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你知道为什么吗？因为大马的鸡很新鲜，很多外国人都惊叹，台湾人，香港人都大赞说怎么大马的鸡肉这么好吃，还有鸡蛋也是，他们说跟他们国家不一样。😊
养鸡没有科技与狠话才是重点。
马来西亚人最喜欢的鸡是放养的走地鸡，不是关在狭小笼子里吃饲料的鸡。只要是放养的，而且吃天然饲料比如棕油籽，或啄食虫子、沙土（饲主其实还是有喂点饲料）的鸡一般都会卖得比较贵。
@@jimmyteo1688 😂😂😂👍
是的，大马的鸡肉和鸡蛋的质量都很不错哦。我们都喜欢吃。感谢支持
@@tanqiyun4616 是的，走地鸡真的很健康。感谢留言
怡宝芽菜，会让你忆难忘。个人口味比较喜欢把菜汁mix在一起。饭就不会干，有些档口还可以要叉烧汁。文昌鸡和走地鸡异曲同工之妙。鸡肉是紧致，弹性强有弹牙的感觉。走地鸡会比一般鸡肉价值比较高，因为肉比较少大部分比较多（肌肉）饲养时间比一般的长也比较健康。
您的留言直接让我流口水🤤大马的鸡肉和鸡蛋质量很高
怎样拼都可以的。一般第一次尝试，我点双拼，白鸡二度烧肉。有时心情好，就做三拼，白鸡二度、鸭胸、烧肉三拼。除非那个地方是出名肥美多汁的叉烧，会从鸭胸改去叉烧。大马的烧腊店水平都蛮接近，有一些出名烧鸭，皮骨做得特别酥脆、骨头可以咬碎吃进去。有些出名白鸡，皮特别滑厚，咀嚼起来有咬劲（广东人说得弹牙）。有些出名烧肉、叉烧这些。每一家都有独门拿手好料。如果白鸡、烧鸡、烧鸭、叉烧等只是中上水平，没独门拿手好料，这家店做不久。
你真是行家，感谢讲解，我都馋了，下次我也拼拼看。感谢支持，祝你新年快乐！
太太做了饭还敢出来吃？？？佩服您的勇气 ~~！！！
喜欢吃鸡饭，自己吃完再带一份给家人加个菜。感谢留言。
新年新希望，祝贺阖家六六大顺，事事顺利。
新年快乐，祝你新一年里身体健康，好事连连。感谢支持！
鸡饭我的最爱，我一个星期至少吃三四次
推荐你去文冬这个小镇小旅行，顺便品尝用当地的走地鸡制作的广西味念鸡，味道超绝。也可以试试用谷歌搜你家附近的一家叫“延香”的盐焗鸡，我一般是当晚餐，就5点左右用whatsapp 下订单，等送来的香喷喷又多汁带当归味的盐焗鸡配自己煮的白米饭就是一餐，汤汁淋在饭上有点像鸡油饭。可以准备点生菜或黄瓜一起吃，就营养均衡了。这种鸡，体型小，只够2-3人份量。
感谢你的建议，我们也要试试看。祝你新年快乐！
小满夫妇与女儿，新年快乐🎉。
新年快乐😀
吃过海南岛的海南鸡饭，才知道马来西亚的海南鸡饭更好吃，更美味，更丰富！
我以前在海南岛吃过文昌海南鸡饭，也觉得那里的鸡不好吃，不知道是不是鸡没清理乾净，有鸡粪的味道 😂
确实是，大马的海南鸡饭味道赞。感谢支持。祝你新年快乐！
Happy New Year 2025 too and wishing you all a prosperous, healthy and joyous New Year. BTW! Food looks so yummy yummy yummy for my tummy.🎉😊
祝你新年快乐。
哪是烧鸡，不是烤也不是烧，是整大锅热油，整只鸡放进炸熟，所以鸡皮金黄肉细嫩。烧鸡配油饭，再沾特制辣椒酱，十分美味，是大马人喜爱的国民美食，还有皮滑肉嫩的白斩鸡，任君选择。。
炸熟的那种我家孩子爱吃，我是两种都爱吃。感谢支持，祝你新年快乐。
