เมื่อฟาสต์ฟู้ดในอเมริการาคาไม่เป็นมิตร เบื้องหลังการขึ้นราคาของอาหารจานด่วน | Bon Appétit EP.96
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ค. 2024
- อเมริกาเองได้ชื่อว่าเป็นเจ้าแห่งอาหารฟาสต์ฟู้ด แต่ตอนนี้ฟาสต์ฟู้ดกลับเริ่มเสื่อมความนิยม และคนอเมริกันได้หันมาซื้อวัตถุดิบและทำกับกันข้าวเองมากกว่าจ่ายเงินให้กับอาหารจานด่วน เกิดอะไรขึ้นกับวัฒนธรรมการกินของชาวอเมริกัน
เหตุผลหนึ่งที่ทำให้วัฒนธรรมฟาสต์ฟู้ดถอยหลังเป็นเพราะราคาอาหารที่แพงขึ้น ซึ่งหากมองจากประเด็นเศรษฐกิจและปัญหาเงินเฟ้อ อาจไม่น่าประหลาดใจนักหากของจะมีราคาสูงกว่าที่เคยเป็น แต่เมื่ออาหารจานด่วนที่ขึ้นชื่อเรื่องราคาถูกกลายเป็นสินค้าที่ราคาแพงกว่าของสด และมากกว่านั้นคือระยะเวลา 10 ปี ราคาฟาสต์ฟู้ดของอเมริกาสูงขึ้นหนึ่งเท่าตัว จึงทำให้วัฒนธรรมการกินของคนอเมริกันเปลี่ยนไป
นอกจากปัญหาเศรษฐกิจ เบื้องหลังการขึ้นราคาอาหารจานด่วนของร้านฟาสต์ฟู้ดในอเมริกาขึ้นอยู่กับปัจจัยใด ทำไมจากอาหารที่ขึ้นชื่อว่าต้องถูกและเร็วถึงมีราคาพุ่งไม่หยุด ไปไขคำตอบของคำถามทั้งหมดพร้อมกันในพ็อดแคสต์รายการ Bon Appétit EP.96 ตอนนี้
#capital #capitallisten #bonappétit #fastfood
ประมาณปี 1996 คอมโบเซ็ตของแมคโดนัลด์ อยู่ที่ $3.99 เอง
ชอบภาพปกของเเต่ละคลิปครับ เลยตามมาฟัง 😄 ส่วนตัวชอบฟังเเนวธุรกิจและเศรษฐกิจด้วยครับ
ขอบคุณมากนะคะ ติดตามรายการได้ทุกวันพฤหัสนะคะ
ชอบหัวข้อนี้มากครับ ขอบคุณครับ
ดีใจที่ชอบนะคะ ฝากติดตามพวกเราด้วยน้า