泡菜雞排洋風定食|雞腿排這樣煎,絕對好吃! [詹姆士/姆士流]
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- 用亞洲的元素跟西式料理做結合
有點熟悉又有點小陌生,但是絕對好吃
大家試試看吧!
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#詹姆士 #姆士流 #韓式泡菜 #日式洋食 #雞腿排
前天照著食譜做了,真的超級好吃⋯真的好危險,每天都想吃
我會伴薯泥吃,因爲比配飯香😊
我喜歡看詹姆士做菜,也喜歡學習他做的料理,因為詹姆士做菜很少用複雜的調味料,大部分都僅用鹽、黑胡椒、白胡椒,強調食材本身的味道,料理起來也相對簡單的多,明天就來去買一片雞腿排回來試做
感覺直接鋪在一大碗白米飯上也可以😁
請問鮮奶油可以用牛奶代替嗎?
請問詹姆士bgm是什麽音樂呀真好聽~每次聽到這個旋律就想到你們的節目哈哈
想請問一下,如果不吃蘑菇,有可以替代的食材嗎?謝謝
這道要是義大利麵店有的畫 我一定點!!!美味啊啊啊
好香
豪爽喔
大家有沒有推薦什麼泡菜味道夠的阿
所以壓力鍋是在煮甚麼 🤣
昨天看到你們團隊去美食展😂
認真上班
Is he using a skillet ? I see his cooking doesn't stick to the pan
必须学着做来给儿子吃了
好媽媽!兒子好幸福!
請問詹姆士,這個炒鍋是哪一種嗎?
也想知道,看起來好好用😂
有人知道這個鍋子是什麼牌子的??
十香
🤤
簡單主食👍配米反或意面也是不俗配搭‼️‼️‼️😱
我要加上義大利麵 感覺好好吃
真的,光想就好吃啊!
看完我也想到 加義大利麵 就很好吃
「很好吃,你要有心理準備」😂
適合打一顆蛋進去變成泡菜雞排親子井洋風定食嗎
剛才跟著做了,可能是買到的雞腿肉不好吃,也可能是煮過頭了,時間不會拿捏,口感不好。但是整體味道很不錯。下次我會先醃一下雞腿,一開始就煎到剛好全熟,不再放入湯汁裡煨煮過頭😅也可以保持焦脆的雞皮。
7:29水小一點 😆
😂😂😂
學到了
原來日本的烤肉是在日朝鮮人搞出來的
每每看詹姆士大神的影片照著做~~
真的都很美味啊😋❤🎉
請問如果沒有鮮奶油,有沒有什麼替代方式?
照著製作
醬汁沒放鮮奶油跟巴西里,我們改放cheese絲
非常好吃,謝謝師傅!
感覺雞腿上面可以放上一顆半熟蛋......
沒有白胡椒都是邪教
請問詹姆士是否有推薦哪一個牌子或怎樣的鮮奶油呢? 最好是一款就可以應付詹姆士老師的菜單
雞腿一定要還沒切就下去煎嗎? 如果買已經切成條狀的雞腿會比較不好嗎?
看起來好爽喔🤤
很想一半拿來配飯和一半拿來煮烏龍麵🤤
能不能不要一直有菇啊😢
請問哪有食譜可下載?謝謝
像南洋料理叻沙的感覺
把壽司放在披薩上面再淋上台式滷汁,不就是台式洋定食嗎?
好吃的才是定食,不好吃的叫大便
@@chengch508 不好吃的叫噴
看了好多姆士的影片
好想知道那個夾子哪裡買的到🥲🥲🥲🥲🥲
感覺像大號的實驗室鑷子(提供思路給你參考)
5:17暫停觀看可以看到
請問除了燉牛肉以外有其他也適合加入紅酒做的料理嗎
請問 7:30 是火小一點 還是水少一點
火
試吃的部分真的是正片😆
巴西里?看了兩秒鐘才知道原來是怕死你!
真的很怕炒蘑菇,吸油太快,总是看起来要糊。总感觉爆香料头之后再加油,总是加不够,闻着总觉得要糊锅。
真的會怕,可以直接微波,能把水份跟香味逼出來
@@useresu886 下次试试!
请问詹姆士你用的瓦斯火炉是什么品牌呢?
我現在就缺一隻可以試味道、聞香味的手機!!! 我好饞!
好久沒做刀具介紹了,想在看日式跟中式的
雞排切成丁, 或加牛肉片, 打個蛋, 就變成很好吃的丼飯咯
真香
韩国泡菜不就山东大白菜😂😂😂 全东亚都流行吧
請問這個鍋子是 用什麼鍋子?
请问鲜奶油的量是多少?
我要配面条
看起来少油少盐,我觉得我会很喜欢
餓了
專業❤燒肉的原頭也知道了
肩香
😚 好吸引吖 ~
好優 學起來👍🏻🧡
🤤🤤🤤🤤
看得口水直流啊⋯⋯
安安😊😊
脖香
正,如果是兩隻雞腿就更好了😆😆
你說的很對
頭香
好吃,喜欢。
今天收音特吵。火都關了還很雜。
旁邊的壓力鍋在煮東西
@@chef_jamestw 啊原來如此!
你要有心理準備,很好吃,我喜歡,很秋
那么会做又喜欢美食,要怎么保持体重,哈哈
想知道怎麽清洗蘑菇
應該不用水洗
不建議用水洗,因為蘑菇會吸水
可以用廚房紙巾把表面的土擦掉就好
我自己是會洗啦 畢竟上面的沙土還是有
在炒的時候先不放油先把蘑菇的水分炒干在放油煎香就可以了
菇類都不用洗,近兩年各大料理節目跟好菇道都在宣傳
@@winniegranger6394 那要看什麼菇跟種植方式 種在太空包的的確不太需要洗 但有些是種在樹裡或土裡的就看你了
提問好幾次,想知道是什麼鍋。都沒收到回應
請問放水下去煨煮,可以用泡菜的汁嗎?
我覺得會太鹹
如果覺得泡菜味不夠重當然是可是斟酌加 可以自行調整