Nunca había visto cómo pescaban la sierra, es el pescado que compro habitualmente, me alimento en un 90 por ciento de pura sierra, pero fue impresionante ver cómo la sacaban con tanta rapidez, una tras otra, y eso que son unos pescados grandes, pero no vi que hicieran demasiada resistencia al nailon que las arrastraba al bote, parece que en Lebu abunda más que en otros lados. Yo voy a comprarla al Mercado Central, allá casi siempre la tienen, y tan rica que es, no sé cómo la gente la prepara tan a lo lejos, y solamente la hace al horno y con puré, yo la mantengo congelada en trozos y la voy sacando día a día, la frío sólo con un poco de aceite de oliva y me la sirvo con choclo, arvejas, tomate, brócoli, betarraga, en fin. ¡Felicitaciones a los pescadores!
Sebastián, deja a tu Dios en la casa o en la capilla, porque acá en Lebu una sierra te lo puede confundir con la carnada de acero y te lo merienda, y no tendrías ante quién arrodillarte o rezarle después, tu vida se quedaría muy vacía con tu Dios escondido en la boca de una sierra o dentro de su panza...
Es una maravilla la manera como pescan la sierra, el pescado más sabroso que pueda haber, se puede prepara de cien maneras, preferentemente al horno con queso y tomate sobre una cama de cebolla pluma.Actualmente yo como solamente sierra todos los días y cuando no hay, entonces compro palometa o cojinova.
No es el mas sabroso tal vez para usted sí pero para muchos hay otros de exquisito sabor. Para mi gusto el que se me hace mas sabroso es el dorado y después el marlín, no niego que también la sierra sea bueno.
no es el señuelo, ni la habilidad de los pescadores ni la suerte lo que hace que estos amigos tengan este exito, es el Dios que los acompaña el que los bendice
A mí también me gustó esa reflexión, pero no sé si fue sólo para la cámara, porque me imagino que ellos cuidan el medio ambiente marino y el lobo pertenece a ese medio.
@@antoniocasalduerorecuero9383 en países desarrollados como Australia , Noruega,EEUU han matado lobos por estar sobrepoblados y ponen en riesgo a otras especies y muchos mas ejemplos como los zorros ,coyotes, castores etc ponen en riesgo el éco sistema así que deja de opinar estupideces imbécil.
@@mauriciocastillo6785: Yo no te ofenderé para contestarte, porque yo soy educado. Claro que es conveniente controlar la población de lobos, pero se debe hacer científicamente, a manos de expertos, y no por razones sentimentales ni menos de una rabia momentánea.
José, acá no somos supersticiosos, deja a tu Dios en tu casa, no lo lleves a Lebu, si te descuidas una sierra te lo podría confundir con la carnada y después no tendría a quién rezarle...
Este es uno de mis pescados favoritos, muy rico doradito con mucho ajo y después con unas tortillas de maíz y una salsa picosita , verduras frescas y poca mayonesa. Uuummmmmm yummy. Y también limón.
Wladimir, ¿te crees Papa o te crees obispo que andas repartiendo bendiciones por todos lados? Me recuerdas al obispo de "Crónica de una muerte anunciada".
ís DâNíêL jssjj Ykpza : Que bueno que alguien haya reconocido al personaje de la novela, a ese obispo que iba navegando por el río en un barco y que iba lanzando cruces al aire con los dedos, sin mirar a ningún lado, a nadie, ni siquiera a los nativos que a la orilla esperaban su paso y que se sacaban el sombrero de paja para recibir la bendición de ese obispo. Saludos.
Que generoso es el mar con estos pescadores,que invidia,que abundancia de sierra,gracias por llevar a nuestra mesa este delicioso pescado,me dio hambre,me voy para Valdivia a comer sierra🍷😂.
ahora estoy viviendo en Antofagasta, pero en un año más aprox. me voy a vivir a Los Álamos y lo.primero que quiero hacer es ir a Lebu para disfrutar de una rica Sierra...un gran saludo pescadores y que Dios los bendiga y proteja siempre...
