Babanı ve anneni tebrik ediyorum, çok gayretli ve sevimli bir kız yetiştirmişler. Senin de eline sağlık. Ayrıca Türkçen çok güzel, iki ülke arasında kültürel köprü sizlerin sayesinde sağlam bir şekilde kurulacak inşallah.
Türkçe'yi bu kadar güzel konuşmana bayılıyorum üstelik bambaşka bir mutfaktan bambaşka bir yemeği dünyanın diğer ucunde yapıp sevdiklerine tattırdın... Sana hayran olmamak elde değil, kocaman sevgilerimle 💖
10 ay önce eklediğin bir videodaki (TÜRKİYE'DEKİ Bana Mutluluk Veren 7 şey) Türkçen ile bu videodaki Türkçen arasında çok büyük bir fark var. Bahsettiğim videoya göre daha akıcı konuşmaya başlamışsın Eri-san, tebrik ederim 🙏
Mercimek iklim olarak kurak mevsim. İster yani bitki cimlenir büyür daha sonra meyve verir ( yani bakla verir) daha sonra kuruması gerekir ki meyve olgunlaşsın ve ürün hasat edilsin ancak japonyada yaz yağışı çok fazla bitki tarlada kuruyamaz hastalık kalabilir yada meyve vermez, Soya fasulyesi de yağışlı bölgelerde bol ürün verebilir ve kullanılabilir bu yüzden japonyada da ve asyada baya yaygındır. 😊
Mercimeğin haşlanma ve soğan ile salça aşamasını doğru yaptın tebrikler, salça ve soğan sosu, bulgur ve mercimek karışımına koyduktan sonra taze soğan ve maydonuz koyman gerekir. Ayrıca içine biraz nar ekşisi sosu katarsan hem hafif ekşi bir tat verir hemde rengi biraz daha koyu ve güzel olur. Ayrıca babanın dediği gibi sıcak yenmez. Birde ellerin ile köfteleri hazırlarken yanında bir tabak içinde su bulundur. Arada tüm eli içini ıslakatacak şekilde dokun ve köfteleri o şekilde sık. Çünkü bu şekilde yaparsan hem eline yapışmaz, hemde daha hızlı yapmış olursun. Ayrıca o elindeki ıslaklığın bir kısmı bulgur ile temas edeceği için bulgurun kıvamına katkı verir. Tüm köfteleri hazırladıktan sonra üzerine bir poşet koyarak 1-2 saat kadar buzbolabında dinlendir. Servis edeceğin zaman, marul içine konunca nar ekşisi ile değil üzerine biraz limon sıkarsan daha iyi olduğunu göreceksin. Tavsiyemdir.
mercimek köftesini yerken marul içine köfteyi koy ardından nar ekşisi dökeceksin ve ve limon dökeceksin burda asıl olay her bir mercimek köftesi yerken üstüne limon dökmek önemli asıl tadı limon veriyor her bir köfteyi bu şekilde yemelisin yoksa yavan bir tad bırakır kesinlikle bu şekilde yemelisin ve içicek olarak ise ayran kesinlike içmelisin çünkü mercimek köftesi atıştırmalık bir yemek aslında 6.7 taneden fazla yedigin zaman insanı yorar bu yüzden ayran cok önemli ve ayran soguk olmalı . bu şekilde denersen daha iyi tad alırsın . ayrıca patates köftesi yazarsan youtube onuda yapabilirsin etsiz köftedir vegan tarzı tadı tamamen et yakın bir tad oluyor onuda denemeni tafsiye ederim
Salçası ve yağı eksik şeker kırmızı biber kimyon birkaç diş sarımsak doğruyu bilirsin tavsiye Ben içine Kuru nane Atıyorum bol Ellerine sağlık afiyet olsun
"Tarif de harika yapan kişi de harika" derken nasıl da mutlusun :) Ekleme: Babam japonca konuşuyor bazen ben bile anlamıyorum.. ahahahaha bu iyiydi Ellerine sağlık Eri Çok güzel olmuş bence
