Kalau disini sih rasanya sama kak,, krna memang penjualnya udah dari puluhan tahun lalu,,paling yg bedain kadang ada yg berserat sm yang mulus isinya.. klo masalah keras sih enggak,,krn sblm beli bisa dipegang2 dulu,, kan udah kelihatan pasti lembek
Mang aku udah coba panggang sesuai video suhu 220 40 menit dan balik panggang 40 mnit lgi. Teksturnya lembut tp madunya agak kering. Supaya lumer gitu gmna ya
Dibungkus aluminium foil kak,, trs dimakannya tunggu bbrapa jam atau diamkan semalaman biar madunya makin lumer.,, pas kemarin aq sisain dimakan besoknya...rasanya lebih legit dr yang baru keluar dr oven.
@@kenken_02 kbtulan kan aq beli di supermarket,jd sudah proses cuci dan jemur,, klo beli di pasar misal kotor ya dicuci dulu,,lalu lanjut di jemur seharian biar pas proses ovennya lancar jaya 🤏😍
@@deviandani1381 ditusuk2 juga boleh biar uap panas bs masuk dan mmbuat ubi matang lebih merata,nah klo yg aq pakai metodenya gk ditusuk2 krn suhu oven sudah cukup untuk mematangkan ubi kak
@@ireneibe hi kk cantiik 😍 terimakasih sudah klik video aq, kebetulan aq beli ubinya d super market jd ubinya bisa langsung di panggang,krn sudah melewati proses cuci jemur,apabila kk dapet ubinya yg masih kotor,harus dcuci dan yg paling penting di jemur biar kadar airnya gk terlalu banyak 😊🙏🏻
Hi kak... iya betul 80mnt,, dengan suhu 220°c... api atas dan api bawah. Untuk kwh listrik kebetulan gk saya cek kak berkurang brp angka,, untuk satu kali panggang gak mesti ikuti video yaa (hanya 1loyang/1 rak )... misal ovenya ada 4 rak ..bisa 4 rak sekaligus... divideo hanya contoh saja...
Aku blm coba kak 🙏😍 tapi setau aq ubi ungu teksturenya lbh padat,jd perkiraan aq misal di oven trs klo udah dingin dia akan mengeras gitu,beda sm cilembu.
Pantesan kalo beli Ubi Cilembu di tempat saya ada yg lengket basah bermadu, tp ada juga tukang ubi yg ubinya sama sekali ga bermadu 😅 Ternyata bener ada cara panggangnya.
Kk pake oven apa? Kadang settingan suhu oven beda2,aku pakai api atas bawah,misal pake ovennya gk ada api atas bawah suhunya bs ditambah dr yg aq setting.
Kak,oven saya cuma bisa api atas aja atau api bawah aja. Jadi gak bs api atas bawah di waktu bersamaan. Bisa gak ya 1 jam pertama pakai api bawah, 1 jam berikutnya pakai api atas dan ubi dibalikkan? Atau ttp pakai api atas hanya stlh 1 jam dibalikkan ubi nya? Terima kasih🙏😊
Bisa kak,,tp klo bisa dibungkus aluminiumfoil atau klo gk ada kasih alas ,,biar ubi gk nempel langsung k teflon,,soalnya klo langsung nempel nnti dia kering berkerak,, kira2 waktunya 1jam kak,, dengan api kecil
Ketemu channel ini karena udah di oven berkali kali tapi ga keluar madunya. Terimakasih mang UP
Sama2 kak,,semoga berhasil ya 🙂🙂
Apinya atas bwh/api mana kak?@@dapur_mangup
@@murjiastuti7161 atas bawah kak
Mungkin paksu bu, yg bisa
Kalau ga keluar madu nya. Trs di oven lagi apa mau keluar madu nya ka?
Jadi lebih tahu tipsnya, terimakasih sudah berbagi.
Sama2 kak,,terimakasih sudah menonton 🙏😍
@@dapur_manguplama juga 80 menit ...
