
Как здорово, что Макс и Вискас вместе спят! Не дерутся!
Альма не худая, она просто молодая. Потом толстеть начнёт. А вы молодцы, нравится вас смотреть.
Циля супер. Ее нужно отдать в цирк. Вискас прелесть. Альма умница.
Риточка, не оставляй обувь на улице. Она настывает и ты ногами греешь её. Постели на кухне коврик и снимай там обувь. Не надо ноги переохлаждать. Береги себя, моя хорошая!
Согласна полностью. Обратила на это внимание, когда ещё днем стояла относительно тёплая погода. Пару раз порывалась написать, но не решилась. Сейчас только добавить могу, что не только коврик можно положить, но ещё продаются специальные поддоны под обувь. Такие видела в Фикс прайсе, возможно бывают и в хозяйственных.
И немного про оладики. Так сказать из личного опыта😔. Соду в кефир, соли щепотку, сахар и мука. В таком порядке. Жарю первые несколько штук маленькими и если осели, то добавляю муку. Жарю их, прикрыв сковородку крышкой. Пробуйте, обязательно получится.
А попробуйте добавить немного один жмень кукурузной муки,потом вы всегда будите так готовить,оладушки получаются пористые и вкуснее и тесто должно быть густым и будут пышными
@@umamustafaeva6576 один жмень - это сколько?
@@НатальяМакашова-т8й Наталья,добрый день! Вам ли (русской) не знать меру веса? Жмень, то что помещается в кулак,в ладошку,это старо-русская мера веса, я преподаватель филолог, 2-3 ст.л.кукурузной муки добавьте и будет нормально и все ингредиенты надо в тёплый кефир-это обязательное условие!Вам удачи и здоровья!
Браво,хозяйну ,все его устраивает и все ему нравится,это золотой мужик!
Привет, всем с Краснодара. Отличные видео. Молодцы, обживаетесь. Видимо всем пора в деревни переезжать. Только хозяйство спасёт в это нелёгкое время. Вы много трудитесь, отдыхать тоже надо. Берегите себя.
Алик золотой мужчина!!! Что не приготовит Маргарита, ему все вкусно-прекрасная черта 👍👍👍 !
Никого не слушайте, делайте так ,как вам удобно-манипуляторы бесят своими нравоучениями. Был бы большой мешок денег,все и сразу построили бы-зрители с наличием мозга это понимают...
Что ли Зинка беременна🤔🤔🤔?!
Рассмешили😂😂😂😂👍👍👍-МНОГО ЦЫЛЬ !!! Здоровья вам и хорощего настроения 💖💖💖💖👍👍
Добрый вечер! Хотелось вам подсказать что никого не слушайте полы овцам делать не надо.Просто соломы настелить и всё.Они копытные.У меня муж 5 лет чабоном работал.И зимой овец выгоняют на улицу.Она мороза не боится.😍👍а так вам здоровья и терпенья.
Правда, Циля удивительная курица, как маленькая собачка. Здоровья вам и вашим животным!
Для олАДЬЕВ ТЕСТО НАДО ДЕЛАТЬ ГУСТЫМ, ЧТОБЫ ЛОЖКА СТОЯЛА. Соду и соль добавить в кефир, сода загасится и добавляйте муку. И тесто надо ложить на сухую раскаленую сковороду, а потом добавлять ложкой масло по немногу. Оладьи получаются высокие и сухие, как лепешечки. Попробуйте, Вам понравиться.
Тесто нужно делать погуще, а соду нужно гасить уксусом или лимонной кислотой и добавлять в самом конце. Жарить на маленьком огне под крышкой, тогда оладьи у вас будут пышные и не будут оседать
Какое удовольствие смотреть Вас! Это настоящая жизнь! Сразу поднимается настроение! Побольше снимайте, жду с нетерпением
Вечер добрый уважаемые хутор не!!!!! Повеселил своим хозяйством. Цыля полный отпат. Дуровы отдыхают!!! Благодати, Ангел ХРОНИТЕЛЬ ВАМ!!! ЖДЕМС новых порывов.
В руках такого мужчины, любая курица прибалдеет 🤗
Блин... Так точно...
Привет хуторяне, Максик пригрелся возле Вискаса😁, Цыля прямо артистка цырка акробатка, 😊👍👍👍
Циля, коты и бараны! Высший пилотаж! Цирк можно открывать
👍👍👍
Спасибо огромное за ролик.
Курочка,ну,!..!! прелесть
Послушная..кушать.. любит.
Умничка!
Удачи вам!
Привет из Красноярска! Циля отрабатывает свой сыр!
Урааа, наши любимые хуторяне 😀Добрый вечер 🖐️
Алик молодец! Всё умеет делать, с ним не то что на хутор, на необитаемый остров не страшно ехать.
