วุ้นโอริโอ้ ไมโล (ใช้แค่ผงวุ้นแต่ทำยังไงให้นุ่มละมุนเหมือนใช้เจลาติน) I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2020
- ใช้วัตถุดิบบ้านๆ ต้นทุนถูกๆ แต่ทำให้รสชาติอร่อยเหมือน พุดดิ้งในคาเฟ่หรูๆได้เลย ขายได้กำไรหลายเท่า รสชาตินี้พิสูจน์แล้วอร่อยจริง นุ่มกำลังดี ไม่แข็งเกินไป ไม่เหลวเกินไป
เด้งดึ๋งดั๋ง เหมือนพุดดิ้ง โดยใช้แค่ผฝวุ้นเท่านั้น ไม่ต้องใช้เจลาติน ทำขายในตลาดนัดได้ ขายดีแน่เพราะไม่ซ้ำใคร
ที่สำคัญคือ ไม่หวานเกินไป ทำขายได้เลย วางในตลาดนัดร้อนๆ ไม่ละลาย ไม่คายน้ำ
สอนทำอาหาร สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
ชื่อแฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด bit.ly/3mZ0FAb
ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ในเฟสบุคส่วนตัว ที่ลิ้งค์นี้ ♛
► bit.ly/3mZ0FAb
♛ ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ผจก. เค้าจะบล็อคเบอร์เลยนะคะ
----------------------------------------------
#วุ้น #วุ้นโอริโอ้ #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
น่ากินสุดๆๆๆๆ
ขอบคุณสำหรับไอเดียมากๆคะ
วุ้นผลไม้สดค่ะ
เมนูหลังปีใหม่มาแล้วเย้ๆ ขอบคุณค่ะเชฟ สวัสดีปีใหม่ค่ะ
สวัสดีปีใหม่คุณเนตรดาวด้วยค่ะ
ขอให้คุณเนตรดาวและครอบครัวมีความสุขกายสบายใจ
สุขภาพแข็งแรง ทำสิ่งใดก็ประสบความสำเร็จดังใจหมายทุกประการนะคะ 😇😇😇
โอ้ยยยย เมนูนี้เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย ของโปรดเลยค่ะ
ขอบคุณเชฟมากค่ะ อยากให้ทำวุ้นหรือพุดดิ้งบ่อยๆค่ะ กำลังว่าจะทำขายค่ะ
ขอบพระคุณที่รับชมค่ะ
ถ้าทำแล้วติดขัดตรงไหนทำได้หรือไม่ได้ย้อนกลับมาสอบถามได้เลยนะคะ
ยินดีให้คำปรึกษาตลอดค่ะ
น่าจะเอาไปทำกินฉลองปีใหม่
ใช่เลยค่ะอย่าลืมเอาไปลองทำดูนะคะ
เชฟคะเก็บได้นานกีวันค่ะ
อยากให้ทำวุ้นกะทิมะพร้าวคะ
วุ้นมะพร้าวอ่อน วุ้นกระทิ ลองดูจากคลิปนี้นะคะ th-cam.com/video/SGLnCmOWse8/w-d-xo.html
เนื้อพุดดิ้งเนียนดีจริงๆ น่าทานมากเลย เดี๋ยวลองทำดูค่ะ
ขอบพระคุณมากค่ะ
เป็นเกียรติมากๆเลยครับ
ช้อนทองกันเลยทีเดียว😄
ช้อนทองได้แถมมาจากตอนซื้อหม้อไฟเกาหลีค่ะ
กินแล้วรู้สึกมีความสุขมากขึ้น 20% ฮ่าๆๆ
สวัสดีค่ะมาแวะชมการทำวุ้นโอริโอ้ด้วยค่ะน่ากินมากค่ะ เด็กต้องชอบค่ะ มาเป็นลูกค้ากันแล้วนะคะ
ขออภัยที่ตอบช้านะคะ พอดียูทูปกรองบางคอมเม้นท์ไว้หลังบ้าน เรามองไม่เห็น
เพิ่งรู้ว่ามีคอมเม้นท์หลบอยู่หลังบ้านด้วย เลยมาทะยอยเปิดดูจากหลังบ้านวันนี้ค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และติดตามชาแนลของเรานะคะ😍
