La sensibilità e la benevolenza del Giorgino si riconosce quando al saluto della signora "vi saluto tutti", lui nel giro di 3 millesimi di secondo si fa triste e dice "gia?? come mai??" lo spirito di appartenenza di queste persone manca nel resto della nazione ed è il segreto del benessere
E sempre un piacere vedere Giorgino e te all'opera mi piacerebbe avere l'onore di conoscere Giorgino perché a Mantova anch'io faccio il norcino per famiglia come una volta e in più a casa mi sono fatto il mio piccolo laboratorio e mi piacerebbe fare una bella chiaccherata con lui per condividere questa passione se si potesse sarebbe un bel regalo
Grazie Davide per questa bella e vera testimonianza! Giorgino è un vero monumento! Un mentore da cui tutti noi dovremo assorbire conoscenze. Grazie per questa bella esperienza di condivisione e vita comunitaria!!
Caro Davide, grazie di questo bellissimo video con il caro Giorgino, e con tutta la sua squadra di persone presenti a questa festa. Giorgino ha detto una cosa giusta, e meravigliosa, che queste usanze non vadano perse. Speriamo che i giovani si avvicinano a queste manifestazioni, dove possono apprendere tutta l'esperienza di queste persone. E spero inoltre Caro Davide che tuo figlio possa un giorno prendere in mano le redini di ciò che hai costruito, ma soprattutto l' esperienza che possiedi. Però con questo è giusto che sia lui a scegliere il suo domani. Un abbraccio a te, e al caro Giorgino. Alla prossima. COMPLIMENTI PER I TUOI SALAMI, SONO BELLISSIMI. CHISSA INOLTRE COME SARANNO BUONI. Io ho visto la preparazione di quei salami.
Ciao Davide , ho guardato con molto piacere il video della maialata . Mi dispiace non esserci stata anch'io perché abito a San Prospero , molto vicino a Solara , ti avrei salutato molto volentieri , perché guardo sempre con piacere i tuoi video . Un caro saluto e tanti complimenti 👍😍
che bello poter partecipare a queste iniziative, nei grossi centri ormai non ci sono neanche più i posti in cui socializzare. Detto questo oltre ad avere acquistato la maglietta ,chiedo se e dove sarebbe possibile conoscere Giorgino, solo per stringergli la mano e fargli i complimenti per la sua sapienza. Grazie anche a te Davide per i bellissimi video che pubblichi. Buon lavoro.
grazie x questo bellissimo video .mi ricordano le nostre sagre paesane in Sardegna.. ciao Davide e Giorgino siete un gran bel pezzo d Italia che speriamo nn scopaia
Anche se non abito più in Italia , mi fate sentire a casa ,mio papa era di bettola ,un paese di piacenza apprezzo molto la tua spontaneità e simpatia e giorgino e un maestro
Grandi, Giorgino e Davide, ma che bella maialata organizzativa alla perfezione, complimenti anche agli operatori, anche io e mia moglie abbiamo mangiato il zampino e la galinella con le ossa tratte dalla collonata, un grosso abbraccio a tutti voi ciao da Graziano e Giovanna da Belluno 👍😋
Complimenti x il video e tutti i collaboratori x questa bella iniziativa ps volevo sapere dove si svolge e quando scusa un saluto a te Davide e a Giorgino grande persona simpatico e familiare ciao carissimo amico
Ciao Davide volevo chiedere a Giorgino: la rete dove mette le ossa e la carne è la tipica rete da prosciutti disossati? E le lingue vanno pelate come quelle di manzo?GRAZIE
Ciao Davide, vorrei provare a fare la lingua di maiale. Ho 2 domande: 1. La lingua di maiale quando è cotta non va spellata come la lingua di manzo? 2. Quanto tempo deve cuocere? Mi sembrano tante 3 ore Grazie e buona giornata
Sull antipasto e sul primo ci siamo, ma i secondi sono particolari e non li mangerei... Non era meglio una bella costoletta di maiale o una bella arista???