Eline sağlık , baban gerçekten lezzetten anlıyor....ben gaziantep liyim ve biz zeytinyağında kavrulmuş kuru soğan yapar sıcak sıcak dökeriz üstüne sonra köfteyi sıkar tabaklara servis yaparız böylece sıcak olur, bunu baban sıcak yenmeli dedi anladı...😊
Ben yeni izledim Eri cim 😘. Çook güzel yaptın, çok güzel tattın. Afiyet olsun, ellerine sağlık, yarasın Şifa olsun vücuduna. Baban da beğendi. Harikasınız. İfadelerin çok hoşş. 😘😘😘
Türkiyede yaşayan spor öğretmenim Hiroshi Nakajima üniversiteye giderken götürdüğüm acılı mercimek körfezini çok sevmişti. Videonu izleyince babanın tepkisi aynı öğretmenim tepkisi gibi geldi.❤
Lezzetli olduğu kesin. Çünkü, iştahla yiyorsun. Ellerine sağlık. :) Ayrıca Mercimek köftesine et gerekmiyor. Genelde içli köfte, kaşarlı köfte, kadın budu köftesi :) gibi köftelerin malzemesinde et yada kıyma oluyor.
Bravo,ilk denemede iyi becerdin.Ama limon olmazsa olmaz.Salata yapragina kofteyi koyup biraz limon sıkïlır ve oyle sarilir.Ellerine saglik.Afiyet olsun.Turkceni cok begendim.
Ellerine sağlık.. yarin ilk iş mercimek köftesi yapacağım.. cok lezzetli oluyor ama limon olmalıydı kesinlikle.. teşekkür ediyorum bu eğlenceli video için..
Bildiğim kadarıyla onlar kıvırcık maydanoz aynı tür ancak yağışlı bölgelerde bildiğim kadarıyla kıvırcık da tercih ediliyor bizim ülkemizde genelde düz yaprakları olanlar tercih ediliyor 😊
Hımm güzel görünüyor, ellerine sağlık. Biz mercimeği daha fazla kullanıyoruz. Mercimek adeta fakirler için özel yaradılmış, içinde Beyinin ve vücudun ihtiyacın olan bütün minareller var. Üstelik uzun süre tok tutan bir yemek. Öğrenciler için özellikle tavsiye edilir. Japon damak tadı nasıldır bilmem ama bulgur ile mercimeği aynı oranda dene bence. Bilirsin Türk işi, bizde her şey göz kararı olur. Bulgur yapıştırıcı, birleştirici ve dolgu malzemedir. Esas olan mercimek ve soğandan faydalanmak. Yanına az tuz ile elinle ovalayarak hafifçe öldürülmüş kuru soğan, üzerine bol sumak !, bir tutam ince kıyılmış maydonoz ile garnitür yapılır. Çeşit olsun diye, ilk başta hazırladığın salça soğan kızartmasından ( karabiber ve kimyon kullan) biraz fazla yapıp bir parça yemeğin yanında servis ederiz genelde. Köfteleri bu sosa bandırırak yeriz. Ben salçalı soğan kızartmasını bu yemeğin yanına çok yakıştırırım. Sen sevdiğin salatalardan da koyabilirsin yanına. Afiyet olsuun.....
Cok guzel oldu eline saglik yuobe kanallar var nasil yapir hic bilmeden cok guzel yaptin Afferim sana ❤😂💯👏biz gelen misafirlerimize yapariz ikindi Çayi deriz kadinlarin ev gezmelerinde 😂 kisir mercimek koftesi olacak..❤
"Babam Japonca konuşyor ama bende bazen anlamıyorum" 😂 Ellerine sağlık Eri
🇹🇷🇯🇵🇹🇷🇯🇵👏👏🤝🤝🤝
Ben az bir şey anlıyorum Japonca kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk 😂😂😂
Japon baba farkı nasıl oluyor
😂😂😂
Babanı ve anneni tebrik ediyorum, çok gayretli ve sevimli bir kız yetiştirmişler. Senin de eline sağlık. Ayrıca Türkçen çok güzel, iki ülke arasında kültürel köprü sizlerin sayesinde sağlam bir şekilde kurulacak inşallah.
