【漁港走透透】#46 大甲松柏漁港買魚時間及實況｜Fishing Port & Seafood ｜ EP_140
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- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ค. 2024
- 一個購買現流魚貨的秘境!
在地人買現流漁獲的首選漁港！
松柏漁港的漁夫市集，
營業時間一般來說大約是上午6:30左右漁船陸續回港，
每艘船的販賣時間不一樣，
是一個具有在地特色及交易文化的魚貨市集，
現流魚貨新鮮，
是一個認識魚種的好地方，
絕對是採買新鮮海產的好選擇!
來到充滿人情味的松柏漁港，熟客買賣之間的信任及抬槓的笑聲，
魚貨價錢公道實在，沒有擁擠的人潮是因為這裡不是觀光漁市，
每一位幾乎都是為了採買海鮮而來。
松柏漁港由於受彰化縣海域潮差、漂砂、港區規模及水深條件影響，
屬於「候潮港」
00:00 片頭
00:09 漁港序
00:57 漁港地理
01:13 大甲區簡介
01:34 臺中市海岸線及主要溪流
02:21 松柏漁港簡介
04:14 漁夫市集買魚實況
04:55 漁船卸魚實況
07:32 買魚實況
11:07 當季烏魚及三寶
11:22 漁港買魚實況
18:18 認識Kiss魚和午仔白
19:14 認識黑格黑棘鯛
21:00 赤翅仔
22:10 談松柏漁港漁獲捕獲量
23:44 買魚時間及方式
24:30 漁港新設施介紹
25:47 總結
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拍攝時間:2022年7月
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![ลักพาตัว เอาลูกเอิร์นกลับมา...!! [เอิร์นไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/f4NVKlZ5qkk/mqdefault.jpg)
那個女老闆待客親切，烹調解說到位，尤其替客人殺魚去鱗很乾淨不馬乎。給她點贊👍也祝貝貝訂閲流量蒸蒸日上、收視長紅！
謝謝一直以來的鼓勵，當天跟老闆聊了很久，也學到很多～
介紹好，有深度，好看
謝謝肯定。
謝謝您用心的介紹，很難得的影片 👍👍👍
謝謝您的鼓勵！
我娘家在大甲日南卻從來沒去過松柏漁港 謝謝貝貝專門介紹 謝謝妳
這裡的村民非常純樸友善，把貝貝當鄰居一樣仔細的說著哪種魚刺多、哪種魚的季節，讓我感覺自己很快融入村民的生活，有機會一定會再去！
我住幼獅工業區內。
這裡買魚真不錯，價格公道，親切，謝謝貝貝分享！
不客氣唷～在漁港到處走走，本土文化深深吸引著我～海洋枯竭，能記錄下不同的漁村捕魚文化是路途中珍貴的回憶！
出去玩就是要跟當地居民聊聊天 就能獲得很多意想不到的收穫
那些會遠比拍照踩點有趣很多 謝謝分享這些
我很珍惜那樣短暫對話的時間，
感覺非常棒！
貝貝小姐應該是各漁港的各類型魚都給你品嚐過了讚
我覺得自己認識的魚很少，在漁港跟漁民聊天也可以學習到一些。
之前來衝浪玩水的時候有經過
賣魚的商人沒很多 不過漁穫倒是很新鮮 是個蠻推薦來逛一下的漁港哦！
哇～衝浪耶！👍
這裡連海巡人員跟漁民都像一家人一樣，是很少見的溫度！
Hello 貝貝妳好
感謝妳用心介紹松柏漁港給大家，惟其中部分內容尚需勘誤
松柏漁港漁民轄屬臺中區漁會，為漁港法第二類漁港，目的事業主管機關為臺中市政府。
謝謝指正～已將誤植的大甲區漁會部分移除，YT系統作業需要幾個工作天，屆時影片將不會再出現錯誤片段！
@@luckybeibei 謝謝貝貝代大家探索，用心介紹台灣每一處漁港風情人文給大家。每一個受眾也都跟好朋友一樣互相交流分享資訊知識。好頻道，優質良性的互動。謝謝貝貝加油。
@@user-fi2xn8ko5b 謝謝您的鼓勵！我會加油！
我都去松柏港釣魚！漁獲減少跟濫捕最有關係
濫捕長期以來的問題。
這是很好的釣魚買魚地方，不要把垃圾丟在那裡，希望魚會能整理環境，監視器跟柱子都倒了也不處理
殺海魚要用海水洗.跟打魚鱗無關..用自來水洗鮮甜味會差很多..
