Беру КЕФИР и ЛЮБОЕ ВАРЕНЬЕ . ВЕК ЖИВИ,ВЕК УЧИСЬ. МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Поддержите канал
Yoomoney 4100117230311585
Ингредиенты
1 ст кефира
1 ст любого варенья
2 яйца
100мл растительного масла
2 ст муки
1 чл разрыхлитель
1 чл ванильный сахар
Спасибо за рецеп, очень простой и доступный. Сегодня опробую. Автор, не принимайте близко к сердцу комментарии. Мы все разные- кто-то торопыга, кто-то медлительный и на всех не угодишь. Проанализируйте получившееся и творите дальше) Ждём ещё рецептов.
Мария, у вас в сутках наверное 28 часов, если вам нравится смотреть как смешивают ингредиенты. А вообще узбечки сидят дома, могут позволить себе месить тесто целый день.
это еще советский рецепт тортика.
А кто вам такое сказал что узбечки дома сидят? не которые на трех работах работают. Они очень работящие.
@@НурияГалкина ❤
Они вообще дюже медлительные, тоже перематыааю всегда.. суть уловила ,все понятно., ,зачем кота за хвостик тянуть
Спасибо за рецепт. На скорости 1,75 смотреть очень удобно.
И с наступающим 8 марта 2024🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Всем мира и добра🎉🎉🎉🎉🎉
Я делала без кефира, получился сухой пирог, теперь буду с кефиром делать. Спасибо, дорогая. Пусть всем будет хорошо.❤
Я думала усну, пока она размешала компоненты рецепта, очень долго, приходилось отвлекаться на перемотку
Ставьте сразу на скорость 1,75
Ну все куда то бегут
Я тоже не могла дождаться, когда перемешивание закончится)) приходилось перематывать...
@@olgaborisovna437 сто лет назад уже скорость придумали для тех , кому не терпится
Если нервно,так вам надо к невропатологу.
200 гр любого варенья или джема,чайная ложка соды,2 яйца,200гр муки,масло 50гр и замечательный кекс,практически как бесквит на вкус.
Для тех, кто только начинает осваивать азы кулинарии, такой формат ролика очень удобный! ❤Спасибо хозяюшке!
Здравствуйте, мне Ваш рецепт очень нравится, спасибо 🙏 большое вам.
Очень простой рецепт! Без всяких новоротов! Просто и вкусно! Молодец! Спасибо!
Ну вот зачем до конца показывать эту замеску
Попробую и отвечу
@@РозаБелоусова-ж3е У меня не получилось, не пропеклось ☹
Молодец?Вы только узнали об этом рецепте?Дичь!😨
@@ainagulniiazalieva3534 Соду вместо разрыхлителя,и тем более нужно замешивать прямо в кефир,а не тыкать в конце замеса!Этого ваша "молодец" вам и не показала!Да и не знала сама,походу,т к.ее пирог тоже не пропекся,видно же визуально!🙃
Девушка нежно и очень щепетильно отнеслась к своему шедевру , музыка тоже вдохновляет,Я лично получила огромное удовольствие просмотрев видео до конца, Спасибо милая девушка за рецепт удачи вам и вашему делу мира добра благополучия И конечно же. С праздником вас наступающим 8 марта от всего сердца.❤️😘💐👍
Ещё - всё то же самое, только с творогом. Тоже очень неплохо получается.
Прочитала рецепт и сразу испекла. Очень понравился и вкусом, и простотой. Не люблю навороченных рецептов.
Да особенно когда много варенья и не знаешь куда его применить👍
Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне)
Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.
@@rom699 С моего опыта могу добавить : если испечь из темного варенья ( т.е. ежевика. черника и.т.п), то получяется темниый (темноватый) пирог, а если со светлым ( св.яблочное, ревень и т.п.), то получяется светлый. Но от качества муки тоже зависит. Никогда не пробовала испечь пирог или пироги из ржаной муки, хотя отдельные рецепты и конечный продукт видела.
@@dzidrareinika3741 👍🥰🥮🌼
Сколько минут выпекать и при какой температуре?
Большое спасибо, рецепт беру в свою копилку.👍👍
Благодарю за рецепт , которую я забыла ! Дай Бог вам здоровья 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 А тем кто Реплики кидают- если вам кажется что это для вас долго то не смотрите ! Если кто знает такой или другие рецепты то дайте их людям , чтобы и они пользовались !!! Чужих критиковать очень просто ! Как вам не стыдно . Не нравится смотреть не заходите на этот канал !!!
Здорово! Спасибо за рецепт. Теперь буду знать, куда девать варенье :))
Искала рецепт простой выпечки на кефире. Этот показался самым простым. Спасибо!
