バター醤油焼きとうもろこしの作り方☆フライパンで簡単！ひとくちサイズの香ばし焼きとうもろこしです♪-How to make Grilled corn-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2021
- こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、バター醤油味の焼きとうもろこしを作りました☆一口サイズの食べやすい香ばしい焼きとうもろこしです♪おやつや、おつまみにピッタリです。バター醤油味とわさび醤油味の2種類ご紹介します。とても簡単で美味しいので、是非、作ってみて下さい☆
Hello ☆ I'm Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made butter soy sauce-flavored grilled corn ☆ It is a bite-sized, easy-to-eat fragrant grilled corn ♪ It is perfect for snacks and snacks. Introducing two flavors, butter soy sauce and wasabi soy sauce. It's very easy and delicious, so please try it ☆
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【材料】
□バター醤油味
・とうもろこし 1本
・醤油 小さじ2
・調理酒 小さじ2
・みりん 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・有塩バター 10g
・薄力粉 適量
・サラダ油 適量
□わさび醤油味
・とうもろこし 1本
・醤油 小さじ2
・調理酒 小さじ2
・みりん 小さじ1
・わさび 小さじ1/2
・ごま油 適量
・薄力粉 適量
【ingredients】
□ Butter soy sauce flavor
・ 1 Corn
・ 2 tsp Soy sauce
・ 2 tsp Cooking liquor
・ 1 tsp Mirin
・ 1/2 tsp Sugar
・ 10g Salted butter
・ Pastry flour
・ Vegetable oil
□ Wasabi soy sauce flavor
・ 1 Corn
・ 2 tsp Soy sauce
・ 2 tsp Cooking liquor
・ 1 tsp Mirin
・ 1/2 tsp Wasabi
・ Sesame oil
・ Pastry flour
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#とうもろこし #バター醤油 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里 #夏野菜 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![The Very Best Way to Eat Raw Corn [Fried Kakiage Corn]](http://i.ytimg.com/vi/EygcUEhBCl8/mqdefault.jpg)
![How to make corn tempura [Yukari cooking researcher]](/img/n.gif)
いつもほんとに美味しそうで魅力的な料理を上げてくれる😭✨
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
簡単で美味しかった、丁寧な解説いつもありがとうございます。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
今回は、2回目ですが、
たっぷり皮付きのとうもろこし🌽、2本で作りました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
屋台の味を超えました。
ゆかり先生には素晴らしいレシピ、
感謝、感謝です。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
夏に近所の屋台で食べた懐かしい味がしました。手軽でとても美味しくできて、家族も大満足で完食してくれました。リピート確定です！
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
わかりやすい丁寧な説明でした。
早速やってみます。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
また一つ賢くなりました、ありがとうございます。とうもろこし大好きなので絶対やります！バター醤油なんて最高すぎる！
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️
今日、とうもろこし🌽2本で作りました。感動のお味でした。
高齢で入れ歯の母も柔らかくて食べやすい、身がぷりぷりしてて、昔懐かしい、屋台の味みたいと大変喜んでました。
定番のバター醤油だけでなく、わさび味もとっても美味しかったです。
ゆかり先生にはいつも感謝してます。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
とうもろこしが大好きなので
作ってみたいです！🌽
簡単そうですね
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️
ためになるヒントがいっぱい。
皮のむき方、しわにならないラップ、タレが絡みやすい小麦粉、
勉強になります！！
ありがとうございますー。
それにしても、よく切れるすんばらしい包丁をお使いですね。
