RETETA PRAJITURA PARISUL IN FLACARIð #23 VlogMasð Culinar cu Denis
āļāļąāļ
- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 22 āļ.āļ. 2023
- ð― BunÄ ziua, iubitori ai gastronomiei Či aventurilor culinare! Sunt Denis Či vÄ urez cu drag bun venit la "Degustam cu Denis", locul unde descoperim ÃŪmpreunÄ deliciile bucÄtÄriei Či experimentÄm cu arome noi Či combinaČii surprinzÄtoare.
*Ingrediente:*
Pentru foile de Dobos:
- 6 ouÄ
- 200 g zahÄr
- 200 g fÄinÄ
- 2 linguri cacao
- 1 linguriČÄ esenČÄ de vanilie
- Un praf de sare
- 50 g unt (pentru uns tava)
Pentru foaia de bezea:
- 4 albuČuri de ou
- 200 g zahÄr
CremÄ:
- 500 ml lapte
- 1 pachet de budincÄ de vanilie
- 150 g zahÄr
- 200 g unt (la temperatura camerei)
Pentru glazura de ciocolatÄ (opČionalÄ):
- 150 g cacao
- 2 linguri zahÄr pudrÄ
- 2 linguri apÄ fierbinte
- 2-3 linguri ulei
*InstrucČiuni:*
1. *Foaile de Dobos:*
- MixaČi ouÄle cu zahÄrul pÃĒnÄ obČineČi o compoziČie spumoasÄ.
- AdÄugaČi esenČa de vanilie, sarea, fÄina Či cacaoa treptat, amestecÃĒnd cu grijÄ.
- ÃmpÄrČiČi compoziČia ÃŪn douÄ Či ÃŪntindeČi douÄ foi subČiri pe dosul tavii unsÄ cu unt Či presÄratÄ cu fÄinÄ.
- CoaceČi fiecare foaie la 180°C timp de 7-8 minute. LÄsaČi-le sÄ se rÄceascÄ.
2. *Foaia de bezea:*
- MixaČi albuČurile cu zahÄrul pÃĒnÄ obČineČi vÃĒrfuri ferme.
- CoaceČi foaia de bezea pe dosul tavii pentru 8-10 minute la 180°C. LÄsaČi-o sÄ se rÄceascÄ.
3. *CremÄ:*
- PreparaČi budinca de vanilie conform instrucČiunilor de pe ambalaj, folosind cele 500 ml de lapte Či 150 g de zahÄr.
- LÄsaČi budinca sÄ se rÄceascÄ.
- MixaČi untul pÃĒnÄ devine spumos Či adÄugaČi budinca rÄcitÄ. ContinuaČi sÄ mixaČi pÃĒnÄ obČineČi o cremÄ finÄ.
4. *Asamblare:*
- AČezaČi prima foaie de Dobos ÃŪntr-un platou, ungeČi cu prima cremÄ (budinca cu unt).
- Puneti bananele taiate pe jumatate
- AcoperiČi cu foaia de bezea, apoi adÄugaČi a doua cremÄ si la final foaia cu numarul 2
6. *Glazura de ciocolatÄ (opČionalÄ):*
- AmestecaČi cacao, zahÄrul pudrÄ, apa fierbinte Či uleiul pÃĒnÄ obČineČi o glazurÄ omogenÄ.
- AcoperiČi prÄjitura cu glazura de ciocolatÄ.
7. *Refrigerare:*
- LÄsaČi prÄjitura sÄ se odihneascÄ ÃŪn frigider pentru cel puČin 4 ore ÃŪnainte de a o tÄia.
Aceasta este versiunea finalÄ ajustatÄ a reČetei, cu budincÄ de vanilie ÃŪn prima cremÄ. PoftÄ bunÄ!
ð Nu uitaČi sÄ vÄ abonaČi la canalul meu TH-cam, DegustÄm cu Denis, Či sÄ apÄsaČi clopoČelul pentru notificÄri! ÃmpÄrtÄČiČi aceastÄ reČetÄ cu prietenii dvs. Či rÄspÃĒndiČi bucuria gÄtitului
#Restaurant #bucuresti #timisoara #food #foodvlog #romania #travel #review #reteteculinare #vlog #dessert #sweet #dulce
PE NOI NE GÄSIČI AICI:
â degustam.ro/
â / degustam.ro
â / degustam.ro
â / degustam_ro
ðĪ +40.722.640.239
InteresantÄ lucrare!
ManoperÄ multÄ:)))
AratÄ de nota ðŊ...dar e complicat...( pentru cÄ nu am rÄbdare la fÄcut prÄjituri âšïļ) . Astept sÄ vÄd cum pregÄtesti sarmalele...Yummy-Yummy ðĻâðģð
Multumesc frumos pentru videoclip. Cu drag, Mena ðŽð§ð·ðīðĪððââïļ
Maine vine reteta de sarmale