dibuat dari daging paha ayam hasilnya enak banget & tips pempek selam anti bocor

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 100

  • @julianalim3493
    @julianalim3493 8 หลายเดือนก่อน +3

    Mksh resepnya mba,aku baru buka lsg buat enak sekali mpek2 nya lembut ❤

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  8 หลายเดือนก่อน

      Terimakasih kembali kak.. mantap ya 👍🙏❤️

    • @bambanghermanto5703
      @bambanghermanto5703 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@cookingwithjuwita, pancinya stainless? Apa mereknya?

  • @ahmadfadli2063
    @ahmadfadli2063 10 หลายเดือนก่อน +4

    Saya pernah bikin bakso ayam tapi tekniknya pakai teknik buat pempek yaitu pakai biang terigu. Cuma penggunaan biang terigunya sedikit saja. 1kg daging ayam, terigunya cuma 50 gram agar baksonya lembut tapi tidak lembek. Tetap kenyal khas bakso. Sekarang baru lihat pempek pakai daging ayam. Pasti enak kayaknya. Saya kalau bikin pempek dan cuko selalu pakai resep bunda.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  10 หลายเดือนก่อน

      Terimakasih info bakso ayamnya pak..
      Iya pempek ayam ini rasanya enak lembut gurih ..
      Terimakasih sdh coba resep pempek dr channel ini 🙏🙏

  • @hartatinyukani2505
    @hartatinyukani2505 ปีที่แล้ว +1

    Wajib dicoba ini, pempek ayam ,kelihatannya enak bunda...

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว

      Silahkan dicoba resep ini semoga suka ya bun 🙏

  • @alvionitalee1307
    @alvionitalee1307 ปีที่แล้ว +1

    thanks resepnya nonton sampe habis

  • @IimSuiyam-tw5lw
    @IimSuiyam-tw5lw ปีที่แล้ว +2

    Woooww...😮😮...ternyata ayam 🍗🍗
    bisa dibuat empek empek ini bagus untuk dikonsumsi 🤤🤤 anak yg mempunyai elergi pd seafood. Thank y Ci..🙏🙏👍👍vidio ini sangat bermanfaat sekali buat saya. Sukses untuk CiCi❤

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว

      Terimakasih kembali sdh menonton video ini ci 🙏❤️

  • @bambangrosmadi5024
    @bambangrosmadi5024 ปีที่แล้ว +3

    Termakasih resepnya 👍🙏

  • @mbahputrichannel
    @mbahputrichannel ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih bunda sharing resep mpek² daging ayamnya. hasilnya super nyumy. ❤

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว

      Terimakasih kembali bunda sdh menonton video ini semoga bermanfaat ya 🙏❤️

    • @bambanghermanto5703
      @bambanghermanto5703 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@cookingwithjuwita, tapi suka yg keras ?

  • @hermawatislamet6966
    @hermawatislamet6966 ปีที่แล้ว +2

    alhamdulilah dapet resep yg baru.pempek ayam.pasti enak.ibu jadi bisa masak dg meniru.resep2 mbak juwita segoma .mbak sehat selalu.amin.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว +1

      Alhamdulillah bu.. terimakasih doanya 🙏❤️

  • @IInem
    @IInem ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍💖💖 terima kasih bunda atas ser pembuwatan empek 2 ayam kelihatanya EENAK 💖💖💖

  • @arifaharfat9303
    @arifaharfat9303 ปีที่แล้ว +1

    Alhamdulillah Barokallah.... Matur Nuwun sanget untuk resepnya.🤤

  • @nurulkusmayanti8969
    @nurulkusmayanti8969 ปีที่แล้ว +1

    Alhamdulillah, bunda Juwita, akhirnya kasi resep pempek ayam, pasti dicoba, trimakasih ya bun 🙏

  • @verayusnita6536
    @verayusnita6536 ปีที่แล้ว +1

    Jadi ngiler kelihatan lembut, wajib dicoba nih, trimakasih resepnya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว

      Iya bun, ini lembut walaupun sdh digoreng dan dingin, Gurih tidak amis..
      Pakai daging paha ayamnya tanpa kulit ya bun...

  • @yantimariana9019
    @yantimariana9019 ปีที่แล้ว +1

    Mantap Bun , trima ksh untuk resepnya .