Рита, добрый день. Чтобы не опадали оладьи нужно тесто делать погуще.
Добрый вечер и привет из Бибирево! Ребята какие вы молодцы, что осуществили свою мечту и переехали из Москвы на юг. Очень нравится ваша размеренная хуторская жизнь. Приятно наблюдать за живностью. Циля звезда Ютуба, Макс, Вискас, Альма уже стали и нашими членами семьи. Алекс всё делает степенно и без суеты, никакого лишнего словоблудия👍 Маргариточка хозяюшка и отличный оператор. За что отдельное спасибо!
Этим летом я сама разжилась отличным рецептом оладушек. Вот он:
500 мл кефира комн.температуры, 1 яйцо, 1,5 ст.л сахара, 1ч.л соли, 450 г (!) муки перемешать. Я взбиваю миксером. Добавляю в конце 0,5 ч.л соды. Оставляю на 10 мин. и больше не перемешиваю. Тесто (густое) накладываю на разогретую сковородку ложкой. Оладушки поднимаются и не опадают. И даже на следующий день очень вкусные. Если воспользуетесь этим рецептом буду очень рада.
P.S. Покидайте Альме палку. Вот ей будет радость😃
Кефир,соль,мука, сода! ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ТОЛЬКО ТАКАЯ!!Получаются супер вкусные и пышные!!😊Всё перемешать, дать постоять и потом жарить не мешая!Тесто делаем погуще т.к сода делает ещё жидким 😊
Как у Вас здорово,тепло,уютноПрям,Ух!
Приятная вы пара успехов вам и подпищиков
Благодарю за ваши видеоотчеты!!! Наблюдая за вашим жизненным опытом сделала вывод, что желание переехать и купить дом на юге Это не мечтание, это огромная работа над собой.
Ваши питомцы полноправные члены семьи и за ними приятно наблюдать. душевно видеть ваше согласие друг с другом!!!
Добрый вечер, так здорово тикают ваши часики в доме
А я не могу уснуть под тиканье часов
А Альма красотка
Рита,не оставляйте обувь на улице, потом холодное одеваете, берегите здоровье.
Жизнь идет по всем направлениям и у всех обитателей вашей усадьбы!
Цыля так красиво отвечает,смеюсь до слез!😂😂😂
Очень приятно смотреть на умиленных двух котиков, они уникальны. Вы любите всех своих питомцев, поэтому они у вас очень хорошие. Удачи вам, здоровья, спасибо за искрение ролики.
Альма красавица, хорошая собачка.
Дорогие хуторяне у вас все получилось классно и строите и хозяйство ведёте и готовит Рита отлично.👍👍👍
Привет Рита и Алик!Максик с Вискасом-друзья-наконец-то😊Циля грязная,зато упитанная и яйца-класс😁Мне нехватки романтического начала-плиз❤️❤️❤️
Привет хуторяне! У Вас красота, а у нас в Москве дождь идёт. Люблю смотреть Ваш канал, лайк. Всего хорошего.
Главное чтоб мужу нравилось если говорит вкусно значит Вкусно и Всё тут
Все потихоньку приведет к задуманному
Вы стараетесь все делать аккуратно , поэтому ваш дворик станет как игрушка. Конечно, вам сейчас непросто,зима не вовремя ,но огород в порядке,сад заложен а весна здесь не за горами! Ваши подопечные веселые и сытые, а вам здоровья!
Сковородка с оладьями красивая!
Добрый вечер! Я заметила, что оладьи бывают пышнее, если в муку заранее добавить соду и перемешать. А уже потом добавлять в тесто. Также и в тесто для пирожков. Причём, в тесто для пирожков соду по частям подмешивать, когда тесто " отдыхает", "поднимается".
Основное правило пышных оладушек это просто перемешивать венчиком а вы перемешивали миксером. После добавления соды и немного муки перемешать лопаткой очень осторожно и оставить на 30-40 минут. Густота должна быть как густая сметана еле еле сползать с ложки. На ютубе много рецептов пышных оладушек. Жарить на среднем огне . У меня плита электрическая 9 отделений я жарю на 5
Цыля оправдывает свое родство с динозаврами.Очень красивый закат.У нас был курц-хард. Энергии полно и дурная была собака. Как-то притащила двух соседских курочек.
Реакция у Цили не хуже чем у собаки! В оладьях пышки не хватает. Не знаю, что это такое, просто когда Бабушка делала оладьи, всегда говорила, сейчас еще пышки добавлю😀
Привет Рита!! Как ни странно, сахар в пышные оладьи не кладут. Чуть теплый кефир, 0,5ч.л. соды,.соли чуток. И мука 10-15 ст.л. можно для аромата, Ванилин( чистый), на кончике ножа .Пару ст л. Раст.масла.Все перемешать. Для первой сковороды немного масла. Потом уже не нужно . А сладкие приправы- уже к столу,- джем, сгущенка или что ещё по вкусу. Евгения.Приятного аппетита.Смотрю вас уже через 2 месяца.