В этот рецепт я ещё стакан сахара добавляла и вместо абрикосового клубничное варенье (цвет получался как шоколадный). Спасибо, что напомнили этот рецепт!
Молодец! Отличный рецепт,делала по - другому рецепту раньше,но так вкусно не получалось! Варенье брала яблочное дольками- супер! Спасибо!
Всё завтра приготовлю как раз искала такой рецепт, 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️
Такой рецепт есть в моей тетрадочке еще с 90х годов.спасибо ,что напомнили!!
Пишут всякие чудики,читать не хочется,
Чё то в рецепте про твою тетрадочку ничего не было!!! 🤔🤔🤔
Весь мир знает этот чудесный рецепт быстрого пирога. Спасибо, что напомнили!
А я не знала!
Я тоже не знала😅
Я не знаю
И Яне знала
И я не знала😊
Рецепт обалденный. Я 40лет его пеку. Называется Трухлявый пень. Только беру 3 яйца. Раньше небыло разрыхлителя, гасили соду и добавляли. Очень классный тортик.🎉🎉
Все оставшееся варенье после зимы уходило на ура, из смородины зернышки застревали в зубах
А у меня в рецептах он называется "гости на пороге"
Масло лучше положить сливочное
Точно!!! Торт так и называется. Делали в советское время,пробовала на малиновыом варенье.
30 лет пеку такой пирог очень вкусно
Красиво,нужно будет попробовать
Прекрасный рецепт!Спасибо!
Хороший рецепт. Меня ему научила свекровушка. Царствие ей Небесное. 🙏 Называла она этот пирог коврижка к чаю. Дёшево и вкусно. Было это ещё в 80тые годы. Спасибо, навели на воспоминания. Всём приятного чаепития🙏💕
Спасибо огромное Умница Супер Удачи Украина г Запорожье
Наверное после ваших пирогов бедная ваша свекровка и крякнула навсегда)))
Именно коврижка
Точно звали коврижка
У меня тоже в рецепте стоит как коврижка, раньше в 80 годах, когда детки были маленькими, очень часто пекли это.
Замечательный рецепт! То, что искала! Яблочное варенье пропадает, надо использовать! Спасибо!
Пераоначально делаю так...в миску наливаю варенье потом пол чайной ложки соды произойдет реакция появиться пена а потомтдобааляю все остальное
Это другой рецепт без масла. Корж получается темный, а здесь светлый. Интересно.
Просто можно импровизировать!
Я тоже так делаю
Может быть сначала кефир тепленький, затем сода, вот тогда произойдет реакция, а на варенье, я так не пробовала. А за рецепт, да ещё, как все это делать, большое спасибо!🌹🌹🌹
@@ТамараЯценко-к6я вот именно сначала варенье а потом соду и будет реакция все защипит и будет белая пенка
У нас рецепт со смородиновым вареньем называется "негр в пене"😃 только сода в варенье,и лучше хорошо взбить яйца с маслом.
Хороший рецепт, спасибо. Надо как-нибудь попробовать приготовить.
Спасибо большое за рецептик.Обязательно попробую испечь!🌹🌹🌹У меня точно такая же силиконовая формочка для выпечки!😁😁😁
Видео всего 4 минуты. А упрёков на целый час
Спасибо дорогая за хороший рецепт. Посуда у вас красивая . Удачи вам и всего доброго
Зачем же столько негатива,не нравится,шуруй дальше,спасибо огромное,что напомнили,в свои 70,я объ-но спеку внукам,спасибо,милая,
А мне очень захотелось вашего варенья☺️,такое аппетитное на вид👌💯
Классная штука! Спасибо, обязательно попробую.. На этой основе можно что-нибудь соорудить..
Благодарю Вас милая за прекрасный рецепт
Отличный рецепт, спасибо, попробую приготовить😊👍💓 а тем, кому всё кажется медленным, то есть перемотка😄
Вы любите всё по медленному?Тогда вполне ясно, почему об этом столетнем рецепте вы узнали лишь сейчас!😂😂😂
Только недавно пекла такой пирог из варенья малины! Ну очень вкусно! А главное быстро и без заморочек!
Хороший и простой рецепт,обязательно попробую испечь! Спасибо!
Рецепт понравился , спасибо , хочу сама испечь .
Ира привет,моя хороша я!👍🤣🌹
А если разрезать на коржи и пропитать кремом из сливочного масла, сметаны и крема,то будет торт из моего детства. При этом варенье можно любое. Как говорится всё новое хорошо забытое старое 😉
Piragi
💯👌👍
Ждала, что разрежут и промажут. Так делала всегда
@@ГалинаП-н1к это лишнее
Что значит крем из сливочного масла,сметаны и крема
Спасибо вам за рецепт готовила в80_е что то захотелось испечь
Я не знала этот рецепт. Значит я инопланетянка. Спасибо за рецепт, воспользуюсь, варенья много.
