CHOCOLATE MOUSSE TANPA GELATIN! | Luvita Ho
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
- super nyoklat, make it better dari yang di cafe pastinya!
RESEP:
- 112 Gr Dark chocolate
- 200 ml Whipping cream
- 63 Gr Kuning telur
- 40 ml Susu cair
- 27 Gr gula pasir
STEP-STEP ADA DI VIDEO!
Find me on Social Media!
Instagram : @Luvitaho
THANK YOU!
baru nemu youtube ini, asli gw ga cuma nton resep tp jg dpt info penting, salahsatunya compound chocolate baru tau ekke itu bukan murni ciklat, "coklat murahan " :D kece ni mba luvita luuvv
Super seneng dengan konten2 yang dibuaaat, nonton satu video aja dapet informasi nya banyak bangetttttt 😭❤️ kadang video2 creator lain batbetbatbet masak tapi hint atau clue2 penting dibalik bahan / proses masak nya tuh ga diinfo jadilah gagal pas kita yang masak 😂
kl utk mousse lbh baik tambah 1 putih telur dan sedikit gula di au bain marie trus kocok deh. hasil moussenya bakalan lbh light lg deh
Thank you resepnya ci luvita,...
Saya juga sering bikin chocolate mousse tapi cuma pakai 3,bahan,chocolate,gula pasir,dan telor,dapat resep dari mertua perancis.good luck.
Pastry susah2 gampang,tau basic bisa semua dah😄yg penting semua presisi ikuti recipenya dan metodenya dengan benar pasti jadi👍🏻
gak heran sih jebolan masterchef juara 1 skill masaknya technical bgtt..
Gua anak hot kitchen section semenjak subcribe chanel ini byak bgt pengetahuan di bidang pastry yg gua dpt, thank you so much
Siiippp
Tidak hanya membuat tapi dijelaskan detail juga. Lanjutkannn, semoga bermanfaat
Jadi demen liat video disini karena bahannya rata2 simple dan caranya ga ribet
Udah nyobain buat ini pas ultah anak kemarin... Emang enakk banggeeettttt
Udah cobain resep ini pake bahan whip cream yg ada gulanya sama dark chocolate compound krn adanya itu tapi ttp enak lohhh, yg penting takaran gulanya dikurangin
ini ilmu ini ilmu berharga
jman skrg ap2 uda canggih bersyukurlah dpet resep dg mudah kyk gni
SETUJU ka bahas tentang pastry aku suka di pastry dibanding hot kitchen maybe aku juga smk tata boga ingin memperdalam lagi tentang dunia kitchen khususnya di pastry🙂 semoga dibaca
Pertama lihat video nya. Langsung suka. Simple, tapi jelas. Banyak tips yg berguna buat aku. Mkasih kaka
I like the way you "koret2" cokelatnya sampe bersih 😄
Sama kak, kaya puas aja liatnya
Duhhhh selalu bikin bahagia liat videonya Levite ttg desert lg mikir mo buat lbh byk buat jualan rencananya.. Thanks a lot chef
Waaah manteup banget..suka..mba buat contooh macem pastry,d tunggu yah👍
Kereeennn penjelasan nya simple tapi gampang dicerna ...trimakasih resepnya
Mantap ikutin trs gk rugi....
Ilmunya sangat detil,tq👍 🙏
I made these earlier and it worked! So rich and tasty! Thank you Luvita for the recipe and tips!
How can you make this if you are using eng?
@@yasmineep hi 👋 haha I'm from Malaysia and we know Malay, somewhat similar to Indonesian... so I managed to half guess
Thanks, utk dessert yg yummmy... ditunggu resep dessert2 berikut nya... pengen dong belajar utk basic pastry..... ditunggu di channel berikut nya... I will always follow your channel.
luvita ho pinteeer...😘
ibu seneng dg resep2nya
mudah gak ribet
Lembut adonannya... Pasti maknyus bngt
Ngobrolin pastry yuk!
request chiken curry puff dnk vita🙏
Cara bikin Apple pie, iya bikin channel tentang pastry untuk pemula, alat2 untuk pastry dan buku2 pastry yg bagus recomended, Luvita
Ya chef jadi bikin Q&A aja seputar pastry.. bagus bgt dan pasti bermanfaat buat nambah wawasan termasuk saya yg ga punya basic skill masak sama sekali dan akhir2 ini pgn tau seputar pastry.. makasih chef luvi
Whipping cream cair cair itu apa kak
Reques burger bun sama hot dog bun chef luvita,untuk usaha..
