CỦ CẢI NGÂM NƯỚC TƯƠNG không cần phơi nắng giòn, ngon để danh ăn ‖ Bếp nhà Sin

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2022
  • CỦ CẢI NGÂM NƯỚC TƯƠNG không cần phơi nắng giòn, ngon để danh ăn ‖ Bếp nhà Sin
    Cách làm củ cải ngâm nước tương giòn, ngon chay mặn đều dùng được không cần phơi, sấy dể làm tại nhà với nhiều cách làm khác các bạn xem và ủng hộ tại: goeco.link/fuuGm
    CỦ CẢI NGÂM NƯỚC MẮM: • CỦ CẢI NGÂM NƯỚC MẮM g...
    CỦ CẢI NGÂM NƯỚC MẮM giòn ngon KHÔNG CẦN SẤY, KHÔNG CẦN PHƠI với cách làm đơn giản xem tại: • CỦ CẢI NGÂM NƯỚC MẮM ...
    Nguyên liệu:
    - 2 Kg Củ cải trắng
    - 100g Muối hạt
    - 150ml Nước tương
    - 450g Đường
    - 200ml Nước lọc
    - 1 ít ớt
    #cucaingamnuoctuong #cucaingam #monanngon #NauAn #monchay #cachlammonchay
    + XEM MIỄN PHÍ: bit.ly/303TOgi
    + Trang fanpage của kênh: bit.ly/302CMiy
    + Group học online miễn phí: bit.ly/2EsNVSb
    + Tiktok: bit.ly/362jVrR
    ➨ Click Đăng ký kênh Bếp Nhà Sin để cập nhật Món Ngon Mới
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 105

  • @blockgame4192
    @blockgame4192 2 ปีที่แล้ว +1

    hấp dẫn quá món này ăn bánh tét là hết ý

  • @minhnguyetnguyen9699
    @minhnguyetnguyen9699 2 ปีที่แล้ว +5

    Hướng dẫn thực tế đơn giản dễ làm... Rất ngon... Cảm ơn "cô bếp trưởng"...

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      hihi dạ em không dám nhận đâu ạ, em làm ở nhà ăn thấy ngon sẵn tiện cũng muốn chia sẻ đến các cô chú anh chị ai cũng làm được, em cảm ơn chị đã luôn yêu thương và ủng hộ em ạ

  • @kimvannguyen4508
    @kimvannguyen4508 ปีที่แล้ว +1

    Cách nầy hay nha, dể làm ,đơn giản .Cám ơn nhiều

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

  • @baoan3945
    @baoan3945 2 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá bạn ơi. Cám ơn bạn đã chia xẻ

    •  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn rất nhiều

  • @prakimlongho2824
    @prakimlongho2824 5 หลายเดือนก่อน +1

    Mo'n Nay an voi' ba'nh tet, ngon la'm

    •  5 หลายเดือนก่อน

      Dạ

  • @huongthientam4570
    @huongthientam4570 ปีที่แล้ว

    Ngon quá cảm ơn bạn chia sẻ

    •  ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn anh chị nhiều ạ, có thời gian anh chị làm thử nhé món này để dành ăn được lâu lắm, mình chấm cùng cá kho hay ăn cháo trắng rất ngon luôn ạ

  • @phuonglethibich3412
    @phuonglethibich3412 2 ปีที่แล้ว +2

    ui món này ăn ngon lắm nè, cảm ơn bạn nhé

    •  2 ปีที่แล้ว

      em cảm ơn chị chị hãy làm thử nhé

  • @nguyenvanquoc1500
    @nguyenvanquoc1500 9 หลายเดือนก่อน +1

    Ngon quá,cảm ơn chị rất nhiều

    •  9 หลายเดือนก่อน

      mình cảm ơn bạn nhiều nha

  • @nguoixaxu6176
    @nguoixaxu6176 2 ปีที่แล้ว +3

    Nhìn ngon và hấp dẫn quá bếp nhà sin. Tặng em một like 👍

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      em cảm ơn anh chị đã ghé thăm

  • @BichMai1204
    @BichMai1204 2 ปีที่แล้ว +1

    Xem video chi chia sẻ cách làm cu cai trang ngam hay , cu cai dep nhin muon ăn liền

  • @hoanglam5689
    @hoanglam5689 9 หลายเดือนก่อน +1

    Cám ơn sư chia se

    •  9 หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn, có thời gian anh chị làm thử nha

  • @user-ml2bt9cy9l
    @user-ml2bt9cy9l ปีที่แล้ว

    Nhìn ngon quá

    •  ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn anh chị nhiều ạ, em chúc anh chị và gia đình có thật nhiều sức khỏe

  • @tinhtam1153
    @tinhtam1153 ปีที่แล้ว +21

    2kg cải trắng 100g muối hạt ướp 2 tiếng.450g đường cát. 150g nước lộc .150 nước tương. tất cả cho vào đung sôi để nguội. cải trắng rửa nhiều cho bớt mặm và bớt hăng. vắt ráo cho vào nước tương để trộn đều ngâm qua đêm.sau đó vớt cải ra cho vào keo. còn nước tương thì mình đung sôi lần nữa. để nguội rồi cho keo chứa cải trắng. ngâm thêm 2/3 ngày ok

    •  ปีที่แล้ว +2

      Dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ, có dịp em sẽ làm thử theo công thức của chị ạ

    • @tinhtam1153
      @tinhtam1153 ปีที่แล้ว +2

      @ đây là công thức của em đó. chế ghi lại cho mn xem dễ nhớ á ❤️.cảm ơn em chia sẻ nè 😘

    • @GiangHoang-sv6el
      @GiangHoang-sv6el 11 หลายเดือนก่อน

      Số lượng nước đó có đủ ngập củ cải k nhỉ

    • @hongchan4412
      @hongchan4412 6 หลายเดือนก่อน

      Ơh .​@@tinhtam1153😅 q😅😅i

  • @HoaNguyen-mw2jo
    @HoaNguyen-mw2jo ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn cảm ơn cảm ơn. Em nhé

    •  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn chị yêu nhiều nhe!