Ciao Davide io allevo maiali largewhite semibrado con mangimi prodotti da noi e fatico a venderli sono in Toscana e non ci sono piu macelli puoi aiutarmi??
La sensibilità e la benevolenza del Giorgino si riconosce quando al saluto della signora "vi saluto tutti", lui nel giro di 3 millesimi di secondo si fa triste e dice "gia?? come mai??" lo spirito di appartenenza di queste persone manca nel resto della nazione ed è il segreto del benessere
e vero , ha cambiato espressione
Un bellissimo viaggio nella cultura modenese. Fantastici tutti. Un abbraccio.
Les fêtes de village, c'est vraiment exceptionnel, dommage de cela se perde, c'est vraiment familial. J'adore.
E sempre un piacere vedere Giorgino e te all'opera mi piacerebbe avere l'onore di conoscere Giorgino perché a Mantova anch'io faccio il norcino per famiglia come una volta e in più a casa mi sono fatto il mio piccolo laboratorio e mi piacerebbe fare una bella chiaccherata con lui per condividere questa passione se si potesse sarebbe un bel regalo
Grazie Davide per questa bella e vera testimonianza! Giorgino è un vero monumento! Un mentore da cui tutti noi dovremo assorbire conoscenze. Grazie per questa bella esperienza di condivisione e vita comunitaria!!
Caro Davide, grazie di questo bellissimo video con il caro Giorgino, e con tutta la sua squadra di persone presenti a questa festa. Giorgino ha detto una cosa giusta, e meravigliosa, che queste usanze non vadano perse. Speriamo che i giovani si avvicinano a queste manifestazioni, dove possono apprendere tutta l'esperienza di queste persone. E spero inoltre Caro Davide che tuo figlio possa un giorno prendere in mano le redini di ciò che hai costruito, ma soprattutto l' esperienza che possiedi. Però con questo è giusto che sia lui a scegliere il suo domani. Un abbraccio a te, e al caro Giorgino. Alla prossima. COMPLIMENTI PER I TUOI SALAMI, SONO BELLISSIMI. CHISSA INOLTRE COME SARANNO BUONI. Io ho visto la preparazione di quei salami.
Grazie mille dei complimenti
Bonjour
Je suis Francais et je regarde toutes vos vidéos
Merci pour les sous titres en Français
Bonne journée
spero che la traduzione sia abbastanza fedele
Ciao Davide , ho guardato con molto piacere il video della maialata . Mi dispiace non esserci stata anch'io perché abito a San Prospero , molto vicino a Solara , ti avrei salutato molto volentieri , perché guardo sempre con piacere i tuoi video . Un caro saluto e tanti complimenti 👍😍
Grandissimo Giorgino!!! Bellissimo il senso di comunità che ne traspare...e per il video della salsa verde invita direttamente la signora...
Magnifica organizzazione sono tradizioni che veramente non devono andare perse Bravo Giorgino Bravo Davide bravi tutti
Grande ❤saluti dalla Svezia ciao ❤❤❤
Vogliamo tutti far parte della vostra grande famiglia. Che piacere vedervi tutti riuniti attorno a cose così belle. Ciao a tutti.
Che meraviglia poterci partecipare
GRANDI
Fatene di più di questi video , riscaldano il cuore
Grazie
Giorgino patrimonio dell' UNESCO.
che bello poter partecipare a queste iniziative, nei grossi centri ormai non ci sono neanche più i posti in cui socializzare. Detto questo oltre ad avere acquistato la maglietta ,chiedo se e dove sarebbe possibile conoscere Giorgino, solo per stringergli la mano e fargli i complimenti per la sua sapienza. Grazie anche a te Davide per i bellissimi video che pubblichi. Buon lavoro.
