🍸MARTINI / COMO HACER UN DRY MARTINI / TUTORIAL BARTENDER / COCTEL
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ค. 2024
- COCKTAIL MARTINI 🍸
Mucho se dice acerca de la historia del martini sin importar cuál sea la verdadera historia, este clásico cocktail representa estilo y pasión por los amantes del buen beber.
Aquí les traigo mi versión con mucho humildad, que lo disfruten y como siempre nos vemos en un próximo video!
No olvides tu 👍🏻 si aprendiste algo y ✍🏻comenta que quisieras que suba a este canal!
COMENTA COMO HACES TU MARTINI AQUI ABAJO!
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00:00 Intro
00:16 Origen del martini
01:14 Tipos de martini
02:11 Ingredientes de martini
03:10 Preparacion de martini
05:45 Garnish martini
06:58 Cata del martini
07:48 Dirty martini
08:46 Final
10:18 Bloopers
Un poco de historia:
Otros sitúan el nacimiento del verdadero Dry Martini en el club Knickerbocker, Club en Nueva York en la primera década del siglo XX, es decir posterior a la historia del comienzo de este post.
A partir de esa fecha, los Dry Martini se transformaron en un coctel más sencillo.
Dos gotas de amargo se mezclaron con media medida de vermú francés seco y media medida de ginebra inglesa seca, agitada y servida con una aceituna.
De entre las múltiples historias que rodean este drink clásico, una de ellas cuenta que fue el bartender norteamericano Jerry Thomas fue su verdadero creador.
Además de ser el primero en mezclar bebidas, también fue el encargado de escribir el que es considerado el primer libro de coctelería en 1862, llamado How to Mix Drinks.
Su Martini, llamado Martínez, se denominó así porque un cliente que iba rumbo a esa ciudad californiana, paró a saciar la sed y pidió a Thomas que le preparara un combinado fuera de lo habitual. Éste decidió mezclar ginebra, vermouth, bitter y un pequeño toque de licor de cerezas. Es por eso que se considera la primera versión reconocida este este coctel.
Otra de las teorías también lo sitúan en la ciudad de Martínez años después, en 1870, cuando un buscador de oro al encontrar su mina decidió celebrarlo en el bar Julio Richelieu for Champagne, aunque no había champaña pero en su lugar el barman le trajo un trago similar al de Thomas pero con una variación: una aceituna dentro.
Aunque la teoría más aceptada es que detrás de este combinado está el vermouth que a mediados de 1800 preparaban Alessandro Martini y Luigi Rossi.
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#martini #drymartini #bartender
RECETA:
Vaso: Copa Cocktail
Hielo: sin hielo
Metodo: agitado o mezclado (shake or stir)
INGREDIENTES:
Dry Vermouth: Bar Spoon
Gin o Vodka: 2oz
GARNISH:
Aceitunas a tu gusto o piel de limon.
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Hola quiero tomar las clases
Creo que prefiero mi Martini sin Vermouth pero ahora ya se que entonces no se llama Martini 😂
❤ amo tus videos gracias a ellos he aprendido mucho para aplicar en mis barras :3
Como siempre RAUL un excelente video!!! Ahora un poco de historia el porqué 007 pedía su martini agitado y no revuelto. Dado que James Bond era un agente no tenía el privilegio de ponerse medio ( pedo!!) tipsi. Así como tú lo explicaste el agitar el martini rompe hielo y lo diluye, por ende 007 reducía el contenido de alcohol al pedirlo así , de ese modo James Bond podía bajar la sospeche de que él estaba trabajando y no en una investigación. 🍸 salud!!
Brutal tu comentario hermano muchísimas gracias Alfonso!!!
😉😉😉🍸🍸🍸no hay de brother!!
Holaaaaaaa
Sabes yo soy mesera x 17 años en restaurantes y x fuera iniciamos mi hija y yo con servicio de meseros en eventos.
