Борошно 600 гр Вода 300 мл Олій 2 ст. л Сіль 1 ч. л Начинка Сир 600гр Жовтки 2 шт. Сіль за смаком Для підливи Олій 2ст л Сметана 150-200мл. Цибуля 1 шт.
Борошно для підсипки тут зайве. Я теж дуже люблю це тісто,. Але не розкачую, а роблю ковбасу і ріжу кусочками, а далі розкачую варенички. Тісто це справді дуже гарне в роботі і смачне. Люблю Ваш канал, Ваші смачні рецепти! Дякую! Нехай Вам щастить!
Дорога пані! На Вашому каналі вперше, а таке враження ніби у мами в гостях побувала. Дякую за цікавий рецепт, за варенички. Впевнена, що вони дуже смачні!
Случайно увидела видео. Решила посмотреть, хотя много рецептов теста для вареников. У каждой хозяйки свой рецепт. Спасибо вам. Все ясно, все вы показали и объяснили. Я вспоминаю свою свекровь, маму моего мужа, Елену Ефимовну. Она хорошо готовила, жила в селе. Вкусные были у неё галушки и варгунцы. Но никогда не видела, чтобы так готовила сметану. Ещё раз спасибо Вам!
Дуже дякую Вам за Ваші рецепти, за Вашу гарну мову, за те що дуже просто все розказуєте як готувати наші українські страви!🍲🥘🥐я милуюся Вами , Ви всім нагадуєте мені покійну вже маму, яка теж дуже смачно готувала. Дякую Вам за все, я Ваш прихильник , чекаю від Вас нових рецептів. Здоров'я Вам та довголіття ❤❤❤
Дай, Боже , Вас здоров'я! Дуже люблю вареники з сиром, це смак мого дитинства . У селі завжди варять вареники з сиром солоні, аще і величенькі. Пару вареників з'їв і наївся.😋
Сьогодні наліпила вареників з Вашого тіста і вперше почула що вони ідеальні, світленькі, не посіріли, ніжні, смачнющі! Лиш начинка була інша - бринза з сиром. Щиро дякую за рецепт. Здоров'я на довгі роки Вам. Буду далі вчитись)))
Такі точно варенички робила моя Покійна МАМА, які вони були смачні, щиро дякую за відео- рецепт, у вас дуже приємний голос, дай БОЖЕ ВАМ міцного здоров‘я і довгих років життя в мирній і незалежній УКРАЇНІ!!!!!❤ Вік живи і вік учись!
Дуже дякую ВАМ за науку! Буду користуватися цим рецептом, вареннички гарні і мають бути смачними! ВАМ міцного ЗДОРОВ'Я, усіх благ! Нашій УКРАЇНІ мирного НЕБА!
Дуже люблю таке тісто! Його навіть можна не розкачувати, а відщіпувати по "горішку" і з нього ліпити вареник. Тісто супер пластичне і смачне! За підливку дякую!
Вітаю прекрасну господиньку,Ніночку!Як же у Вас вседуже смачно виходить,дуже красиво!Дай Боже вам здоров'я,щоб Ви нам ще більше показували такі смачні приготування.Здоров'я Вам і всій сім'ї перемоги,миру.❤
Вспомнила свою бабуню. Светлая ей память. Она очень любила тесто. Как же теперь ее не хватает. Добрая женщина, здоровья вам и долгих лет. Спасибо вам, за то что вы есть. Миру та благополуччя. Хай щастить.
Дякую за смакоту. Я роблю з магазинної сметани, і добавляю внеї пів склянки води з розбаленою в неї одну стол. ложку муки, і тоді вона к закипає, то густішає. Нам так дуже подобається. Ще раз дякую господині за смачний рецепт.
Добрий вечір! Дякую за відео! Я люблю вареники з солоненьким сиром і посмачити шкварками. А на другий день грію на сковорідці зі сметаною. З квадратиків не робила ніколи, спробую. А тісто не розкачую, а формую ковбаску, нарізаю шматочками, а тоді розкачую. Аж захотілося Ваших вареників!😊❤🎉 Давно не варила з сиром. А тісто таке, заварне, теж люблю. Доброї ночі!