  • @wartiputri2034
    @wartiputri2034 ปีที่แล้ว +1

    Saya SDH berkali" buat majikan saya suka bnget malah suruh buat lagi dan lagi mantul bunda resep nya Ngawi selalu hadir

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah sdh coba resep ini & cocok ya mbak 🙏👍😍

    • @wartiputri2034
      @wartiputri2034 ปีที่แล้ว +1

      @@cookingwithjuwita 🙏🙏🙏 suwun bunda

  • @witaafria2787
    @witaafria2787 ปีที่แล้ว +3

    MasyaaAllah trnyata ayam bs dibikin pempek ya yuk.. enakan mana dg pempek ikan yuk? mokasee ilmunya ayukku..👍

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว

      Duo2nyo lemak lur.. cubo lah biar dak penasaran..

  • @yulyaniyeyen6301
    @yulyaniyeyen6301 8 หลายเดือนก่อน +1

    9:15 ce.biar gak susah ngupas telurnya..siram air bentar..

  • @giepooh7500
    @giepooh7500 6 หลายเดือนก่อน +1

    Baru tau ada kaldu ikan...
    Cuzz nyari.
    Ayam ada, telur ada, tepung ada
    Hayuks bikin😊

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  6 หลายเดือนก่อน

      @@giepooh7500 iya kak silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan cocok ya 🙏🏻🙏🏻

    • @bambanghermanto5703
      @bambanghermanto5703 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@cookingwithjuwita, berarti tetap banyak tepung drpd daging?

  • @tutigartini5347
    @tutigartini5347 ปีที่แล้ว +1

    Kak kasih lihat cara buat pempek kulit. Terima kasih

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว

      Ini ada 2 link video pempek kulit ikan tenggiri silahkan diklik semoga bermanfaat
      th-cam.com/video/lfr7h0i8XhQ/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/kL2G_3M0pzo/w-d-xo.html

  • @haidilfadri310
    @haidilfadri310 2 หลายเดือนก่อน +1

    Kak pliss coba bikin Mpek-Mpek adaan pake ayam kak ☺️

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 หลายเดือนก่อน

      @@haidilfadri310
      InsaAllah next ya kak 🙏🏻🙏🏻

  • @zikripermana2887
    @zikripermana2887 ปีที่แล้ว +1

    Ci request bikin ketan serundeng pedas manis

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว

      InsaAllah next dibuatkan videonya ya kak 🙏🙏

  • @TKyd
    @TKyd ปีที่แล้ว +1

    Ci, makasih resepnya ya. Enakan mana pake dada ayam atau paha ayam ci ?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว

      Untuk rasa lebih enak pakai paha ayam ( lebih gurih lebih lembut )
      Kalau pakai dada ayam adonan lbh mudah dibentuk tekstur lebih padat

  • @omabakas
    @omabakas ปีที่แล้ว +1

    Woo ini seperti bakso ya bun, karena kl pempek saran saya bahan dasar tdk boleh diganti di pariasi boleh bun.
    Untuk bahan initi ikan dan tepung kanji itu tdk bisa di ganti kl di ganti dio udah berubah rasa.bkn pempek tapi bakso telur, bakso tahu dll.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว +7

      Terimakasih banyak untuk sarannya Omabakas 🙏😍👍
      Karna banyak sekali yg minta dibuatkan video pempek dari ayam, sy seebagai konten kreator berusaha merespon keinginan penonton , ternyata pempek ayam ini enak persis teksturnya seperti pempek ( lembut anti alot walaupun sdh digoreng dan dingin) rasanya jg persis seperti pempek gurih tidak amis.. sangat berbeda dengan tekstur & rasa bakso ya..
      Resep pempek ayam ini jg sebagai solusi untuk orang yg alergi terhadap ikan ..
      Silahkan dicoba resep ini Omabakas sapatau suka..
      Terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏😍

    • @dapurpesekliana
      @dapurpesekliana ปีที่แล้ว +3

      Aq dah coba resep ini Dan hasil na bener2 lembut Dan tidak alot Dan rasa na jg y rasa pempek... Anak aq suka bgt mkn pempek dos (krn kurang suka ikan) Dan stlh aq bikin pempek ayam ini ternyata anak2 aq suka bgt sampe nambah2 terus mkn pempek na... makasih y resep na,bun...

