Farro perlato o decorticato cosa cambia? Chiediamolo a Giusy Castellano.

[@DomeFG72]

Complimenti per l'ottima spiegazione

[@dottdemari]

grazie

[@sandragalletti2245]

ottima spiegazione grazie delle vostre delucidazioni. Ma quale farine al giorno d'oggi hanno poco glutine e non modificato. Grazie Doc.

[@micheledegiosa1890]

Buongiorno , a me risulta che il kamut non è un cereale antico