Доброго вечора,наша господарочка.Дуже дякую Вам за Ваші рецепти.Комусь дуже пощастило,с також матусей,бабусей,пробабусей.Бажаю Вам міцного здоров'я і побільше нас радуйте своїми стравами.Мирного неба над головою.Слава Україні Героям Слава ❤️💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦
На 4 стакана просіяної муки + 1ч.л солі - розмішати + одне невелике яйце + 2 ст.л. олії- вмістити трохи в середину + цівочкою поступово 1 стакан кип'ятку( окропу), змішуючи виделкою. Вивертаємо на стіл або дошку і хвилин 5-7 вимішуємо... Вмістити майже всю муку( тісто повинно бути не липке, м'якеньке, гладке). Кладемо у пакет або обгортаємо плівкою і даємо відпочити на столі 20-30 хвилин. Дошку трохи присипаємо мукою, розкатуємо тісто ( товщину робимо яку потрібно - на вареники можна товще - особливо якщо з вишнею, чи сиром; з картоплею або капустою можна й тонше, а на пельмені - зовсім тоненько). Тісто можна зберігати в холодильнику. Таке тісто й на чебуреки годиться - розкатуємо тільки тоненько...
Это современный способ для теста, раньше наши мамы не готовили на постном масле и кипятке. Яйцо, вода стакан, соль. И такое тесто было, что сырым хотелось его есть. Память нашим мамочкам!
Вода сіль яйце , масло в вареники а сметана в тарілці и мокаеш вареник , а від побаченого цибуля часник і жарит сметану , ті вареники галушками стали ,
Ви не можете без негативу?!Я раніше робила іншим методом тісто, а тепер також роблю тісто на кип'ятку, воно мені більше подобається. А шановній Господині велика подяка за відео. Ви дуже гарно все коментуєтєте, приємний голос, працюєте чисто, все так як я люблю. Продовжуйте і надалі знімати свої відео.Будьте здорові. Миру Вам!
ваши мамы не делали ,а наші мами саме так робили і олію добавляли і кип'яток но без стакана ,а ковбаскою ,різали шматочками і кожен з них потім ще розкачували
Добрый день,гарна украиночка все у вас красиво и правильно , спасибо,хотите подсказку, чтобы доска не ерзала по столу когда раскачиваете тесто подложите под доску влажное полотенце, спасибо,извините
Років двадцять тому племінниця показала мені це тісто, а я не сприйняла його і робила тільки на холодній воді. І лише недавно оцінила його за смак і пластичність, і тільки його зараз і роблю! З нього смажать і плечинди і чебуреки.
Тесто очень красивое.Я тоже так делаю тесто,но подливу первый раз вижу.Всегда подавали сметану к вареникам готовым.Попроб так ещё сделать.Столько хозяек и столько рецептов.Спасибо.
Дякую за рецепт,а мова така гарна, спокійна дуже приємна,ніби з мамою розмовляла
Тісто- просто клас , ви- дуже все цікаво показуєте , дякую🤩🤗 смачного 💛💙🙏
І Вам гарно дякую.
Борошно для підсипки тут зайве. Я теж дуже люблю це тісто,. Але не розкачую, а роблю ковбасу і ріжу кусочками, а далі розкачую варенички. Тісто це справді дуже гарне в роботі і смачне.
Люблю Ваш канал, Ваші смачні рецепти! Дякую!
Нехай Вам щастить!
Дякую.
Видно що жінка живе в селі які працьовиті руки здоровя вам
%
6р
Н
9
Дай Бог здоров'я вашим рукам! Дуже гарна господиня.
Дякую Вам щиро .
Спасибо за рецепт. Очень вкусненько и аппетитно. Вы очень приятная и добрая хозяюшка. 👍😉🙏
Дуже гарно Вам дякую.
Такі гарні вареники, приготовлені з любов'ю. Мира і добра всім.
Ви так мене зацікавили. 3-я година ночі, а я не сплю, рано встану і до роботи, виглядають апетитно, щиро дякую!
І Вам гарно дякую.
👍👍👍😋Смачнго Вам 💛💙 міцного здоров'я і всьго найкращого Вашій Родині 💛💙🌻🌻🌻
Дякую гарно. І Вам бажаю , здоровя добра і всього найкращого.
Дорога пані! На Вашому каналі вперше, а таке враження ніби у мами в гостях побувала. Дякую за цікавий рецепт, за варенички. Впевнена, що вони дуже смачні!
Дуже гарно Вам дякую.
Правда?Як на кладовищі? Чи в пеклі?
Поки дивилась, чуть слюною не подавилась🙂дуже смачні варенички! Хозяйці здоров'ячка і мирного неба над головою!
Дуже гарно дякую.
Це точно,особливо,як нема у країні сиру-то є вихід тількислиною давитись...
@@muhazokotuha9334 як що не має сиру, то є картопля, або капуста та цибуля. Головне мати бажання зготувати🙂
@@hospodynya ÷÷÷эх ж
Спасибо Вам за рецепт вареников, дорогая хозяюшка!Так делала мама моего мужа,светлая ей память!С наилучшими пожеланиями из Крыма 💐
Я щиро Вам вдячна.