ผงวุ้นถ้าเป็นช้อนโต๊ะเท่าไหร่คะ กับน้ำตาลกี่ถ้วยตวงคะ พอดีไม่มีเครื่องชั่งค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
บอกยีห้อนมจ้นจืดกับนมสดUHTได้มั้ยคะ
ใช้โกโก้แทนโอวัลติน ต้องใส่น้ำตาลเพิ่มเท่าไรคะ
สอบถามค่ะ ถ้าอยู่นอกตู้เย็น ได้นานเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ
นำ้ไส่ถาดเป็นนำ้เย็นหรือนำ้ธรรมดาจ้า
พ่ายแพ้ต่อของหวาน
ฮ่าาาาาาา ทำกินเลยจ้า อร่อยมากๆเลย
น่าลองนะครับ ผงวุ้นหื้ม ม มม
ถ้าทำขายเยอะเราจะเพิ่มสัดส่วนอย่างไร
สูตรนี้จะทำได้ 6 ถ้วยค่ะ หากต้องการทำหนึ่งโหลหรือ 12 ถ้วย
ให้เพิ่มอัตราส่วนไปหนึ่งเท่าตัวในส่วนผสมทุกอย่างได้เลยค่ะ
และถ้าต้องการทำเยอะกว่านั้นให้ยึดว่าอัตราส่วนนี้จะทำได้หกถ้วย
หากจะทำจำนวนมากๆ ก็เอาอัตราส่วนทั้งหมดหาร6จะได้เท่ากับอัตราส่วนสำหรับหนึ่งถ้วยค่ะ
แล้วค่อยไปคูณเอาตามจำนวนถ้วยที่ต้องการทำได้เลยค่ะ
แต่ถ้าจะให้ส่วนผสมเป๊ะและไม่ต้องคิดเยอะให้ทำ = ทีละ 6ถ้วย 12 ถ้วย 18 ถ้วย แล้วเพิ่มอัตราส่วนจากตรงนี้เป็นหนึ่งเท่าสองเท่าสามเท่าดีกว่าค่ะจะจำง่ายกว่าค่ะ
เชฟแว่นเก่งมากพูดเพราะมากจะลองทำตามค่ะ
วิธีเก็บรักษา แช่เย็น ไว้ได้ประมาณกี่วันครับ
ผงวุ้นกับน้ำตาลใช้กี่ช้อนค่ะ ไม่มีที่ตวงค่ะ
ทำยังไงให้ชั้นที่ 3ไม่กลายเป็นวุ้นก่อนที่จะใส่ไปในถ้วยครับ
หม้อที่ใช้ต้มวุ้น ต้องวางไว้ในกะทะ (เอาน้ำใส่กะทะตั้งให้น้ำอุ่นๆไว้ค่ะ) วุ้นจะได้ไม่เซ็ตตัวค่ะ
แก้วกี่ออนคะ
แก้วกี่ออนซ์
ใช้ถ้วยเบอร์อะรัยคะ
ถ้วยขนาด 6 ออนซ์ค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามพวกเรานะคะ😊🙏
ทำวุ้นแฟนซี
โอริโอ้ปี๊บยี่ห้ออะไรค่ะ
twin lotus ค่ะ
ใช้ถ้วยขนาดใหนคะ
ในคลิปนี้ใช้เป็นแก้วขนาด 6 ออนซ์ค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะฝากกดติดตามพวกเราด้วยค่ะ
อยากให้พวกเราทำเมนูอะไรสามารถเสนอแนะไว้ได้เลยนะคะ😊🙏
ผงวุ้น 5 กรัม คือ 1 ชช. ไหมคะ ทำแล้ววุ้นไม่เซตตัวค่ะ
1 ช้อนชา เมื่อเอาไปชั่งน้ำหนัก วัถตุดิบแต่ละอันจะวัดน้ำหนักออกมาได้ต่างกันนะคะ ไม่สามารถเอามาเที่ยบจากตารางแปลงค่าได้
วุ้นน้ำหนักเบามากค่ะ 5 กรัม เมื่อลองเอามาตักเป็นช้อน ได้เท่ากับ 3 ส่วน 4 ช้อนโต๊ะค่ะ
ชั่งตาชั่ง 5 กรัม วุ้นไม่เซตตัวเหมือนกันค่ะ
เก็บได้กี่วันคะ
เคยลองเก็บนานสุดแค่ 1 สัปดาห์ (ในตู้เย็น) ค่ะ
ไม่เคยเก็บนานกว่านั้นเลย ไม่แน่ใจค่ะ
@@chef-waan ใช้ผงวุ้นของยี่ห้ออะไรคะ
ผงวุ้นยี่ห้ออะไรคะ
จะลองทำขายให้เด็กๆๆขอบคุณมากคะสำหรับสูตร
ขอให้ขายดีมีกำไรร่ำรวยร่ำรวยนะคะ😊🙏😇