Pidieron un bartender y yo tenia un poco de conocimiento y me aventé hacer el trabajo y me gustó,
Después de ahí me puse a buscar videos para obtener más conocimientos y de varios te encontré a ti .
Muchísimas gracias x tus videos eres grandioso!!!!!
Raúl bartender muchas gracias por tus enseñanzas, tengo que decirle que usted fue el primer bartender que me dio inspiración desde hace dos años como de flair y de cocteleria, así que muchas gracias por tu alegría y entusiasmo a todos tus seguidores, nunca cambies
Otra vez muchísimas gracias por esas grandes palabras un abrazo
Excelente Raúl Gracias por compartir tus cócteles 🍸
No sabía que para ser bartender también habría que estudiar 😅
yo pensaba que sólo era aprenderse las recetas y así, ahora sé que hay que saber de dónde viene la bebida los nombres y todo eso.
Explicas las cosas muy bien gracias 😊🍸
Haces un gran felicitaciones 🎉
Opino lo mismo jaja, manos a la obra compañera!
Es un arte pienso yo
asi es bro el Bartender se ha convertido en cultura.
Creo que para muchas actividades uno debe "estudiar". Si te refieres a tener una licenciatura o ingeniería entonces no. Hasta el albañil debe saber matemáticas, o crees que solo pegan los ladrillos y ya?
@@jcguillermo8927 En México existe una carrera técnica que se llama "Técnico en Construcción" vulgarmente dicho "albañil titulado". Esta carrera se imparte en el Colegio Nacional de Educación Profesional Tacnica (CONALEP).
Muy bueno 🍸
Eres grande Raúl
Gracias y éxitos
Muchas gracias Raúl. He empezado a ver tus vídeos y me gustan mucho. Son didácticos y muy amenos. Iré viéndolos todos poco a poco. ¡Gracias de nuevo! Recibe un cordial saludo.
Execelentaso de video
Te informa, te divierte, se te antoja la bebida ,te sobra y te dan ganas de hacerlo
Me encantó un saludo
Wow, wow, wow, me encanta tu canal, haces un arte la realización de cocktails, no bebo alcohol, pero como me gustaría hacerlo con una de tus obras... Gracias
Gracias a tí, he refinado mi barra en mi casa. MUCHO ÉXITO MI AMIGO!! you are the best 🤘😎
Exelente maestro estoy aprendiendo mucho de ti mil gracias por compartir tus conocimientos
Hola gracias por t9da esa explicacion.. hay tantas palabras tipicas venezolanas y me encanta ... ademas aprender mas sobre historia coctelera me invita a probarlas . Suerte pana y saludos dese Suiza
Gran clase de Martini 💪💪💪, me quedo la curiosidad de la historia del 3pm y 6pm.
Excelente tarde! Raúl eres de lo mejor me gustaría que hicieras un tutorial para principiantes de cero te mando un fuerte abrazo viva México!!!
Me encanta, aprendo mucho contigo Raúl, gracias. Le das un nivelazo a la profesión.
Acabo de comprar mi primera botella de Martini, y este video me ayudó mucho. Gracias!
Raúl eres mi héroe gracias 😘😘 ya tengo historial... 😍😍😍😍😍😍
Explicación de lo mejor, muchas gracias, por la enseñanza, todo fue genial
Excelente , todo el vídeo es una cátedra ... gracias pana ..!! ✨🍸✨🍸✨🍸✨👍👍👍👍👍👍👍👍
Que Belleza cómo te desenvuelves!
Gracias por tus videos. 😘
Muy buen video, reforzando teoría!
Clientes especiales como el de tu anécdota los tuvimos varios, estaría bueno que cuentes más cosas de esas. Son divertidas y todos nos sentimos identificados.
Abrazo loco!!!!
