《詹姆士出走料理》澎湖最大魚市場限定海味!鮪魚生魚片、龍蝦花蟹宴與超夯早餐牛雜湯-第211集-2023/6/4

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ย. 2024
  • #211集介紹:
    跟著出走料理一同踏浪去!不論是旅遊旺季還是淡季,「澎湖」一直是國人必選的離島之一,但在澎湖一日三餐該怎麼吃?在地人都知道的早餐一條街「文康商圈」,最有名的排隊人氣店家、隱身市場神級美食都在這裡。
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ความคิดเห็น • 97

  • @甘納北棲
    @甘納北棲 ปีที่แล้ว +7

    澎湖文康街早期是文康市場,後來北辰市場成立後,就沒有以前那麼熱鬧了,近期又因為都更中,所以很多店鋪都搬走或暫停營業,只能說老詹去的真不是時候。
    石鮔乾是一種將澎湖特有種「澎湖章魚」曬成乾製作而成的在地特色食材,當地人會將其與三層肉(或排骨)、螺肉罐頭、青蒜下去一起煮湯,超好吃的。
    花蟹拿來炒飯太浪費啦!直接蒸來吃才可以完整感受到蟹肉的清甜跟口感,還有溫馨提醒一下,澎湖的螃蟹很新鮮,所以千萬別畫蛇添足沾薑醋,這樣會破壞螃蟹原始的美味。
    的確在澎湖買海鮮,內行的在地人會在早上四、五點天還沒亮就到魚市場去挑選,比較便宜新鮮多樣。

  • @bonjoetainan
    @bonjoetainan ปีที่แล้ว +5

    這集的9種生魚片料理法整合了詹姆士幾乎所有的調味技巧,值得儲存

  • @sasasasasa
    @sasasasasa ปีที่แล้ว +10

    比較喜歡韋汝,主持比較自然不尷尬

  • @HappytoBeLiving
    @HappytoBeLiving ปีที่แล้ว +6

    看了這兩集好想去澎湖玩喔,感覺東西不管是貴的還是便宜的都很好吃耶~

  • @pei9365
    @pei9365 ปีที่แล้ว +3

    後面飯店的菜除了食材很棒之外感覺也是料理的很好!老詹最好的鮪魚全餐也是超讚的🤤好想加入啦!超多口味的~一定吃的很過癮!

  • @楊宗銘-d7w
    @楊宗銘-d7w ปีที่แล้ว +8

    范乙霏戴起白色鴨舌帽看起來非常可愛。

  • @LiuLiu-wu1us
    @LiuLiu-wu1us ปีที่แล้ว +5

    這位主持人真的不會主持還是韋汝好看又可愛

  • @kny34
    @kny34 ปีที่แล้ว +4

    民宿有廚房是不錯,但重點是要有一位會煮會做菜的詹姆士才能弄出一堆美食。。

    • @use483
      @use483 ปีที่แล้ว

      可以找私廚到府服務

  • @rickyli7676
    @rickyli7676 ปีที่แล้ว +4

    有A歐比 一定二刷再看一次

  • @zhli1234
    @zhli1234 ปีที่แล้ว +7

    我相信韋如湘婷都一定有很漂亮的服裝,但是她們的服裝不會在節目讓人感到很出格

  • @liusiyuan
    @liusiyuan ปีที่แล้ว +3

    有新的影片就是讚

  • @廖國宏-c2l
    @廖國宏-c2l ปีที่แล้ว +4

    還是韋汝主持好看

  • @diablo750619
    @diablo750619 ปีที่แล้ว +3

    石鯛耶....夢幻魚
    竟然可以在餐廳吃得到....

  • @BTS09016
    @BTS09016 ปีที่แล้ว +4

    不知道詹姆士介紹這些食物要不要4萬1啊.....龍蝦5隻要18000嗎??還有砲管要5600嗎??

  • @Jcat9978
    @Jcat9978 ปีที่แล้ว +3

    飯店的價錢不是那種開出41000坑人的就完全值得!澎湖吃活海鮮最開心了

    • @ByeGoodbandon
      @ByeGoodbandon ปีที่แล้ว

      可是飯店吃不到2.5斤狗都不吃的澎湖在地野生砲管

  • @黃寶兒-f6s
    @黃寶兒-f6s ปีที่แล้ว +2

    晚上好

  • @tina-iv6qx
    @tina-iv6qx 10 หลายเดือนก่อน

    干貝醬的干貝不是要用乾貨嗎?現撈怎麼現炒。那就不耐保存了吧還濕濕的@@也不好常溫保鮮吧。而且 會香嗎

  • @楊宗銘-d7w
    @楊宗銘-d7w ปีที่แล้ว +7

    范乙霏在笑得樣子看起來更可愛。

  • @阿峯-b8z
    @阿峯-b8z ปีที่แล้ว

    澎湖早餐還有漁港麵 10:33

  • @廖國宏-c2l
    @廖國宏-c2l ปีที่แล้ว +2

    我只看詹姆士配韋汝

  • @KCYeh-vk4bp
    @KCYeh-vk4bp ปีที่แล้ว +1

    讚啦..嘴大吃四方🤣🤣

  • @skyjjs9801
    @skyjjs9801 ปีที่แล้ว +3

    😊

  • @Allen-jj7vv
    @Allen-jj7vv ปีที่แล้ว

    五星級活海鮮那一桌大概要多少啊?

