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モリさん?インタビューの言葉がナイス👍️何処から来たか、聞いても良い?この言葉&聞き方は感じが良いですね。仕事も、聞いても良いですか?の聞き方が正しいのかな?と思います。他の有名なインタビュアーは、直接的に国を聞いたり、仕事も直接的に聞いています。モリさん?は、より丁寧に相手の立場を尊重した聞き方ですね。お・も・て・な・し頑張ってください。🎉🎉🎉
高級な寿司を外国人にごちそうする動画大好きです!ありがとうございました☺
日本に来て、金沢・高山に行く外国人旅行者も多いのですね。ネットの普及は凄いな。寿司の味が色々あって魚の良さを堪能してもらえて良かった。
毎回ゲストさんが素晴らしいのがスゴいですね動画時間も他のチャンネルだと20分前後ですがフルで一緒に食事をしてる感じがあります会話も楽しく北海道の地方の勧め方も良かったですまた次回のゲストさんが楽しみです
移動するのに24時間もかかるのか。私がスイスに行った時も15時間くらい飛行機その他に掛かったような記憶があるね。
スペイン人のカップル、とても仲が良いね、丸1日かかったんっだ日本にくるのに大変だね~日本では、初めての寿司🍣二人とも楽しみでたまらんようだね、色んなの食べて美味しそうに食べてた良かった、慣れてない味付けもあるけどマグロ、いくら、いかなど気に入った見たい向こうのと違うんだにおいとか新鮮だからね、彼女の方は、茶碗蒸しちょっと慣れて無かった見たい慣れて来たら美味しくなるよ又、残りの日本の旅を楽しんで貰いたい怖がらず色んなの食べて貰いたえい❤
旨いものは旨い❗苦手なものは苦手❗😂それでいい‼️ただ、日本食に一番は永遠に無い‼️(⌒‐⌒)と、思ってる👍
いいお店でしたね♪個室で、騒がしくなくてゆっくり拝見させていただきました。素敵な動画でした^_^
美味しそうだなぁ。回らない寿司は最近行ってないな。友達が寿司屋だったんだけど、廃業しちゃったからな。
しじみの煮出しスープは二日酔いに効くと聞いたことがあるが食前に飲ませるとは、粋な料理店だと思った。女将の料理の説明と連動して字幕で表示していただき、動画を視聴する側としてもわかりやすかった。
素敵なカップルさんでしたね。色んな魚の寿司の美味しさを判って貰い良かったでした。穴子の寿司を食べた時のリアクションが判りやすく面白かったです。彼女の穴子の感想が固かったと言っていましたが、意外な感想でしたね。
分かりました。🙌
彼がスペインの魚は匂いが良くなくて硬いと言ってましたね。日本でも市場から仕入れたばかりの魚をそのまま寿司にすると身は硬いですよ。それぞれの魚にきちんと下処理を施して氷温帯で数日から一週間くらい寝かせて熟成させて旨味を引き出してあるから柔らかくて美味しい魚に変わってるんですね。新鮮ばかりを強調するのには違和感を感じます。更に釣り上げた魚と網で採れた魚はかなり違ってきたり日本各地のこだわりの海産物を使ってあればやはり美味しいのが当然ですね。お寿司屋さんは長年修行を積まれた方たちで魚の特性や旬 包丁の入れ方までこだわりシャリの炊き方までこだわっておられるので必然的に美味しくて当たり前なのでしょう。世界中に日本食が有名になり人気だとしても職人さんの店ではなかったり隣国の方の店だったりするそうですね。どこまで伝えられるか分かりませんが 日本の文化の一面なので少しでも教えてあげて欲しいです。
こんばんは🌛チャンネル登録させていただきました(*^^*)
海外のマグロは神経締めや血抜きがしてないから嫌いな人が多い。
バモス!で登録したわ。
欧米は飽食の国で、調味料や香辛料・油などを重視した調理法が多いからね。故に生食という文化の方向には行かなかったし、だから絞めや下拵え・処理の方法などが日本に比べて未熟で、それが日本食を作るのに一番大きな足枷になっているんだよ。日本に来るまでは、日本食というのは生臭くて歯ごたえも悪い物だと勘違いしている人も多いから、こういう経験が出来るのはとても良い事だと思う。
彼女の表情がいいよね!外人さんって、マジで寿司の経験ないのかな?こんな経験はして欲しいですね。
スペインよりも日本のマグロがって言ってくれるのはありがたいけどスペイン産のマグロを日本に輸入してる。もし味が違うと感じるならソレは解凍技術の差と熟成ですね
男性は食べたこと無いから旨いとも、不味いとも?解らないようですね?感がいすぎるね!魚をさばくときの包丁は和包丁と言って身の細胞を崩さないようにするから!美味しいのですよ!
中部関西方面に行かれる方が多いですね。😅
モニカ世界一の美女だわ
Oshibori 1st.
彼女にも梅酒を勧めたら良かったかもよ。
Men have more discerning palates.
スペイン人らしくないカップルだね。とても女性がスペインらしくない陽気さ加減で好ましい感じでした。寿司の違いについてかなり話したけれど、寿司は時間と維持管理がいかに大事か思い知りました、全く別物でなってしまうのですね。まさに寿司は鮮度が勝負の世界です。
穴子美味しいのになー
お任せ外国人にしない方が良いです!前菜など外国人苦手なものが多い!美味しい寿司だけ注文したら?マグロサーモンあなご鰻アジカツオ鯛海老玉子等が人気ですよ!