文昌鸡 is really tough very hard to Chew 😅 but my mum loved it coz she was born there 😂, while the hainanese chicken rice only famous in Malaysia and Singapore 😊, not difficult to cook just have to have the right ingredients and cooking techniques
我觉得文昌鸡比较耐咬，慢慢的吃才有香味。我是不怎么习惯。感谢你的留言。祝你全家新年快乐！
之前去过海南岛文昌市的一间餐馆，是餐馆哦，不是路边摊哦，吃他们的海南鸡饭，饭根本没有鸡油的香味，鸡肉也是很粗糙，一点也不顺滑！
跟我的遭遇一样，海南鸡饭在马来西亚发扬光大了👍
好吃的鸡饭，以前工作一个月吃20天鸡饭都试过。 槟城北海最好吃的就是亚参汤烧鸡饭了
小哥吃鸡饭，第一口应该是先试吃一口米饭，看看米饭煮的香不香，后才试吃鸡肉😃😃😃😃
If you go to Ipoh - try San Ma Chicken rice ( try go 11 am) .. try chicken and chicken feet. Enjoy
感谢你的建议。祝你新年快乐！
没看错的话，是旺角啊？我从他租档口。吃到现在。。应该有30年了吧！总行就在彩虹。前几天才吃过。辣椒要沾一点黑酱油。 会更美味。
他家做的味道很正。感谢留言，祝你新年快乐！
鸡饭的辣椒酱用大辣椒，而且有掺姜末，所以不会很辣。吃白斩鸡通常辣椒酱里可以加点黑酱油或生抽，有的店还会给蒜末加入辣椒酱，都是加分的。我个人很喜欢加入蒜末。
@@davidw.2467 不好意思，大马鸡饭辣椒没放黑酱油的。
@@agnescheah0785 哈哈你那边没放不等于别处没放，我们这里很多烧腊店都有，你放不放随你喜欢
@@davidw.2467 我从没看过辣椒酱有放黑酱油的无论槟城，吉隆坡，新加坡都好没看过。
@@agnescheah0785 我不住吉隆坡槟城，只是旅游去过无可置评，新加坡则到处都有。我们这里也有，当然不是全部鸡饭烧腊店都有，有的酱料齐全，有的只给辣椒酱和生抽，有的就只给辣椒酱。世界那么大，你没见过不等于没有
@davidw.2467 哈哈哈，还要掰 😂😂😂
辣椒是灵魂😂😂🎉🎉🎉
新年快乐 Happy New Year 🎆🎇🎊🎉🥂🍻🍷🍸💃🎈
新年快乐！🍺
其實老闆把飯盛在碟子裏就是預算你用勺子+叉子來吃的，看你一時用筷子一時用勺子反而左手完全沒事做，坦白説看起來很憋具，只是提個醒沒對你飲食習慣指手畫脚的意思
哈哈，没次吃东西我都是叉子，勺子，筷子一起用，左手锻炼的确实少。祝你新年快乐！
可以试下 Johor jaya 水记 和 taman mount austin 忘不了 的白切鸡 加 姜蓉 味道升一级
好的，谢谢留言。新年快乐！
只有肉雞的肉才能弄得那麼嫩，那麼軟，因為這些雞的肌肉不像甘榜雞（走地雞）一樣有大的空間到處跑，所以肌肉結實（比較硬）。所以我們其實都一直在吃著不怎麼健康的雞啊😅。。。
没办法了，健康的到处走路的鸡现在都难找到了。吃到就珍惜吧。祝你新年快乐！
因为海南鸡饭就是南洋发源地，海南没有海南鸡饭，只有文昌鸡是不一样的。就好像福建面福建没有。
鸡有🐔味。😊
Happy new year 2025 to u family!