Grazie dei complimenti
Que piacere vedere una celebrazione cosi semplice e populare con tan grande pranzo. Un saluto di Costa Rica. Grazie mille ;)
Quel dommage d’habiter loin, cela me donne faim.
che peccato vivere lontano, mi fa venire fame
Ciao a tutti
grazie x questo bellissimo video .mi ricordano le nostre sagre paesane in Sardegna.. ciao Davide e Giorgino siete un gran bel pezzo d Italia che speriamo nn scopaia
Grazie Renato
Grazie mille e compllimenti!
Che meraviglia!!! Mettere un pollice in sù non basta, ce ne vorrebbero un paio di dozzine.
Grazie mille dei complimenti
Anche se non abito più in Italia , mi fate sentire a casa ,mio papa era di bettola ,un paese di piacenza apprezzo molto la tua spontaneità e simpatia e giorgino e un maestro
Che bello Bravo Davide Giorgino forte .... e tutto il resto dello staff fantastici Grazie per il video
Una cosa fantastica...Complimenti.Saluti a Giorgino da Pompei.Cibo da urlo
Che spettacolo!
BELLISSIMO VIDEO ❤
Complimenti a tutti bravissimo Davide e fuoriclasse Giorgino 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Bellissimo l emozione e il senso d unione e convivialità che esprime questo video complimenti
A sem perfet, Dio at bandisa.... Giorgio! Anche tu Davide❤
Magnifici complimenti 🎉 👋👏
Siete delle splendide persone, grazie per renderci partecipi di queste belle usanze .!
"Quella pancetta coppata qui, hai presente quando abbiamo fatto quella là? é quella lì!" 😂 mitico Giorgino!
Bellissimo
Bellissimo video, certo che piaciuto,ci mancherebbe. Vorrei abitare lì per condividere questi bei momenti. Saluti sempre a Giorgino.
Grazie mille dei complimenti
Complimenti per tutto, siete grandi per onorare le tradizioni di unione e vera fratellanza.
Ma che regalo a fare il giro nel Mondo Modenese !! Grazia Davide e Giorgino! Saluti e rispetto da Sparta...Si quella vecchia in Grecia!
Ostrega.
Grazie mille dei complimenti
Bellissimo video pieno di significato e cultura.
Davidone per la salsa verde devi invitare l signora!!!
Fantastico 🎉🎉🎉
Siete meravigliosi! Ogni volta che sono stata in provincia di Modena non avevo più voglia di tornare a casa 🥰
Siete bravissimi
Grandi, Giorgino e Davide, ma che bella maialata organizzativa alla perfezione, complimenti anche agli operatori, anche io e mia moglie abbiamo mangiato il zampino e la galinella con le ossa tratte dalla collonata, un grosso abbraccio a tutti voi ciao da Graziano e Giovanna da Belluno 👍😋
Grazie mille dei complimenti
Bravissimi
I maestri ❤ , un saluto dal Belgio
Festa spettacolare. Che bella gente
Bravo giorgino tutto fatto con amore verso la tradizione!
Ciao davide e ciao Giorgino ! Bellissima questa maialata !!!
Che fame che mi è venuto, io sono di Mantova posso partecipare alla prossima edizione 🤤
certo che si , la prossima volta avviso prima
Giorgino e David bravissimi
Proprio vero nei paesi limitrofi c'è ancora senso di comunità.
Complimenti bravi
Davide sei unico
Grazie mille dei complimenti
Complimenti!
Mi fate un'invidia che non hai idea, Davide! Grazie grazie grazie, a te e a Giorgino!
Complimenti x il video e tutti i collaboratori x questa bella iniziativa ps volevo sapere dove si svolge e quando scusa un saluto a te Davide e a Giorgino grande persona simpatico e familiare ciao carissimo amico
Grazie dei complimenti , la maialata si svolge tutti gli anni , la data la definiscono qualche mese prima , ma di solito è in febbraio.
A solara di Bomporto (MO)
Grande video!!!
E stato stupendo questo video, grandi,Giorgino n1
Grazie mille dei complimenti
Bellissimo, complimenti
Due belle persone!!!!!!!
