Lucknow Style Chicken Masala Recipe 💗Lucknow's Most Popular Tawa Chicken Masala ki Correct Recipe🌺

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 53

  • @namanjaiswal6387
    @namanjaiswal6387 หลายเดือนก่อน +2

    1250 gm chicken
    1 Nimbu
    Half tbsp salt
    1 tbsp chat masala
    Half tbsp red chilli powder
    Orange food color 3 pinch
    Ginger Garlic Paste 2 tbsp
    Mix well and put aside for 2 hrs
    Fry 4 medium size onions till golden brown and put aside
    2.5 tbsp melon seeds (magaz)
    Roast for 15 to 20 seconds
    2 tbsp khaskhas
    Roast for 15 to 20 seconds
    5 to 6 tbsp dessicated coconut powder
    Roast till light golden brown and put everything aside
    4-5 tbsp cooking oil
    25 to 30 cashew
    Fry till golden brown
    Seperate it from the oil and add peanut 25-30 in the same oil
    Slow heat for 5 6 minutes
    1 tbsp oil
    Put chicken on slow heat and put aside
    Crush the onion which we have put aside
    Prepare a paste of 1 medium size onions till and 3 tomatos
    In 200 ml cooking oil
    Add 1 dalchini 2 elaichi 5 long
    3 tbsp ginger garlic paste and roast well
    Then lower the heat and add
    1 tbsp red chilli powder
    Half tbsp haldi
    2 tbsp kasmiri lal mirch powder
    2 tbsp dhaniya powder
    Stir for 20 seconds and the paste of onion and tomato and let it cook
    Then grind the coconut powder and khaskhas which we made earlier then after grinding add kaju and peanut in the same jar
    Now the masala which we have left to cook on low heat for 5 minutes open it and stir and add add 150 gm dahi
    Check the chicken is it cooked or not if not add some boiled water
    Now in the masala add eveything which we have grind mis it well on medium flame and add 4 tbsp khoya. Mix it well
    Add 1 cup milk
    And according to thickness add water mix it and add
    1 tsp garam masala
    1 tsp khushboo ka masala (jawitri hari ealichi or jaefal)
    1 tbsp kasuri methi
    1 tbsp namak
    1 tsp kewra water
    Now let it cook for 10 minutes on slow heat close the lid
    Now check the chicken when the water is evaporated add small amount of oil and fry after frying close the flame and keep it aside
    Now break the chicken and add prepared masala on it and mix well

  • @Awadhtraditions
    @Awadhtraditions 26 วันที่ผ่านมา

    We tried this recipe bht he zada lazeez thi...👍

    • @ZaikaeLucknow
      @ZaikaeLucknow  18 วันที่ผ่านมา

      Thanks for your valuable feedback 💕💖

  • @cookingwithnabia2078
    @cookingwithnabia2078 ปีที่แล้ว +1

    Masha Allah zabardast recipe looks very testy and mouth watering 😋

  • @ayesharasheed5144
    @ayesharasheed5144 ปีที่แล้ว +1

    MASHA ALLAH

  • @SyedaMaryam-l6g
    @SyedaMaryam-l6g ปีที่แล้ว +2

    Walikumsalm zabsart Recipes 😜😜🤤🤤🤤

  • @MAwithkitchen
    @MAwithkitchen ปีที่แล้ว

    Nice racepi zaber10 sister yammy racepi

  • @explorewithdeepanjan4797
    @explorewithdeepanjan4797 10 หลายเดือนก่อน

    Ek no.ka bna hai ...aaj humne bnaya iss video ko dekh ke ❤❤❤❤

    • @ZaikaeLucknow
      @ZaikaeLucknow  10 หลายเดือนก่อน

      Thank you sir🥰❤️

  • @sairashubaily4147
    @sairashubaily4147 ปีที่แล้ว

    Waalekum Assalam

  • @riteshsingh4109
    @riteshsingh4109 ปีที่แล้ว

    माशाअल्लाह बहुत ही उम्दा,बेहतरीन लग रहा है। इंशाअल्लाह हम भी पकाएंगे आपा ये चिकन मसाला

  • @Fairyytale11
    @Fairyytale11 2 หลายเดือนก่อน

    Best recipe delicious😋❤

  • @AzharShaikh-fy9fz
    @AzharShaikh-fy9fz ปีที่แล้ว

    Mashaallah to good mam

  • @arafi4192
    @arafi4192 ปีที่แล้ว

    Masha Allah se very nice 👌 recipe 😋

  • @DelishiyaChhabria
    @DelishiyaChhabria ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @amitsoni9542
    @amitsoni9542 ปีที่แล้ว

