all the main characters in this podcast fail to understand the concept of *survival of the fittest* imagine they are living in the Serengeti National park each animal has to fight for their own life if they are not able to improvise / adaptable then they would be facing extinction all those folks here are just experiencing the unfortunate do not be despaired tomorrow is another day keep your chin up the sun will shine again
時新以前在舊舖常常去，突然結業當日早上也在幫襯，後來知道在黃埔花園重開很高興，去了幾次，但味道不如前，態度惡劣，有次漢堡扒中間是冰凍的，兩個包都係咁，就不再去了
吃到過變質牛肉，而且是試業期間已經吃到變質貨
之前讀polyu 一星期食3-4次，係好食
換左黃埔真係吾好食。吾夠熱
係
即係死不足惜啦
學不到西洋人做餐飲生意對於食材品質控管的精髓。
真係勁抽，一話執粒摺埋就話港人回憶
有咩問題?
時新係橋底果時就好食,之後去左黃埔食幾次都好似食唔返以前果隻感覺
時新扺執啦，特登行過去支持下，點知又懶理，又多蚊螆仔，又唔係特別好食，價錢又唔平
時新係20年前還算有D戰鬥力，宜家真係完全吾知道點解要食佢地。就算價錢相對比較便宜都係吾好食，態度惡劣，衛生不佳。宜家先玩完已經係香港人對佢地太仁慈了。
趕客
價錢成本 唔係比垃圾人既原因
你好食加價大把人都會食
時新幫襯好耐。佢自己又係衰，與人無尤，搬鋪搬去個死人位，完全唔啱客路，人流勁少。
以為有幾間小學就掂 ? 但時新係麻甩味舊式平價漢堡，嗰幾間小學係怪獸家長集中營，
佢係有錢，但一放學就急急腳接走晒啲怪獸，驚死食平價local漢堡會食蠢佢寶貝仔女😂。
平價！你有冇攪錯！
以前舊舖位置間唔中會專程去食，搬咗去黃埔之後只去過一次，感覺舊舖質素比較高
時新兩兄弟決裂先係結業主因，結果兩敗惧傷兩間都拜拜！
湯圓妹好靚女😊
時辰到！
時新係Poly宿舍喺嗰度先多人去，紅磡好食既漢堡包. 係黃埔街時新舊鋪既隔籬. 食辣野既前身. 聽講係因老豆老左唔做. 個仔取左個四川老婆. 所以先轉左食辣野.
懷念97前
6:56 師傅在廚房食煙
其實本身係大把店鋪輪住嚟執笠，只不過老店總會令人放喺心上，聞聲又朝拜一翻，對業者都總算有個唔係最差嘅回憶
除左特別差既地區, 其實有心做, 價錢合理, 味道中上
都大把人幫襯
就算而家香港差左, 根本都一樣生存到
但要服務好, 味道好, 價錢合理
大把好既鋪, 一樣排長龍
79年開始，連續兩年趕搭船到灣仔摩利臣山工業學院返學，常常幫襯時新漢堡或熱狗，都係因為佢個白醬汁，非常惹味！
又貴又麻麻
時新我大概10年前打後幾年斷續幫襯過3次
對佢冇乜情懷
但細個屋邨面包舖D漢堡包好食過佢100倍
公和好似去過1~2次不過我唔好豆腐
我鍾意人和(😂9588)早就執晒Iu
時新15年前就好食
就搬離橋底時都食過 非常難食
再搬入街後都十分難食
點解做唔掂 係因為你難食呀
開頭講麥當奴黎之前已經賣緊漢堡包，之後又話見麥記賣包自己阿爺跟風賣埋，咁即係點？？？😮
即係士多年代已經賣緊包, M記嚟就跟風轉做快餐。
以前在紅磡返學多數幫親旁邊的熱狗大王😂
我食漢堡包最早係銅鑼灣糖街一檔賣雜貨白飯魚既門口用架車仔即叫即煎， 約六十年代尾七十年代頭，果時個個星期去維園踢波，都幫襯過買白飯魚 (波鞋前身) …… 記得煎得好香好食，賣六七毫子一個，都幾貴下，果時雲吞面三毫子……香港應該重未有麥當奴, 聽講佢就係後來開大家樂果個。
最早期出現紅磡碼頭專賣漢堡包，一文一個，有冇網友記得？
時新漢堡包我70年住黃埔街賣五毫子無咩時新汁個樣嘢，自己在屋企加茄汁，芥辣，佶汁。
九龍城公和豆品廠以前去九龍仔公園游完水一定去食豆腐花飲豆漿😅
結業是正常的.
