Mi primera «Coca» (bizcocho o torta en Valencia) de Calabaza

Vídeo casero así sin planificar, sin preparar, sin recortar, todo improvisado, subido desde el móvil directamente y en vertical porque iba para el Stories de IG pero que al final he juntado en el mismo móvil para que no se pierda.
Receta y "how it is done" de la Coca de Carabassa o Bizcocho de Calabaza muy típico en otoño en Valencia.