とうもろこしがザクって切れる音がとーっても心地いいです。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください✨
家族に大好評で、この夏何度も作りました。とうもろこしを縦に切ることで、味付けもしやすく、食べやすくなりますね。
これからも季節のお野菜レシピ、たくさん紹介して下さいね。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗また色々作りますね😊
今回も美味しそうです。朝からとうもろこしを買いに行きます。
毎回美味しいな動画ありがとうございます♪
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆
バター醤油の方を作りました。簡単でとっても美味しかったです。いつも美味しいレシピありがとうございます。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
とうもろこしを2本もらったので、どちらも作りました！それぞれ違った美味しさで大正解でした！
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
皮の剥き方、茹でた後に粒がシワシワにならない方法などを目から鱗でした😃役に立つ情報ありがとうございます❗️やってみます👍🎵
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
食べやすそう🤤🎶今後参考にします👍🥰
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください♪
すごい！とうもろこし一本４等分にしとったけど、そのやり方があったか💦いつも口の回りに醤油がついて痒くなってたけど、これやったら子供も食べやすいわ😍しかもわさび味って！ビール進むやん✨大人から子供まで食べれる！先生ありがとう🙇
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、お試しください☆
簡単で美味しそうですね💕今、とうもろこしの時期なんで嬉しいですね💕お酒に合いそうですね😊
明日、早速つくります😆
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください♪
丁度とうもろこしを沢山貰ったところです！ タイムリーなメニューに嬉しい😃 やってみよう❗️
コメントありがとうございます✨そうだったのですね😊参考になってよかったです♪
わさび味つくりました！美味しかったです❤
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
いつも美味しいお料理の動画配信ありがとうございます😆
子供がトウモロコシ大好きなのでさっそく明日仕事休みで作ってみます🙌
まずはトウモロコシ探さなければ💦
今コロナでどこにも行けない状態、でもゆかりさんの動画見ながら子供と楽しく作らせてもらってます😆
スイーツ系は子供も1人でも簡単に作れるのに美味しい💕ので、子供も次何作るの〰️っと目をキラキラさせてます😆(作るのが楽しいみたいです😊)
この夏休みゆかりさんの料理たくさん作りまくりますね🙌
コメントありがとうございます✨そうなのですね😊
お子様と一緒に楽しんでいただけて、よかったです♪ぜひ、色々作ってみてください⭐️
作りました。家族にも好評で、あっと言う間になくなりました。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
美味しい、お摘みの1品が増えました😋皮の剥き方は、裏ワザあり!!ですね✌
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
😍😍Lovely!
この切り方とか考えてなかったです。おしゃれだし食べやすいし調理もしやすいし、美味しかったです！🌽
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
そのまま茹でたとうもろこしも甘くて好きだけどこっちも美味しそう
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
とっても簡単でおいしそうですし、「食べやすいカット」の仕方が、友加里さんの優しさを感じます。
（とうもろこしは、子供が好きでも、口がちいさくて手も小さいので、食べにくさも目立ちやすいため）
小さい子供たちも食べやすい切り方で、お年寄りも大人も食べやすい切り方に、ほっこりしました☆
保育園や幼稚園のおやつとしても、これなら出したりもできて、栄養もあるので とてもよい「おやつ」にもなるのではと思いました★
（友加里さんの作るお料理やお菓子は 病院食 福祉施設 給食 子供たちのおやつなどなど 多方面でマネできるものが多いと思います）
「ワサビしょうゆ」味 というのは、和風味は意外でした✨ごま油を使うのも新鮮です♪
このメニューなら「ピザ」のトッピングとして このコーンを使う事も出来そうと思いましたし、
ツナマヨに入れたり、ポテトサラダにいれたり、色々コーンを応用できそうな気がします♬
夏が旬のとうもろこし🌽を手軽味わえるのは嬉しいです
動画の最後の方に細かく説明していた「ニンニクバター」とても美味しそうです★香草を入れても良いですね♪
夏の終わりにとうもろこしがまだまだたくさん出ますので、夏を最後に沢山味わいたいと思います👏
楽しく勉強させてもらっています♬
また楽しみにしています♬★
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください♪
旦那がとうもろこし３個購入して来て、焼きとうもろこし屋台みたいの食べたいなと‼️子供も食べやすいカットで作って見ました‼️美味しい‼️美味しい‼️最高でした‼️
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
凄く簡単!お祭り風お弁当に持っこい