Вийшло з під рук господині не тісто , а справжній шовк, красота і смакота 👍👍👍👍👍
Доброго дня. Дуже тісто гарне,сметана клас,це вершки , усе домашнє ,це великий плюс. Мирного неба усім 🙏🇺🇦
Щиро Вам дякую.
Случайно увидела видео. Решила посмотреть, хотя много рецептов теста для вареников. У каждой хозяйки свой рецепт. Спасибо вам. Все ясно, все вы показали и объяснили. Я вспоминаю свою свекровь, маму моего мужа, Елену Ефимовну. Она хорошо готовила, жила в селе. Вкусные были у неё галушки и варгунцы. Но никогда не видела, чтобы так готовила сметану. Ещё раз спасибо Вам!
@@ЛюдмилаКомар-г8э ето по корейски наверно ,
Дуже дякую Вам за Ваші рецепти, за Вашу гарну мову, за те що дуже просто все розказуєте як готувати наші українські страви!🍲🥘🥐я милуюся Вами , Ви всім нагадуєте мені покійну вже маму, яка теж дуже смачно готувала. Дякую Вам за все, я Ваш прихильник , чекаю від Вас нових рецептів. Здоров'я Вам та довголіття ❤❤❤
Щиро дякую.
Добрий день, господинько! Я теж місю таке тісто на вареники, дійсно дуже гарне. А от таким способом варенички приготую обов'язково. Дякую за рецепт
Щиро Вам дякую.
Дякую дуже Вам за рецепт і красиві варенички получаються , попробую обов’язково ! Нехай Бог дає Вам здоров’я! Миру нам всім і добра !
Дякую за рецепт 👍❤️
Приємна жіночка. Дякую за рецепт!
Де,ви бачите,її?
Дай, Боже , Вас здоров'я! Дуже люблю вареники з сиром, це смак мого дитинства . У селі завжди варять вареники з сиром солоні, аще і величенькі. Пару вареників з'їв і наївся.😋
І Вам гарно дякую. З Різдвом Христовим.
Дякую, вам за рецепт！Бувайте здорові！Хай ваші ручки не болять！
Менi, бальзам на душу. 🔥🔥🔥🔥👌👌🌹👌
Велике дякую. Дуже приємно що українською мовою в нас дуже гарні талановиті господині. .Палець в гору і підписка.
Дуже Вам гарно дякую.
Дякую дуже смачні і гарні страви у Вас ,більше показуйте стародавніх страв.
Дуже гарно Вам дякую.
Сьогодні наліпила вареників з Вашого тіста і вперше почула що вони ідеальні, світленькі, не посіріли, ніжні, смачнющі! Лиш начинка була інша - бринза з сиром. Щиро дякую за рецепт. Здоров'я на довгі роки Вам. Буду далі вчитись)))
Щиро дякую Вам за відгук.
Такі точно варенички робила моя Покійна МАМА, які вони були смачні, щиро дякую за відео- рецепт, у вас дуже приємний голос, дай БОЖЕ ВАМ міцного здоров‘я і довгих років життя в мирній і незалежній УКРАЇНІ!!!!!❤ Вік живи і вік учись!
Дуже гарно Вам дякую.
Доброго вам дня, вареники смачні, приємного вам апетиту і доброго здоровя
Дуже дякую ВАМ за науку! Буду користуватися цим рецептом, вареннички гарні і мають бути смачними! ВАМ міцного ЗДОРОВ'Я, усіх благ! Нашій УКРАЇНІ мирного НЕБА!
Дуже люблю таке тісто! Його навіть можна не розкачувати, а відщіпувати по "горішку" і з нього ліпити вареник. Тісто супер пластичне і смачне! За підливку дякую!
Спасибо большое, не знала что такая подлива из сметаны для вареников хороша. Попробую. 😊
Дякую за рецепт. Дуже приємно слухати вас.
Вітаю прекрасну господиньку,Ніночку!Як же у Вас вседуже смачно виходить,дуже красиво!Дай Боже вам здоров'я,щоб Ви нам ще більше показували такі смачні приготування.Здоров'я Вам і всій сім'ї перемоги,миру.❤
Щиро Вам дякую.
Вспомнила свою бабуню. Светлая ей память. Она очень любила тесто. Как же теперь ее не хватает. Добрая женщина, здоровья вам и долгих лет. Спасибо вам, за то что вы есть. Миру та благополуччя. Хай щастить.
Дуже гарно дякую.