是的，漁民都是用海水洗，沒有要吃就直接冷凍，還說不要嫌髒，要煮之前再用清水洗即可～
現流的漁獲是要看潮水，滿潮時船才回來
這是社會小縮影的漁港，一樣每種人都有，有淳樸善良的漁民，也有想要多賺的賣魚郎（娘），養殖業在台灣很普遍，很多魚是已經能養的。這裡多數的漁民是信用的。多看一下，非假日，才能真正感受到影片中想要傳遞的淳樸魚市。
謝謝你明白貝貝實際到訪感受到的一切！
謝謝您介紹那麼多魚港、您買的黑鯛不便宜小魚港沒製冰廠沒辦法冰的很好、黑鯛農曆年後最肥
謝謝留言提供資訊～
松柏漁港北邊有衝浪勝地，貝貝有機會可以去玩水
對啊！而且人不多！
黑鯛現在不是吃的季節...赤翅仔就是黃耆鯛.....黑鯛要在冬天才會肥...我看你買那四隻瘦巴巴的...而且這裡的漁船漁獲冰得不好...看起來不新鮮...
謝謝提供資訊~學到了!
請問在那裏買得到螃蟹嗎?
有時候會有螃蟹。
請問買魚貨 大概幾點去比較合適?
早上6:30左右有出海的漁船會陸續回港。
由於港邊一早就會聚集一些等待的人，漁獲數量也不多，希望有多一些漁獲選擇建議可以提早一些些時間到。
小魚都抓，難怪一堆魚都亮警示燈。
叫我們少吃是怎，檢討一下他們吧
🌹🇪🇺
不去鱗冷凍過退冰後
才去除魚鱗據說比較能留著鮮甜味
看日料很多都這樣處理不知道是不是真的
我找找機會試試看。
@@luckybeibei 係才是香港話?
去鱼內藏和鱼鳃，直接放冷凍庫。
@@user-he7wl2gg4p 哈～打太快，已更正（我找機會試試看）
@@user-cy5bi6it9t 要煮之前解凍後再去魚鱗這樣嗎？
你空拍無人機要注意有無禁航區
我有看空拍地圖～禁航區飛機無法啟動～
哪是個偏遠小漁港，台中只有衝浪的人會去哪
大小通吃，資源不枯竭也難，沒有永續經營保育的概念，無視法規，還是很多人會濫捕
這裡去買過魚很貴又不是很新鮮
要看是跟那一攤買～我本來也不太能分辨，後來因為漁港走透透才慢慢懂得漁法及看魚的鮮度。
我買了好幾次多不是很新鮮，說便宜嗎個人覺得很貴，一般在別的地方買石鱸或黑格ㄧ公斤多在300左右但這裡不管漁貨多還是少多要450ㄧ公斤，我老家是住漁港附近，很少看到有一公斤450的行情除非漁貨很少價格上漲但也沒有450ㄧ公斤的價格
而且這邊是以流刺網捕撈居多，如果是剛下網就中漁等下一個流水去收網時，捕獲的魚已經在海水裏泡了幾個小時魚也因爭扎死了等送回岸上已不是很新鮮了，且魚體也是傷痕累累的
@@user-pq5qz2ff6c 我知道若是下網時間到起網時間過長，魚的鮮度就會降低。
但至於魚的價格真的是看漁獲量而定，
我還是需要多多認識一些才能做出好的選擇以及價錢，邊買邊學習～
@@user-pq5qz2ff6c 是的，所以要挑對漁夫，有5點出港7點回港的漁船漁獲，新鮮度極佳。
台灣海岸漁民每天過度捕撈會不枯竭嗎,怪自己不要再說什麼天侯和排放
海洋枯竭是事實，但原因是綜合因素，只是每個人看的角度不同。
談魚港的魚還是談風景啊？那你標題亂扣，真不好啦！
謝謝留言反饋！
影片裡分享及談論的是關於漁港買魚過程實況、時間紀錄及漁港風情，縮圖版面有限，無法一一標示出影片內容大綱，資訊欄裡面有標示出章節可以選擇要看的章節。