В начале нужно варенье размешать хорошо с содой, а потом добавить все остальное, будет намного воздушнее
хоть ктото тут готовит....
Нужно было сразу так сделать, а то получается резиновый и не пышный
А мы называли пмрог бедный студент когда учились и жили в общежитии всё что было варенье и кефир даже можно какао в тесто а сверху крем варили сами заварной вкусно было с чаем или с молоком 😂😂
А пирог потом содай не будет пахнуть?или все таки сода с уксус ом погасить и в кефир?
Спасибо за рецепт, такой пирог мы часто пекли в 90 годы с любым вареньем, наверное потому что сахар был не всегда,я уже о нем и забыла, но было вкусно, надо будет снова испечь ))
Спасибо! Напомнили.
Раньше в тяжелые 90-2000 года пекли, но только с вишневым вареньем и без яиц. Мука, варенье, сода. Получался очень темным, назывался "негр!"
И желательно меньше не информативных движений, как мешать и разравнивать все знают.
Смотреть долго и утомительно. Еще раз спасибо и всех благ!
Лет за 10 до 90х такой пирог делали из чёрной смородины, был темного цвета.
@@Valentina-rw9sb и называли мы его коврижкой. Только в чем секрет кто бы объяснил
@@Именинница-т3ф может потому, что выливали тесто на лист из духовки - не было разнообразия таких форм как сейчас, и он получался тонкий😊
И без кефира?
@@psyheya1543 как же без кефира
Умничка очень хороший рецепт я раньше часто им пользовалась очень вкусный пирог
Как захотелось чаю с пирогом. Ням-ням.
Продолжайте творите свое искусство и не держите обиды на обиженую в этот мир душу 🙂 Вы молодец 🌹
Не бойтесь, никто на ВАС не обижается!Можете и далее писать комментарии в стиле"кто стучится в дверь моя,видно же-дома нет совсем никто"!😂😂😂
Благодарю за рецепт
А если варенье вишневое то получается как коврижка .Спасибо что напомнили про все рецепты.
Много лет пеку такой пирог,правда,без заморочек ,просто и вкусно.Спасибо.❤
Спасибо за вкусный рецепт пирога молодец
Обожаю ваши рецепты !
А ещё можно добавить грецкие орехи, будет ещё вкуснее, проверено!
Нолаларига гап йук, Мастер класс! Супер ижро!
Спасибо обезательно попробую приготовить❤
Этот торт пекла ещё моя бабушка. А в 90годы он был самый популярный. 😁Торт назывался Негр в пене. Варенье черной смородины, а крем из сметаны. Попробуйте 👍👍🤗
Да и мы делали вместо разрыхлителя бабушка учила соду с кармадоном. Любое варенье ,дети ,а потом и внуки пару раз ложками завезут на второй день уже надо что-то выпекать. Внучка попала в аварию и первое , что сказала когда пришла в сознание на 6 сутки ,когда услышала мой голос за дверью реанимации.Хочу бабулины *постряпушки*.Её не поняли, меня пропустили к ней в палату. И Она с закрытыми глазами: *Бабуля принеси свои пряники.
Этому рецепту сто лет и в моей кулинарной тетрадке он записан, как коврижка. Только пекли не на кефире, а на 1 стак крепко заверенного чая, 1 ст. варенья, 1яйцо, 3ст.муки, 3стол. л. раст. масла, 1ч.л соды, наш. уксусом, соль по вкусу и всё. Пекли в основном в пост.
@@ВалентинаМорозова-ж8г Да было время в 90-х ,да потом позже после 2000х годов, не было ,другой раз из чего.Дети детей народили,а ума ,что у детей их малых. ПРИХОДИЛОСЬ вместо яиц(если не было) с крепким чаем ,соду вареньем загашивать ,постное масло каленное добавить для сытости и размешать жидкое тесто и на листик в 9-11ти рублёвую Советскую духовочку ,через минут15-20 готова *коврыжка* или постряпушки
Быстрый эканомный.Спасибо,🙏
Такой пирог вкусно с черноплодным вареньем, ягодки по вкусу похожи на изюм Делаю уже 30 лет
Люди люди человеки почему мы стали такими злыми
Называли этот пирог " Четырехстаканник", лучше с юшкой кислого варенья и обязательно с добавлением питьевой соды.
С вареньем из смородины этот пирог называли " Черный маклер". Новое всегда хорошо забытое старое.
Спасибо , что напомнили.
А мы такой пирог пекли без раст. масла, и всё было супер. Мне показалось что пирог не пропеченый?