Me gustaría grabar eso pana pronto lo hare
Buenas Raúl gracias por compartir tu sabiduría con nosotros
capoooo, sos mi bartender blogero favorito! y yo veo varios !
me gustó el tutotial, preciso sin tanto rollo, eres muy carismático. Saludos desde cd. Mexico
Muy profesional. Gracias por la información. 🍸🍹✔👌
Mi pana un saludo desde Barranquilla Colombia. Me encantan tus videos eres un crack sigue así
Maestro siempre activo con usted en todas sus redes
Gracias Martin!!!!
Me encanta el Dry Martini con Vermouth y Beefeater London Gin
Haaaj q chulo canal 🤩😍
Excelente video, rapidito, claro y sencillo
Ay, que ganas de probar el Dirty Martini 🤩
Agradecido con tu enseñanza...!!
saludos, amigo desde venezuela, soy nuevo en su canal, pero me agrada como hace sus videos y explicaciones historicas y con base y el porque de los nombres de los tragos o cocteles, hasi es,,, como la amiga MJ de recetas,,, saludos,,,,
Me agrada mucho los aportes que hace sobre el cocktail Martini, excelente labor!!!
Gracias Andreas !! 🥂🥂🥂
Aprenderé contigo !!!! Que placer te adoro
Eres excelente 👌
Gracias por lo que haces, me ayudas muchísimo 💚✨
Excelente !! Felicitaciones
Perfecto: me gusta sus explicaciones, ya qué los preparan en mi restaurante y no tengo idea de nada Mil gracias
Excelente!!que quieres que te diga.... good job
Genial amigazo, muchas gracias Raúl
Muy bueno lo hice la corteza del limón dio un toque especial 👌 gracias
Excelente, me encanto 👍
Excelente explicacion sobre las opciones de elaboracion, muy acertado el comentario acerca de la percepcion de sabores de ambos martini. Para el proximo video estaria bien un Old Fashion o un Cosmopolitan!
Tremendo video, felicitaciones.
Seme antojo 🤭♥️ excelentísimo video ♥️
a mi tambien!!
muy bueno el trago
Excelente contenido compañero 🍹🔥🔥
Muy bueno, lo has explicado muy bien. Me voy a poner ahora mismo a practicar... Estamos en fiestas ya mismo.
EXCELENTE !!!.GRACIAS.ME ENCANTÓ LA EXPLICACIÓN😃👍
Me encantó, estoy aprendiendo a hacer cócteles y no sabía cómo hacer martini, gracias
Gracias por compartir Tú talento espero pronto Hacerlo 🍸👍
excelente video. Gracias
Muchas gracias Raúl, excelente 👍
a ti por ver el video roman!
Muy buenos videos....son de mucha ayuda...buenos tips!!!!! Abrazo dsd Cuba 🇨🇺
Brutal!!!!
Genial me encantó ❤
Gracias Raúl!!
Muy buen video , aclara dudas ....FELICITACIONES
la verdad voy comenzando en todo esto y es de mucha ayuda tus videos
FELICIDADES HERMANO TE FELICITO MUY PROFECIONAL DESDE VENEZUELA😁😁😁
Excelente explicación de la variedad de Martinis
felicidades super bien explicado ya me suscribi por la calidad del video y explicacion, vi muchisimos videos gringos y solo decian que el martini era el que ellos hacian pero no explicaban que habia varios tipos y solo confunden, aqui si muy bien, hay tambien por cierto unos que dicen que solo aromatizan la copa y tiran el vermut, pero en fin
Encantador Raúl me encantó BESOS desde URUGUAY
Raul gracias a este video ya aprendí la diferencia de los martinis 👍👍👍🙏
😎👍🏻
Raul; Gracias hermano lo estoy disfrutando.
Muy buena explicación me encantó lo pondré en practica ya que soy bartender
Hola Raul, me paso lo mismo pero al reves. Un cliente dijo q queria solo el vermut Bianco, sin el gin. Saludos desde Argentina!!!
