《詹姆士出走料理》澎湖最大魚市場限定海味!鮪魚生魚片、龍蝦花蟹宴與超夯早餐牛雜湯-第211集-2023/6/4

[@bonjoetainan]

這集的9種生魚片料理法整合了詹姆士幾乎所有的調味技巧，值得儲存

[@甘納北棲]

澎湖文康街早期是文康市場，後來北辰市場成立後，就沒有以前那麼熱鬧了，近期又因為都更中，所以很多店鋪都搬走或暫停營業，只能說老詹去的真不是時候。
石鮔乾是一種將澎湖特有種「澎湖章魚」曬成乾製作而成的在地特色食材，當地人會將其與三層肉(或排骨)、螺肉罐頭、青蒜下去一起煮湯，超好吃的。
花蟹拿來炒飯太浪費啦！直接蒸來吃才可以完整感受到蟹肉的清甜跟口感，還有溫馨提醒一下，澎湖的螃蟹很新鮮，所以千萬別畫蛇添足沾薑醋，這樣會破壞螃蟹原始的美味。
的確在澎湖買海鮮，內行的在地人會在早上四、五點天還沒亮就到魚市場去挑選，比較便宜新鮮多樣。

[@HappytoBeLiving]

看了這兩集好想去澎湖玩喔，感覺東西不管是貴的還是便宜的都很好吃耶～

[@a077575]

助理主持的身材很有誠意❤

[@sasasasasa]

比較喜歡韋汝，主持比較自然不尷尬

[@LiuLiu-wu1us]

這位主持人真的不會主持還是韋汝好看又可愛

[@pei9365]

後面飯店的菜除了食材很棒之外感覺也是料理的很好！老詹最好的鮪魚全餐也是超讚的🤤好想加入啦！超多口味的~一定吃的很過癮！

[@王婕臻]

看完好想去澎湖

[@liusiyuan]

有新的影片就是讚

[@rickyli7676]

有A歐比 一定二刷再看一次

[@kny34]

民宿有廚房是不錯，但重點是要有一位會煮會做菜的詹姆士才能弄出一堆美食。。

[@use483]

可以找私廚到府服務

[@楊宗銘-d7w]

范乙霏戴起白色鴨舌帽看起來非常可愛。

[@tina-iv6qx]

干貝醬的干貝不是要用乾貨嗎？現撈怎麼現炒。那就不耐保存了吧還濕濕的@@也不好常溫保鮮吧。而且 會香嗎

[@diablo750619]

石鯛耶....夢幻魚
竟然可以在餐廳吃得到....

[@Jcat9978]

飯店的價錢不是那種開出41000坑人的就完全值得！澎湖吃活海鮮最開心了

[@ByeGoodbandon]

可是飯店吃不到2.5斤狗都不吃的澎湖在地野生砲管

[@阿峯-b8z]

澎湖早餐還有漁港麵 10:33

[@zhli1234]

我相信韋如湘婷都一定有很漂亮的服裝，但是她們的服裝不會在節目讓人感到很出格

[@黃寶兒-f6s]

晚上好

[@廖國宏-c2l]

還是韋汝主持好看

[@BTS09016]

不知道詹姆士介紹這些食物要不要4萬1啊.....龍蝦5隻要18000嗎??還有砲管要5600嗎??

[@skyjjs9801]

😊

[@KCYeh-vk4bp]

讚啦..嘴大吃四方🤣🤣

[@楊宗銘-d7w]

范乙霏在笑得樣子看起來更可愛。

[@Shane3Gs]

老實說，真不知當地是成本高還是很敢賺，算我自身缺點吧，反正不會去了😂

[@Allen-jj7vv]

五星級活海鮮那一桌大概要多少啊？

[@98037538]

ALBEE吃東西也超可愛的^^~~~~

[@smalllu4386]

好好節目 看到這女的就倒彈 沒知識 臉部呆滯 無言 韋汝有笑點能帶動氣氛

[@黃菘陞]

喜歡AIbee

[@ggy1051]

應該要吃甕窯雞吧

[@廖國宏-c2l]

我只看詹姆士配韋汝

[@唐江-j6u]

難得看到2人站在路邊 吃塑膠袋美食 然後跳到5星級餐桌吃大餐

[@karllim3942]

一定要找到當地朋友帶路才不會被當潘啊

[@羅乙智]

吃個路邊攤也會被當盤子，看來彭湖不適合觀光喔

[@PatuaV.R.]