ramly burger 🍔 is the best no1 in the world 🌎 cup 🏆
福元個囡幾靚女❤😂
勁抽丫，好掂。
都要好食先得㗎
做生意有賺有蝕正常喎 , 聽日又有新舖開張 , 區區有美食🎉🎉
唔好賴大集團，你自己睇吓個店吖，人哋外國叫保育，你哋地下又污糟、啲阿姐又悪，好似睇佢面色吃碗豆花😓
時新舊鋪以前個收銀肥仔好串，同啲客人有仇咁。所以分家之後兩間新鋪都唔再幫襯
個收錢廢柴正卜街
麥當勞邊度夠你哋嗰啲好食呀 兩個人都唔係食 食物嘅 食裝修同埋廣告
Yvonne 加油💪🏻💪🏻💪🏻
唔知道原來時新已經執左😭polyu 的回憶
黃埔果間係同一班人開?
之前係橋底經過都要食
又貴又曳係主要死因！
Certified !
To be fair , 租貴点平賣？
7蚊件奶油在餐廳食真係抵食
我幾年前已經發覺一樣嘢，真係好多老字號，唔夠後生仔開嘅新店舖咁好食，例如好多老字號嘅糖水，當年係好有競爭力，但係而家已經唔夠人競爭
殡仪馆附近 红磡旧码头 桥底果时嘅 时新, 已经吾系好食。
汉堡扒好 咸啊
之后听讲转左铺位, 无机会试。
時新, 五十年代末, 原本是一家在中環的鮮榨果汁店, 曾爆紅一段時期, 出到預付月票, 眾多店仿效, 如時鮮.... 連街邊小店賣鮮榨果汁, 所以沒落
最早推堡包的是安樂園雪糕公司, 於園展會推出, 黑椒汁漢堡, 是位於中環大家樂初創店推出,
呢間時新, 祇係冒時新店名, 山寨大家樂黑椒漢堡, 生存到依家！
整到咁難食，果然孝順
2：57😂😂😂😂
時薪唔係俾時世拖累，完全係自己玩死自己，質素簡直係斷崖式劣化，咁仲點會有生意呢???
其他漢堡包都代替到你 摺得
自畫唔爭氣，唔好賴地硬；
漢興轉手後完全唔得！
時新舊店既時候成日去
係咪應該credit返我？🤣
乜吾系'公和' 在深水埗咩?
12月結業而家先尼講，想話去試下都唔得jm9
唔洗試 轉左鋪後已經唔同左質素 唔值得食
係真正香港人地方再開
時新未搬 好食嘅
搬咗 食一次就bye bye
佢個鋪勁污糟 試過有次去食 同一時間見到米奇同甲由
唔睇條片都唔知有呢間漢堡包店。。。
三十年前食過不外如是，地方污糟。一次算了。
早就應該執!!!!