Iya dong ka. Bikin segmen yg bahas pertanyaan gitu. Pengin tau cara bikin pastry
suka bgt cara jelasinnya💛
Next cara buat croissant dong kk jarang youtuber indo buat begitu wkwk
iyaaa mauuuu ayo ngomongin pastry hehe
Bagi resep chocolate spread dong ci..
Tapi tanpa aroma susu, karena papa gak suka makanan aroma susu..
Sama bikin tutorial mousse dan panna cotta pake kacang"an (pistachio, almond, cashew, dll)
Thank you
Thank you chef Luvi, coklat mouse nya udah saya recook rasanya endulll bgt ( Pgn tag ig nya chef Luvi tp lupa) ehehe 😁 bedanya disini saya pake compound( karena couverture susah di cari ditempat saya) thks chef Luvi atas resepnya.thank you😁😁😁
Kalo pake DCC, takarannya ada yg dikurangikah?
Hello, Chef. Request: Bolu gulung dan cara menggulungnya. Thank you
Mksh byk ya chef handal resep2nya ok semua n gak tipu2 kereeennn sukses 🙏😍
Sy sudah mencoba dan rasanya yummy yummy.. mksh resep ny... super easy...
Saya simpan di frezer perporsi dan rasanya mantappp
Kalo disimpan di frezer jadi beku nggak kak? Teksturnya jadi gimana ya kalo boleh tau? Terimakasih
Trima kasih resepnya kak👍tunggu resep selnjutnya🙏
Hahaha auto subscribed gara2 compound chocolate 😆..... baiklah
Baru tau video dan lihat baru nyobain satu resep tapi saya senang sekali suka bgt makasih ya
Terima kasih kak ilmu nya dan di tunngu tips dan trik nya buat pemula.
Mksh chef besok di coba ini resep yg ku cari'wahh tambah ilmu lgi ini aku' kenapa ya telat tau channel TH-cam nya chef hee
Makasih udah di kasih resepnya ..dan pengetahuannya..sucses terus ya..
Ka recommend buku² buat pemula tentang snack, dessert pastry dong
Trima kasih Luvita cantik resep nya...
Resep2nya selalu enak👍👍
Makasih sudah berbagi 🙏sukses terus👍👍
Luvita video buat butter cream yg simple dong tapi kokoh dan tdk buat neg saat dimakan
Selalu resep2 nya👍👍👍❤❤❤
kereen .ibu mau coba ya ...
Hai...kak luvita
Aq seneeeng banget ama resep²nya,apalagi yg chocolate desertnya,yummyy....
Kak,....aq pengeeen beli gelas yg kyk punya kak luvita...dimana belinya🤗
suka bgt sama chocolate mousse dan nemu resep ini..mau coba ah
Enakkkkkkkk....aku udah bikin hari ini 🥰🥰. Resep2 nya juaraaa 😘
Maaf mau tnya kl whipped creamnya yg bubuk takarannya jd brp ya?? Stock nya pnya yg bubuk soalnya 😊
Mantilla bngt.. Makasih utk resents🤣
Mau donk resep two seasons cake, tp tanpa gelatin di chocolate mousse nya kak..krn ga ada yg jual gelatin di kota ku tinggal..makasi byk kak
Terimakasih banget kak atas ilmunya 😍😍😍🙏🏻 , just subscribed. Love your videos ❤️
Bismillah hadir pertama ttp sehat dan sukses ntuk cantik Luvita thank for ilmu resepnya ttp semangat Gbu
Setuju kaak, buat qna khusu pastry 😝
Req muffin keju yg kaya d breadtalk dong kak 😁
Mirip diplomat krim ya kak.. jadi bingung.. penuhin janjinya kak luvita utk kupas macam2 jenis2 krim yg sejenis
Mantaap ilmunya👍👍👍
Udah coba 2x... rasanya beneran enaaaaakkkk bgt.. tapi kenapa ya pas nyampurin adona melt chocolate+telur ke dalem whip selalu aja ada coklat yg ngegumpal, sedikit si.. tp ngeselin 😁
Pdhl adonan coklat jg kayaknya gak anget dan udah ngikutin caranya, dimasukin whip dikit dulu
Kakak sekolah dimana sih..hebat bngt di pastry🤣
dia juara masterchef season 4 kwkw
Nyesel baru liat channel sebagus ini sekarang:")
aaa converture chocolate itu dari coklat asli, compund chocolate dari bubuk coklat dengan pemanis. noted ci
makasi kak educative bgt .. gampang di mengerti
Chef bkin dessert box yg coklat keju dong chef, klo coklat doank jd eneg krn kemanisan gt
Thanks shef luvi
Buat vidio masak yang dong kak😊🙏
Request brownies premium plz? Thx so much
sehat trus kak luvitaaaa... mksh byk atas ilmunya ❤️
Kak Luvita ngilmu banget
Mantapppp ilmu nya dpt nihj
Baru liat videonya kak vita resepnya ok2 bgtt..