Türkçe'yi bu kadar güzel konuşmana bayılıyorum üstelik bambaşka bir mutfaktan bambaşka bir yemeği dünyanın diğer ucunde yapıp sevdiklerine tattırdın... Sana hayran olmamak elde değil, kocaman sevgilerimle 💖
Konuşurken yüz ifadesi ve el becerisine diyecek birşey yok azimli insan sevgiler❤
Seni tebrik ederim kızım senin yasidaki tanıdığım bazı kişiler mutfağın yerini bilmiyorlar selam olsun güneşin doğduğu ülkeye ❤❤
İnanılmaz eğlendim, son zamanlarda izlediğim en içten video. Japonya'ya kucak dolusu sevgiler. 🥰
Mercimek köftesi Japonya ile Türkiye arasında görünmez bir köprü oluşturabilir 👏👏👏🤗🤗🤗☺️
Evet yapan kişi de "harika" ,
Güzel kızım. Ellerine sağlık. Afiyet olsun.
10 ay önce eklediğin bir videodaki (TÜRKİYE'DEKİ Bana Mutluluk Veren 7 şey) Türkçen ile bu videodaki Türkçen arasında çok büyük bir fark var. Bahsettiğim videoya göre daha akıcı konuşmaya başlamışsın Eri-san, tebrik ederim 🙏
Mercimek iklim olarak kurak mevsim. İster yani bitki cimlenir büyür daha sonra meyve verir ( yani bakla verir) daha sonra kuruması gerekir ki meyve olgunlaşsın ve ürün hasat edilsin ancak japonyada yaz yağışı çok fazla bitki tarlada kuruyamaz hastalık kalabilir yada meyve vermez, Soya fasulyesi de yağışlı bölgelerde bol ürün verebilir ve kullanılabilir bu yüzden japonyada da ve asyada baya yaygındır. 😊
Ellerine sağlık. Seni sevdim. Türk yemeklerini severek yapıp severek yiyen güzel kızımın yanaklarından öpüyorum. Japonya'ya selam ve sevgiler.
Güzel elçimiz, harika yaptın köfteyi, yanında içecek olarak ayran veya şalgam suyu iyi gider ...
Ellerine sağlık 🇹🇷🇯🇵
Bıraktın sanmıştım... Bu video iyi geldi. Afiyet olsun:)
Baharat tuzu deneyetek damak zevkine gore ayarla!
Artık sende Türk’sün Eri. 😅 Aramıza hoş geldiiin ☺️☺️
Marul ve limon lazım birde nar ekşisi kat içine
Mercimek köftesi yiyip Türkçe konuşan birJapon izlemek beni çok eğlendirdi, tebrik ederim çok güzel olmuş.
Hiç bu kadar güzel mercimek köftesi yiyen görmemiştim ❤ ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Türkçen çok gelişmiş 👍
Mercimeğin haşlanma ve soğan ile salça aşamasını doğru yaptın tebrikler, salça ve soğan sosu, bulgur ve mercimek karışımına koyduktan sonra taze soğan ve maydonuz koyman gerekir. Ayrıca içine biraz nar ekşisi sosu katarsan hem hafif ekşi bir tat verir hemde rengi biraz daha koyu ve güzel olur. Ayrıca babanın dediği gibi sıcak yenmez. Birde ellerin ile köfteleri hazırlarken yanında bir tabak içinde su bulundur. Arada tüm eli içini ıslakatacak şekilde dokun ve köfteleri o şekilde sık. Çünkü bu şekilde yaparsan hem eline yapışmaz, hemde daha hızlı yapmış olursun. Ayrıca o elindeki ıslaklığın bir kısmı bulgur ile temas edeceği için bulgurun kıvamına katkı verir. Tüm köfteleri hazırladıktan sonra üzerine bir poşet koyarak 1-2 saat kadar buzbolabında dinlendir. Servis edeceğin zaman, marul içine konunca nar ekşisi ile değil üzerine biraz limon sıkarsan daha iyi olduğunu göreceksin. Tavsiyemdir.
