La Merluza en salsa verde de Begoña

Hoy en #LasRecetasdelPazo Begoña nos prepara una receta de #merluza en salsa verde con deliciosos #huevoscamperos, un platazo con el que sorprenderéis a vuestros comensales en cualquier celebración.
📝 Anotad los ingredientes y ¡a cocinar!
🐟 1 merluza
🥚4 huevos camperos Pazo de Vilane
🧅2 cebollas grandes
🧄3 dientes de ajo
🍷 200 ml de vino blanco
🐟 500 ml de caldo de pescado
🥄1-2 cucharadas de harina de trigo
🌱 250 g de guisantes
🦪 400 g de almejas o mejillones pequeños
300 g de espárragos grandes
🪴1 manojo de perejil fresco
🧂Sal y Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
¿Lo tenéis todo #Pazolovers? Si tenéis dudas podéis consultar la #receta en nuestra web. pazodevilane.c...
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Que platazo !!

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Digno de cualquier celebración! Nosotros en el Pazo la preparamos siempre en Navidad