Доброго дня! Приємно Вас слухати. Дякую за рецепт!😊
Дякую за смакоту. Я роблю з магазинної сметани, і добавляю внеї пів склянки води з розбаленою в неї одну стол. ложку муки, і тоді вона к закипає, то густішає. Нам так дуже подобається. Ще раз дякую господині за смачний рецепт.
Дякую за показ.Готуйте і далі.Здоров‘я вам і миру всім нам!
👍👍👍👍 в мене дома нiколи чогось таку форму не лiпили. Завжди лiпили вареники "пузатi". У Вас теж гарненькi. Обовьязково зроблю трикутничком сама.
Дякую за рецепт вареників,дуже смачні варенички.
дякую , Ви файна господиня і варенички супер
Щиро дякую, вдачі та здоров'я Вам!❤️
І Вам гарно дякую.
Дякую Вам, прекрасна добра, хозяюшка, міцного здоров'я, добра радості, удачі Вам.
Щиро Вам дякую.
Моя бабця на Франківщині з Городенка так само робила такі вареники.
Дякую цесмачно
Мммм. Аж слюнка потекла. Обов'язково потрібно спробувати.)))Щойно підписалася. З Волині😉
Дуже приємно вас слухати 🙄. Гарного тихогто дня. Хай щастить!
Дуже дякую вам за рецепт так все добре розповидаэте здоровья вам миру добра благополуччя це побажання вам з донбасу
Яка чудова в першу чергу людина,господиня, я частенько зустрічалася з такими людьми з вінничини.Слава Україні і її дбайливим господиням!
Добрий вечір! Дякую за відео! Я люблю вареники з солоненьким сиром і посмачити шкварками. А на другий день грію на сковорідці зі сметаною. З квадратиків не робила ніколи, спробую. А тісто не розкачую, а формую ковбаску, нарізаю шматочками, а тоді розкачую. Аж захотілося Ваших вареників!😊❤🎉 Давно не варила з сиром. А тісто таке, заварне, теж люблю. Доброї ночі!
На ніч подивилася -то все! Завтра будуть вареники за вашим рецептом!
Дякую, тісто дійсно чудове і варенички гарненьки- смакота!!!
Здорово , просто квадратики нарезать, а я не додумалась, всегда стаканом кружочки делаю .Спасибо вам.
Добрий день дякую за чудові вареники. Я дуже люблю вареники а з сиром які вони смачні. Я люблю з любими начинками
Божого благословення Вам!!! 💙💛❤️
Дякую.
❤файно😂🎉
Очень понравилась новая лепка попробую
Дякую. СУПЕР!!! 💖💖💖💖💖
Боже яке ж воно смачне все і домашній сир,хоча теж кажу творог,а жовточок який справжнісінький і домашня сметана ,все натурпродукт!!!
Дякую гарно.
Згадала дитинство, моя бабуся робила солоні варенички, це дуже смачно!
Доброго вечора,наша господарочка.Дуже дякую Вам за Ваші рецепти.Комусь дуже пощастило,с також матусей,бабусей,пробабусей.Бажаю Вам міцного здоров'я і побільше нас радуйте своїми стравами.Мирного неба над головою.Слава Україні Героям Слава ❤️💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Щиро Вам дякую.
Супер рецепт!
Тiсто теж так роблю, а от пiдливку таким способом вперше бачу. Обов'язково спробую, дякую. 🇺🇦💙💛
Спасибо🙏💕!!!
Спасибо за напоминание по квадраты, правда так быстрее.
Доброго мирного ранку!
3ст. муки, 3столові л.олії, 1ст.кипятку,вимішуємо до колобка і в пакетік на 15хв. Тісто як пушок.
Дякую гарно , попробу.
А соль?
Ау,ви там ще живі після її ,жратви !??
Дуже гарні, попробую ще так, дякую
Я теж так нарізаю тісто на варенники
Дякую, 🙏💐💐😋😋👍
дякую за рецепт
На 4 стакана просіяної муки + 1ч.л солі - розмішати + одне невелике яйце + 2 ст.л. олії- вмістити трохи в середину + цівочкою поступово 1 стакан кип'ятку( окропу), змішуючи виделкою. Вивертаємо на стіл або дошку і хвилин 5-7 вимішуємо... Вмістити майже всю муку( тісто повинно бути не липке, м'якеньке, гладке). Кладемо у пакет або обгортаємо плівкою і даємо відпочити на столі 20-30 хвилин. Дошку трохи присипаємо мукою, розкатуємо тісто ( товщину робимо яку потрібно - на вареники можна товще - особливо якщо з вишнею, чи сиром; з картоплею або капустою можна й тонше, а на пельмені - зовсім тоненько). Тісто можна зберігати в холодильнику. Таке тісто й на чебуреки годиться - розкатуємо тільки тоненько...