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)とても美味しいので、是非作ってみてください☺️
髭がスルッと綺麗に取れる事にビックリ👀です。
フライパンで作れる焼とうもろこし🌽いいですね！
わさび醤油は食べた事ないので作ってみます😊
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️
今夜作りました！間違って4つに切ったのでミニサイズになってしまいましたが😅とっても美味しくいただけました。🙏
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗☺️
これはにんにくとかいろいろなハーブで作ってみるのもいいですね！
コメントありがとうございます✨そうですね♪色々試してみてください(^_^)
なるほど❣️こうすれば、主人が喜ぶ🌽が作れる❣️いつも、蒸し器で蒸すだけでした。🌽美味しそう😊画像を観ているだけで、美味しさが伝わります😋
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
コレは美味しそうですね♪😋シワシワになっていたのが悩み解決です😙ワサビ醤油と甘いとうもろこしの相性がめっちゃ良さそうですね。ワサビ好きなので多めに入れま〜す😁
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
是非、作ってみて下さい☆
何時も簡単で美味しいので
頼ってしまう 皮残しお水
ラップをしてレンジの後
切りひげの部分を振って簡単に皮とひげ迄綺麗に剥けて 後ヒゲ処理楽 で美味しく出来ました✌️
有り難うございました🙏
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ラップでなく、ポリ袋のアイラップでレンジでチンしましたが、その後のヒゲを持ってストンと落とすやつ、気持ちよくスルッと取れて楽しかったです！またやりたくなりました🤭🎶🎶🎶
今夜のおかず(おつまみ)に作ってるところです🤗🌽
いつも美味しいレシピありがとうございます❣️
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
とうもろこしの🌽皮の剥き方がかっこいいです‼️👌お弁当に、こんな感じで入れてたので、味のレパートリーが
増えてよかったです🙏🥳🌽
コメントありがとうございます✨お弁当にもいいですね😊参考になれば幸いです😊
美味しそうですね！
ワサビ醤油が未体験なので、是非やってみたいです！
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
美味しそう✨✨！旦那くんが食べる！と言っているので、作ろうと思います🎵😃
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
最近とうもろこしの天ぷらにはまって、おつまみにしてたので次回は焼きとうもろこしにします🌽
私もくら寿司で食べて以来ハマってます😁
揚げてすぐ塩かけて食べてます😋
コメントありがとうございます✨とうもろこしの天ぷらも美味しいですよね♪ぜひ、焼きとうもろこしも作ってみてください😊
美味しそうですね♪
観てるだけで香ばしい良い香りがしてきます😋
このご時世で お祭りとか中止になってるので 気分だけでも味わえそうですね😁
コメントありがとうございます✨そうですね😊気分だけでも♪是非、作ってみて下さい☆
私の家族、皆焼きともろこし好きなのでぜひ家族に作りたいです❗❗
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️
ゆかりさんこんばんは！とうもろこしとバターは合いますよね！わさびの方も美味しそうです😊
コメントありがとうございます✨はい！ぜひ、お試しください☆
最高の動画やんけ！！！
ありがとうございます(^^)
今とうもろこし旬ですよね〜
いつもは電子レンジちんだけですが
これは美味しそう〜特にわさび味食べてみたいです
明日とうもろこし買ってきます😊
にんにく醤油もいいですよね🎉
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
お財布に優しくて何より１つの素材を美味しく仕上げるレシピが動画の中に凝縮されていてとても参考になります！以前に馬鈴薯を薄くスライスし揚げたものを試してみましたが本当に美味しかったです。このチャンネルは最近見始めたばかりなので過去の動画も遡って視聴させて頂きたく思います。(これからも頑張って下さい ♪♪ )
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗過去にもいろんなレシピをアップしているので、お時間のあるときにご覧ください☆
こんにちは✨😃❗今日のとうもろこし🌽孫たちと作ります👍
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください♪
美味しそう😋
この作り方があるんだと思いました☺️
焼きもろこしは子供達が好きなのですが、コロナ禍でお祭りが無くなっているので作ってあげたいと思います😊
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください😊
昨日ご近所さんからスイカのお礼にって
とうもろこしを頂いたばかりでした😆✨
どうやって食べようかなと思ってたんで助かります😌❣️
コメントありがとうございます✨そうだったのですね♪参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆
@@yukariskitchen3689 子供達が喜んで食べてくれました！
まだまだあるのでまた作りたいと思います😆✨
ありがとうございました😊❤
北海道人です
こっちではとうもろこしをとうきびと言います！
こないだコーンバター失敗したので笑
参考にします！
コメントありがとうございます✨そうなのですね😊
参考になれば幸いです😊
Lazeez...
