Нет. Кислород ведь не поникает сквозь всю толщу продукта. Окислится только тонкий верхний слой на границе смузи и воздуха. Основное окисление происходит момент смешивания так как смузи активно перемешивается в том числе с воздухом, но если там вакуум как у этого блендера, то и окисление не происходит в процессе смешивания.
Не удалось у вас сравнить с колпаком работу и без. Вы же звук выключили!
а разве при открытии содержимое не окислится ?
Нет. Кислород ведь не поникает сквозь всю толщу продукта. Окислится только тонкий верхний слой на границе смузи и воздуха. Основное окисление происходит момент смешивания так как смузи активно перемешивается в том числе с воздухом, но если там вакуум как у этого блендера, то и окисление не происходит в процессе смешивания.