祝你和家人新年快乐！
❤❤❤
👍
👍👍👍
真香
一般比较好的鸡像甘榜鸡有鸡肉香但肉质比较紧口感不好，养殖场的肉鸡嫩滑但肉味淡薄，两种各有喜好
祝你新年快乐！
俺家小孩从小吃到大，现在早餐一听到~马上喊不要！😂
哈哈哈，小孩子都有自己的主意。祝你全家新年快乐！
新年快乐。 有吃过玻璃鸡脚？一些鸡饭摊/店会配有这道小吃，酸酸辣辣不错吃， 可以试试。
好的，我遇到就会尝尝。祝你新年快乐！
新山也有很多好吃的烧腊鸭或卤鸭之类的。大哥可介绍一下吗。
一定会去体验一下
Happy New year 2025 to u family
你北京吃的海南鸡饭说不定是马来西亚人开的哈哈
哇噻，有这个可能哦！祝你新年快乐！
用筷子夾碟裡的飯… 好特別
@@cadenchan4471 😂😂😂请用汤匙 😂😂😂👍
Where is the addressed !
118, Jalan Dedap 13, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor Darul Ta'zim
每个鸡饭店的辣酱都有自己的味道
是的，每家的辣酱味道都不同。感谢支持，祝你新年快乐！
说到烧腊鸡饭烧鸭我还是喜欢吉隆坡的。。。。😊
怎么今天没带上太太
太太在家陪孩子做功课，我自己出门找自己爱吃的。哈哈。祝你新年快乐！
鸡油饭❤
这是槟城？
Johor Jaya
马六甲的鸡饭粒容易踩雷， 不好吃的概率很大
好的，我记下了。祝你新年快乐！
海南鸡饭的重点是在于有鸡油的饭，
这样呀，感谢留言。祝你新年快乐！
28一份是吗？
两份，加一份芽菜和一杯罗汉果茶
Johor Jaya 鸡饭很多， 旺角这间辣椒甜一点；水记的是文昌鸡饭，他白斩鸡配姜蓉口感最好，辣椒也是海南鸡饭辣椒，花仙子同排有一间每日鸡饭也不错， 友记X.O烧腊的话烧肉最好，teratai区还有一间老字号 瑞兴鸡饭， 他家的辣椒、蚝油酱好吃！至于马六甲的鸡饭粒就算了吧，那个只是招徕游客的噱头
马来西亚有文昌鸡吗？？？
@@plu5575 煮法
哇，你简直就是Johor Jaya吃饭的活地图哇。感谢感谢。祝你新年快乐！
@@JQ-XM 我住Johor Jaya, 靠近molek， 找机会认识下， 我带你吃透透，从新山市吃到austin, 再到 bukit indah...
海南鸡饭还得是新加坡的好吃
天天还是文东记？
在牛车水那家有名的店吃过一次，感觉鸡肉好吃，鸡油饭水平一般。可能是做游客生意吧，手艺随心情起伏。祝你新年快乐！
你好，我也是新山人也爱美食。我有一个烧鸡饭的好介绍给您。就在彩虹🌈花园。希望您可以连续我，我们一起去吃。我叫Lawrence
好的，我要是去那边就联系哦。祝你新年快乐！
2025 顺顺利利 健健康康
祝你新一年好事连连，健康如意。感谢支持！
鸡饭几乎天天吃
Iced cold chicken rice
新颖的提议，还真没吃过。祝你新年快乐！
鸡肉是炸的，不是烤的。
@@whipcream003 烤的。。。。
@agnescheah0785 你烤的?
