Μελομακάρονα | Δημήτρης Μακρυνιώτης | ΕΡΤ

Υλικά για τα μελομακάρονα:
650 γρ. αλεύρι μαλακό
380 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
125 γρ. ζάχαρη άχνη
50 γρ. μέλι
1 κ.γ κανέλα
1/2 κ.γ γαρύφαλλο
1 κ.γ σόδα μαγειρική
1/2 κ.γ αμμωνία
250 ml σπορέλαιο
175 ml χυμό πορτοκάλι φρέσκο
100 ml νερό
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
Υλικά για το σιρόπι:
500 ml νερό
1 κιλό ζάχαρη
250 γρ. γλυκόζη
50 γρ. μέλι
1 ξύλο κανέλαςOfficial Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertoffic...
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#Studio4ERT#ΕΡΤ #ERTFLIX