mercimek köftesini yerken marul içine köfteyi koy ardından nar ekşisi dökeceksin ve ve limon dökeceksin burda asıl olay her bir mercimek köftesi yerken üstüne limon dökmek önemli asıl tadı limon veriyor her bir köfteyi bu şekilde yemelisin yoksa yavan bir tad bırakır kesinlikle bu şekilde yemelisin ve içicek olarak ise ayran kesinlike içmelisin çünkü mercimek köftesi atıştırmalık bir yemek aslında 6.7 taneden fazla yedigin zaman insanı yorar bu yüzden ayran cok önemli ve ayran soguk olmalı . bu şekilde denersen daha iyi tad alırsın . ayrıca patates köftesi yazarsan youtube onuda yapabilirsin etsiz köftedir vegan tarzı tadı tamamen et yakın bir tad oluyor onuda denemeni tafsiye ederim
Salçası ve yağı eksik şeker kırmızı biber kimyon birkaç diş sarımsak doğruyu bilirsin tavsiye Ben içine Kuru nane Atıyorum bol Ellerine sağlık afiyet olsun
Olm babanla daha çok video gelsin plz. Babanın restorananında mükemmel videolar oluyor izlerken keyfile izliyorum
"Tarif de harika yapan kişi de harika" derken nasıl da mutlusun :)
Ekleme: Babam japonca konuşuyor bazen ben bile anlamıyorum..
ahahahaha bu iyiydi
Ellerine sağlık Eri
Çok güzel olmuş bence
yemek tarifi videosu olarak, en son "refika'nın mutfağı"nı izlemiştim böyle ilgiyle...
Çok güzel görünüyor. Tebriker ve ellerine sağlık
Çok başarılısın ve türkçe iyi konuşuyorsun ARTIK SENDE TÜRKSÜN -
Ellerine sağlık çok güzel yapmışsın
Yaa çok tatlisin sirf konusman icin izliyorum :)
Eline sağlık , baban gerçekten lezzetten anlıyor....ben gaziantep liyim ve biz zeytinyağında kavrulmuş kuru soğan yapar sıcak sıcak dökeriz üstüne sonra köfteyi sıkar tabaklara servis yaparız böylece sıcak olur, bunu baban sıcak yenmeli dedi anladı...😊
Marulun içine koyduğunda üzerine de limon sık. daha lezzetli olur!
Bu aşcılıkla sen türkiyede kesin evde kalırdın,,, ama cok tatlısın Allah sana ve ailene hayırlısını versin
Harikasın Eri! Bir dahaki sefere köfteyi marulun üzerine koyduktan sonra biraz da limon sıkıp yemeyi dene :) Bence çok daha güzel oluyor. ITADAKIMASU!
Çocuksu bir konuşman var,çok sevimlisin.Türkiye-İzmir'den selamlar sevgiler.
superr
Afiyet olsun tatlı kız, limon mutlaka kullan, üzerine sık yanında turşu çok yakışır
ya çok tatlısın konuşmana bayılıyorum şiir gibi 5 saat konuş dinlerim
Canim istedi be yaaa kalkıp yapayım da yiyeyim bari nasil güzel yiyor oyle❤
merhaba harika olur derim secimde supersiniz
Limon nar ekşisi ev yapımı salcasi aci eklersen daha lezetli ulur canım eline emeğine sağlık hoşgeldiniz evime ülkeme ❤
Teşekkürler.
Cok tatlisin ya den..Harika konusuyosun.