Маргаритка, Вы вдохновили меня сегодня на оладьи! Но я делаю их без яйца, соду нашу в очень теплом кефире. Дал бог мне сегодня силы, высадила лук, и присела кофейку бахнуть, и досматриваю ваш видосик ( внучка моя так говорит)
Вы и так за очень короткий период сделали очень много. Молодцы!
Два братца Лыстик и Пушистик!!!
Рита,я беру кефир,соду соль.немного сахар,мука,делаю погуще,добавить можно изюм,бананы,яблок,что дома есть,рецепт без яиц!
Если Альма захочет её ваш шутошный забор не помешает))))) она его перепрыгнет только так, у меня собака дворняга была, так он забора 3 метра с разбегу только так брал)))))) А собака прикольная мне нравится, добрая))))) она у вас злой не будет))))))) у неё такой характер , мне нравится смотреть как она вискаса таскала)))))),
Мой рецепт оладьев-2яйца слегка взбить с сахаром и солью,влить 0.5л кефира,2ст.л.подс.масла,муки на глаз чтобы тесто не текло а спадало с ложки и в конце гашеную соду,слегка перемешать и ничего после этого не добавлять.
Как мило катейки спят вмести они подружились на веки
Как умилительно смотреть на ваших животных!!!
В тесто на оладьи я добавляю нарзан, обычный газированный в бутылке, Шхельда или типа того. Яйцо сахар взбили, теплый кефир добавили, 2,5% лучше брать, ай ран хорошо добавить или сметаны, 1% кефир никакой. Добавьте соду, её в кефире не нужно гасить. Муку добавили, чуть погуще замесили и нарзана добавили, реакция прям бурления будет, добавьте пару ложек раст.масла и дайте тесту чуть постоять, всё чтоб стало однородной массой. Проколите сковороду хорошо с маслом и жарьте. Шикарные оладьи! 👍
🌺🌺🌺
Альма ещё молодая,энергии через край,повзрослеет под успокоиться.
Маргарита,яйца с сахаром взбить венчиком,затем кефир,соду,мешаем ложкой или вилкой,добавляем муку.Тесто должно быть не жидким, а как густая сметана.Побробуйте так,у меня оладьи воздушные и не опадают.Всех вам благ
И мы приветствуем вас!)) Макс... Раньше мы (в нашей семье) не понимали эту непривычную породу котов. А теперь видим, что настоящие красота и доброта светятся изнутри, всё, как у людей...
Маргарита не снимайте обувь на улице холодную одеваете. В кухне снимайте коврик постелите. Берегите себя
У меня такие куры коричневые были, я им покупала корм для кур несушек. Честное слово , неслись каждый день все, из 14 кур 12 яиц каждый день. И зимой не переставали , каждый день 6,8 штук.
Какие же вы славные, сами то подозревали об этом.?
Циля ваша звезда Ютюба.Альма красава..Котейки подружились.Приятно за вами наблюдать.Мир и покой вашему дому.Здоровья, удачи, благополучия ! Украина смотрит вас.
Рита! Для оладьев сначала в кефир добавляется сода (сода гасится кефиром), затем сахар, соль, ванилин, 2 яйца, мука и промытый изюм. Для того, чтобы оладьи после выпечки не оседали, тесто делать погуще. Удачи!
Сода ложится в замешаное тесто в самом конце немного чтобы постояло тесто потом не мешать брать аккуратно ложкой и жарить
@@НатальяНат-о1я нет сода ложится с самого начала, чтоб она с гасилась, а потом всё остальное, изюм я не ложу, сахару много не надо буду гореть.
Попробуйте положить в готовое тесто я раньше тоже ложила в кефир сразу а сейчас всегда уже в тесто результат оладьи очень пышные и не опадают !
@@natashasakovskay3561 ага погасить пузырьки здуются и ни какого подъёма. Только в готовое тесто.
Кефиры бывают разные,соду гашу всегда ( без проигрышный вариант) и без разницы в начале в кефир или потом в тесто и без разницы по часовой стрелки мешать или против😀😀 главное что бы тесто погуще было
Здравствуйте хуторяне! Спасибо за очередную порцию позитива. Под размер бруска соли на стенке нужен деревянный ящичек на уровне головы овцы. В него можно будет закладовать не только целым бруском соль, но идробленную. Да и на калитку сетку очень просто натянуть. Вначале с одной стороны в сетку продеваете проволоку шестерку по высоте сетки и прихватываете к одной стороне калитки. Потом натягиваете сетку с проволокой и прихватываете к другой стороне калитки, также и верх и низ. Натягивать правда одному сложно, нужна помощь. А Альму когда она была ещё щенком, надо было держать вместе с баранами в загоне. Тогда они были бы её семьёй. Хорошо давать советы лёжа на диване. Всё у вас классно! Здоровья вам и вашим питомцам! Ждём продолжения.
