Resep Donat: 200gr Terigu protein tinggi 50gr Terigu protein sedang 4gr ragi instan 30gr gula pasir 20gr susu bubuk Vanila bubuk secukupnya 1 kuning telur + 145gr susu cair 30gr margarin/butter Garam secukupnya Caranya: 1. Campur semua bahan kering 2. Uleni hingga setengah kalis 3. Masukkan margarin 4. Uleni hingga kalis elastis 5. Istirahatkan selama 20 menit (tutup dengan plastic wrap) 6. Kempiskan, timbang 45gr, bentuk2 seperti yang diinginkan 7. Istirahatkan hingga mengembang 8. Goreng dengan api panas kecil. 9. Angkat, tiriskan 10. Beri topping Bisa dinikmati ;)
Bunda maaf mo tanya mixer ini apa bisa utk ngadon 250 grm tepung ? kata nya kalo ngadon sedikit susah kalis sampe window pane ? apa betul bu ? smoga dpt info dari bunda nih 🙏
Aduuhh lupa masukin info 🙈 Setelah margarin/butter masuk, naikkan speed 2 yaa hingga selesai (menurut aku cukup di speed 2 saja) Klo adonan lebih banyak lagi, bisa naik ke speed 3 😉🙏 (tapi sepertinya maksimal adonan 1kg, lebih dari itu beban mesin terlalu berat)
@@diansafarina767Bunda apa bisa utk ngadon roti cuma 250 grm tepung ? bisa sampe kalis elastis kah kalo 250 grm ? krn saya buat roti nya hanya utk beukel sekolah jadi setiap buat paling cuma 250 grm mhn di balas yah bunda butuh bgt info nya euy
@@mamiqugumelar5220 kalo utk 250 gram tepung kurang maksimal Bun putarannya, krn biasanya adonan pada nempel di porosnya, jadi fungsi ngulen nya kurang 🙏
Adonan yg nyangkut di sela2 batang poros, iya memang hitam2, terutama kalo adonan kandungan air nya banyak Ka jadi tidak mudah kalis dan akhirnya nempel di poros itu Ka 🙏
Kak mohon tanya itu yg di masukin mixer 1 resep tepung 250gr itu ya? Soalnya saya jg ada bosch tapi kalo tepung dibawah 500gr spt tdk mudah tercampur 😅 Mungkin saya yg salah pake ya. Terima kasih
Iya memang kalo tepung dibawah 500gr, sering kali nempel di porosnya saja Kak(terutama jika kandungan airnya banyak). Salah satu kekurangan tipe ini ya gitu Kak, saya juga sering bersihkan dari poros kalo hanya giling 250gr tepung 😁
@@diansafarina767 akhirnya menjawab keraguan saya. Krn sy punya jg sering skli nempel dibagian tengah dan akhirnya g teradon dgn baik. Trnyta mmg kekurangannya tdk bs untuk adonan yg sedikit. Terima Kasih infonya 🙏🏻
Kekurtangan produk ini di bagian atas mixer mengeluarkan serbuk hitam dr bahan mixernya kalo yg ngga teliti pastu bgga ketahuan ,pada saaat dough naik keatas menempel di putaran besi mixer bagian atas dough kecampur ama serbuk besinya mixer ini lebih cocok utk cake kao utkl rerotian kendalanya spt itu akhirnya sy malas pakai banyak kasus rata2 sama spt yg saya alami karena besi mixet putar gesek ketemu sama besi bawahnya jd keluarlah serbuk.besinya beda ama mixer roti yg lain tidak ada gesekan besi ketemu besi
@@sussyprihantini2560 setiap Kali pakai 500-600teoung kering adonan pasti naik ke atas pasti selalu keluar hitam2 Kalo bikin adonan sedikit 250-300gr ngga masalah aronanan ngga naik keatas
@@Haneysweeth kalo adonan 300gr kadang pakai , tapi malas Cuci bowlnya yg gede mending pakai hand mixer lebih gampang beres2nya 😁, kalo utk mixer cake enak pakai Bosch lebih cepat
Saya punya tapi pembuatan donat sedikit jadi jarang di pake, kl ada yg minat bls komen ini ya
Dijual berapa mbak? Mixer Bosch universal plus kah?
Brp?
