Muchas gracias señor celio por sus recetas Dios le bendiga ya guarde la receta y también la compartí me encanta su carisma y la forma como nos explica sus videos
Don Celio Gracias por sus videos... Sé que es receta colombiana, pero me gustaría saber si se puede agregar al relleno un queso que no derrita ya que queda un hueco y la gente piensa que se les esta engañando.
La idea del hueco es para poderlos rellenar, pero si no quieres el hueco no le agregues el queso ya que la preparación lleva el queso salado o queso costeño
Hola, agregar más queso o cuajada según la cantidad de harina que vayas a preparar y una pizca de polvo de hornear al final de hacer el moje o la masa,
Hola, en cual quier salsamentaria, te recomiendo la plaza del Restrepo o las flores, si estás más retirada en cual quier salsamentaria cerca donde estés, gracias por el comentario, un abrazo
Hola, doble crema, al calentarse se derrite y el buñuelo al dar vueltas creará esa recamara para hacerle el relleno con inyector, gracias por el comentario
La harina Colmaiz es un preparado a base de almidón de maíz, almidón de yuca, azúcar, y sal. Estado seco. ... La harina Colmaiz se utiliza para hacer los famosos: buñuelos colombianos.
Hola, el problema es que si lo colocas en un recipiente plástico para que conserve el calor se van a colocar blanditos y pierde el crocante, recomiendo un recipiente y taparlos con un trozo de tela, gracias por el comentario, abrazos
Hola, la temperatura del buñuelo no lo puedo calcular por que según donde estés y el clima varía, además hay que tener en cuenta que toca dejar que repose un poco para que destile el aceite con que queda al retirar del sarten, pero puede que un promedio de 5 a 7 minutos
Colmaiz es una harina diferente a la harina de trigo y a la fecula de maiz se enfrían rápido pero igual son delicioso y la cantidad la dan en otras recetas de boñuelos
![#ALaCarta ¿Cómo preparar buñuelos? [Programa completo] Telemedellín](http://i.ytimg.com/vi/Huyg_q_3O2g/mqdefault.jpg)
Muchas gracias por compartir sus conocimientos Dios le bendiga siempre 🙏🙏
Muchas gracias señor celio por sus recetas Dios le bendiga ya guarde la receta y también la compartí me encanta su carisma y la forma como nos explica sus videos
Me gusto mucho como explica bien todo detalle bendiciones
Uffff gracias por tus recetas .se ve sencillamente delyyyy.Dios te bendiga.
Dios te bendiga y gracias a ti, un abrazo
Buenas tardes Celio muchas gracias por enseñarme una pregunta el colmaiz es el mismo del pandebono gracias Celio
Te amooo me encanta los buñuelos rellenos, los voy hacer.
Es un gusto saber y leer tus comentarios
Buenas noches bendiciones es tan amable y nos puede fa😊r las cantidades
Puedo guardar la masa rn la never para el otro dia?
Gracias por ti receta
Con gusto, gracias por el comentario, abrazos
Me gustan mucho
Una pregunta la masa de los buñuelos se mete a la nevera
Don Celio Gracias por sus videos... Sé que es receta colombiana, pero me gustaría saber si se puede agregar al relleno un queso que no derrita ya que queda un hueco y la gente piensa que se les esta engañando.
La idea del hueco es para poderlos rellenar, pero si no quieres el hueco no le agregues el queso ya que la preparación lleva el queso salado o queso costeño
Yo quiero intentar con la mezcla lista de buñuelos que ya venden, que recomiendas agregar aparte para que queden más ricos?
Hola, agregar más queso o cuajada según la cantidad de harina que vayas a preparar y una pizca de polvo de hornear al final de hacer el moje o la masa,
Son deliciosos
Delicioso
Saludos
Amiga qué alegría, un abrazo,
Hola por favor para esta fecha 2023 a como se podrían vender los de 35 gramos?gracias
Que tipo de harina es colmaiz?
Se ven deli, se me antoja ponerles azúcar y canela cuando recién salen del aceite 🤔 🤔 ..... los voy hacer pasado mañana y en navidad también 😋 😋👌🏽
Son deliciosos, un abrazo
Buenos días y dónde se compra los ingredientes en Bogotá muchas gracias
Hola, en cual quier salsamentaria, te recomiendo la plaza del Restrepo o las flores, si estás más retirada en cual quier salsamentaria cerca donde estés, gracias por el comentario, un abrazo
Que queso recomienda para el relleno
Hola, doble crema, al calentarse se derrite y el buñuelo al dar vueltas creará esa recamara para hacerle el relleno con inyector, gracias por el comentario
Que es arequipe?
es viable para vender segun la inversion?
Si, una amiga está vendiendo
es mejor comprar todos esos ingredientes o una harina ya preparada para bueñuelos?
La masa ya preparada no es lo mismo si tú la.preparas
Muchas gracias!!
Alguien que me explique si maízcol o colmaíz es lo mismo que harina de maíz precocida?
La harina Colmaiz es un preparado a base de almidón de maíz, almidón de yuca, azúcar, y sal. Estado seco. ... La harina Colmaiz se utiliza para hacer los famosos: buñuelos colombianos.
Deseo venderlos como hago para que lleguen calientes
Hola, el problema es que si lo colocas en un recipiente plástico para que conserve el calor se van a colocar blanditos y pierde el crocante, recomiendo un recipiente y taparlos con un trozo de tela, gracias por el comentario, abrazos
Que es la cuajada
que cantidades usas para negocio?
Al inicio del vídeo están las cantidades en los ingredientes pero si deseas por Facebook te puedo pasar de nuevo los ingredientes, gracias
Que es el colmaiz?
Hola, el colmaiz es una mezcla de harina de maíz con fécula y almidón de yuca para hacer o ayudar en la.mezcla de buñuelos, gracias por su comentario
Delicious is
Gracias, es un placer cocinar para todo a los que les gusta la cocina, un abrazo
Cuánto tiempo duran calientes
Hola, la temperatura del buñuelo no lo puedo calcular por que según donde estés y el clima varía, además hay que tener en cuenta que toca dejar que repose un poco para que destile el aceite con que queda al retirar del sarten, pero puede que un promedio de 5 a 7 minutos
Pero no da cantidades
Que delicia
Que delicia o no me antoge esta semana ago
Que pena contigo, pero es demasiado importante el tema de cantidades
Obvió las cantidades están a lo largo del vídeo para cada prrparacion
Jummmm...y las cantidades...?
En el minuto 1:16 sale la lista de los ingredientes, gracias
Colmaiz es una harina diferente a la harina de trigo y a la fecula de maiz se enfrían rápido pero igual son delicioso y la cantidad la dan en otras recetas de boñuelos