اطيب فطاير كشك على طريقه الاردنيه بعجينه رائعه لكافة انواع معجنات Kashk Pies on the Jordanian way
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ค. 2019
- اشتركو بحملة 500 الف مشترك للقناه ❣️ للاشتراك مجاني على رابط 👇👇👇
/ @chefolatashman
ضيفوني على انستغرام
. / ymiii2 بتنوروني 💕💕
/ ymiii2
مكونات العجينه ..
كوب حليب بودره ..
ملعقتين كبار سكر
ملعقتين كبار خميره ..
كوبين طحين
كوبين ماء
ملعقة كبيره بيكنغ باودر
نصف كوب زيت نباتي
تلاتة اكواب طحين
ربع ملعقة ملح
مكونات الكشك ..
الكشك
بصل مقطع ناعم
للمعلومات.
مكونات الكشك
جريش مع لبن ماعز
ملح
كركم
الجريش هو حبوب القمح كامله بتكون مطحونه طحنه خشنه ..وممكن تعملو الكشك بالبرغل بس الاطيب والمعروف عنا بنعمل بالجريش ..
Dough ingredients.
A cup of powdered milk.
Two tablespoons of sugar
Two tablespoons of yeast..
two cups of flour
two cups of water
tablespoon baking powder
Half a cup of vegetable oil
Three cups of flour
Quarter of a teaspoon of salt
Kiosk components.
kiosk
Onion finely chopped
for information.
Kiosk components
groats with goat's milk
salt
Curcuma
Jareesh is whole wheat grains that are ground to a coarse grind, and you can make a kiosk with bulgur, but the best and known to us is we work with groats..
اشتركو بحملة 500 الف مشترك للقناه ❣️ للاشتراك مجاني على رابط 👇👇👇
th-cam.com/channels/68LF5318HGGRHz_YWkBi_g.html
جريش .. هو حبوب القمح كامله المقشره بتنطحن طحنه خشنه ..بيختلف عن برغل
@@Chefolatashman محد طلب رائيك
يعطيكي العافيه وشكرا لكي على وصفاتك الأكثر من رائعه بنتعلم منك حبيبتي. حبيت اسألك سويت الخبز التركي اللي سويتيه مره والعجينه كانت طريه كثير بس بعد مادخلت الخبزه للفرن اصبحت يابسه وماعرفت ايش السبب الخبزه اصبحت رقيقه ويابسه مع اني قمت بنفس الخطوات اللهم ان الخميره كانت في الثلاجه اما الباقي بحرارة الغرفه
اطيب الوصفات ymiii شغل حلو ومرتب تسلم ايدج
@@Chefolatashman تم الاشتراك ممكن ترديه
الحلو بفيديوهاتك كلامك قليل ولكن المعلومة واصلة ١٠٠%
خير الكلام ماقل ودل
يعطيكي الف عافية جد قناتك قاموس ناطق
جربتها لكن على جبنه بيضا وجبنه صفرا ومناقيش زعتر العجينه ررررررهيبه فعلا تسلم ابدك خلال نص ساعه كانت خامرة وطريه مثل القطن
أرقي الوصفات نجدها في قناتكم دون سرد وحكي في الفاضي
جزاك الله خيرا
مرة وحدة قرابتنا اسمها ام ماجد مرجي الله يرحمها
عملتلي فطائر الكشك على شكل ارغفة كبيرة. اطيب فطائر كشك أكلتهم بحياتي ، الف رحمة لروحك يا ام ماجد
سكان الحصن ام ماجد؟ عندها ابن اسمه وجدي ومجدي
كانو ساكنين بالزرقاء بالحي الشمالي بأوائل التسعينات.
@@hananmarji-nimri1461 ايوا اعرفتها .. اسمها تركيا الله يرحمها توفت بالحصن
مزبوط هدا اسمها. الله يرحمها كانت دايما الضحكة على وجهها.
انت من سكان الحصن ؟ او الزرقاء ؟
الله يعافيك يسلم الأيادي روعه العجينة حلوة طريقة حلوة يسلموا👌👌👌😋😋🌷🌷🌷🌷
يسلموا ايديك ست الستات اللي من تحت أيدك مابطلع غير أزكى الأكلات الشعبية بكفي لهجتك اللي بتفتح القلب يابنت بلادي💞🇯🇴💞
حبيبتي ربي يسعدك
انتو من أي دولة؟؟؟
@@tarekkerroum1429 من الاردن طبعا
هههههه اه والله اول مرة بعرف انه لهجتنا الاصلية حلوة
@@tarekkerroum1429 arabiyan kubus.