そっかとうもろこしを
切れば家で楽に出来ますね😊👍
家で醤油等を掛けながらまるごと焼くのは
難しいからね😖
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、是非作ってみてください☺️
とうもろこしの季節です！(見たのが７月の下旬)
こちらは北海道で、今ちょうど出回ってる時期！白いホワイトショコラや、定番のゴールドラッシュが美味しいですよ。
とうもろこしの天ぷらの動画も良かった！(今晩作るつもりで冷蔵庫に冷やしてありますよ😊)
バター醤油焼きやわさび醤油もいいですねぇ～。色々作りたいです❗動画、ありがとうございます！
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)参考になってよかったです😊
とっても美味しそう🥰とうもろこし普通にレンジかけてたけどいっぱい美味しくするポイントがあるんですね🤔時々、甘みが少ないのにあたった時にもいいですね👍天ぷら粉が残ってるのでなんか使えないかと探してたらゆかり先生の動画ありました。今もステキだけど以前の先生も可愛いかったです✨✨✨
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください♪
いつもトウモロコシ🌽は鍋🍲で茹でてました💡電子レンジの方が早くて良いですね😃✌️
子供達👦👧にはバターしょう油、主人と私はワサビしょう油にしようと思います😋
コメントありがとうございます✨レンジはすごく便利です♪とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
簡単な加熱方法と簡単なかわとり方法教えて下さりありがとうございます🎵とても美味しそうなんですが、芯があると、食べる時に手が汚れるのと、かぶりつくと歯と歯の間にとうもろこし🌽が挟まったりするので、その辺どうにかして欲しいです🤗お願いします
コメントありがとうございます✨その場合はあらかじめ芯からとって炒めていただくと良いと思います😊
白いとうもろこしやすでに茹で販売しているとうもろこしを使ってもいいですか❓❓
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います！
夏のイメージはとうもろこしかスイカしか無い〜あっ嘘です。ゴーヤもズッキーニやら美味しい夏野菜って多いですもんね^ - ^明日の食材はなんだろう〜？って事で高評価ポチッと〜
コメントありがとうございます✨夏野菜は色々ありますよね😄
レンチンして外皮を剥いた後にラップで包んで粗熱をとるのは、レンジ調理した時だけかな？
普通に鍋で茹でた時もラップで包むのかな？
コメントありがとうございます✨茹でた後も包むとよいです♪
中力粉大量消費のレシピってあったりしますか？？😭
コメントありがとうございます✨以前中力粉でチュロスを作ったので参考までにご覧ください(^^)
th-cam.com/video/V-zjEBw-SHU/w-d-xo.html
👏👏👏👏👏❤
今夜のおかずに困った時は動画を参考にさせていただいてます(^▽^)/
たまたまトウモロコシがあるので、バターとわさびを1/2ずつ作ってみますｗ
ちょっと欲張りなσ(^_^;)でした！ｗ
ていうか、いつもありがとうございます＾＾
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
❤
なんでひげを残すのかなと思ったら綺麗に皮を剥くためだったんですね😆
今が旬のとうもろこし、青森では名物の嶽きみってめちゃくちゃ甘いとうもろこしがありますよ(^^)
こちらでは「きみ」って言ってます(^^)
機会があったらお取り寄せも出来るので買って食べてみて下さい(^^)
コメントありがとうございます✨そうなのですね😊今度食べてみます♪
@@yukariskitchen3689
糖度は果物並みなので是非召し上がって下さい😃
このレシピは茹でたものでも大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨茹でたものでも大丈夫です(^^)
お昼食べたよトウモロコシ🌽茹でないで取っとけば良かった😥また買ってやるぞー(o´∀`)b
コメントありがとうございます✨ぜひ、また買ってきたときに作ってみてください😊