Víctor, Serás bienvenido en Lebu, pero tienes que dejar bien guardado a tu Dios en la parroquia, o si no te lo puede comer una sierra si lo confunde con la carnada... je... je... je...
Raul Moya se filetea la sierra se pone sobre papel aluminio se alinea a su gusto(cebolla,morron,ajo,oregano) y con tomate queso y longaniza luego se envuelve completo el filete y la coccion es tipo asado encima de el pancho una rejilla y luego el filete y espera a que se cuesa y listo un manjar jjjajajja saludos...
Marcos, también yo voy a prepararla así como tú recomiendas, pero no sé que significa eso de "encima de el pancho una rejilla", ¿podrías aclararlo después?, me interesa esa receta, gracias.
¡Lindas respuestas de un padre a su hijo!, me gustaron, porque el padre trabaja para su familia pescando la sierra y el hijo se lo reconoce.... es hermoso.
Hola amigos exelente pesca me ayudarias a elaborar uno de esos señuelos ,cuanto centimetro mide el tubito i como ubicos los destorcedores ,, o como se llama el señuelo para conprarla me ayudas xf con imagenes saludos desde ECUADOR 😊☺☺ buenas pesca amigos
Es un tubo cromado que se usa para colocar las cortinas en las ventanas o un trozo de antenas de las TV antiguas. Se rellena con plomo en el centro va un alambre de acero con un triple el señuelo acá en chile lo llamamos chispa
En queule meguin sona de corral los molino y algunos pocos aca en quellon chiloé.ay somos makinas de verdad yo tengo un record de 400 sierras en 4 horas 2000 cierras en la envarcacion en 4 horas. tarea pala casa .saludos a todos los pescadores chilenos
En el caso de aparición del lobo es cuando hay que pagar el derecho a pesca. Se le ofrece un tributo y mientras come sales a toda máquina esperando perderlo
Tu ignorancia es atrevida , la pesca que perjudica el crecimiento de los cardumenes , es la pesca industrial o sea de buques que arrasan con todo tipo de peces , antes de comentar amigo , pongase a buscar antecedentes , saludos
Es muy buen pescado y con un gran comercio en mexico y el mundo entero aqui en guaymas y san felipe bcn los pescamos con redes en el dia y en la noche por q conocemos como corre el sierra y los encerramos y con luz d un esparlai si c les mete luz para q pegue en la red y c enmallen e la red
el problema es q el lobo es muy inteligente ...uno lo aullenta pero no tarda en regresar...aun conun estallido ...saludos mi amada tierra ...desde panama
Sandro, ¿no servirán las detonaciones para ahuyentar a los lobos, así como petardos que suenen fuerte para poder corretearlos? Yo he sabido que algunos pescadores les corren bala cuando no hay nadie cerca en alta mar, yo estoy en contra de eso, ese es su territorio, el pescador es el ajeno ahí.
@Carlos Baez: Gracias, con tu receta me la voy a ingeniar para preparar una sierra escabechada, ¿el vinagre debe cubrirla totalmente, así como la cebolla escabechada? ¿Cuánto aceite de oliva necesita más o menos?
Unas maquinas los tipos!!! una vez, vacacionando pesque dos sierras en toda una noche! fui el tipo mas feliz!!!!!!!!
No compare peras con manzanas la pesca de uno es natural ellos usan implemento tecnológico
Nunca había visto cómo pescaban la sierra, es el pescado que compro habitualmente, me alimento en un 90 por ciento de pura sierra, pero fue impresionante ver cómo la sacaban con tanta rapidez, una tras otra, y eso que son unos pescados grandes, pero no vi que hicieran demasiada resistencia al nailon que las arrastraba al bote, parece que en Lebu abunda más que en otros lados. Yo voy a comprarla al Mercado Central, allá casi siempre la tienen, y tan rica que es, no sé cómo la gente la prepara tan a lo lejos, y solamente la hace al horno y con puré, yo la mantengo congelada en trozos y la voy sacando día a día, la frío sólo con un poco de aceite de oliva y me la sirvo con choclo, arvejas, tomate, brócoli, betarraga, en fin. ¡Felicitaciones a los pescadores!