الله يجزيك الخير ويسلم ايديك يا رب
من أروع الاكلات المحببه عندي بالإضافة للفطائر بالزعتر والفطائر بالنعنع البري (نعنع السيل ) وفطاير السبانخ والحميض
سلامي وتحياتي للأردن وأهل الاردن
والشكر الموصول لك انت اختي الكريمة
تسلم إيدك..نحنا بجنوب سورية والشام بنعملها بس بنضيق للكشك بندورة بتطلع كتير طيبة
ونحنا كمان منضيف البندورة
الله يا علا ذكرتيني بالذي مضى سقى الله هذيك الايام تسلم ايديكي حبيبتي كل وصفاتك ناجحين وبيجننوا اللهم بارك
انتي تخطيتي.الابداع.ماراح.اقول.غير.ربي.يبارك.في.عمرك.وعطيكي.ماتمنيته.واكثر.
يسلمو ايديك حبيبتي ع عمل العجينه شكلها روعة عن جد
جميله ورائعه وقليلة الكلام ومميزه بالشرح 👌
الله يجزيك خير ويبارك لك،، استخدم نفس العجينة لكن استبدلت الحشوة فقط
طلعت هشة وخفيفة
تسلم ايدج يلتفن بحرير انة عراقة ومعجبة بطبخج انة ست كبيرة ومااعرف اكتب ولااقراء بس احفادي يتواصلون معك 😋 بعض طبخاتج طبقتهن وطلع الاكل طيب انة عراقية من البصرة ام خالد واحب الست مهتمة بيتها زاعجب بهيك ست
الله يسعدك. نحن بانتظار وصفة كيفية عمل الكشك.
يسعد قلبهم الأردنية يا ناس ❤️❤️❤️
يسلموااااا ايديكي اكلتنا المفضله في اربد...
انا حطيت لايك قبل ماشوف احب شغلك 💖💖💖
ماشاء الله عليكِ
انا بعشق المخبوزات والمعجنات بجميع اشكالها واوصافها بس للاسف مش بعملها اخاف تبوظ مني وعلشان كده انا اكتر واحده متابعة لك
ربنا يعطيعكِ الف عافية وصحة ويبارك فيكِ
ماشاء الله تبارك الله ممتازه مبدعه تسلم يدينك الله يعطيك العافيه فديو قصير ومفيد وشغلك حلو وسريع
اطيب عجينة جربتها و طلعت روعة يسلمو ❤
يعطيك العافيه انا بحب طريقتك دائما سهله ومفهومه ويسلمو ايديكي ما شاء الله عنك مبدعة دائما
طبخك واكلاتك كلها روعة وانا كلها يجهزها وتطلع لذيذة وطيبة وناجحة
تسلم هالايدين.. بس اعملينا الكشك.. ناطرين الطريقة 😘😘
خ ا لء
الله يعطيكي الف عافيه يا احلى اردنيه يا معدله😍😍😘😘
مشكوره بنت بلادي نحن الاردنيات عنا فن وابداع بطبخ تسلم يدك
🤣🤣🤣
لوسمحتي انا جديده
شو اسمها الشيف ؟
لهجتها اردنيه
اكيد 👍😍 تحيه لكل اردنيه ❤
نعم انا اردنيه وبفتخر ( ربداويه)
والنعم 🌸 Jad Younes
يسلموا ايديكي الكشك بكل اشكاله زاكي ...وهلى حضرت حشوة كشك لانه بكره ناويه اعمله معجنات ...والدتي عملتني اعمل الكشك بالربيع ونخزنه بس اكتر شي نغنشش قلبي بالفيديو لما حكتي اهل الشمال بعملوا معجنات الكشك رغيف ذكرتني بجدتي ووالدتي ....ويعطيكي مليون عافيه
في عنا اكلات بالاردن كتييير طيبه كانت ماما الله يرحمها بتعمل شغلات بس للاسف كتيير من الناس مابيعرفو عن المطبخ الاردني طيب كتييير
انا متابعه لقناتك الروعه أفضل قناة أتابعها واعمل كل الوصفات إلى تنزليها وتنجح الله ينطيك العافيه يا احلى شيفه واتمنالك الموفقيه انتي روعه والله العظيم
هههه انا اردنيه واول مره اسمع بالكشك للامانه والله ماعرف وشهو شكرا ست علا نورتينا وعلمتينا شي مانعرفو والله
هو اختصاص اهل الشمال من الاردن و معروف في سوريا و لبنان
