Трибуха с картошкой. Просто объедение Жареная трибуха с картошкой как правильно готовить.

Трибуха с картошкой
Ингредиенты
Трибуха
Картофель
Морковь
Лук
Томат ( у меня домашний )
Чистка
1)способ
Для начала трибуху нужно почистить. Нарезаем и Заливаем трибуху кипятком затем пока она тёплая нужно её постить ножом.
2)способ
Трибуху нарезаем и засыпаем солью обильно соль не жалеем чем больше тем лучше сворачиваем в комок ставим в какую нибудь ёмкость или ( эмалированная кастрюля или пластиковый таз )накрываем крышкой оставляем в прохланом месте на 5 дней затем руками просто чистим . Уходит запах трибуха становится белая.
После того как почистили трибуху ставим вариться варим 2 часа на среднем огне затем нарезаем и готовим можно заморозить .
#трибуха
#желудок