澎湖物價真的貴，大約新北以上新竹未滿，以至於就算海鮮很多也買不下手，反而在台灣家鄉可以狂吃，標榜在地海鮮無菜單料理1人2500+10%....都夠我吃林志玲結婚家宴的高檔餐廳了。整體感覺是，競爭太少，方圓300公尺就那麼一間，能不排隊嗎XD 品質普通價錢貴，口味多油炸重鹹，真正好吃的要請在地人介紹，早餐一條街不要去，真的就.......還好 囧rz。

[@旅億]

去澎湖當然一定要去吃海鮮 但砲管 5千多 真的吃不下去

[@jackie5603]

我的鮪魚。。。😂😂😂

[@travischen6071]

ALBEE在節目上呈現的感覺越看越自然

[@shin0300]

沒錯一開始確實有點卡卡 看得不太習慣
現在越來越自然 看得到的進步 🌸

[@liusiyuan]

Albee有顏值，身材姣好，服裝也好看

[@jnl175]

請發表一下 那個4萬多 以你餐廳經營者 是正常的嗎？

[@貝德洛]

如果吃一餐 四萬多 吞得下去?

[@inmysoul4023]

有Albee就按讚🥰🥰

[@liusiyuan]

黃鰭鮪魚一條2400元真划算呀

[@jnl175]

好貴 不吃的話 可以繳兩個月的網路費。

[@鄭宇宏-f2t]

詹姆士

[@勾引寶寶]

澎湖 我只吃馬路益而已。其他我覺得都台灣的美食東西差不多
Albee 主持越來越棒了
（有小誠意）😂

[@jasondc7541]

真的不要在發花瓶來好嗎😂😂😂，沒效果也沒知識

[@samuelationc7452]

老詹的頭髮怎麼感覺哪裡怪怪的?

[@jimhuang319]

还是韦汝好

[@jnl175]

最好不是置入 。

[@柏宋]

師父好台阿

[@Josh-zh]

这个女的是娱乐节目主持人，做这种美食节目，就会把美食节目变成娱乐节目。
导演是要改变美食节目的主题吗？
我看这个节目，一个是娱乐，另外一个还喜欢学一点法国菜和台湾菜的做法。

[@方傑稜]

室內吃飯還戴帽子 看了都會傻眼吧

[@wave864x1]

乙的帽子真的好多様

[@圭藍怕火]

這飯店價位有最頂海鮮料理嗎？
太便宜像是41000我不要吃喔！

[@jnl175]

照你的路線 不會像那個4萬多的吧？

[@于書賢-o2d]

說實話這桌吃起來有沒有超過4萬😆😆

[@鄭宇宏-f2t]

Albee（范乙霏）妳非常漂亮加油

[@jnl175]

詹先生 發表一下咩。

[@jnl175]

那個4萬多的 正常嗎？

[@柏宋]

剝皮辣椒蛋又是殺小

[@Soar-yg4il]

不管这东西多贵，生的绝不吃

[@benzoyoung]

女配角開始用心思想利用女性特質變得作做及刻意的時候, 又不符合節目風格或場合時, 就很令人反感, 這個節目中是完全不行. 若想要變成那樣 別來, 拜託.
節目內容風格跟 James親民接地氣很完善, 但女配角變得不自然的時候 (很刻意又想表現成沒刻意) 就變成格格不入, 可用“ 土”字形容, 沒有助力反而砸鍋. 就像是穿著高跟鞋去爬山或走步道一樣的狀況. 很想把內容看完, 但看到如此做作的女配角, 就看不下去了…. 她剛開始加入這節目時滿搭配的, 怎麼現在變這樣.

[@daddysteven0723]

詹的假髮很不自然

[@konyu1014]

沒韋汝 不好看 沒笑果 好歹也搭別人

[@karllim3942]

這個比韋汝年輕也比較辣

[@wuvincent2310]

沒加到分總不能還扣分吧....不如老詹自己來

[@TheTriprog70]

我反倒沒那麼愛看韋汝

[@j.b.1027]

重點是節目介紹的當地特色，我是不會在意女主持人是誰。

[@施敬育]

​@@karllim3942 韋汝幾歲 ？

[@柏宋]

詹 不做廚師是對的

[@Nick-gw3px]

我女朋友什麼時候跟你去澎湖拍外景我怎不知道

[@柏宋]

好可憐 還限定

[@travislee6354]

請問您不知道要用公筷母匙嗎？我看過您很多集節目，您都是用您的筷子直接吃，真的很無言！這在台灣已經推行N年了，為何您如此無知！

[@user-jg6yu6yq4e]

這個節目那有用公筷母匙過？看過很多集？某人4年前的外景節目我看到現在也上千集了，到上節目ㄧ定都有快篩檢查過，不要用您自己習慣來看節目

[@Nakomumu]

你自己愛用自己用就好了，他們節目講好不用就好了，為甚麼一定要把你的習慣套用在別人身上?
跟你講，詹姆士從美食大三通就這樣子了，吃東西發出聲音，吃過的東西直接跟別人分享，不用公筷母匙，不會改了，他們自己人不介意就好了，愛看就看不看滾蛋

[@榮源湯]

還是葦如
湘婷比較自然