好き嫌いやアレルギーは確認してから注文したのかな?スペインだったと思うけど、その昔喜久蔵ラーメンが進出した事が有ったんだけど、熱々の料理を口にする習慣がないのと食事には時間をかけて食べるスペインではラーメン屋の商売は駄目だったって
モリさん?インタビューの言葉がナイス👍️何処から来たか、聞いても良い?この言葉&聞き方は感じが良いですね。
仕事も、聞いても良いですか?の聞き方が正しいのかな?と思います。
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モリさん?は、より丁寧に相手の立場を尊重した聞き方ですね。
お・も・て・な・し頑張ってください。🎉🎉🎉
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日本に来て、金沢・高山に行く外国人旅行者も多いのですね。ネットの普及は凄いな。寿司の味が色々あって魚の良さを堪能してもらえて良かった。
毎回ゲストさんが素晴らしいのがスゴいですね
動画時間も他のチャンネルだと20分前後ですがフルで一緒に食事をしてる感じがあります
会話も楽しく北海道の地方の勧め方も良かったです
また次回のゲストさんが楽しみです
移動するのに24時間もかかるのか。
私がスイスに行った時も15時間くらい飛行機その他に掛かったような記憶があるね。
スペイン人のカップル、とても仲が良いね、丸1日かかったんっだ日本にくるのに大変だね~日本では、初めての寿司🍣二人とも楽しみでたまらんようだね、色んなの食べて美味しそうに食べてた良かった、慣れてない味付けもあるけどマグロ、いくら、いかなど気に入った見たい向こうのと違うんだにおいとか新鮮だからね、彼女の方は、茶碗蒸しちょっと慣れて無かった見たい慣れて来たら美味しくなるよ又、残りの日本の旅を楽しんで貰いたい怖がらず色んなの食べて貰いたえい❤
旨いものは旨い❗苦手なものは苦手❗😂それでいい‼️ただ、日本食に一番は永遠に無い‼️(⌒‐⌒)と、思ってる👍
いいお店でしたね♪個室で、騒がしくなくてゆっくり拝見させていただきました。
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美味しそうだなぁ。
回らない寿司は最近行ってないな。
友達が寿司屋だったんだけど、廃業しちゃったからな。
しじみの煮出しスープは二日酔いに効くと聞いたことがあるが
食前に飲ませるとは、粋な料理店だと思った。
女将の料理の説明と連動して字幕で表示していただき、動画を
視聴する側としてもわかりやすかった。
素敵なカップルさんでしたね。
色んな魚の寿司の美味しさを判って貰い良かったでした。
穴子の寿司を食べた時のリアクションが判りやすく
面白かったです。
彼女の穴子の感想が固かったと言っていましたが、意外な感想でしたね。
分かりました。🙌
彼がスペインの魚は匂いが良くなくて硬いと言ってましたね。
日本でも市場から仕入れたばかりの魚をそのまま寿司にすると身は硬いですよ。
それぞれの魚にきちんと下処理を施して氷温帯で数日から一週間くらい寝かせて熟成させて旨味を引き出してあるから柔らかくて美味しい魚に変わってるんですね。
新鮮ばかりを強調するのには違和感を感じます。
更に釣り上げた魚と網で採れた魚はかなり違ってきたり日本各地のこだわりの海産物を使ってあればやはり美味しいのが当然ですね。
お寿司屋さんは長年修行を積まれた方たちで魚の特性や旬 包丁の入れ方までこだわりシャリの炊き方までこだわっておられるので必然的に美味しくて当たり前なのでしょう。
世界中に日本食が有名になり人気だとしても
職人さんの店ではなかったり隣国の方の店だったりするそうですね。
どこまで伝えられるか分かりませんが 日本の文化の一面なので少しでも教えてあげて欲しいです。
こんばんは🌛
チャンネル登録させていただきました(*^^*)
海外のマグロは神経締めや血抜きがしてないから嫌いな人が多い。
バモス!で登録したわ。
欧米は飽食の国で、調味料や香辛料・油などを重視した調理法が多いからね。
故に生食という文化の方向には行かなかったし、だから絞めや下拵え・処理の方法などが日本に比べて未熟で、それが日本食を作るのに一番大きな足枷になっているんだよ。
日本に来るまでは、日本食というのは生臭くて歯ごたえも悪い物だと勘違いしている人も多いから、こういう経験が出来るのはとても良い事だと思う。
彼女の表情がいいよね!
外人さんって、マジで寿司の経験ないのかな?
こんな経験はして欲しいですね。
スペインよりも日本のマグロがって言ってくれるのはありがたいけどスペイン産のマグロを日本に輸入してる。もし味が違うと感じるならソレは解凍技術の差と熟成ですね
男性は食べたこと無いから旨いとも、不味いとも?解らないようですね?
感がいすぎるね!魚をさばくときの包丁は和包丁と言って身の細胞を崩さないようにするから!美味しいのですよ!
中部関西方面に行かれる方が多いですね。😅
モニカ世界一の美女だわ
Oshibori 1st.
彼女にも梅酒を勧めたら良かったかもよ。
Men have more discerning palates.
スペイン人らしくないカップルだね。とても女性がスペインらしくない陽気さ加減で好ましい感じでした。寿司の違いについてかなり話したけれど、寿司は時間と維持管理がいかに大事か思い知りました、全く別物でなってしまうのですね。まさに寿司は鮮度が勝負の世界です。
穴子美味しいのになー
お任せ外国人にしない方が良いです!前菜など外国人苦手なものが多い!美味しい寿司だけ注文したら?マグロサーモンあなご鰻アジカツオ鯛海老玉子等が人気ですよ!
好き嫌いやアレルギーは確認してから注文したのかな?
スペインだったと思うけど、その昔喜久蔵ラーメンが進出した事が有ったんだけど、熱々の料理を口にする習慣がないのと食事には時間をかけて食べるスペインではラーメン屋の商売は駄目だったって