7jt
Ap tuh kka
Mixer roti Kak, merk Bosch
Hallo aku baru aja lihat videonya. Terima kasih ya, ilmunya. Jd ciri2 adonan kalis, kalau sdh lepas dari porosnya, ya? Terima kasih🙏
Iyaa betul Ka, kalo adon pake tangan, cirinya udh ngga lengket lagi di tangan, dan kalo di tarik, panjaaang gitu adonannya ngga cepet putus 🙏😊
Resep Donat:
200gr Terigu protein tinggi
50gr Terigu protein sedang
4gr ragi instan
30gr gula pasir
20gr susu bubuk
Vanila bubuk secukupnya
1 kuning telur + 145gr susu cair
30gr margarin/butter
Garam secukupnya
Caranya:
1. Campur semua bahan kering
2. Uleni hingga setengah kalis
3. Masukkan margarin
4. Uleni hingga kalis elastis
5. Istirahatkan selama 20 menit (tutup dengan plastic wrap)
6. Kempiskan, timbang 45gr, bentuk2 seperti yang diinginkan
7. Istirahatkan hingga mengembang
8. Goreng dengan api panas kecil.
9. Angkat, tiriskan
10. Beri topping
Bisa dinikmati ;)
Jeng 1 resep jd berapa buah donut?
@@primadiana5759 sekitar 10 - 12 pcs utk adonan per pcs 40gr Kak 🙏
Bunda maaf mo tanya mixer ini apa bisa utk ngadon 250 grm tepung ? kata nya kalo ngadon sedikit susah kalis sampe window pane ? apa betul bu ? smoga dpt info dari bunda nih 🙏
Kak. Itu dari awal dan sampai saat mentega masuk juga tetap speed 1 saja ya sampai selesai?
Aduuhh lupa masukin info 🙈
Setelah margarin/butter masuk, naikkan speed 2 yaa hingga selesai (menurut aku cukup di speed 2 saja)
Klo adonan lebih banyak lagi, bisa naik ke speed 3 😉🙏 (tapi sepertinya maksimal adonan 1kg, lebih dari itu beban mesin terlalu berat)
@@diansafarina767Bunda apa bisa utk ngadon roti cuma 250 grm tepung ? bisa sampe kalis elastis kah kalo 250 grm ? krn saya buat roti nya hanya utk beukel sekolah jadi setiap buat paling cuma 250 grm mhn di balas yah bunda butuh bgt info nya euy
@@mamiqugumelar5220 kalo utk 250 gram tepung kurang maksimal Bun putarannya, krn biasanya adonan pada nempel di porosnya, jadi fungsi ngulen nya kurang 🙏
@@diansafarina767 Ooh kurang maksimal yah bun kalo 250 grm saya buat roti hanya utk beukel anak2 kesekolah bun makasih info nya bunda 🙏
Kalo untuk buat sedikit (250gr tepung) pake hand mixer aja kecepatan 1, pastikan kandungan air cukup jadi kerja mixer ga berat2 banget 😬👍
kk, ada beberapa review bilang suka keluar hitam2 di tengah2 mixer jd msuk ke adonan..benarkah?
Adonan yg nyangkut di sela2 batang poros, iya memang hitam2, terutama kalo adonan kandungan air nya banyak Ka jadi tidak mudah kalis dan akhirnya nempel di poros itu Ka 🙏
ini nggk usah pk alat putih yg biasa dipakai untuk memotong adonan?
Scraper maksudnya Kak? Ini hanya utk ulen aja Kak mixernya
@@diansafarina767bisa untuk nguleni adonan kue bangkit kk?
Maaf Ka, aku belum pernah bikin adonan bangkit pake mixer ini 🙏
Kak maaf pernah rusak gk? Punya saya persis sprti itu tpi gear dalamnya rusak...
Alhamdulillah, belum pernah rusak Kak 🙏
pernah coba hidrasi sampai 70%, kl pernah brp lama kalisnya?
Belum pernah coba Ka, tapi kalo adonan lebih basah, biasanya lebih dari 20 menit kalisnya 🙏
Saya punya model ini, tp sekarang jarang di pakai
Kalo kaka nya mau jual, info aja Ka disini, nanti aku pin komennya 😁
Make mixer ini sudah brp lama ?