Eri abla ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Abla o kadar tatlısın ki videoyu izlerken tatlı krizine girdimmmm
Çektiğin videolar bağımlılık yaptı :D
çok tatlısın ellerine sağlık. Umarım Japon bir eşim olur :)
Eri.. Çenen de hiç durmuyor. Maşallah çok tatlısın ama :) :)
Dün ben de mercimek köftesi yemiştim görünce şaşırdım bu arada ellerine sağlık çok güzel olmuş ♥️
Teşekkür ederim sayenizde☺️
😘 Limon 🍋 ve nar ekşisi yokmu? Onlar olmadan olmaz 😂
Baya güzel bir mercimekli köfte yaptın elinesağlık ❤
Maşallah Maşallah Maşallah Maşallah Almanya daki Türklerden Japonya kardeşlerime saygi selam huzurlu saglikli Akşamlar ellerinr saglik güzel kizim Babana ayri selam söyle inşallah
Ben yeni izledim Eri cim 😘. Çook güzel yaptın, çok güzel tattın. Afiyet olsun, ellerine sağlık, yarasın Şifa olsun vücuduna. Baban da beğendi. Harikasınız. İfadelerin çok hoşş. 😘😘😘
O kadar tatlısın ki bayıldım sana 😭😭
😂 Eri sen cok tatlısın..Ellerine sağlık,çok başarılısın..💯 güzel oldu..afiyet olsun.Annene selamlar 👋
Tokyo camii de market var internetten satışları var mı bilmiyorum orada aradığın ürünleri bulabilirsin belki Eri Eline Sağlık
Çok şekersin, ellerine sağlık😽❤️
Konuşmana bayılıyorum çok güzelsin çok güzel yemekler yapıyorsun
vaaaay eri başkan gelmiiiiiş vallaha özlemişim ya :)
cok guzel konusuyosun.. cok tatli!
Şeker kız harikasın seviyoruz seni kimyon çok yakışır canım benim ellerine sağlık❤😊
Ya çok tatlı kız😂hep konuşsun😂çook sempatik,kırık Türkçesiyle çok sevimli😅
çok sevimlisin eri tepkilerin çok tatlı ve çok güzel konuşuyorsun nasıl olduysa gözümden kaçmış bu videon 💖
Mükemmel olmuş ❤ eline sağlık
Bütün güzel hasletler Sende birikmiş eri 😊sağlıklı huzurlu mutlu uzun yıllar diliyorum.
Ellerine sağlık güzel olmuş MaashaAllah
👏👏 limon veya nar eksisiyle güzel olur
izlediğim en tatlı bir video cok samim
Türkiyede yaşayan spor öğretmenim Hiroshi Nakajima üniversiteye giderken götürdüğüm acılı mercimek körfezini çok sevmişti. Videonu izleyince babanın tepkisi aynı öğretmenim tepkisi gibi geldi.❤
Eline sağlık çok güzel gözüküyor 💖
kazağın ne kadar güzel çiçekli çiçekli ❤💐🌸🌷🌼🥀🏵️🌿🇹🇷🇯🇵
Ellerine sağlık güzel olmuş inanın ki benimde canım çekti izlerken İlk denemeye göre süper olmuş ❤😊😊
Afiyet olsun Hanim kız
Yemek yaparken birinci kural saclarını arkaya doğru bağla sonra mutfağa gir temizlik önemli
Lezzetli olduğu kesin. Çünkü, iştahla yiyorsun. Ellerine sağlık. :) Ayrıca Mercimek köftesine et gerekmiyor. Genelde içli köfte, kaşarlı köfte, kadın budu köftesi :) gibi köftelerin malzemesinde et yada kıyma oluyor.
Yapan kişi harika olunca o mercimek köftesi süper olurmuş 🥰🥰 ayrıca çok tatli konuşuyorsun..sattlerce sıkılmadan dinliyelim.. mutlu yıllar 🦋
2:15 bunu ben de cozmus degilim cok iyi bir soru
Üstüne limon sık hatta nar ekşisi de güzel olur afiyet olsun
Ellerine sağlık ve afiyet olsun ayrıca çok başarılı gözüküyordu.
