Cauliflower and White Bean Puree - Healthy Side Dish

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 110

  • @benthere8051
    @benthere8051 ปีที่แล้ว +6

    This is a nice low-carb high-flavor alternative for us diabetics. Thank you, Joel.

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว +1

      Glad it's useful Ben! 👍

  • @lillymoreira5278
    @lillymoreira5278 ปีที่แล้ว +2

    Thank you Chef Joel, I love cauliflower.

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Glad you like it Lilly, a healthy veg!

  • @alenamaly8157
    @alenamaly8157 ปีที่แล้ว +10

    I would never have thought of that combination 😊 I really love it 😍 Thanks 👨‍🍳!

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Glad you like it Alena 👍

    • @Alfaisani
      @Alfaisani ปีที่แล้ว

      ​😊😊😊😊😊😊😊

  • @avail1.
    @avail1. ปีที่แล้ว

    tasty....healthy. I add lemon and cilantro. thanks again....

  • @hanansarar6897
    @hanansarar6897 ปีที่แล้ว +1

    Whisky the cutest supervisor 😍 thank you chef for your recipe its healthy and delicious 🐕😘😍😍😍

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      He sure is, cheers Hanan!

  • @shannondimler4091
    @shannondimler4091 ปีที่แล้ว +1

    Chef, always an amazing recipe to tweak my senses. I must say though, that I have never in my life have I ever seen a cauliflower that size. I’m over 60 and obviously don’t live where the cauliflowers grow…

  • @asiagrabowska5092
    @asiagrabowska5092 ปีที่แล้ว +1

    Love the recipe, the video, cauliflower 😋

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Hope you enjoy

  • @margitschendel1605
    @margitschendel1605 ปีที่แล้ว

    Wonderful! Match made in heaven. This delicious dish is a MUST.

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว +1

      Glad you like it Margit 👍

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с ปีที่แล้ว

    Отлично получились! Спасибо большое, буду делать!👍👍 Turned out great! Thank you very much, I will!👍👍

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Cheers, enjoy!

  • @PFB-yo6wi
    @PFB-yo6wi ปีที่แล้ว

    Discovered this channel, today. WOW - Love it!!!

  • @Loke2112
    @Loke2112 ปีที่แล้ว +4

    That looks appetizing AF as the kids and me say. I literally want to get the ingredients today. My body is screaming for it. Thanks Chef!
    I noticed your website has cream cheese listed instead of sour cream just a heads up!

  • @fifisuki1876
    @fifisuki1876 ปีที่แล้ว

    Hello Chef - I preferred the recipe prior to the blending - therefore I thank you for the option by watching your video...

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Make it your own Fifi, enjoy! 👍

  • @cliffgrenfell350
    @cliffgrenfell350 ปีที่แล้ว

    Love it, like everything else you prepare.

  • @gerrycorbino66
    @gerrycorbino66 ปีที่แล้ว +2

    Nice twist for a side dish. I also sometimes do a similar recipe with riced cauliflower and a potato or two. Whiskey never has to worry about getting a bone, but he did look a bit concerned! lol

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว +1

      When returning from shopping, he sniffs the bags and his expression immediately changes if there's no scent of meat. 😂🐕

  • @Nad749
    @Nad749 ปีที่แล้ว

    You are very creative! Thanks for these great recipes

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Glad you like them Nadine!

  • @desideratum4700
    @desideratum4700 ปีที่แล้ว

    Danke für das super gesunde Rezept , Joel. Grüße aus Berlin

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว +1

      Ein Vergnügen mein Freund!

  • @sanatl3076
    @sanatl3076 ปีที่แล้ว +3

    From the south of Turkey, which was affected by the earthquake. An hour ago, we returned to our home, thank God. As I said, it is a very healthy and simple dish that produces gas after it, 😄😂😂. After that, we must drink a cup of boiled cumin and squeeze lemon over it and a pinch of salt to reduce the persistence of gas.
    Bon apiptet 👌

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว +1

      How devastating, I can't believe what's happening in Turkey! Glad you are safe!

    • @sanatl3076
      @sanatl3076 ปีที่แล้ว +1

      @@recipe30 thank God
      Good morning from Turkey

  • @banerjeesiddharth05
    @banerjeesiddharth05 ปีที่แล้ว

    Looks🥰🥰🥰🥰....will make this tonight...Thank you Joel😊😊😊

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Awesome, enjoy it Sid!

  • @louiselavoie2773
    @louiselavoie2773 ปีที่แล้ว +1

    amazing gotta try😋😋😋

  • @cookantkgr77
    @cookantkgr77 ปีที่แล้ว

    Best side dish 😋 👌 I'm going to try this
    Thank chef

  • @tomsparks6099
    @tomsparks6099 ปีที่แล้ว

    Easy replacement for starchy potatoes. Don't sub canned Northern white beans, however, the shells stay tough. Cannellini is best choice. I learned this with a similar recipe.