Bgmn mixernya skrg apa masih ok ?🙏
Mixer ini warisan dari ibu saya Kak, jadi kurang lebih udh belasan tahun alhamdulillah masih bisa dipakai 😁🙏
Kalo 250gr tepung bisa gak ya.
Kalo pake mixer ini, terlalu OP Kak, lebih cepet dan hemat listrik kalo pake hand mixer (menurut pengalaman saya ya Kak) 🙏
Hallo kak video yg 250 gram gak nemu 😢
Check this out 😉
th-cam.com/video/dbHX7Grh2MU/w-d-xo.htmlsi=AGfQE4cdbgsHV334
Ini klo tiap hari dipakai buat adonan donat selama bertahun2,cepat rusak ya
Kayanya kalo bosch sico emg di desain utk rerotian Kak, jadi selama perawatannya baik, sepertinya tahan lama 🙏
boleh minta resep
Siap kakaa, nanti aku pin di komen yaaa 👍
Kak klo boleh tau ini kapasitas smp brp kg yah?
Terigu 1 kg masih bisa Kak
Kak kalau terigu 1.1kg bisa ga ya?
Mohon maaf Kak, belum pernah coba 😊🙏
Kak mohon tanya itu yg di masukin mixer 1 resep tepung 250gr itu ya? Soalnya saya jg ada bosch tapi kalo tepung dibawah 500gr spt tdk mudah tercampur 😅 Mungkin saya yg salah pake ya. Terima kasih
Iya memang kalo tepung dibawah 500gr, sering kali nempel di porosnya saja Kak(terutama jika kandungan airnya banyak). Salah satu kekurangan tipe ini ya gitu Kak, saya juga sering bersihkan dari poros kalo hanya giling 250gr tepung 😁
@@diansafarina767 akhirnya menjawab keraguan saya. Krn sy punya jg sering skli nempel dibagian tengah dan akhirnya g teradon dgn baik. Trnyta mmg kekurangannya tdk bs untuk adonan yg sedikit. Terima Kasih infonya 🙏🏻
Kak, waktu nya brp lama itu sampai kalis?
20-30 menit udh kalis Kak, kalo 30 menit bum kalis, bisa jadi adonannya kebanyakan cairan 😁🙏
Harganya berapa yg ini?
Kalo model yang terbaru, saya browsing di Toped, dikisaran 6.9jt
tokopedia.link/o2FOouWKJqb
Kekurtangan produk ini di bagian atas mixer mengeluarkan serbuk hitam dr bahan mixernya kalo yg ngga teliti pastu bgga ketahuan ,pada saaat dough naik keatas menempel di putaran besi mixer bagian atas dough kecampur ama serbuk besinya mixer ini lebih cocok utk cake kao utkl rerotian kendalanya spt itu akhirnya sy malas pakai banyak kasus rata2 sama spt yg saya alami karena besi mixet putar gesek ketemu sama besi bawahnya jd keluarlah serbuk.besinya beda ama mixer roti yg lain tidak ada gesekan besi ketemu besi
trus gimana skrg kk, apakah masih begitu?
@@sussyprihantini2560 setiap Kali pakai 500-600teoung kering adonan pasti naik ke atas pasti selalu keluar hitam2 Kalo bikin adonan sedikit 250-300gr ngga masalah aronanan ngga naik keatas
@@sussyprihantini2560 malas Sy pakai kak... Saya pakai hand mixer capek buang adonan yg Kotor
@@yunilie1744jadi ga pernah di pake kak?
@@Haneysweeth kalo adonan 300gr kadang pakai , tapi malas Cuci bowlnya yg gede mending pakai hand mixer lebih gampang beres2nya 😁, kalo utk mixer cake enak pakai Bosch lebih cepat
Ini bosch type berapa kakak?
Ini model sico Classic yang lama Kak, udh diganti dengan tipe terbaru. Kalo yang barunya tipe MUM N611
Tipe yg baru bagus jg ga sih @@diansafarina767
Setahu aku sama bagusnya Ka, ada yg jualan kue pake mixer bosch di ig coba di search @lawskitchen Ka 🙏
Mixernya memakan daya listrik berapa kak watt kak?
Bantu jawab. Kalau gak Salah 800 watt