да, середина квелая. надо потоньше
Да и это заметила. Ждала ,что отрежьте кусок с др стороны. Схетрила ,где не пропеклось там не тронула. Если положила соду он бы выше поднялся и пропекся лучше.
Не люблю тесто на кефире, оно и получается непропеченное, глевке, как говорят у нас в Украине
@@ТетянаПавлівна-у9е если его правильно печь, он пропечется.
@@ЛикаСтар-в3ф правильно это как?1,5 часа выпекала,сырой внутри снаружи уже гореть начал
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ СЕГОДНЯ ПРИДУ И СДЕЛАЮ ВЕРНЕЕ ИСПЕКУ
Мелодию можно слушать и слушать👍
Так все аппетитно показала,долго но завораживает❤️
Делала все строго по рецепту, пирог получился резиновым(может кто подскажет, почему?
Надообязательно добавлять соду или разрыхлитель
Этот рецепт ещё советских времён, у нас называли студент, так как пекли часто, получалось недорого.
В варенье добавляю разрыхлитель (беру смородину или вишню, клубнику, сливу) когда масса увеличится вдвое перемешиваю со всеми остальными ингредиентами, выпекаю на противне, после остывания верх мажу взбитыми белками с сахаром. Получается отменная коврижка(вместо раст. масла добавить сливочное 👌) приятного 😋☺️
Благо Дарю ❤
Всë ищу лëгкий простой недорогой рецепт выпечки.
Holaaa podría compartir las recetas en español porfavor gracias saludos desde Chile.
я сама к такому рецепту пришла, когда не знала куда деть варенье. но все же его пропитываю разными кремами,в том числе и банановым
Спасибо!
Спасибо!!!
В 80 и 90 самый популярный пирог был
Здорово!
Действительно, не пропёкся!
У тебя , пробовала уже?
Спасибо👍❤👏👏
Лёгкий бюджетный рецепт,популярный среди экономных хозяек
Kak вкусно
Если честно пирог не понравился ,кисловат из за кефира ,не хватает сладости делала со смородиновым вареньем и он у меня не пропекся , какой-то сырой внутри ,хотя держала час.невоодушевил к сожалению
Я проматываю, быстро и ясно
Только что выкинула в помойку этот чудо- пирог( не пеките и не переводите продукты. Не пропёкся совсем, в духовке держала больше часа.
Это такая ты хозяйка,пирог очень хороший!
Этот пирог невозможно испортить😊Варенье добавляли разное:черная смородина(она давала цвет).Я пекла такой пирог очень давно и всегда получался🎉
Поддерживаю. У меня тоже не пропекся и получился внутри клеклым. Жаль переведенных продуктов...
Замечательно так, просто, быстро, доступно. И те, кому готовишь, рады будут. Можно как кексики сделать. Спасибо Вам.
Супер
Hi, Can you write the recipe in English please?🤗
Зачем так долго показывать процесс перемешивания???
А мне формочка понравилась! И все остальное.Удачи вам!
Она наверное спит и делает,за это время что она делала,можно уже испечь.Соная муха,а этому рецепту 100лет,удивила.😂
ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ МУЗЫКА !!!
Много, кто знает. Для вас новое, для нас старое. Ещё в 70е мы пекли этот пирог. Варенье брали, правда, в основном смородиновое. Пирог получался тёмного цвета, поэтому назывался Негр.
Давно делаю такую штуку. Не обязательно добавлять разрыхлитель. Можно просто соду - за счет кислоты кефира, она погасится.
Это точно
Пеку так уже давно, мои называют это кексом.
Большвя половина времени ролика ушла на созерцание бесконечного перемешивания!Нельзя так злоупотреблять и не ценить чужое время!!!!!
Когда дети были маленькими, я им всегда пекла такой пирог со смородиной. Сверху обманывала кремом из сметаны и сахара. Уплетали за полчаса
Деточка, пожалей наше время!!!!
А так всё прекрасно 👌
Пожалейте себя сами, включить скорость нужную вам!
Каждый мнит себя кулинаром
У нас варенья разного полный погреб и его мало кто ест, но вот коврижку обожают все))) И быстро и вкусно. Моя любимая коврижка - со смородиновым вареньем!!! Всем благополучия и процветания!!! А если коврижку разрезать на 2 коржа, а можно и на 3 и промазать их кремом, то вот вам и вкуснючий торт. Но перед тем, как разрезать коврижку на коржи пусть она полежит в холодильнике. Коржи будут глаже) С наступающим Рождеством вас, девочки и мальчики!
Так это же не коврижка.
Так это же не коврижка.
😊
А у меня вот нет варенья ) не откажусь от угощения ))
Нет такого слова, вкуснючий, в русском языке, есть слово вонючий
Спасибо!!! Обязательно испеку.
Спасибо!