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Thanks for the tip Tom! 👍

  • @suzanneta8
    @suzanneta8 ปีที่แล้ว +1

    Yum 😋! I'm also speaking for Whiskey....TY for this alternative

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      My pleasure Putty!

  • @hassanaz1411
    @hassanaz1411 ปีที่แล้ว

    I really like your dishes and health life style ❤️.
    I was watching the olive oil farm video. Here in Saudi Arabia we have the largest Organic Olive trees farm in the world with Guinness Record.
    I started adding olive oil everyday to my food 🥰

  • @randydarklight
    @randydarklight ปีที่แล้ว

    This recipe comes at the right time. 😲😍

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว +1

      Hope you enjoy Randy!

  • @svetlanakhodachenko3841
    @svetlanakhodachenko3841 ปีที่แล้ว

    as always the recipe is the best!!!!!!

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Thanks so much!

  • @PakistaniTraditionalKhane
    @PakistaniTraditionalKhane ปีที่แล้ว

    Very delicious recipe thanks for sharing

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Thank you too

  • @martine1452
    @martine1452 ปีที่แล้ว

    Great for a light lunch

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      More of a side dish, great with grilled chicken or fish.

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk ปีที่แล้ว

    Merci Joël. Intéressant surtout bon. Bises à whiskey et bonne promenade

  • @paulfosbery6026
    @paulfosbery6026 ปีที่แล้ว +1

    Well done Joel, It's a funny old do, but out of my love of various vegetables which I consume every day, (together with a meat pie!); Spuds, Spring Greens, Cabbage, Carrots, Parsnips, Onions, etc, etc; Cauliflower always seem to be the most tasteless vegetable! Even dear Whiskey is confused by it all!...LOL..😂...😂...! Take care, all...😊....😊...!

    • @shainazion4073
      @shainazion4073 ปีที่แล้ว +2

      You can smell it coming like all brassicas.

    • @paulfosbery6026
      @paulfosbery6026 ปีที่แล้ว +1

      @@shainazion4073 The Cauliflower shredded and chopped green leaves are the tastiest part of the vegetable, full of iron, and make a lovely Vegetable Stock, (together with other vegetables)....😊....😊....!

    • @shainazion4073
      @shainazion4073 ปีที่แล้ว +1

      @@paulfosbery6026 Thanks, good to know

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว +1

      Cheers Paul! Poaching cauliflower in vegetable stock helps, and strengthens the stock.

  • @nijiyaautohaus
    @nijiyaautohaus ปีที่แล้ว +1

    Really awesome 👍

  • @suheylaerdil842
    @suheylaerdil842 ปีที่แล้ว

    Your videos are always very creative ..You 'r the best chef on You Tube. Have a nice trip. Back soon 🙏

  • @Sama.Mustaffa.Mousa9094
    @Sama.Mustaffa.Mousa9094 ปีที่แล้ว +1

    💚When I look at this dish I think I won't feel full until I finish it completely on my own,
    I could live the rest of my life just eating this, it's so WOW with the local Egyptian baladi bread,...
    You are always the best at making delicious Vegetable recipes,
    Thank you so much, Chef Joel.🌷

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว +1

      Thanks Sama, You could definitely use it as a dip, but it's more of a side dish, enjoy!

  • @sashalin8888
    @sashalin8888 ปีที่แล้ว +2

    I thought you'd scare Whiskey away like last time when you asked him, 'You want some green beans…?' 😅

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Ha ha yes!

  • @coolabah-blue
    @coolabah-blue ปีที่แล้ว

    I’m sure it’s as delicious as it looks.😋🙏🏻Joel🇺🇸🇦🇺

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Cheers Marjorie!

  • @deannajones3849
    @deannajones3849 ปีที่แล้ว

    Just found your channel!ove it and love your dog!

  • @kitchenofshazi
    @kitchenofshazi ปีที่แล้ว

    Healthy and delicious 😋

  • @denisemaher342
    @denisemaher342 ปีที่แล้ว

    Can this dish be served as a warm or cold alternative to traditional chickpea hummus?? This looks so creamy and delicious🎉🎉 Thanks!!😉

  • @milesblack8485
    @milesblack8485 ปีที่แล้ว

    Even at 2am I was Salivating! Need I say more?

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Says it all Miles!

  • @ludinludin7011
    @ludinludin7011 ปีที่แล้ว

    Nice beautiful ❤❤ Thank-you

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup chef

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Mon plaisir!

