@@joseantoniovergara7958 buenas noche . El locro que hice es para 12 personas que coman bien le pasó las cantidades y multiplique.. huesito de cerdo 1 kilo.. cuerito de cerdo 1 kilo .. 6 patas de cerdo cortada a la mitad .. osobuco 2 kilos ... Maíz blanco partido 1 kilo.. porotos 1/2 kilo..zapallo 2 unidades ... 4 choclos ... Y apio, cebolla de verdeo , puerro . En esta cantidad van a comer y repitiendo 12 hombres adultos de muy buen comer
Buena receta!! Bien explicado!! Gracias por compartir! En una oportunidad me invitaron un guiso así, pero tenía mondongo y garbanzos, entonces no era locro??? O era otro guiso???
@@cocinafacilabel9624 Gracias por su respuesta! Disculpe y Sabe ud. de que lugar sería ese locro con mondongo y garbanzos??? Sigo con esa intriga! Lo probé en mismo Buenos Aires en Capital Federal
Gracias por compartir y explicar ese rico locro, lo felicito,y nos dio gran placer viendo el video❤Un gran gusto!😅🙏🍀👍👋
Espectacular maestro....
Gracias por compartir su receta !!
Muchas gracias por compartir esta receta me encantó y me gustaría aprender más de cocina
grande maestro bien ay una buena receta y muy bien esplicado siga así 👌👌✌️
Muy bueno !!
A quien tenga alguna duda consultame
Buenas tardes Maestro ! Cual es la cantidad de cosas que necesito si quiero preparar un locro para 180 personas ? Si me puede aconsejar por favor ?
@@joseantoniovergara7958 buenas noche . El locro que hice es para 12 personas que coman bien le pasó las cantidades y multiplique.. huesito de cerdo 1 kilo.. cuerito de cerdo 1 kilo .. 6 patas de cerdo cortada a la mitad .. osobuco 2 kilos ... Maíz blanco partido 1 kilo.. porotos 1/2 kilo..zapallo 2 unidades ... 4 choclos ... Y apio, cebolla de verdeo , puerro . En esta cantidad van a comer y repitiendo 12 hombres adultos de muy buen comer
@@joseantoniovergara7958 me olvidé del chorizo parrillero 4 unidades ... Un rabo de vaca .... Y dos chorizos colorado
Buenas noches, gracias por compartir su receta, se ve bien rico, me hizo acordar a mi vieja, su locro cordobés 😍😋🍷
Buenas noches pregunta para 4 personas cuanta cantidad de porotos y maíz se necesita?
Gracias
Gracias
Y las csntidades
Cocina salada
Buena receta!! Bien explicado!! Gracias por compartir! En una oportunidad me invitaron un guiso así, pero tenía mondongo y garbanzos, entonces no era locro??? O era otro guiso???
Si era locro según las provincias varía las recetas . Muchas gracias por el comentario
@@cocinafacilabel9624 Gracias por su respuesta! Disculpe y Sabe ud. de que lugar sería ese locro con mondongo y garbanzos??? Sigo con esa intriga! Lo probé en mismo Buenos Aires en Capital Federal
@@isischuque8907 la verdad bien no sabría pero la mayoría son recetas más del norte
@@cocinafacilabel9624 ok! Muchas Gracias por su respuesta! Bendiciones y Saludos!
Debería poner en el título el locro de buenos Aires