90年代，马来西亚鸡饭平平无奇，很多人大概忘记了新加坡鸡饭文化所带来的冲击，新加坡不止创新，还保持非常美味的鸡饭，很多小地方的鸡饭本来很好卖，结果那些从新加坡回来的师傅，在当地直接把老字号给KO了，到目前为止，新加坡的白斩鸡是我认为最好吃的，我虽为马来西亚人，但是必须承认新加坡敢于改良的勇气，把海南鸡饭推向更上一层楼
几肉要和饭一起吃的，不要分开吃！
我喜欢大口吃肉的感觉，幸福。感谢支持。祝你新年快乐！
不是己经拍过了吗
新山这么多好吃的鸡饭，不可以一带而过，每家都有自己的特点，遇到好吃的就拍吧。祝你新年快乐！
鸡饭从小吃到大
马六甲的鸡饭粒不是很好吃，口感太粘，雷的店家也很多。ipoh芽菜鸡就好吃。
感谢留言。祝你新年快乐！
頭香
小时候、老妈子会买小鸡来养，然后请人来家里把鸡给＂阉＂了！哪才叫好吃！尤其是它的皮😋😋😋它的＂鸡油＂拿来煮油饭、滚烫，尤其在搞辣椒加点鸡油，哪才＂一级棒＂！正宗的鸡饭辣椒是姜+蒜头+红辣椒+指天椒，放进＂石磨＂里舂出来，最后在加点鸡油，完美！这就是＂老妈子＂的味道！只能在梦里回味😭😭😭根据老妈子的说法；鸡饭粒是为了方便在扫墓时用餐！最后补充一点，＂白斩鸡＂最好的酱料是磨碎的＂姜蓉＂！新的一年、新的祝福！🙏🙏🙏
在你这里找到了古早味，感谢你的留言，满满的仪式感。祝你和家人新年快乐！
你知道为什么吗？因为大马的鸡很新鲜，很多外国人都惊叹，台湾人，香港人都大赞说怎么大马的鸡肉这么好吃，还有鸡蛋也是，他们说跟他们国家不一样。😊
养鸡没有科技与狠话才是重点。
马来西亚人最喜欢的鸡是放养的走地鸡，不是关在狭小笼子里吃饲料的鸡。只要是放养的，而且吃天然饲料比如棕油籽，或啄食虫子、沙土（饲主其实还是有喂点饲料）的鸡一般都会卖得比较贵。
@@jimmyteo1688 😂😂😂👍
是的，大马的鸡肉和鸡蛋的质量都很不错哦。我们都喜欢吃。感谢支持
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个人口味比较喜欢把菜汁mix在一起。饭就不会干，有些档口还可以要叉烧汁。
文昌鸡和走地鸡异曲同工之妙。
鸡肉是紧致，弹性强有弹牙的感觉。
走地鸡会比一般鸡肉价值比较高，因为肉比较少大部分比较多（肌肉）饲养时间比一般的长也比较健康。
您的留言直接让我流口水🤤大马的鸡肉和鸡蛋质量很高
怎样拼都可以的。一般第一次尝试，我点双拼，白鸡二度烧肉。有时心情好，就做三拼，白鸡二度、鸭胸、烧肉三拼。除非那个地方是出名肥美多汁的叉烧，会从鸭胸改去叉烧。大马的烧腊店水平都蛮接近，有一些出名烧鸭，皮骨做得特别酥脆、骨头可以咬碎吃进去。有些出名白鸡，皮特别滑厚，咀嚼起来有咬劲（广东人说得弹牙）。有些出名烧肉、叉烧这些。每一家都有独门拿手好料。如果白鸡、烧鸡、烧鸭、叉烧等只是中上水平，没独门拿手好料，这家店做不久。
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鸡饭我的最爱，我一个星期至少吃三四次
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感谢你的建议，我们也要试试看。祝你新年快乐！
小满夫妇与女儿，新年快乐🎉。
新年快乐😀
吃过海南岛的海南鸡饭，才知道马来西亚的海南鸡饭更好吃，更美味，更丰富！
我以前在海南岛吃过文昌海南鸡饭，也觉得那里的鸡不好吃，不知道是不是鸡没清理乾净，有鸡粪的味道 😂
确实是，大马的海南鸡饭味道赞。感谢支持。祝你新年快乐！
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祝你新年快乐。
哪是烧鸡，不是烤也不是烧，是整大锅热油，整只鸡放进炸熟，所以鸡皮金黄肉细嫩。烧鸡配油饭，再沾特制辣椒酱，十分美味，是大马人喜爱的国民美食，还有皮滑肉嫩的白斩鸡，任君选择。。
炸熟的那种我家孩子爱吃，我是两种都爱吃。感谢支持，祝你新年快乐。
文昌鸡 is really tough very hard to Chew 😅 but my mum loved it coz she was born there 😂, while the hainanese chicken rice only famous in Malaysia and Singapore 😊, not difficult to cook just have to have the right ingredients and cooking techniques
我觉得文昌鸡比较耐咬，慢慢的吃才有香味。我是不怎么习惯。感谢你的留言。祝你全家新年快乐！