Гарно дякую. Попробую обовязково.
давний рецепт як св1т....
Дякую за цікавий рецепт. Виглядає дуже смачно. Треба якось спробувати.
Качалка ваша дуже сподобалася 😄
І Вам гарно дякую.
Это современный способ для теста, раньше наши мамы не готовили на постном масле и кипятке. Яйцо, вода стакан, соль. И такое тесто было, что сырым хотелось его есть. Память нашим мамочкам!
Вода сіль яйце , масло в вареники а сметана в тарілці и мокаеш вареник , а від побаченого цибуля часник і жарит сметану , ті вареники галушками стали ,
@@ninameling6535По перше,часнику нема,по друге,в сметані не варяться,просто залиті.Навіщо ображати господиню.Якщо не подобається,не робіть.
Ви не можете без негативу?!Я раніше робила іншим методом тісто, а тепер також роблю тісто на кип'ятку, воно мені більше подобається. А шановній Господині велика подяка за відео. Ви дуже гарно все коментуєтєте, приємний голос, працюєте чисто, все так як я люблю. Продовжуйте і надалі знімати свої відео.Будьте здорові. Миру Вам!
ваши мамы не делали ,а наші мами саме так робили і олію добавляли і кип'яток но без стакана ,а ковбаскою ,різали шматочками і кожен з них потім ще розкачували
щиро дякую ,саме так і в нас робили
Велике дякую!
Дякуємо.
❤дякую за рецепт
І Вам дякую гарно.
Ліплю своїм внукам., але такої заправки не знала .
Як в дитинстві!
Под доску надо подложить полетенце,она перестанет двигаться
Дякую гарно за пораду.
Доброго дня.👏👏👏🔥💐
Лайк і підписка👍
Вареники супер!!!Дякую!!!З варёной сметаной первый раз вижу.Попробую сделать.
Та дощечка називається стільниця , у моєї бабушки така була
Так моя мама ще нарізала.Зараз тільки згадую і сумую😢
Цікава подача рецепту!!! Спробую теж зварити вашу підливу до вареничків з сиром!!!!
✅👍
Тесто ,называется заварное!
Це стародавній рецепт називаються триріжкаті так робила моя бабуся і прабабуня на вінничині.
Добрый день,гарна украиночка все у вас красиво и правильно , спасибо,хотите подсказку, чтобы доска не ерзала по столу когда раскачиваете тесто подложите под доску влажное полотенце, спасибо,извините
Дякуемо за смакоту!здоровья и счастья вам
Щоб дошка не сунулась по столі підстеліль якийсь тоненький рушничок
А для чого варити сметану ?
Спасибо большое за рецепт,а затем сметану кипятить? Что это даёт?
І Вам гарно дякую. А Ви попробуйте , хотяб один раз , я думаю Вам сподобається. Це дуже смачно.
Чаще, чтобы от сырой сметаны не закрутил живот. Получается как соус горячий, вкусно
Так роблять в Італії підливку до равіолі з солодкої сметани, вершків, це просто делікатес!
Спасибо вам из новосибирска@@beyli333
Повільненьке- це еластичне? 🤔
Я думаю,що м'яке,не забите борошном
Яка приємна господиня !!!
Дуже довго цей процес у вас 1 варенн1к1в перехотиллсь.....
Раніше тільки так і ліпили.
Традиційні вареники робились тільки мука сіль та вода .Тісто мало бути туге. З Вашим тістом , звичайно, легше ліпить.Здоров'я і миру Вам.
Років двадцять тому племінниця показала мені це тісто, а я не сприйняла його і робила тільки на холодній воді. І лише недавно оцінила його за смак і пластичність, і тільки його зараз і роблю! З нього смажать і плечинди і чебуреки.
Дякую за рецепт тіста,сметану кип'ятити не буду та й і ліпити так теж не буду.
Щоб дошка не совалась на столі,підкладіть під дошку вологе полотенце
Дякую Вам гарно.
Щоб дошка по столу не бігала, треба кухонний рушничок під нього підстелити
Только не миллиграмм , а миллилитров.
А як сиру в нас нема(в країні),то що робити?
Не"мука" а борошна.
Ням-ням!!!!
Тесто очень красивое.Я тоже так делаю тесто,но подливу первый раз вижу.Всегда подавали сметану к вареникам готовым.Попроб так ещё сделать.Столько хозяек и столько рецептов.Спасибо.