Empeze a ver videos de pescas hace poco y quedó cada vez más impresionado con los pescadores de chile
😄😄
Gracias por éste vídeo.. excelente este trabajo.. felicitaciones hombres de mar
que hermoso gloria a Dios ni el pan ni el agua te faltaran
Lo impirtante es estos amigos si respetan las normas de la pesca
Que buen vídeo, se agradece la información , que espectacular poder pescar así, saludos desde Punta Arenas....
Me impresióna la habilidad para la pesca artesanal de estos marineros.... qué velocidad!! Saludos desde Argentina...!!
Me alegro que te haya gustado nuestro video, saludos...
con lo cansador que es estar recogiendo esas chispas de 250 gramos y subir las sierras sobre 5 kilos una tras otra jajaja me saco el sombrero
Saludos, desde Buenos Aires; Hermoso ver a mí gente, en la pesca artesanal
Gracias estimado Pancho, saludos desde el puerto de Lebu-Chile..
Eso es lo que pasa cuando hay lobos acá en el quisco les pasa lo mismo pero felicidades por lo que hacen viva los pescadores de Chile
Vivaa
Me gusta la pesca y sobre todo adorando a Dios en todo momento y donde sea bendiciones y buena pesca
Sebastián, deja a tu Dios en la casa o en la capilla, porque acá en Lebu una sierra te lo puede confundir con la carnada de acero y te lo merienda, y no tendrías ante quién arrodillarte o rezarle después, tu vida se quedaría muy vacía con tu Dios escondido en la boca de una sierra o dentro de su panza...
esta bueno el video....
y saber como es la pesca de sierra ...exelente
Es una maravilla la manera como pescan la sierra, el pescado más sabroso que pueda haber, se puede prepara de cien maneras, preferentemente al horno con queso y tomate sobre una cama de cebolla pluma.Actualmente yo como solamente sierra todos los días y cuando no hay, entonces compro palometa o cojinova.
No es el mas sabroso tal vez para usted sí pero para muchos hay otros de exquisito sabor. Para mi gusto el que se me hace mas sabroso es el dorado y después el marlín, no niego que también la sierra sea bueno.
Prefiero merluza o corvina, congrio tbien. Cada pez tiene su encanto. Todos son un manjar.
Wow... Sin carnada. Sierra al horno.... Mmmmm mmm. Saludos!!
Exelente video, Dios los bendiga y no ay nada mejor que trabajar con esas lindas alavanzas
Mateo: ¿Acaso tú también tienes complejo de Papa que andas repartiendo bendiciones hasta por el cogote de las sierras?
Así se pesca. 💯💪🇨🇴
Son nobato!!
no es el señuelo, ni la habilidad de los pescadores ni la suerte lo que hace que estos amigos tengan este exito, es el Dios que los acompaña el que los bendice
Cierto... xke porai al final del video se oye una alabanza hermosa Dios los bendiga
Diosito se los pone en el anzuelo un grande
Hnos, el Señor les siga guiando y bendiciendo. La gloria y la honra es sólo para Él.
buena amigos exelente vídeo, saludos y que sigan sacando muchos peces 😃
bonito vídeo de lebu gracias x subirlo saludos desde Lota a cuidarse.
Woooww esto es geniaal
Me gustó el comentario del pescador.
Él dijo: "estamos en el territorio del lobo. Tenemos que convivir son ellos".