  • @poughkeepsie8516
    @poughkeepsie8516 ปีที่แล้ว +3

    Well behaved boy, Whiskey! Enjoying the bone outside 😍

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว +2

      Then he buries it and makes a mess 😅

    • @poughkeepsie8516
      @poughkeepsie8516 ปีที่แล้ว +1

      @@recipe30 I am assuming in the freshly made flower beds? How well I know this picture with two Dobermans and five Maine Coons 🤣

  • @2000coco
    @2000coco ปีที่แล้ว

    Oh wow almost at a 1 million subs🤯👏👏❣️

  • @zp8127
    @zp8127 ปีที่แล้ว

    Wow! Looks so delicious 😋 😍

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว +1

      Cheers ZP!

  • @svetlanakhodachenko3841
    @svetlanakhodachenko3841 ปีที่แล้ว

    Super!!!!!!!!

  • @z.a.r.777
    @z.a.r.777 ปีที่แล้ว

    Great food to eat. I love it. Thank you for the recipe chef 👨‍🍳

  • @phillipsmom6252
    @phillipsmom6252 ปีที่แล้ว

    Delicious 😋

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Thank you!

  • @LunasBites
    @LunasBites ปีที่แล้ว

    Love it 😊 ❤

  • @parthzaveri
    @parthzaveri ปีที่แล้ว

    I'm concerned 😂🔥
    Epic

    • @poughkeepsie8516
      @poughkeepsie8516 ปีที่แล้ว +2

      Joel proved him that there was no reason at the end 🥩

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว +1

      He can smell meat a mile away!

    • @parthzaveri
      @parthzaveri ปีที่แล้ว +1

      @@poughkeepsie8516 He takes care of everything 🎉

    • @parthzaveri
      @parthzaveri ปีที่แล้ว

      @@recipe30 He's Well Disciplined in so many aspects 😈😎

  • @morgancalvi6675
    @morgancalvi6675 ปีที่แล้ว

    Can you use yogurt instead of the cream cheese? I don't have cream cheese, but I do have coffee creamer and fieldberry yogurt. But wouldn't cream cheese make it unhealthy?

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋😋😋😋

  • @lynnbonfiglio
    @lynnbonfiglio ปีที่แล้ว

    you Love your dog giving the baby some meat , you know they make pizza crust our of Cauliflower healthy for you :)

  • @pravinparmar2842
    @pravinparmar2842 ปีที่แล้ว

    Irresitible

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Cheers Pravin!

  • @dvdgalutube
    @dvdgalutube ปีที่แล้ว

    What a good boy, whiskey! 🥰🥰🥰

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      He his most of the time

  • @soulfoodqueennet
    @soulfoodqueennet ปีที่แล้ว

    😀

  • @consuelolabbe4581
    @consuelolabbe4581 ปีที่แล้ว

    Uuuu,que ricooo !!! 🐶🥰

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Gracias Consuelo!

  • @bluesky8793
    @bluesky8793 6 หลายเดือนก่อน

  • @tonymurray814
    @tonymurray814 ปีที่แล้ว

    What’s the carb load?

    • @poughkeepsie8516
      @poughkeepsie8516 ปีที่แล้ว

      You can calculate it very easily yourself based on the ratio of cauliflower/white beans and their carb content. If it’s important. As for me I‘d drink white wine with it and all carb focus would go down the drain right away. Cheers from Germany 🍾🙋‍♀️

    • @benthere8051
      @benthere8051 ปีที่แล้ว

      Cauliflower has only 3 grams of “net carbs” per 100 gram serving, while potatoes have 14 grams of net carbs. White Beans (1 cup) contains 32.6g net carbs (and a similar amount of fiber) 0.6g fat, 16.9g protein, and 242 calories.

  • @traceystanphill725
    @traceystanphill725 ปีที่แล้ว

    You could make it even healthier by using plain Greek yogurt vs sour cream.

  • @merlinsreturn
    @merlinsreturn ปีที่แล้ว

    More air time for Whiskey enjoying bones please!

  • @raniperera5583
    @raniperera5583 ปีที่แล้ว

    💙💙💙💙💙💙💙

  • @tutycat
    @tutycat ปีที่แล้ว

    It looks like Hummus

  • @lynnbonfiglio
    @lynnbonfiglio ปีที่แล้ว

    if I was to send you something what is your name ? do you have a k-cup coffee maker I would send you some coffee from my store we also have bags of coffee do you like strong coffee or med roast ? :)

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว +1

      Hey Lynn, my name is Joel, postal address is in description. I love both types of coffee, different moods. 😅

    • @lynnbonfiglio
      @lynnbonfiglio ปีที่แล้ว

      @@recipe30 how do you make do ? in a bag or do you have a K-Cup machine ? I work at Dunkin donuts. Do you have one in your town ?

  • @kam7056
    @kam7056 5 หลายเดือนก่อน