Muy práctica la explicación y el comparativo 😊💪
Gracias x aportar tus conocimientos ser bartender es sacrificado pero hermoso 🤩
gracias a ti por verlos!
Exelente lo admiro mi estimado
gracias!! me encanta
M gusta , trabajo eso y m encanta !🤗 y ahora t vi jj ya t sigo
Excelente explicación !!
Saludos hermano, muy excelente la producción de tus vídeos!!! Al fin me entero cuál es el trago favorito de James Bond, no que siempre por estar viendo a las chicas bellas que lo acompañan pasa a segundo término su drink 🙃🤣🤣🤣
Me encantan los vídeos Heres Genial Hermano !! Gracias por los vídeos
Genial hermano tu si eres pro
Muy bueno 👍👍👍
naaambreee de lo mejor brooo
💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻🥂
Me encantan tus videos pana, tienes el carapter y la actitud para transmitir todo lo que haces, me gustaría aprender mas de lo que haces amor esa profesión y por eso te sigo en todos lado
Gracias!!!!
SOS UN GRANDEEEEEEE
Lo máximo raul gracias por tus vídeos 👍👍👍👍👍
A ti por verlo pana!
Muchas gracias por su buena explicación 👍
Eres el mejor Raul, gracias por tus vídeos.😎👌👌👌
Saludos mi pana!
Soy nuevo siguiéndote y e aprendido gracias
Se ve tremendo, uno más para la lista jaja. A mí me gustaría que subas más tutoriales de cócteles ya que a mí se me dificulta hacer un curso y el único medio por el cual puedo aprender un poco es por acá, además sos el único que hasta ahora he visto que enseña bien, tanto en teoría cómo práctica. Un abrazo desde Argentina hermano.
Seguro mi pana más cócteles vienen al canal
Excelente video saludos
Excelente video con historia 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Gracias Rodrigo!
Tu eres El mejor 😍💪💪💪
Buenísimo el video 👌🏻
Parce desde colombia,
Siguiendo todo tus pasos .
Sos el mejor.
Gracias Juan!!!!
Un súper procedimiento para un súper cocktail
Excelente Tu forma de explicar Raúl.!! Gracias
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🥂
Gracias a ti actualmente soy bartender en un bar un abrazo desde cuba
En Monterrey,NL tomé un martini de kiwi, y en otra ocasión de mango estaba deli yo nunca lo había probado pues no era de salir así que no sabía cómo pedir una bebida con alcohol así que vimos la carta y mi primo me recomendó esos sabores y la verdad me encantó 😋 entonces meses más tarde salí con una amiga en Oaxaca y quise pedir lo mismo pero en la carta solo decía martini no traía sabores, entonces miré que en la barra estaban discutiendo de que no tenían la receta entonces el mesero regreso y me dijo si lo quería seco o dulce y dije dulce, cuando vino con la bebida estaba realmente horrible en vez de dulce sabía a alcohol puro no sé que le habrán puesto pero ya mejor no dije nada no iba a discutir por una bebida, 🤭 solo bebí unos sorbos y lo dejé.
Me vieron la cara y tuve que pagar 🤣🤣🤣🤣
No te vieron la cara, no estaba horrible, así sabe a los licores, vermuth y gin o vodka, como si tomarás vodka o gin frío, más bien dónde te vendieron los jugos de sabor solo lo llaman martini por la copa como dice Raúl pero en realidad no lo son
Fue al revés, los de sabores no eran martinis. 👀
Saludos y bendiciones para ti y tu familia dios te bendiga mucho
Brillante Raúl eres único enserio saludos desde Mallorca...necesitamos un video de mixologia por fabor seria buenísimo muchas gracias por la enseñanza mi respeto
Si va alvaro!
Bro siempre veo tus vídeos sos un crack y aportas datos muy buenos
Y como dices bendiciones
Y nos vemos en la barra 🍹🍸
Asimismo Manuel un abrazo
Me encanta 😍
Muchas gracias 😁💜