Eline sağlık dünya güzeli kardeşim
Bravo,ilk denemede iyi becerdin.Ama limon olmazsa olmaz.Salata yapragina kofteyi koyup biraz limon sıkïlır ve oyle sarilir.Ellerine saglik.Afiyet olsun.Turkceni cok begendim.
Ellerine sağlık.. yarin ilk iş mercimek köftesi yapacağım.. cok lezzetli oluyor ama limon olmalıydı kesinlikle.. teşekkür ediyorum bu eğlenceli video için..
Bildiğim kadarıyla onlar kıvırcık maydanoz aynı tür ancak yağışlı bölgelerde bildiğim kadarıyla kıvırcık da tercih ediliyor bizim ülkemizde genelde düz yaprakları olanlar tercih ediliyor 😊
Bu yaşta bu kadar tatlıysa bir insan, küçük çocukları düşünemiyorum.
Çok güzel görünüyor , afiyet olsun. Çiğ köfte de deneyebilirsiniz o daha lezzetli .
Eri cok sevimlisin.. konusmalarin cok sempatik.. Türkçe'yi de cok guzel konuşuyorsun.. daha sık video at lütfen
lezzetli görünüyor eline sağlık
nekadar tatli bir insansin, parmaginda bir yüzük yoksa beni ara.
Hımm güzel görünüyor, ellerine sağlık. Biz mercimeği daha fazla kullanıyoruz. Mercimek adeta fakirler için özel yaradılmış, içinde Beyinin ve vücudun ihtiyacın olan bütün minareller var. Üstelik uzun süre tok tutan bir yemek. Öğrenciler için özellikle tavsiye edilir. Japon damak tadı nasıldır bilmem ama bulgur ile mercimeği aynı oranda dene bence. Bilirsin Türk işi, bizde her şey göz kararı olur. Bulgur yapıştırıcı, birleştirici ve dolgu malzemedir. Esas olan mercimek ve soğandan faydalanmak. Yanına az tuz ile elinle ovalayarak hafifçe öldürülmüş kuru soğan, üzerine bol sumak !, bir tutam ince kıyılmış maydonoz ile garnitür yapılır. Çeşit olsun diye, ilk başta hazırladığın salça soğan kızartmasından ( karabiber ve kimyon kullan) biraz fazla yapıp bir parça yemeğin yanında servis ederiz genelde. Köfteleri bu sosa bandırırak yeriz. Ben salçalı soğan kızartmasını bu yemeğin yanına çok yakıştırırım. Sen sevdiğin salatalardan da koyabilirsin yanına. Afiyet olsuun.....
Eri, sen ve baban öyle güzel iştahlı yediniz ki canım mercimek köftesi çekti 🤤 hemen kalkıp yapıyorum şimdi
Yaağ seni izleyince pamuukkk gibi oluyor (KİREEEEE DESİYONEEE🍫🦔)
Mercimek köftesi 👍😘 gözüküyor bu köfte bu kadar yağsız tek sıkımla dağılmadı Türkiyeden🇹🇷
Selâmlar
Cok guzel oldu eline saglik yuobe kanallar var nasil yapir hic bilmeden cok guzel yaptin Afferim sana ❤😂💯👏biz gelen misafirlerimize yapariz ikindi Çayi deriz kadinlarin ev gezmelerinde 😂 kisir mercimek koftesi olacak..❤
Seni seviyoruz eri😍😍🤗👍🧿
Afiyet olsun 🙂🇹🇷 🇯🇵
Gerçekten harikasın
Yaaa çok tatlısın💜
bu kızı dinlemek çok eğlenceli terapi gibi çok sevimli
Lezzetli görünüyor afiyet olsun
😋😋😋
Marula koyarken üstüne limon sık,nar ekşisi az süper olur