  • @Shane3Gs
    @Shane3Gs ปีที่แล้ว +2

    老實說,真不知當地是成本高還是很敢賺,算我自身缺點吧,反正不會去了😂

  • @smalllu4386
    @smalllu4386 ปีที่แล้ว +2

    好好節目 看到這女的就倒彈 沒知識 臉部呆滯 無言 韋汝有笑點能帶動氣氛

  • @唐江-j6u
    @唐江-j6u ปีที่แล้ว +2

    難得看到2人站在路邊 吃塑膠袋美食 然後跳到5星級餐桌吃大餐

  • @98037538
    @98037538 ปีที่แล้ว +11

    ALBEE吃東西也超可愛的^^~~~~

  • @karllim3942
    @karllim3942 ปีที่แล้ว +4

    一定要找到當地朋友帶路才不會被當潘啊

    • @羅乙智
      @羅乙智 ปีที่แล้ว +2

      吃個路邊攤也會被當盤子,看來彭湖不適合觀光喔

  • @jasondc7541
    @jasondc7541 ปีที่แล้ว +5

    真的不要在發花瓶來好嗎😂😂😂,沒效果也沒知識

  • @ggy1051
    @ggy1051 ปีที่แล้ว +1

    應該要吃甕窯雞吧

  • @travischen6071
    @travischen6071 ปีที่แล้ว +9

    ALBEE在節目上呈現的感覺越看越自然

    • @shin0300
      @shin0300 ปีที่แล้ว +1

      沒錯一開始確實有點卡卡 看得不太習慣
      現在越來越自然 看得到的進步 🌸

  • @liusiyuan
    @liusiyuan ปีที่แล้ว +9

    Albee有顏值,身材姣好,服裝也好看

  • @旅億
    @旅億 ปีที่แล้ว +1

    去澎湖當然一定要去吃海鮮 但砲管 5千多 真的吃不下去

  • @貝德洛
    @貝德洛 ปีที่แล้ว +2

    如果吃一餐 四萬多 吞得下去?

  • @鄭宇宏-f2t
    @鄭宇宏-f2t ปีที่แล้ว

    詹姆士

  • @黃菘陞
    @黃菘陞 6 หลายเดือนก่อน

    喜歡AIbee

  • @jackie5603
    @jackie5603 ปีที่แล้ว

    我的鮪魚。。。😂😂😂

  • @jnl175
    @jnl175 ปีที่แล้ว +1

    請發表一下 那個4萬多 以你餐廳經營者 是正常的嗎?

  • @liusiyuan
    @liusiyuan ปีที่แล้ว +2

    黃鰭鮪魚一條2400元真划算呀

    • @jnl175
      @jnl175 ปีที่แล้ว

      好貴 不吃的話 可以繳兩個月的網路費。

  • @PatuaV.R.
    @PatuaV.R. ปีที่แล้ว

    澎湖物價真的貴,大約新北以上新竹未滿,以至於就算海鮮很多也買不下手,反而在台灣家鄉可以狂吃,標榜在地海鮮無菜單料理1人2500+10%....都夠我吃林志玲結婚家宴的高檔餐廳了。整體感覺是,競爭太少,方圓300公尺就那麼一間,能不排隊嗎XD 品質普通價錢貴,口味多油炸重鹹,真正好吃的要請在地人介紹,早餐一條街不要去,真的就.......還好 囧rz。

  • @samuelationc7452
    @samuelationc7452 ปีที่แล้ว

    老詹的頭髮怎麼感覺哪裡怪怪的?

