SOP KONRO MAKASSAR, sajian istimewa di hari raya
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 มิ.ย. 2022
- Assalamu alaikum..Tak terasa kita sudah di penghujung Ramadhan, sebentar lagi kita akan menyambut Hari raya.saya ingin berbagi resep SOP KONRO Makassar yang bisa menjadi salah satu menu andalan di hari raya, InsyaAllah akan membuat momen silaturahmi hari Lebaran semakin meriah dan berkesan 😊
Sop Konro Makassar
🍲 Bahan A :
2 kg tulang iga sapi (bisa tulang bagian lainnya pastikan masih ada daging melekat dan sudah dipotong-potong)
Air kaldu sapi 3 - 5 liter
Bahan B (Bumbu halus) :
25 siung bawang merah
15 siung bawang putih
5 batang sereh iris ambil bagian putih nya saja
5 butir kemiri sangrai
1 ruas jahe,
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
1 sdm ketumbar halus ( atau yg butiran, di sangrai kemudian di haluskan)
1/2 sdm merica halus ( atau yg butiran di haluskan)
1 sdm jintan halus ( atau yg butiran di haluskan )
3 sdm kelapa sangrai yg di haluskan (ditumbuk atau di blender)
2 biji kluwak (rendam dalam air panas, pecahkan dan ambil bagian isinya saja)
3 sdm air asam Jawa
Bahan C (Bumbu Cemplung) :
4 lembar daun salam
Sepotong Kayu manis
Cengkih 5 butir
Kapulaga 7 butir
Garam secukupnya
Bubuk kaldu rasa sapi secukupnya🍲
Taburan :
Bawang merah goreng,
Daun bawang dan daun seledri
#sopkonro, cara membuat sop konro sederhana, #sopkonroigasapi, resep sop konro, #resepsopkonroaslimakassar, resep sop konro daging iga sapi, #resepsopkonromakassar, resep sop konro khas makassar, resep sop konro khas bugis, resep konro, resep konro makassar, #resepkonrosapi, resep konro sapi makassar, resep konro tulang sapi, resep konro sapi enak, resep konro sapi khas makassar, masakan makassar, masakan, resep lebaran, resep masakan lebaran, menu lebaran
![[Live] : ONE FIGHT NIGHT 24 วันนี้!! “จาร์เร็ด vs กุสตาโว”](http://i.ytimg.com/vi/ENNA-fsT67c/mqdefault.jpg)
Wa'alaikumussalam warahmatullahi wabarakatuh
Masya Allah
Alhamdulillah Syukron Jazakillah Khairan resepnya bun lengkap dgn bhnnya bagus
Jadi pingin liatnya
😍🥰🙏
Terima kasih sudah mampir di channel dapur mom Afifa 🥰🙏
@@dapurmomafifa
Afwan mom resepnya bermanfaat...sy simpan mau d buat
🥰🙏
Mantap ❤
Ini resep yg slalu q pk👍
Terima kasih sudah mampir di channel dapur mom afifa 🙂🙏
Mantap..Terimakasih sdh bagi resep nya
Sama-sama 🥰
Makasih resepnya, semoga sukses dan selalu dlm lindunganNYA.
Aamiin, terima kasih doa'nya Bund 🙂🙏
Yumny
Bagai mana cara memasak lapis daging sapi
Bumbu konro ini yg asli
Bumbu konro
Terima kasih telah berbagi👍🏻👍🏻❤️❤️😋😋
Sama-sama 😊🥰🍰
Videonya sangat bermanfaat bun
Selamat mencoba semoga berhasil 😊
sangat membantu krn jelas dan padat 😅 mksh yaa bun semoga berkah
Saya pernah Makan supkonro yang e nak
Makasih atas resepnya
Sama-sama, silahkan di reecook 🙂🥰
👌🏻👌🏻🙏🏻
wahh sangat mengguga selera sekali yahh masakannya
jadi ngiler nihh pengen buat juga
Selamat mencoba dan semoga berhasil 😊🥰
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊❤
😋😋😋😋
🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊😊
Sangat sedap, terimakasih resep dan tutorialnya smoga sukses terus ya.
Aamiin, semoga sukses juga yah untuk kamu 🙏🙂
@@dapurmomafifa amiin
Yang diskip itu bumbu yang mana bunda 🙏🙏🙏
mom kalau pakai merica ketumba jintan yg di sangrai takaranx brp sendok masing2
Masing-masing 1/2 - 1 sdm Bund, klo daging dan kuah nya banyak nanti disesuaikan lagi bisa di tambah
Klo gak punya kapulaga bisa gak bun ?
Bisa bund
Mb cup konro nya ga pake buah pala ya mba...?
Bisa mba, sesuai kan dengan selera saja 🙂
Mom. Kalau tulang sapi diganti iga sapi bsa gak ya?
Bisa mom..
Bagusnya tulang iga baru cocok
Kalau pakau buah pala bisa mba
Bisa mba, sesuai kan dengan selera saja 🙂
Yummmy
Bund, bisa kalau tidak pake kelapa sangrai yg dihaluskan....Makasih...
Bisa Bund 🙂