وصفة رائعة جدا وسهلة ماشاء الله تسلم ايدك 👍😘😘
قال تعالى:
﴿ وإِن من شَيء إلا عِندنَا خزائنهُ ﴾
📌طمُوحك أحلامك أمنياتك موجودة عِند الله
👈🏻فاستمطرهَا بالرجاء والسجُود والدعاء والإستِغفار❗❗
🌷اسعد الله اوقاتكم🌷
وصفاتج كلش رائعه
موفقه يارب
تحياتي
👍👩🍳
اللهم صل على محمد وآل محمد
عاشت الايادي روعة ربي يحفظك
الله يحفظك حبيبتي وتسلم الأيادي تحفه
ما شاء الله على شغلكي واهم شي انو كل المواد معروفه ومتوفره
ماشاء الله ايديكي يتلف فيها الحرير، شغلك مرتب ومنظم تسلم الايادي
بتحنن العجينه خييييييييال انصح الكل فيها
اعتمدت عجينتها في كل شي 😄😙😙
ماشاء الله وصفاتك كلها رائعه ومرتبه يسلموا ايديكي
والله انتي اكثر من روعه الله يعطيكي الف عافيه اكلاتك بتشهي واسلوبك راقي
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يحفظكي وينطيكي الصحه على وصفاتكي كلها روعه وبسيطه
وانا من متابعيكي
ما شاء الله شكله بيشهي وشغلك نظيف وبدون رغي وكلام فاضي
بيصير العجينه نستعملها لخليه النحل..؟
يعطيكي الف عااافية بجد مبدعة ورائعة واغلب وصفاتك مخزنة عندي ع الموبايل 😍😍
ماشاءالله.كل اكلاتش تجنن.ومفهومه.يسلمووو
روعة ما شاء الله عاشت ايدك ما شاء الله طريقة تقديمك للوصفة وصوتك مميز جدا ما شاء الله الله يحفظك ويوفقك
عن جد معجناتك بتشهي يسلم هل ايدين
يسلمو اديكي... وصفاتك كتيير طيبه... شكرا كتييير الك 💝
يعطيكي العافيه وصفاتك روعه من فتره بسيطه تابعتك عملت بسبوسه الكاكاو طلعت روعه تسلم اديكي
بس بدي طريقه الكشك
يسلمو ايديكي كل وصفاتك رائعه وطريقه تقديمك بتجنن
الله يعافيكى حببتى كالعاده دائما وصفاتك رائعه بجد تسلم ايدك يا قمر
عمل الكشك
جزاك الله خيرا ماعرفت الفطائر الناجحةإلا من طريقتك 😊👍
يسلم ايديكي حبيبتي ذكروني بفطاير ماما الله يرحمها انتي فناااانه ماشاءالله عنك
الله يعطيكي الصحه والعافيه وطولة العمر يارب.. فعلا وصفاتك من أطيب الوصفات.. وانا بعمل كل وصفات على طريقتك
تسلمي يا مدام وصفاتك الي قلدتها ناجحة ، والاحلى انك بتعطينا من خبراتك، كثرانه الفديوهات الي بدون صوت وللاسف ما تصلح لنا احنا المبتدئين . الله يبارك لك في صحتك
شكرا أختي الفاضلة على هذه الوصفة مع تحياتي لك
جربت العجين وصفتك رائعة يعطيكي العافية
انا صراحة بحط الايك قبل ما شوف الفيديو عنجاد وصفات كتير بتعجبني انت انسانة رائعة
الله يعطيكي الف عافيه 😍 بتشهيي منظرها
ويعطيك الف عافيه ع اطباقك الطيبه 🌹🌹
ماشاء الله عنك بتجنن وشكلا كتير لذيذ وحلو
من اطيب الوصفات يعطيك العافية 🌼🌸
أطيب الوصفات ymiii
تسلم الايادى شيف 👍👍👍👍👍🍒
كل وصفاتك حلوه وبتطلع بتشهي يسلموا ايديكي
يسلم هالادين عنجد شغلك كلو مرتب وشي بشهي😚
انا متابع قناتك انتي مبدعه و طريقة شرحك رائعه الله يسعدك ويوفقك يارب
رووعة
كل طبخاتي من تعليمك وصوتك واسلوبك جدا مميز
الله يوفقك ويعطيك الف عافيه
فناااااااااااانه بكل المقايس تسلم ايدك
تسلم يدك بس نستنى طريقه الكشك عشان نقدر نطبق الفطائر وربى يسعدك
يسلم ايديكي طلعت كثير زاكيه
تسلم ايدك ....روعة..