@@15danisha iya kakakqu,,memang lama 😁👌,, tp bakalan puas kok dengan hasilnya 😍
Teimakasih tips memanggang ubi cilembunya, memang agak susah memanggang ubi cilembu agar keluar madunya
Iya betul kak,, suhunya hrs benar2 panas dan waktu pemanggangannya lama 😍👌
Maksih kak tutorialnya. Sangat membantu.gk. perlu lagi ngebus pekk kompor 😊.salam
Sama2 kakakqu 🙂👌
Mantap bang..aq udah eksekusi...berhasil bangeett
Alhamdulillah...semoga bermanfaat yaa resepnya kak 😍 klo buat sendiri memang lbh puas jadinya 😍
Terima kasih atas video cara oven Ubi Cilembu ,bagus
@@rachmatamat4783 sama2 kakak,, semoga bermanfaat y 🙂👍
Terimakasih tipsnya .. sangat bermanfaat utk sy dn smua yg nntn chanell ini.. sukses selalu 🥰
Sama2 kkqu...selamat mencoba yaaa 😍😍
Tks infonya
@@marlindamarlinda1463 sama2 kakak 😍
Makasi kk saya sudah coba tips kk berhasil keluar madunya
Wah mantap 🔥,, Sama2 kak yuni semoga bermanfaat yaa 😍👏
Sudah di coba kak. Mantul madunya bnyk keluar
@@AlmedinaKhanaya Alhamdulillah 😍👍🏻
Makasih mang
@@WikriKhairanSyah sama2 kak wikri 🙂🙏🏻
Gmn rasanya sama dengan yg dijual di daerah sumedang atau nagreg? Ky.a pasti beda
Ini kan ubi dr cilembu kak rasanya pasti sama,, legit dan wangiii... 😍😍
@@dapur_mangup oven nya atas bawah kah apinya
Betul.. pakai api atas dan bawah kak... 🙂🙂
aq beli di tukang tukang rasanya beda beda.. sering dpt yg keras
Kalau disini sih rasanya sama kak,, krna memang penjualnya udah dari puluhan tahun lalu,,paling yg bedain kadang ada yg berserat sm yang mulus isinya.. klo masalah keras sih enggak,,krn sblm beli bisa dipegang2 dulu,, kan udah kelihatan pasti lembek
Mang aku udah coba panggang sesuai video suhu 220 40 menit dan balik panggang 40 mnit lgi. Teksturnya lembut tp madunya agak kering. Supaya lumer gitu gmna ya
Dibungkus aluminium foil kak,, trs dimakannya tunggu bbrapa jam atau diamkan semalaman biar madunya makin lumer.,, pas kemarin aq sisain dimakan besoknya...rasanya lebih legit dr yang baru keluar dr oven.
Bungkus alumunium foil ya setelah matang kan kak
@@febriliga8550 dari awal kak,, 🙂
@@dapur_mangupdi bungkus alumunium foil ubi nya satu satu atau cuma alas nya doang pake alumunium foil mang?
@@aliciapramesti9644 buat bungkus ubinya kak,
@dapur mang up, bgmn cara manggang ubi yg besar nya tidak sama besar ?
Sama saja kak,,paling klo tebal bgt bisa agak lamaan lagi waktu pemanggangannya 🙂
Di air fryer bisa ga ka?
Aq blm coba kak,, tp klo suhu di air fryer bisa 200-250°c harusnya bisa kak 🙂
Joooz lanjuuut , saling berbagi juga
Terimakasih banyak bang heri 😍
@@dapur_manguppaginya apa harus perlu di oven lgi ga kak?,apa GK perlu di anget soalnya pembeli bnyk minta yang anget
@@primadzikrulloh6266 enggak perlu,, klo pembeli minta yg hangat/panas bisa dihangatkan di oven dengan suhu 150 derajat selama 15mnt,,
Klo hangatnya pengen awet beli box es/box dr bahan gabus/stetrofoam hangatnya awet
Berapa lama proses pengovenan kak
80mnt kak
Itu loyangnya dilapisi pake kertas apa ka ?
Iya kertas roti
Api ovenya atas bawah atau bawa aja mang
@@NitaSari-cd1kv aku pakai api atas bawah kak 😊🤌🏻
mang ubi nya dicuci dulu ga?
@@kenken_02 kbtulan kan aq beli di supermarket,jd sudah proses cuci dan jemur,, klo beli di pasar misal kotor ya dicuci dulu,,lalu lanjut di jemur seharian biar pas proses ovennya lancar jaya 🤏😍
ini ga perlu di tusuk2 garpu ya kak ubi nya?
@@deviandani1381 ditusuk2 juga boleh biar uap panas bs masuk dan mmbuat ubi matang lebih merata,nah klo yg aq pakai metodenya gk ditusuk2 krn suhu oven sudah cukup untuk mematangkan ubi kak
Kenapa ya kalau beli di luar sampai lengket & manis banget? Ky di kasih gula & madu
Yg hasil oven aq,,disimpan semalam setelah oven,, bs basah juga kak ,,dan rasanya lebih legit dr yg baru keluar dr oven
@@dapur_mangup Terima Kasih Kak
@@shantyindah8931 sama sama kakakqu 😍🙏
@@dapur_mangupdi simpannya di tutup pake wadah biasa kak atau gimana ya?
@@narshbee7511 punyaku dibiarin gt ajah sih gk ditutup, disimpan di loyang/piring.
Kak mau tanya. Ini ubinya dicuci dulu kan ya? Habis dicuci perlu dijemur ga? Atau dikeringin dulu?