Complimenti ad entrambi tanti saluti
troppo divertenti... gia dl titolo e dalla copertina
Grande Giorgino eDavide.😊 ❤
Grande memoria storica Giorgino
Ciao Davide & Giorgino, mi dispiace non partecipare alla Maialata 2024 ;-)
♥
Ebbene che dire sarei disposto a spendere 50 euro a testa pur di mangiare e conoscere Giorgino e Davide 👏👏🔝🔝🥂🥂🥂
Comunque, valori da non perdere. Potessi, parteciperei anche io.
spettacolo.. invidia..
💪🥰
ti voglio bene giorgino..mi ricordi mio nonno...
Boia! Ti voglio bene Giorgio! ( Anche a Davide) .....e io Modenese volgare... Vi amo! Amo alla mia terra, a la próxima spero essere li' con voi❤
ti aspettiamo
ECCEZIONALI.
Finalmente la ricetta della salsa Modenese...
Ciao Davide volevo chiedere a Giorgino: la rete dove mette le ossa e la carne è la tipica rete da prosciutti disossati? E le lingue vanno pelate come quelle di manzo?GRAZIE
È una tortura essere qua a Milano e sentire i profumi
Da calabrese vi dico: 10 e lode!
Se mi inviti, alla prossima vengo!
ok la prossima volta avviso tutti.
Che abbuffata pazzescamente buona.
Sembrano veramente messi bene i salami ❤
che invidia,chiamami il prossimo anno
Sarebbe bella una maialata tra iscritti 😂
Mi nu nat!
Ciao Davide, vorrei provare a fare la lingua di maiale. Ho 2 domande:
1. La lingua di maiale quando è cotta non va spellata come la lingua di manzo?
2. Quanto tempo deve cuocere? Mi sembrano tante 3 ore
Grazie e buona giornata
Ciao Davide, spettacolare questa maialata🐷
Posso venire alla prossima?😊
Ciao 😉
certo che si , la prossima volta avviso per tempo
Ma dove si trova questo posto? Vorrei esserci la prossima volta, salgo su dal Salento
in provincia di Modena a Solara , la fanno una volta all'anno. La prossima volta avviso per tempo
Davide una domanda che libro mi consiglie per fare salumi
non saprei , non ne conosco , però sto lavorando per farne uno dedicato ai salumi.
per fare il salame al forno a quanti gradi va cotto e si deve aggiungere altro o basta il salame fresco?
180 gradi statico per 45 minuti , poi lo scopri e lo lasci altri 10 minuti. Non va aggiunto altro
E' un piacere solo ascoltarvi, pensa un po' al resto... Bravi!
Grazie mille dei complimenti
Si ma è una sofferenza
Sull antipasto e sul primo ci siamo, ma i secondi sono particolari e non li mangerei... Non era meglio una bella costoletta di maiale o una bella arista???
Va a gusti , ci stava anche quello , ma una volta la maialata era un pranzo povero con gli scarti del maiale
Davide, invitare i tuoi fans ??
il prossimo anno lo facciamo
Per patecipare alla possima maialata come si fa ?
Quando uscirà la data lo comunico sul canale
MANCA EL CREN !!!!OSTREGA SENZA CREN CHE LESSO XEOOOOOOOOOOOOOOOOO.........
Devi farli al naturale senza frigoriferi !
e lo so , però ti garantisco che vengono molto buoni lo stesso
È un peccato morir......
Che bela gugninada 😂
Ti sei fatto biondo od è un riflesso?🤔😍😂
purtroppo sono gli anni che passano 😂
Ciao Davide io allevo maiali largewhite semibrado con mangimi prodotti da noi e fatico a venderli sono in Toscana e non ci sono piu macelli puoi aiutarmi??
Come posso aiutarti?
Magari tu hai conoscenze con un macello con cui posso fare un contratto o che me li ritira annualmente ???