روعة يسلمو اديكي ممكن طريقة عمل الكشك ضروري
استخدمتها والله تجنننن عاشت الأيادي
الله يعطيك الصحة والعافية.... وصفة رائعة.... تحية لك من الجزائر 😘
فبل ما أتفرج أعمل لايك والله لأنه بعرف وصفاتك تحفه
صباح الخير ياحبيبتي أنا شكرا على الوصفة انتي روعة سويتها طلعت روعة وزكية وتسلام يدكي 😘
انتي مبدعه يا مدام كتير كل وصفاتك روعه
تسلم ايدك 💐👍💐💞💟
اكيد راح تكون طيبة لانو فيها كشك
ياريت تعملينا طريقة الكشك
كمان مع البدائل لبعض المواد
مع الاسف الكشك غير موجود بالعراق
تسلم ايدك 💐💞💟
😍😍😍😍 يا سلام ع الكشك
تحية لك من سوريا
نحنا نطبخ الكشك على شكل شوربة مع صدور الدجاج والبصل يطلع كتير طيب يقدم أكتر شي بفصل الشتاء بأيام البرد
بس بصراحة أول مرة بسمع ب فطائر الكشك
شكرا إلك وتسلم إيدك حبيبتي 🌹❤
اهل بانياس بيسوها هيك فطاير
و أهل درعا و السويداء
@@rahafhomsi4765 شو هو لكشك ما بعرفه ممكن توصفوه الي
@@rahafhomsi4765 اي والله مو بس هيك بحوران منضيف بندوره مفرومه خصوصي بفطاير الكشك المفروده
Monira Mari كيلو برغل خشن يتغسل عدل و بينقع بكيلو حليب و كمية ملح لمدة ليلة كاملة و اليوم الثاني بينقع بنص كيلو لبن كمان ليلة كاملة و الليلة الثالثة كمان ينقع بنص كيلو لبن و بعدين يتشكل على شكل أقراص و يتنشف بالشمس في صواني تقريبا ثلاث أيام بس تغيب الشمس يتدخل من برا و كل يوم تحاولي تفركيه حتى ينشف عالآخر و بعدين تحتفظي في بأكياس بالبراد لحين الإستخدام
يسعد اوقاتك ما شاء الله عنك شغلك متقن ومرتب الله يبارك فيك انا كتير بثق في شغلك الله يسلم هالادين تحياتي لكم من القدس ام يوسف 💖💖💖💖
يعطيك العافية ..شهيتيني عليهم
انت فنانة مبدعة اشعر وانا اتابعك وكانك تعزفين بيانو وانت تنتقلين بخفة ومهارة بين المقادير لك مني كل التقدير والاحترام
ماشاء الله. تبارك الله 👌👍
تسلم ايدك ماشاء الله شكلها روووعة
شو ممكن استعمل حشوة غير الكشك
ممكن احشيها قريشة بدل الكشك مثلا
يسلمو يديكي حلوه طريقتك كيتير عجبوني
ويعطيك انت كمان الف عافية 👍
يعطيكي الف عافيه حبيبتي ويسلمو ايديكي على تعبك والتفكير بوصفات جديده وحلوه وبرجع بقلك انتي كتيير مرتبه وانيقه بشغلك ويعطيكي كل اشي بتتمني
يسعدك ربي
يسلمو ايدك الله يعطيك العافية ويسعدك ويوفقك يارب العالمين
الله يرضا عنك تعملي طبخات اردنية وفلسطينية أصلية و المقدوس والزيتون والمكبوس والمخللات
حسيت في صدق عندك و وصفات مجربة مش بس مناظر و حشي فيديوهات
واخيرا طلع الكشك👌
بتجنني انتي ووصفاتك ربي يجزك الف خير
يسعد قلبها وتسلم ايدها النشميه
يعطيك العافيه، كل الاكل والحلويات يلي بتعمليا بتشهي، وانا كل مرة بجرب شي من اكلاتك، وبيطلعوا كتتتتتتتتير طيبين تسلم ايدك وعينيك يارب، لو سمحتي بدنا طريقة عمل الكشك تبع الفطاير مع جزيل الشكر والاحترام 👍👍👍👍❤👍👍👍👍
رائعه تستحق الدعم
تسلم ايديكي... رووووووعة😍👌💝
الله يعطيكي العافيه نحنا منحط بندوره مع الكشك
يعطيك العافيه يسلمو ايديك
دوم مبدعة والله
صراحه أروع واجمل قناة طبخ بالعالم