Excelente
A mí también me gustó esa reflexión, pero no sé si fue sólo para la cámara, porque me imagino que ellos cuidan el medio ambiente marino y el lobo pertenece a ese medio.
@@antoniocasalduerorecuero9383 el lobo esta sobrepoblado es una plaga.
@@mauriciocastillo6785 Pero un pescador lo dijo claramente, que ellos están en su territorio, el territorio del lobo, es natural que reaccione así.
@@antoniocasalduerorecuero9383 en países desarrollados como Australia , Noruega,EEUU han matado lobos por estar sobrepoblados y ponen en riesgo a otras especies y muchos mas ejemplos como los zorros ,coyotes, castores etc ponen en riesgo el éco sistema así que deja de opinar estupideces imbécil.
@@mauriciocastillo6785: Yo no te ofenderé para contestarte, porque yo soy educado. Claro que es conveniente controlar la población de lobos, pero se debe hacer científicamente, a manos de expertos, y no por razones sentimentales ni menos de una rabia momentánea.
Bonitos vídeos saludos
Fue una pesca bendecida por Dios , buena alabanza de fondo !
Vengan a Mississippi, ahí se pesca la sierra nivel Dios
Jajaja allá no hay sierra, hay puros sapos, esa es pura agua dulce...
@Carlos Baez : Yo me reí cuando mencionó a Missisipi para pescar sierra, ese un río de pura agua dulce, cómo va a haber sierras ahí... jajaja.
@Carlos Baez Gracias por el dato, no lo sabía, puede que haya sierra en la desembocadura del Mississipi cuando da con el mar, ahí me queda más claro.
Buen video amigo ...sigue suviendo sobre la pesca. artesanal. ...felicitaciones
Es un mierda como depredan
que buena manera de pescar saludos desde el río más grande de latinoamerica desde el Paraná costa Chaqueña
@@altr557 el Chaco es en Argentina
es un sueño me encanta esto el mar la pesca Dios los revendiga
José, acá no somos supersticiosos, deja a tu Dios en tu casa, no lo lleves a Lebu, si te descuidas una sierra te lo podría confundir con la carnada y después no tendría a quién rezarle...
Buena. Mi gente aprovechando nuestra larga costa felisitasiones desde la distancia recordando viejos tienpos desde el norte. New jersy
hola José, que bueno que sigas nuestra página, pronto más vídeos..saludos de Lebu-Chile.
Este es uno de mis pescados favoritos, muy rico doradito con mucho ajo y después con unas tortillas de maíz y una salsa picosita , verduras frescas y poca mayonesa. Uuummmmmm yummy. Y también limón.
Ola
0la mi vidad te amo mucho
Iunamaya
Film hiñdie
Un abrazo a los pescadores de Chile. Gente de mar, gente de trabajo, gente de esfuerzo!.
Muito bom gostei da pescaria . Parabéns amigo abraço 🇧🇷
exelente vídeo, y exelentes alabanzas, en todo momento, bendiciones.
Wladimir Rojas Si Señor,Puros Lobos d Mar estos Chilenos(los color naraja).Saludazos Miles
Wladimir, ¿te crees Papa o te crees obispo que andas repartiendo bendiciones por todos lados? Me recuerdas al obispo de "Crónica de una muerte anunciada".
ís DâNíêL jssjj Ykpza : Que bueno que alguien haya reconocido al personaje de la novela, a ese obispo que iba navegando por el río en un barco y que iba lanzando cruces al aire con los dedos, sin mirar a ningún lado, a nadie, ni siquiera a los nativos que a la orilla esperaban su paso y que se sacaban el sombrero de paja para recibir la bendición de ese obispo. Saludos.
Gracias por tu video..... Ahora sé como se pesca...
vendiciones atodos yo fui pezcador en los barcos
excelente video... gracias por compartir con nosotros
Saludos desde Puerto d Vigo que tengan buena 🎣 pesca
Excelentes alabanzas....
Muy bueno.
