มะขามแก้ว สูตรนี้ไม่มีคืนตัว ทำกินก็ง่าย ทำขายเป็นของฝาก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2019
- เครื่องปรุงและส่วนผสม
1.มะขามเปียกแกะเม็ด 100 กรัม
2.น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 250 กรัม
3.เกลือป่น 1 ช้อนชา
4.พริกป่น 1 ช้อนชา
5.น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
6.น้ำตาลทรายขาวเม็ดเล็กสำหรับคลุก ตามต้องการ
#สารพัดสารพันธุ์ #ครัวป้ากิ๊ก
-ครูกิ๊ก ชาแนล / @krukikchannel9814
-ป้ากิ๊กทำสวน / @user-go3tj1ud6w
-ครัวป้ากิ๊ก เพจ / yupalaitadlamai
** ช่องนี้นำเสนอและแนะนำเกี่ยวกับการทำอาหาร การถนอมอาหาร ให้สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริง ค่ะ **
❤
ขอบคุณมากค่ะะป้ากิ๊ก
ยินดีค่ะ
ขอบพระคุณค่ะป้ากิ๊ก
ยินดีค่ะ
🙏ขอบคุณป้ามากๆนะคะ
แก้เจ็บคอด้วย
จะลองตอนเจ็บคอค่ะ
ผมลองกินแล้วมันเผ็ดนิดคับ😅🎉
ลดความเผ็ดลงได้นะคะ
อ่อคับ
อยากได้สูตทำจัง
สูตรใต้คลิปวีดีโอค่ะ กดตรง แสดงเพิ่มเติม ค่ะ
สวัสดีครับ เพื่อนใหม่มาเป็นกำลังใจให้กันครับ
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ ป้ากิ๊ก มะขามกำลังสุกอยู่พอดีเลย
ยินดีค่ะ เหมาะเจาะเลยนะคะ
สวัสดีค่ะ ป้ากิก สอนทกำมขามแก้ว ชอบเสียงเพลงทำไห้บรรยากาศในครัวสนุกกับการเรียน
ลูกชายเป็นคนตัดต่ดและเรนเดอร์ให้ค่ะ
ขอบคุณนะคะการที่ใส่น้ำน้อยก็ไม่ต้องกวนนานชอบค่ะจะลองทำตามดูค่ะ
ลองทำดูค่ะ
เพิ่งกินมะขามแก้วไป ชอบกิน ได้ดูวิธีทำก็ไม่ยาก จะลองทำดู
ลองเลยต่ะ
ขอบคุณมากๆๆค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอกราบขอบพระคุณท่านเศษฐีที่มีใจประเสริฐชอบกินมากค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ
มีวิธีแก้การคืนตัวของมะขามแก้วไหมคะ ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้ไม่มีคืนตัวนะคะ
กะทะที่ต้องใช้จำเป็นต้องเหมือนกันไหมค่ะ
ใช้กระทะอะไรก็ได้ที่เราถนัดและคิดว่าเหมาะมือในการทำนะคะ
ป้ากิ๊กค่ะ ถ้าไม่คลุกน้ำตาล ขั้นตอนสุดท้าย ได้ไหมค่ะ แล้วรสชาติจะต่างกับไม่ใส่เยอะไหมค่ะ
ไม่คลุกก็จะเป็นมะขามกวนดำๆ ถ้าเรากินเองก็ได้เลย ถ้าไม่กินน้ำตาล ค่ะ
ใช้น้ำตาลทรายขาวได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ ตามชอบเลยค่ะ
@@user-hn9fb6ew4d ขอบคุณค่ะ
เอามะขามอะไรคับเปี้ยวรึหวาน
มะขามเปรี้ยวค่ะ ในคลิปป้าก็บอกนะคะ
เวลาทานเนื้อมะขามจะแข็งมั้ยคะ
สูตรนี้แข็ง อยู่ในปากจะค่อยนิ่ม พอดีเลยค่ะ (กวนได้ที่ไม่เยิ้ม)
บท
ไม่รู้ว่าถามอะไรค่ะ
ป้ากิ๊กคะ สูตรนี้อยู่ได้นานกี่วันคะ การเก็บรักษาให้ได้นานต้องทำไงคะ แช่ตู้เย็นได้มั้ยถ้าได้อยู่ได้นานมั้ยคะ กี่วัน ถ้าไม่แช่อยู่ได้กี่วันคะ
เก็บใส่กล่องปิดอย่าให้ลมเข้า เก็บได้นานมากๆๆๆค่ะ
@@user-hn9fb6ew4d นานประมาณเท่าไหร่ได้คะ หนูว่าจะทำขาย
ตอบข้างบนแล้วค่ะ นานมากๆๆๆๆๆนะคะ
น้ำมะขามคั้นใว้ใาแกงมีเยอะแต่ใม่ค่อยใด้แกง ทำใด้มั้ย
ความข้นจะได้ไหมคะ มะขามแก้วใช้มะขามสับทำ กลัวที่คั้นไว้จะเหลวเกินไป และไม่แข็ง นะคะ