Kak klo whipp creamnya bubuk bisa enggak kak?pengaplikasiannya bgmn yah kak?
Makasih kak vitaa..
Sukses selalu ci..
Menggemaskan
Mau resep english muffin please biar bisa buat sarapan bareng si scones 😊
Berasa kelas masak online🧡 sukak!✨
💕💕💕
ka buat resep tiramisu matcha dong 🥰
Kak, resep bkn fla diatas chocolate mousse donkkkk
Kak kalo mau pake gelatin, masukinnya pas bagian mana dan pake gelatin bubuk/lembar dan kalo lembar berapa lembar kalo yang bubuk berapa sendok
Semoga dibaca pengen tau mau bikin:)
#
iyaa smaa pertanyaannya 🥰🥰
Bantu jawab ya.. bisa lihat TH-cam nya luvita yang edisi chocolate Mouse yang edisi 1 nya
Enakk.. boleh dcoba
hii such a great video! anyways I'd like to ask what if I change the egg yolks to custard powder instead, so what ingredients should be removed? thank you in advance!
Ka, kalau pake coklat compound resepnya sama gak?
Menunggumu..😁
Mousse cake ala2 chef Reynold dong cheff...
Terima kasih resepnya..
Bener2 enak walaupun butuh kesabaran bwt ngaduk telornya.
Langsung di subreb
ci buat kue nastar versi dirimu donk....
Lagi bikin chocolate mouse ya ? . Wah enak sekali . Aku mau bikin tapi gak ada bahannya . Aku dirumah gak punya susu cair , whipping cream dan coklat batang . Aku punyanya gula dan telur .
kakkk mau tutorial classic tiramisuuu
Bikin yg versi cream cheesee nya donk kak.
Kak mau tanya untuk simpan di kulkas itu di kulkas pembeku/frezzer atau pendingin/chiller aja tolong jawab ya kak 🙏🏻
Simpan di bwh aja. Jgn di freeze.
Bikin video basic skill pastry dong kak
Ku baru tau channel ini huhuhuu :")
Kak luvita kalau wipping nya pakai yg bubuk bisa kah?
Kayaknya bisa. Tinggal dikasih air es trus dikocok
Sgt membantu utk usaha dessert aku juga makasih
Luvita.....saya gregetan dengan rubber spatulanya....mau nabung dulu...😄
Halo kak, kalo pakai gelatin masukinnya di step yang mana ya? Makasih kak
Kak. Ngomongin jenis jenis coklat dong.
Bakalan aku bahas khusus di video QnA pastry ya, agak lama videonya karena harus rangkum dlu biar jelas 😊
@@Luvitaho. 👍thanks
Chef request klo bkin chocolate mouse cake dong
ka tolong bikin resep jelly pake compote dong😁
Kalau pakai darkcoklat Compoun gimana? Bisa nggak pakek resep ini?
Imut bgt sih ka,pinter masak pula
Resep dome mousse cake dong, plzz
Mau nanya chef, whipping cream, heavy cream dan cream sejenis lainnya itu kan mahal ya. Di daerah aku tinggal susah jg nemunya. Ada masukan ga chef, cocoknya di ganti apa? Seringnya liat resep ada cream" nya gitu.
makasih banget ilmunya:))