Y la sierra asada es un manjar.
Que generoso es el mar con estos pescadores,que invidia,que abundancia de sierra,gracias por llevar a nuestra mesa este delicioso pescado,me dio hambre,me voy para Valdivia a comer sierra🍷😂.
Y yo me voy contigo... je... je... je...
ahora estoy viviendo en Antofagasta, pero en un año más aprox. me voy a vivir a Los Álamos y lo.primero que quiero hacer es ir a Lebu para disfrutar de una rica Sierra...un gran saludo pescadores y que Dios los bendiga y proteja siempre...
Victor Navarro . aqui en mi lebu querido lo esperamos amigo...
Víctor, Serás bienvenido en Lebu, pero tienes que dejar bien guardado a tu Dios en la parroquia, o si no te lo puede comer una sierra si lo confunde con la carnada... je... je... je...
Buen video. Cordiales saludos¡¡¡
Mis felicitaciones esto es una verdadera pesca artesanal hay que cuidar el recurso :)
Weon eso fue ase 4 años
ke buen travajo es asta se divieeten saludos desde monterrey nuevoleon
Saludos compañeros y gracias por respetar el medio ambiente, yo a esos lobos les tiraba piedras jejeje.un abrazo. Desde España
gracias amigo Iván, cuando venga a Chile salimos a pescar sierras.
Que banquete loco , a la lata con cebolla y tomate perejil
Buena pesca, un consejo chiquillos, traten de devolver al mar el pescado pequeño, así conservan la especie, saludos.
Durante años este recurso estuvo en veda, pero no vi ejemplares pequeños.
Isso sim é pescaria de verdade
Que buen video y más de mi tierra bella como es la octava region y Lebu mi ciudad natal
Good. Very good. I like deis
Woow....I Love it 😀👍
exelenteee pesca chikilloss ☺
Buenas rolas
Wow la pesca a cambiado mucho de cuando hacía acá la sierra se pescaba así me acuerdo que mi abuelo y yo la pescábamos en corridas como los petos
Muy intersantes videos e instructivos
un manjar este pescao al horno con queso longaniza y tomates mmmmmm
Raul Moya o al cancato exquisitas :)
Marcos Capdebilla si amigo al cancato como ez dame la receta
Raul Moya se filetea la sierra se pone sobre papel aluminio se alinea a su gusto(cebolla,morron,ajo,oregano) y con tomate queso y longaniza luego se envuelve completo el filete y la coccion es tipo asado encima de el pancho una rejilla y luego el filete y espera a que se cuesa y listo un manjar jjjajajja saludos...
Marcos Capdebilla gracias amigo
Marcos, también yo voy a prepararla así como tú recomiendas, pero no sé que significa eso de "encima de el pancho una rejilla", ¿podrías aclararlo después?, me interesa esa receta, gracias.
Que maravilla.!!!!
es todo puro pescadores pesados ánimo chavalones
muy bien papa siga asi con su travajo lo que tanto le encanta a usted ♡♡
Te amo hijo
Te amo hijo hermoso
Te amo hijo mio
¡Lindas respuestas de un padre a su hijo!, me gustaron, porque el padre trabaja para su familia pescando la sierra y el hijo se lo reconoce.... es hermoso.
muy bueno el viedo
Saludos amigos bendiciones
Hola amigos exelente pesca me ayudarias a elaborar uno de esos señuelos ,cuanto centimetro mide el tubito i como ubicos los destorcedores ,, o como se llama el señuelo para conprarla me ayudas xf con imagenes saludos desde ECUADOR 😊☺☺ buenas pesca amigos
Es un tubo cromado que se usa para colocar las cortinas en las ventanas o un trozo de antenas de las TV antiguas. Se rellena con plomo en el centro va un alambre de acero con un triple el señuelo acá en chile lo llamamos chispa
th-cam.com/video/Wh9pcMP33nw/w-d-xo.html
Boa noite a todos, parabéns pela pescaria
buen video....