@@ireneibe hi kk cantiik 😍 terimakasih sudah klik video aq, kebetulan aq beli ubinya d super market jd ubinya bisa langsung di panggang,krn sudah melewati proses cuci jemur,apabila kk dapet ubinya yg masih kotor,harus dcuci dan yg paling penting di jemur biar kadar airnya gk terlalu banyak 😊🙏🏻
Bang d diemin semalaman d suhu ruang?
Klo diwarung2 sih biasanya di simpan di BOX es gt yaa biar hangat terus. Tp klo gk punya disimpan dipiring suhu ruang juga nnti makin legit rasanya
Kertas alasnya itu namanya kertas apa ya kaa?
Kertas roti kak 😊
Apinya atas bawah mang?
@@nadiamaulidah2305 iyaaa kak 😊
Api nya atas bawah atau bawah aja mang?
@@risanurseha1258 api atas bawah kak 🙂👍
maksudnya didiamkan semalaman gimana ya KANG ?
Setelah di oven ,, diamkan semalaman ,, nanti madunya keluar sendiri,,rasanya lebih legit.
Gantung ubi nya ...kl ubi nya bagus proses pemangangan sudah keluar madunya
Siap @@dapur_mangup
Siap dicoba dl @@AnnaZainal-nc5sw
@@AnnaZainal-nc5sw siapp dicoba dl
Total 80 mnt?
220 derajat?
Api atas bawah?
Kira2 listrik ny brp ya kak dlm 1 loyang?
Hi kak... iya betul 80mnt,, dengan suhu 220°c... api atas dan api bawah. Untuk kwh listrik kebetulan gk saya cek kak berkurang brp angka,, untuk satu kali panggang gak mesti ikuti video yaa (hanya 1loyang/1 rak )... misal ovenya ada 4 rak ..bisa 4 rak sekaligus... divideo hanya contoh saja...
Makanya kl beli hargayo mahal karena proses nya lama
ka mau tanya, itu pakai api atas bawah, atau api atas saja???
@@poyrold3510 atas bawah kak 😍🙏🏻
Kalau di oven kompor gas yg cm bisa api bawah gimana ya mang?
Pake api sedang cenderung kecil ,,waktunya sama ,,pake api biru yaa biar gk ada asapnya
Kalo oven tangkring bisa gk ya
@@SitiMaysaroh-h7p bisa banget donk kak,,yg pedagang kecil pinggir jalan,,aada yg pake oven tangkring juga kok 🤏😍
@@dapur_mangup mau coba ah besok ..
Thankyou kak gercep jawabnya
@@SitiMaysaroh-h7p sama2 kak good luck ya 😊🤏🏻
Kalo pake air fryer bisa keluar madu jg ga mang?
@@nikosaputra141 kemungkinan bisa,cuma aq blm coba
Boleh spil openannya ga bang
@@hildaayu194 mit*o Ffantasy2
Ubi ungu bisa ga ya diginiin ?
Aku blm coba kak 🙏😍 tapi setau aq ubi ungu teksturenya lbh padat,jd perkiraan aq misal di oven trs klo udah dingin dia akan mengeras gitu,beda sm cilembu.
Kalau ubi nya jumbo, boleh d potong? Atau d tambh waktu nya?
Bisa kak,,tp sering2 dicek yaa krn takut bagian terluarnya jd mengeras
Kak, pakai api atas bawah, kipasnya di nyalain gak kak?
Waktu aq oven kipas gk nyala kak 🙂
Apinya bawah saja, atau atas bawah?
Pakai atas bawah kk cantik 🙂
kaka pake oven apa yaa
Mito fantasy 2 kak
Beli ubi mentah d hypermart sm beli d jlan" brsa beda
Yg d hypermart enak bgt smpe lumer madu.a hrg.a emg lbh mhal dkt
Iya kak dan ukurannya besar,, klo dipasar kadang ukurannya kecil2... tp klo lg beruntung sih bs dapet yg besar
@@dapur_mangup iya ka benerr
Udah gt klo beli di hypermrt bs langsung panggang kak,,krn udah dicuci bersih dan qyknya udah proses jemur juga,, lbh hemat waktu dan praktis ya 😁🤟
Kak didiemin semalam nya ga masuk kulkas kan ya?
Iya kak,,gak masuk kulkas,, di suhu ruang ajah.
Mang itu paper nya dialas mentega lagi ya?
Yg di olesi mentega hanya lapisan bawah yg menempel pada loyang oven kak,,biar kertas nempel dan tdk gosong 🙂
@@dapur_mangup terimakasih mang dah dijawab, sampe mampus aku nyari resep yg mantul susah bener 😆
@@widyahandayani-ep2yh semoga cocok dengan resepku ya kak 😍👌
Api atas bawah atau gimana?