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跟我的遭遇一样，海南鸡饭在马来西亚发扬光大了👍
好吃的鸡饭，以前工作一个月吃20天鸡饭都试过。 槟城北海最好吃的就是亚参汤烧鸡饭了
小哥吃鸡饭，第一口应该是先试吃一口米饭，看看米饭煮的香不香，后才试吃鸡肉😃😃😃😃
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没看错的话，是旺角啊？我从他租档口。吃到现在。。应该有30年了吧！总行就在彩虹。前几天才吃过。辣椒要沾一点黑酱油。 会更美味。
他家做的味道很正。感谢留言，祝你新年快乐！
鸡饭的辣椒酱用大辣椒，而且有掺姜末，所以不会很辣。吃白斩鸡通常辣椒酱里可以加点黑酱油或生抽，有的店还会给蒜末加入辣椒酱，都是加分的。我个人很喜欢加入蒜末。
@@davidw.2467 不好意思，大马鸡饭辣椒没放黑酱油的。
@@agnescheah0785 哈哈你那边没放不等于别处没放，我们这里很多烧腊店都有，你放不放随你喜欢
@@davidw.2467 我从没看过辣椒酱有放黑酱油的无论槟城，吉隆坡，新加坡都好没看过。
@@agnescheah0785 我不住吉隆坡槟城，只是旅游去过无可置评，新加坡则到处都有。我们这里也有，当然不是全部鸡饭烧腊店都有，有的酱料齐全，有的只给辣椒酱和生抽，有的就只给辣椒酱。世界那么大，你没见过不等于没有
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怎么今天没带上太太
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这是槟城？
Johor Jaya
马六甲的鸡饭粒容易踩雷， 不好吃的概率很大
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两份，加一份芽菜和一杯罗汉果茶
Johor Jaya 鸡饭很多， 旺角这间辣椒甜一点；水记的是文昌鸡饭，他白斩鸡配姜蓉口感最好，辣椒也是海南鸡饭辣椒，花仙子同排有一间每日鸡饭也不错， 友记X.O烧腊的话烧肉最好，teratai区还有一间老字号 瑞兴鸡饭， 他家的辣椒、蚝油酱好吃！至于马六甲的鸡饭粒就算了吧，那个只是招徕游客的噱头
马来西亚有文昌鸡吗？？？
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哇，你简直就是Johor Jaya吃饭的活地图哇。感谢感谢。祝你新年快乐！
@@JQ-XM 我住Johor Jaya, 靠近molek， 找机会认识下， 我带你吃透透，从新山市吃到austin, 再到 bukit indah...
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90年代，马来西亚鸡饭平平无奇，很多人大概忘记了新加坡鸡饭文化所带来的冲击，新加坡不止创新，还保持非常美味的鸡饭，很多小地方的鸡饭本来很好卖，结果那些从新加坡回来的师傅，在当地直接把老字号给KO了，到目前为止，新加坡的白斩鸡是我认为最好吃的，我虽为马来西亚人，但是必须承认新加坡敢于改良的勇气，把海南鸡饭推向更上一层楼
几肉要和饭一起吃的，不要分开吃！
我喜欢大口吃肉的感觉，幸福。感谢支持。祝你新年快乐！
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新山这么多好吃的鸡饭，不可以一带而过，每家都有自己的特点，遇到好吃的就拍吧。祝你新年快乐！
鸡饭从小吃到大
马六甲的鸡饭粒不是很好吃，口感太粘，雷的店家也很多。ipoh芽菜鸡就好吃。
感谢留言。祝你新年快乐！
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小时候、老妈子会买小鸡来养，然后请人来家里把鸡给＂阉＂了！
哪才叫好吃！尤其是它的皮😋😋😋
它的＂鸡油＂拿来煮油饭、滚烫，尤其在搞辣椒加点鸡油，哪才＂一级棒＂！
正宗的鸡饭辣椒是姜+蒜头+红辣椒+指天椒，放进＂石磨＂里舂出来，最后在加点鸡油，完美！
这就是＂老妈子＂的味道！只能在梦里回味😭😭😭
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最后补充一点，＂白斩鸡＂最好的酱料是磨碎的＂姜蓉＂！
新的一年、新的祝福！🙏🙏🙏
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