Estuvo bueno el puré de sierra 🤣😂
Jajajaja lo mismo pensaba ya que después que se golpean quedan como puré
Rayos ya miré que son lobos marinos jaja saludos.
Una buena pesca parece ;)
Buen trabajo
Wena wena la media pega bkn
En queule meguin sona de corral los molino y algunos pocos aca en quellon chiloé.ay somos makinas de verdad yo tengo un record de 400 sierras en 4 horas 2000 cierras en la envarcacion en 4 horas. tarea pala casa .saludos a todos los pescadores chilenos
exelente pesca y cansadora
Excelente video amigos
Gracias estimado.
En el caso de aparición del lobo es cuando hay que pagar el derecho a pesca. Se le ofrece un tributo y mientras come sales a toda máquina esperando perderlo
Sigan así, que dentro de unos 20 a 30 años el mar quedará sin peces,
Tu ignorancia es atrevida , la pesca que perjudica el crecimiento de los cardumenes , es la pesca industrial o sea de buques que arrasan con todo tipo de peces , antes de comentar amigo , pongase a buscar antecedentes , saludos
Es muy buen pescado y con un gran comercio en mexico y el mundo entero aqui en guaymas y san felipe bcn los pescamos con redes en el dia y en la noche por q conocemos como corre el sierra y los encerramos y con luz d un esparlai si c les mete luz para q pegue en la red y c enmallen e la red
Good.. Video 👍👍👍
Em puerto. Montt o cancato seria perfecto.....mas ele vino chileno. Claro
Wow amazing😍
Bacan video
Wwwwo k gran pescado
Wow, ¡impresionante como logran capturar tal cantidad!
¿Cómo hacen para conseguir el cardumen? ¡Hay demasiadas sierras en un solo lugar!
Muy bonito decumentales constrytivos
gracias estimado
Felicidades
Muito bom cara ☺
👏
Keren mas, luar biasa hasilnya...
Jangan lupa sarapan mas
El vive el reinaa...
el problema es q el lobo es muy inteligente ...uno lo aullenta pero no tarda en regresar...aun conun estallido ...saludos mi amada tierra ...desde panama
Sandro Muñoz gracias por su comentario sandro muñoz y saludos. (postada), estas en el pais que sueño vivir y trabajar amigo..
Sandro, ¿no servirán las detonaciones para ahuyentar a los lobos, así como petardos que suenen fuerte para poder corretearlos? Yo he sabido que algunos pescadores les corren bala cuando no hay nadie cerca en alta mar, yo estoy en contra de eso, ese es su territorio, el pescador es el ajeno ahí.
qe buena pesca
Amazing
MUY BUENO SALUDOS DESDE MENDOZA"!"""
Saludos amigo..
que bueno que les haya gustado, hace poco estuve en Mendoza, mucha calor, pero Bonita ciudad..saludos
Que tipo de peje es ese
Buena pesca
buena pesca saludo d Rep DOM.
saludos amigo, que bueno que te haya gustado nuestro oficio. saludos desde Lebu-Chile.
Cómo pescar. Lenguado
Jjaj intentan hacer el "swish swish" XD
Mi gusta la pesca
buen video en todas partes están estos animalitos tratando de asernos pasar rabia jajaj pero asy es la cosa nosotros estamos en sus terrenos
វ
sierra en escabeche😋😎👍
Franki, ¿sabes cómo se prepara en escabeche? Dame la receta, porfa...
@Carlos Baez: Gracias, con tu receta me la voy a ingeniar para preparar una sierra escabechada, ¿el vinagre debe cubrirla totalmente, así como la cebolla escabechada? ¿Cuánto aceite de oliva necesita más o menos?
Y fresquitoo q rico
Saludod mis hermanos pescadored
Masacre
Me gusta la pesca, pero aqui esta mejor la música de fondo