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว

      @@dapurpesekliana
      Terimakasih kembali bun 🙏🙏

    • @yuniahratna6016
      @yuniahratna6016 ปีที่แล้ว +1

      Kkw ini bkn nya pempek bunda,tapi bakso Ayam,klw pempek Asli wong plembang pake ikan,dan klw kpl selam telor nya gk d rbs gitu,yg ada nnti mknnya bsh " telornya kluar maaf sblumnya y bunda 🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว +2

      @@yuniahratna6016 terimakasih sdh komen di video ini kak,
      Tapi alangkah baiknya sebelum komen tonton dl videonya sampai selesai supaya tdk gagal faham ya.. ( yg sy pakai untuk isi pempek selam bukan telur rebus, justru cara ini solusi untuk org yg blm bisa membentuk pempek kapal selam )
      Tekstur & rasa pempek ayam ini sangat berbeda dgn bakso ya.. silahkan dicoba resep ini supaya jelas rasa & teksturnya.. ( sy buat pempek ayam ini sebagai solusi untuk org yg alergi terhadap makanan olahan ikan )
      Di channel ini ada lebih dr 30 video pempek dr yg ekonomis sampai yg premium..
      Sy org palembang asli jd sejak kecil sdh paham dgn pempek ..

  • @jokorianto9656
    @jokorianto9656 ปีที่แล้ว +1

    Kl semua bhn di giling ditempat penggilingan bakso bisa bun?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว

      Sy blm pernah coba giling di panggilan bakso..

  • @witarustanty9012
    @witarustanty9012 3 หลายเดือนก่อน +1

    Kaldu ikan bisa di ganti kecap ikan ga ka

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  3 หลายเดือนก่อน

      Beda rasa kak

    • @witarustanty9012
      @witarustanty9012 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@cookingwithjuwita kaldu ikan pakainya merk apa ka

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  3 หลายเดือนก่อน

      @@witarustanty9012
      Neri kak..

    • @witarustanty9012
      @witarustanty9012 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@cookingwithjuwita MW coba ah.. terimakasih resepnya ka🙏

  • @Lia-pk7zf
    @Lia-pk7zf ปีที่แล้ว +1

    Yg dipakai daging ayam kampung apa segala ayam bisa mb?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว

      Sebaiknya pakai ( filed paha ayam tanpa kulit ) ayam potong saja lebih lembut & gurih..
      Kalau pakai ayam kampung aromanya amis..

  • @AyuNajelica-mg6mq
    @AyuNajelica-mg6mq 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bakinh powder utk apa😊?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  9 หลายเดือนก่อน

      Baking powder = bahan pengembang kue , kalau dipakai untuk adonan pempek bisa jadi kenyal ..

  • @crypuspadewi5371
    @crypuspadewi5371 ปีที่แล้ว +1

    Mba Klo ga pakai baking powder B's ga?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว

      Bisa mbak..
      Kalau pakai baking powder hasilnya lebih bagus

  • @marthinaemi9149
    @marthinaemi9149 ปีที่แล้ว +1

    Bisakah takaran ayam di ganti ikan tuna ? Apa teksturnya nanti akan berubah ?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว +1

      Bisa kak, untuk tekstur sdh pasti tidak sama.. beda bahan beda hasil kak..

    • @marthinaemi9149
      @marthinaemi9149 ปีที่แล้ว +1

      @@cookingwithjuwita ok dech..makasih 👍😊Suxces full mbak juwita. Di tunggu resep yg lain 🤗🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว

      @@marthinaemi9149 terimakasih kembali kak 🙏🙏

  • @dewiwie5204
    @dewiwie5204 5 หลายเดือนก่อน +1

    Kalau pake ayam g menyengat ding baunya ya...tidak seperti ikan tenggiri

  • @masareyoupasaribu3664
    @masareyoupasaribu3664 ปีที่แล้ว +1

    kaldu ikan merk apa???

  • @GemGem-u3s
    @GemGem-u3s 4 หลายเดือนก่อน +1

    1 pc jual berapa kak? Dapat brp pc kqk dari adonan diatas?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  4 หลายเดือนก่อน

      @@GemGem-u3s
      Sy bikin untuk konten aja kak.. gak dijual..

  • @tribaktining2077
    @tribaktining2077 ปีที่แล้ว +3

    Kalo pake daging ayam dada bisa kah mbak...

    • @tribaktining2077
      @tribaktining2077 ปีที่แล้ว +1

      Filet daging ayam dada

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว +1

      Bisa fuled dada tanpa kulit ya bun..

    • @tribaktining2077
      @tribaktining2077 ปีที่แล้ว +1

      @@cookingwithjuwita oh..oke mbsk, terimakasih sudah di bales dan terima kash jg buat resep ny

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  ปีที่แล้ว +1

      @@tribaktining2077 terimakasih kembali 🙏🙏