Yups atas bawah kak 👌🙂
Tahan berapa hari ka
@@nuriandriani8640 blm coba disimpan lama,,krn br 2 hr sudah habis 🙏😂
Api atas bawah kh mang?
Betul kak,, agar kematangannya merata 🙂👌
Kalau api atas bawah kenapa pakai di balik ubi nya kak setelah 40mnt ?
Ka itu apinya atas bawah hidup ya ?
Iya api atas bawah,, biar matangnya rata
Wih keliatan nikmat bangettt
Mang kalo pakai air fryer bisa ga ya? Apa suhunya sama?
Bisa bgt kak pake air fryer 😍 pake suhu sama aja
api atas bawah nyala kak?
Betul kak 🤏🙂
Pantesan kalo beli Ubi Cilembu di tempat saya ada yg lengket basah bermadu, tp ada juga tukang ubi yg ubinya sama sekali ga bermadu 😅
Ternyata bener ada cara panggangnya.
Iya kak 😍
Manasin ovennya 10 menit suhu 220?
Iya kak
@@dapur_mangupini bisa buat ubi ungu gak?
@@yannakhalidazia408 blm coba aku kak,,
Makasi, aku bacanya dapur mangap:' di bahasa jawa mangap artinya membuka mulut :v
😂😂 sebenrnya hampir bener kak,, cuma harusnya dipisah 😂😂 ( dibacanya dapur mang ap )
@@dapur_mangup hehe iya kak harusnya mang ap bacanya
😁😁 tapi memang temen2qu juga suka melesetin 😂
Cuk jiancuk 😂😂🤣🤣🤣🤣🤣
mang, kalau ubinya udh kesimpen di freezer. pas di oven dalemnya jd keras... apa krn abis beku yah? tutornya mang, spy tetap keluar madunya yah
Pastikan dsaat akan di oven ubinya dalam suhu ruang kak,,, 🙂🙏
ubi harus disimpan di suhu ruang kak
Cara nyimpan ubi mentah gmn ya ka, biar tahan lama
@@asataa-fz2vf disimpan ditempat kering,, biarkan terbuka,,
Kak saya udah ikuti caranya kok masih gagal ya 😭 ga keluar madunya
Kk pake oven apa? Kadang settingan suhu oven beda2,aku pakai api atas bawah,misal pake ovennya gk ada api atas bawah suhunya bs ditambah dr yg aq setting.
Perbedaan ubi Cilembu di oven dengan bakar arang ..
Ssya belum pernah coba yg bakar arang kak 😍 semoga dilain kesempatan saya bs buat video yg versi bakar arang 🤲🙂
@@dapur_mangup terimakasih sdh jawab kak 🙏
@@riskym9832 sama2 kakak cantiik 🙂🙏
makaud diamkan semalam gimana bg ? selesai di panggang di diamkan duku 1 hari gitu baru esok panggang lagi?
@@Guiltia_Sin_Python setelah di oven diamkan semalaman,, trs bisa langsung dimakan,,rasanya makin legit
Kak,oven saya cuma bisa api atas aja atau api bawah aja. Jadi gak bs api atas bawah di waktu bersamaan. Bisa gak ya 1 jam pertama pakai api bawah, 1 jam berikutnya pakai api atas dan ubi dibalikkan? Atau ttp pakai api atas hanya stlh 1 jam dibalikkan ubi nya? Terima kasih🙏😊
Bisa dicoba dulu kak,, setelah 1 jam di oven balikan ubinya,, 😍 biar kematanganya rata
Kalo gaada oven bisa pake teflon kan ya? Itu berapa menit?
Bisa kak,,tp klo bisa dibungkus aluminiumfoil atau klo gk ada kasih alas ,,biar ubi gk nempel langsung k teflon,,soalnya klo langsung nempel nnti dia kering berkerak,, kira2 waktunya 1jam kak,, dengan api kecil
Dipotong ujungnya agar apa bang
@@praktekpemula8412 untuk sirkulasi biar panas masuk dan keluar madu
Itu gelas isinya madu ya😅. Jadi madunya dioles sendiri wkwkwk
Itu teh pahit kak 😂
Oh kirain wkwk
😁😁😁
Hah serius ka 80 menit? Lama juga ya
Ciusan kak 😁🤟 ,, di abang2 yg jualan juga lbh dr 1jam proses pemanggangannya kak
@@dapur_mangup sip nanti aku coba ka. Makasih tutor nya ☺
Sama2 kkqu 🙏🙂
Kak ubinya ndak perlu ditusuk pake garpu ?
Ditusuk2 boleh,,enggak juga gkpp,, asalkan bagian ke 2 ujung ubinya udah di potong
Kak saat manggang api atas bawah di hidupkan bersamaan kah? Atau apk bawah dlu setelah di balik baru api atas?
@@wikadaepatola2397 iya secara bersamaan