Рита, по оладушкам, сначала выливаешь кефир, туда соль сахари соду, взбиваешь, чуток пусть постоит потом вбиваешь яйца и сыплешь муку. Тесто чуть покруче , что бы "ложка стояла". Тогда пышные оладушки будут.
Здравствуйте, Алик и Маргарита, под соль у меня стоит покрышка от легкового автомобиля разрезанная на 3 части и пришурупленная на высоте головы барана к стене. Получается полукругом брикет с солью не катается и не выпадает. Удачи вам 👍💥💥💥
Я в оладьи добавляю немного дрожжей ,вроде нормально.Мне кажется , лишь бы они вкусные были Рита и Алику нравились , а ему они нравятся ,видно 👍
Ребята внизу кормушки,добавить квадратную кормушку,,ясли,, сплошное дно,куда можно положить и соль,отделив в уголочке,и зерно.
Барашки летом один раз стригать надо нестриженный.какая красавица курочка довольна и разговариваеть.👍👍✋✋
Мы в столовой тесто делали с добавлением сухих дрожжей вместо муки,дать постоять мин 40/час в тепле и жарить, пышные и вкусные
Красотаааа👍👍👍👍👍👍👍👍
ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ОЧЕНЬ ГУСТЫМ!!!!!!!
Курочку нельзя перекармливать! От ожирения она сдохнет или нестись не станет.
Алабая нужно тренировать. Собака серьёзная . Должна понимать команды и слушаться хозяина. Может быть есть какие-то онлайн курсы?
Да, есть онлайн уроки , специалиста по поведению собак,очень грамотно рассказывает.Антуан Наджарян
Риточка, в кефир соль и сахар ,мука,а потом соду..чуть постоит и печь и погуще тесто попробуте.Удачи вам,дорогие хуторяне..
Наконец Вискас и Макс спят вместе, друганы! Альма, наверное, унюхала полевых мышек! Рита, попробуйте сначала в кефир добавить соду, она погасится его кислотой, а потом все остальные ингредиенты....
добрый вечер. тесто на оладьи надо делать погуще. ЧТОБ ТЕСТО НЕ ТЕКЛО, тогда они не будут сдуваться
Яйца вроде не добавила?
Кефир надо гасить собойпотом все остальное,если много сахара то будут гореть,тесто гуще,пусть подойдёт пол часика,не перемешивать брать мокрой можкой с краешекпод крышкой пусть поднимутся пузырьки почти наверх,тогда переворачивать и на медленном огне все делать,тогда не осядут.
Рита оладьи очень аппетитные, вы молодцы!
Маргарита, вы не показали, на сколько жидким или густым, было тесто, скорее было жидким, если чуть чуть дабавить муки, то они не сдуются.
Да...у меня была такая же беда с оладушками... пока не сделала тесто гуще...вы правы. Пробуйте Рита.
Мало муки.
@@ЛюсяЯглова полностью согласна,жидкое тесто
Тесто погуще,а сахара поменьше и сковороду разогревать посильнее.
Тесто сделайте погуще,как домашняя сметана и соду добавьте последним ингридиентом.Перемешайте и начинайте сразу выпекать,будут всегда пышные!!
Классная кормушка получилась! 👍
У З.П. самая красивая мордочка)
Смотреть на вас ,просто умиление.
А у нас куры не несутся, нужно начинать их сыром кормить.
Рита, я добавляю соду в последнюю очередь и после того как всё перемешаю больше тесто не беспокою, а выкладываю на сковороду и до жарки даю тесту отдохнуть полчаса, вообще в кефирное тесто соду не гасят.
Ура! Вы снова в эфире .Как приятно вас видеть.Все живы , здоровы и все в работе.
Жарьте под крышкой,на среднем огне,будут пышные,мукой не забевайте.
Пойду и я испеку оладушек ,ну уж очень захотелось!
Маргарита, отменные оладушки, пышные и неопадающие посмотрите на канале у Калниной. У неё два варианта и оба бесподобны. А сено или сухие листья очень удобно переносить в старом покрывальце. Раскинули на земле, нагребли и связав уголки переносите. Легко, просто и не мусорно. Удачи вам.
Дом как жилой не только баранов .я же тоже жила бы таком доме чем кирпичный.на даче себя тоже построю такой дом.👍👍✋✋
Для пышных оладий пол литра кефира ( тёплого) добавить щепотку соды, размешать добавить 3 столовых ложки сахарного песка и щепотку соли, опять размешать и добавлять муку постепенно окуратно перемешивая до консистенции густой сметаны
Спасибо за положительные эмоции!