חׇגִּ'יבׇּדׇה- עוגיות שקדים וקוקוס מהמטבח העיראקי

עוגיות מלאות שקדים וקוקוס עם הל שמפיץ ריח בכל הבית בעת האפייה אשר הכינו בדרך כלל לחג הפורים
והיום מכינים בכל הזדמנות חגיגית
נלווה לזה לכוס תה חם.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷
אשמח לשמוע את דעתכם , אם אהבתם עשו לייק והירשמו לערוץ שלי ע"י לחיצה על כפתור ❤ בפינה הימנית ועל הפעמון וכך כל פעם שאני העלה עוד סרטון אוכל תקבלו התראה. אשמח לענות על כל שאלה שלכם🌹 מוזמנים לראות מתכונים נוספים.
כאן המתכון-
דליה לוי
כוס מדידה חד פעמי שתיה חמה
1 כוס קמח רגיל+ 1מכפית א. אפיה
3/4 כוס סוכר
11/2 כוסות שקדים טחונים
3/4 כוס קוקוס
2 ביצים L
1/2 כפית הל טחון
21/2 כפות מים קרים
אופן ההכנה
דליה לוי
מערבבים את על החומרים יחד (העיסה יוצאת מטע דביקה)
טובלים את היד בשמן ומגלגלים לכדורים כל אחד בגודל שאוהב.
מניחים על מגש במרווחים דל כ-2 ס"מ על נייר אפיה
על כל כדור מטביעים שקד כך שהעוגיות משטתחת
ומכניסים לתנור שחומם ל- 180 מעלות למשך 10-20 דקות .
זהירות לא ליבש ולא לשרוף יותר מידי.-דליה לוי
דליה לוי