土瓜灣哥登堡當年係因附近啲學生幫佢網上宣傳而旺起，有次專程去排隊試下原來咪就係‘’學生餐……‘’咁囉真係唔得，後來2019年盲罵勇敢嘅香港學生，咪被人類唾棄囉…。又無良知又無實力佢執笠係好合理。
健康老鼠竇，一早應該執。😂
難食，唔平，抵執
藍店更好食都唔去😄😄😄
其實留意吓我哋無乜殯儀佬幫襯，就知依檔嘢乜環境，難食，污糟，
態度差
無与時並进！老客户，走得嘅走！死得嘅死！
公和係民建聯的
吾好賴，出品keep吾到，人客自然走😢
食過一次 貴到痴線 一個包仔40幾蚊好似食風 我食5條友仲抵過佢
依家冇生意，個個北上消費，就Sell 懷舊食老本，完全唔檢討自己嘅失敗。
時新快餐店：睇落好似冇嘢，但係香港所有茶餐廳有一個通病-千年油。
公和荳品：開舖到依家都未洗過，成陣老泥味，食唔死你係因為D嘢煮熟晒！
紅伶飯店：好多問題，見到唔想食。
1. 鹵水鵝有腳毛，見到己經唔想食。
2. 碟頭細，價錢過高，六隻蝦收一舊水，碟墨魚更跨張，數落唔夠十片，請問夠邊個食？
3. 鵝毛己經清唔哂，鹵水豬雜屬下欄嘢，應該都係洗唔乾淨，食唔到屎味，係因為鹵水汁味重，收一舊水，會唔會太過份咗？
漢興茶檔：毒死人，請留意用鐵剷去刮個易潔鑊，剷走哂D Teflon塗層, 另外，佢地永世唔洗鑊，結果成隻鑊變黑，長食一定中癌。
比較正常得間糖水舖，其它則非常唔掂當，少去為妙！
漢興茶檔，佢嗰個應該係鑄鐵鑊，用煤氣爐
@@chimingsha5431 你有冇煮嘢食啊？我未見過白底黑色鑄鐵鑊。講大話唔該行遠一點！
講真，內地城市小店返而仲keep 到匠人精神去做好岀品，香港成本太高。
@@jasper2virtual 依家係引誘香港人北上消費，將來係引誘香港人北上定居。
另外，農歷年後應該會有一波裁員潮，當香港人冇嘢撈，跟住TH-cam 會有中共養嘅KOL 開始帶風向，猛咁Promote 大灣區生活費平，工作機會多，結果香港人北上定居，終國人南下做新香港人。
原來源記執咗笠，福元都執咗咩？
短片內福元個女話接手
老字號，得個“老”字。只系劣食變老罷了
😮 沒一間去過同食過 算唔算正常😊
唔好成日攞 情懷出黎綁架人啦😒
李小龍故居、皇后碼頭嗰啲都可以拆，政府先唔會理傳統商店嘅死活😅
貴過牡丹樓咁多，又唔係話乜野驚艷味道，注定被淘汰，死不足惜
極度難食又貴
應該歸咎D人只會等人哋宣佈執笠先擁去打卡話可惜
賺到盡
紅鈴覺得佢唔乾淨咁 , 以前係去上海街近佐敦道打冷檔, 而家原地變左印度野了
留意返個現場收音，為左清NOISE執到好FLAT，且聲音忽大忽細，聽落對耳唔係咁舒服
服務態度惡劣
新舖又貴又難食 應該淘汰
多謝領滙將香港變成今日
條片翻炒😂
賣慘?
返大陸食好過啦.
咁難食應該一早就要執
又比大集團慴埋🤷♂️
鄉下喺日本然後我真係好撚鐘意香港嗰班，搵錢交稅養權貴、交租/供樓俾撐政府地產霸權，同去日本養日本人
No good, skipped.
公和荳品廠 深水埗唔係有咩, 幾好食
Sum Sui Po is the fake one.My moms is the real one
真心一般
D 山下某些人 只講米勿7出名 正法國9餐
以上片段 人情味 勿7追唔上呀
只怪山下 地小 人多 攪x 勿都貴 好嗎
各人深思
真相係個老闆掛住搞基
close the business la.... useless for hong kong
垃圾包
總知呢個新冠肺炎害死唔小人, 仲搞到好多人負資產,希望查到係邊個搞出黎就好
是TH-cam彈了你的片出來，我隨意看一看，無意得罪，你可唔可以用下苦功改善下你的粵語咬字？你近乎每一個字都係懶音！連香港個港字都係懶音。你做得TH-camr就要接受別人批評，我唔係有心針對你，我聽了你講說話聽咗唔夠10秒我已經要按停條片。你啲懶音真係好難聽！好unk 耳！
all the main characters in this podcast fail to understand the concept of *survival of the fittest* imagine they are living in the Serengeti National park each animal has to fight for their own life if they are not able to improvise / adaptable then they would be facing extinction all those folks here are just experiencing the unfortunate do not be despaired tomorrow is another day keep your chin up the sun will shine again
香港冇啦真係玩完 😢
時新唔好食 ～ 執是正常 ！
講咁多冇用 做唔掂就會自然留失 冇乜野好可惜.......
成日賣情懷 困9香港人 個包細到PK
你唔好On能9日日賣情懷 你D咁的把能記者都唔知道有無食過了