    Wow thanks appi

  • @uttamsingh-vf6kh
    @uttamsingh-vf6kh 10 หลายเดือนก่อน

    Nice

    • @ZaikaeLucknow
      @ZaikaeLucknow  10 หลายเดือนก่อน

      Thanks a lot dear 💖❤️

  • @sairashubaily4147
    @sairashubaily4147 ปีที่แล้ว

    Nice recipe

  • @asadfaruqbuttar5264
    @asadfaruqbuttar5264 ปีที่แล้ว

    New recipe ❤

  • @Kishwar_kakitchen
    @Kishwar_kakitchen ปีที่แล้ว

    Nice recipe yummy

  • @cooksuncookingtahirali
    @cooksuncookingtahirali ปีที่แล้ว

    Wow superb video and sophisticated technique and nice job ❤❤I like 319 and subscribe ❤❤

  • @nashrah4180
    @nashrah4180 ปีที่แล้ว

    Ye wali recipe hm pichle ek saal se dhund re h.. Aaj jaake mili h... Ab try krke batayenge kaisi bani thi... Lag to mashallah achi rahi h 😋😋😋

  • @golumolupahadichannel6602
    @golumolupahadichannel6602 3 หลายเดือนก่อน

    U missed coconut powder ⭐

    • @ZaikaeLucknow
      @ZaikaeLucknow  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@golumolupahadichannel6602 watch again .I have added it.

  • @naman20gupta
    @naman20gupta 3 หลายเดือนก่อน

    kya isko soya chaap ke sath bana sakte he? taste vhi ayega?

    • @ZaikaeLucknow
      @ZaikaeLucknow  3 หลายเดือนก่อน +1

      Ji kafi hadd tak👍👍

    • @naman20gupta
      @naman20gupta 3 หลายเดือนก่อน

      @@ZaikaeLucknow Thanks 👍🏻

    • @ZaikaeLucknow
      @ZaikaeLucknow  3 หลายเดือนก่อน

      Most welcome ❤️

    • @naman20gupta
      @naman20gupta 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@ZaikaeLucknowExact same bana he dastarkhwan jesa.. amazing recipe👍🏻🙏

    • @ZaikaeLucknow
      @ZaikaeLucknow  3 หลายเดือนก่อน

      @@naman20gupta thank you so much dear for your valuable feedback 💕💖❤️

  • @AltafShaikh-nu5kf
    @AltafShaikh-nu5kf ปีที่แล้ว +1

    Assalamualaikum sister hum US mai rehte hai yahan pe mittha ittar nahi milta

    • @ZaikaeLucknow
      @ZaikaeLucknow  ปีที่แล้ว

      Walekum assalam WRWB ❤️💕
      Koi nahi aap sirf Kewda water hi add kar ke bana lijiye chalega👍

  • @vancedadvanced7888
    @vancedadvanced7888 11 หลายเดือนก่อน

    chicken ko boil karte Hain zyadatar lucknow ke restaurant owners... fir order ke waqt boiled ko fry kar ke uspe gravy, kalimirch and kasoori methi daalte hain..

    • @ZaikaeLucknow
      @ZaikaeLucknow  10 หลายเดือนก่อน +1

      chicken ko masale ke sath boil karthe hai woh log, kyu ki unki quantity zada hoti hai aur unko lambe time ke liye rakhna padtha hai.

  • @rommels2108
    @rommels2108 ปีที่แล้ว +2

    Are kisi Lucknow wale ne try kiya kya? Lucknowavi swaad hai ki nahi? Mujhe hi try karna padega.

    • @ZaikaeLucknow
      @ZaikaeLucknow  ปีที่แล้ว

      Ji aap hi try kijiye aur feedback dena bilkul nahi bhuliyega

    • @rommels2108
      @rommels2108 10 หลายเดือนก่อน

      @@ZaikaeLucknow finally made it. And I must say exact taste hai. Salute.

    • @akankshasingh3533
      @akankshasingh3533 10 หลายเดือนก่อน

      Kaafi mast tha I tried it

    • @sakh7866
      @sakh7866 3 หลายเดือนก่อน

      Hn bilkul dastarkhwan wala bna tha sb ko kha kr mza a gya

    • @AstorPlayzAmongus
      @AstorPlayzAmongus 3 หลายเดือนก่อน

      Yes maine try Kiya h ye same taste h 😊

  • @sameerarehman431
    @sameerarehman431 ปีที่แล้ว +1

    Jaifal and Javitree use karna jaiz nahin hai....aap research karain...