  • @wave864x1
    @wave864x1 ปีที่แล้ว +1

    乙的帽子真的好多様

  • @方傑稜
    @方傑稜 5 หลายเดือนก่อน

    室內吃飯還戴帽子 看了都會傻眼吧

  • @inmysoul4023
    @inmysoul4023 ปีที่แล้ว

    有Albee就按讚🥰🥰

  • @寶寶-w8y
    @寶寶-w8y ปีที่แล้ว +4

    澎湖 我只吃馬路益而已。其他我覺得都台灣的美食東西差不多
    Albee 主持越來越棒了
    (有小誠意)😂

  • @jimhuang319
    @jimhuang319 ปีที่แล้ว

    还是韦汝好

  • @jnl175
    @jnl175 ปีที่แล้ว

    最好不是置入 。

  • @Josh-zh
    @Josh-zh ปีที่แล้ว +2

    这个女的是娱乐节目主持人,做这种美食节目,就会把美食节目变成娱乐节目。
    导演是要改变美食节目的主题吗?
    我看这个节目,一个是娱乐,另外一个还喜欢学一点法国菜和台湾菜的做法。

  • @柏宋
    @柏宋 ปีที่แล้ว

    師父好台阿

  • @jnl175
    @jnl175 ปีที่แล้ว +1

    照你的路線 不會像那個4萬多的吧?

  • @圭藍怕火
    @圭藍怕火 ปีที่แล้ว +1

    這飯店價位有最頂海鮮料理嗎?
    太便宜像是41000我不要吃喔!

  • @Soar-yg4il
    @Soar-yg4il 2 หลายเดือนก่อน

    不管这东西多贵,生的绝不吃

  • @于書賢-o2d
    @于書賢-o2d ปีที่แล้ว

    說實話這桌吃起來有沒有超過4萬😆😆

  • @鄭宇宏-f2t
    @鄭宇宏-f2t ปีที่แล้ว

    Albee(范乙霏)妳非常漂亮加油

  • @daddysteven0723
    @daddysteven0723 ปีที่แล้ว +1

    詹的假髮很不自然

  • @konyu1014
    @konyu1014 ปีที่แล้ว +27

    沒韋汝 不好看 沒笑果 好歹也搭別人

    • @karllim3942
      @karllim3942 ปีที่แล้ว +6

      這個比韋汝年輕也比較辣

    • @wuvincent2310
      @wuvincent2310 ปีที่แล้ว +2

      沒加到分總不能還扣分吧....不如老詹自己來

    • @TheTriprog70
      @TheTriprog70 ปีที่แล้ว +2

      我反倒沒那麼愛看韋汝

    • @j.b.1027
      @j.b.1027 ปีที่แล้ว +3

      重點是節目介紹的當地特色,我是不會在意女主持人是誰。

    • @施敬育
      @施敬育 ปีที่แล้ว

      ​@@karllim3942 韋汝幾歲 ?

  • @柏宋
    @柏宋 ปีที่แล้ว

    剝皮辣椒蛋又是殺小

  • @jnl175
    @jnl175 ปีที่แล้ว

    詹先生 發表一下咩。

    • @jnl175
      @jnl175 ปีที่แล้ว +1

      那個4萬多的 正常嗎?

  • @benzoyoung
    @benzoyoung ปีที่แล้ว

    女配角開始用心思想利用女性特質變得作做及刻意的時候, 又不符合節目風格或場合時, 就很令人反感, 這個節目中是完全不行. 若想要變成那樣 別來, 拜託.
    節目內容風格跟 James親民接地氣很完善, 但女配角變得不自然的時候 (很刻意又想表現成沒刻意) 就變成格格不入, 可用“ 土”字形容, 沒有助力反而砸鍋. 就像是穿著高跟鞋去爬山或走步道一樣的狀況. 很想把內容看完, 但看到如此做作的女配角, 就看不下去了…. 她剛開始加入這節目時滿搭配的, 怎麼現在變這樣.

  • @柏宋
    @柏宋 ปีที่แล้ว

    詹 不做廚師是對的

  • @柏宋
    @柏宋 ปีที่แล้ว

    好可憐 還限定

  • @Nick-gw3px
    @Nick-gw3px ปีที่แล้ว

    我女朋友什麼時候跟你去澎湖拍外景我怎不知道

  • @travislee6354
    @travislee6354 ปีที่แล้ว +1

    請問您不知道要用公筷母匙嗎?我看過您很多集節目,您都是用您的筷子直接吃,真的很無言!這在台灣已經推行N年了,為何您如此無知!

    • @user-jg6yu6yq4e
      @user-jg6yu6yq4e ปีที่แล้ว +1

      這個節目那有用公筷母匙過?看過很多集?某人4年前的外景節目我看到現在也上千集了,到上節目ㄧ定都有快篩檢查過,不要用您自己習慣來看節目

    • @Nakomumu
      @Nakomumu ปีที่แล้ว +1

      你自己愛用自己用就好了,他們節目講好不用就好了,為甚麼一定要把你的習慣套用在別人身上?
      跟你講,詹姆士從美食大三通就這樣子了,吃東西發出聲音,吃過的東西直接跟別人分享,不用公筷母匙,不會改了,他們自己人不介意就好了,愛看就看不看滾蛋

  • @榮源湯
    @榮源湯 7 หลายเดือนก่อน

    還是葦如
    湘婷比較自然