  • @quoctruongq508
    @quoctruongq508 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn

    •  2 ปีที่แล้ว

      dạ không có gì ạ, anh chị làm mà thành công là em đã vui lắm rồi

  • @huongduong5210
    @huongduong5210 2 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm củ cải ngâm nc tương, củ cải màu vàng đẹp, giòn rụm hấp dẫn quá chừng

    •  2 ปีที่แล้ว

      Dạ không có gì đâu ạ, em chúc chị và gia đình có thật nhiều sức khỏe

    • @votam5702
      @votam5702 8 หลายเดือนก่อน

      Đường nhiều quá

  • @andytony5449
    @andytony5449 10 หลายเดือนก่อน +3

    Đúng ra sau khi ngâm muối vài tiếng đem ra nhồi tay cho củ cải èo mềm xong xả mấy lần nước lạnh cho ra muối .Lấy khăn vắt cho ráo đem phơi hay cho vô máy xấy điện thiệt khô thì củ cải ngâm đường ngâm nước mấm hay nước tương đều ngon;ngoài ra nếu thích thì đâm chút Tỏi cho vào trộn đều để lâu củ cải ko bị lên meo

    • @andytony5449
      @andytony5449 10 หลายเดือนก่อน +2

      Mấy bà già xưa sau khi cho củ cải ngâm nước đường hay nước tương nước mấm vớt ra lấy nước đùng sôi lại để nguội rồi chan vô như vậy mới để lâu

    •  10 หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ, em sau này có làm lại em sẽ lưu ý lại ạ hihi

  • @HuongTram-yb8sj
    @HuongTram-yb8sj 8 หลายเดือนก่อน +1

    Làm theo công thức ,nước ngâm quá ngọt ko còn vị mặn của nước tương,nấu lần 2 bỏ bớt nước cũ,châm thêm nước tương nguyên chất vào ngâm mới vừa ăn

    •  8 หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ

  • @ngantranthibich782
    @ngantranthibich782 8 หลายเดือนก่อน +1

    Nhìn ngon quá bạn ơi.

    •  8 หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

  • @judydiep9975
    @judydiep9975 2 ปีที่แล้ว +2

    Cam on cach chi dan

    •  2 ปีที่แล้ว

      Dạ em cảm ơn ạ.

  • @HangNguyen-iy4hx
    @HangNguyen-iy4hx 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn hấp dẫn quá chị ơi. Ko cần gọt vỏ củ cải hả chị ơi

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      không cần e

  • @nhungong173
    @nhungong173 11 หลายเดือนก่อน

    NGON QUÁ

    •  11 หลายเดือนก่อน

      em cảm ơn chị nhiều ạ

  • @user-pq2ml9cw5x
    @user-pq2ml9cw5x 8 หลายเดือนก่อน +1

    Đường nhiều ngọt wa làm co bớt đường lại để có độ mặn ngọt căn bằng, mời ngon, mình không thít ngọt

    •  8 หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ

  • @anhhuynh7845
    @anhhuynh7845 ปีที่แล้ว +4

    Cảm ơn Sin . Mình đã làm và khi ăn ,gấp ra trộn thêm cải nồi cắt sợi to , thêm một xíu lá quế hay húng chanh. Ăn ngon cơm lắm

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ em cảm ơn anh, chị rất nhiều ạ

    • @cucngothi598
      @cucngothi598 หลายเดือนก่อน

      ❤i

  • @mainguyen-cy6yo
    @mainguyen-cy6yo ปีที่แล้ว +2

    làm cách này để ăn được lâu không bạn

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ theo cách làm này thì ăn được rất lâu, nhưng để tốt cho sức khỏe khi dùng trong món ngâm thì mình nên chỉ ăn từ khoản 2 tuần nha.

  • @maomeo89
    @maomeo89 ปีที่แล้ว +2

    Thay nc tương bằng nc mắm có dc ko ạ

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ vẫn được, mình thay 150ml nước mắm luôn ạ.

  • @sinhpham6033
    @sinhpham6033 6 หลายเดือนก่อน +1

    .làm.cho.người bị.bịnh.tiểu ₫ường.không.cần.ngâm.₫ường.có.₫ược.không.cô.và.dùng.bao.nhiêu.nước.lọc.và.bao.nhiêu.nước.tương.xinh.cô.cho.biết.ý.kiến.ạ.cá h.không.phơi.bầy.fất.dể.làm.cám.ơn.cô.₫ả.chia.xẻ.cjo.cộng.₫ống.cùng.biết.cách.thực.hành ❤❤❤🎉🎉🎉

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Dạ nếu không có đường củ cải ngâm của mình sẽ mặn không có ngọt diệu ạ, nếu anh chị thích mặn anh chị có thể không dùng đường thay vào mình giảm nước lọc 100ml và nước tương 100ml ạ

  • @SuperCT2012
    @SuperCT2012 11 หลายเดือนก่อน +1

    😊

    •  11 หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

  • @manthu4989
    @manthu4989 6 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Em xin cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ

  • @Luonnhoquehuong
    @Luonnhoquehuong 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

    •  2 ปีที่แล้ว

      em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ

  • @nhungchau9175
    @nhungchau9175 9 หลายเดือนก่อน +1

    •  9 หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

  • @TrieuBui-1988
    @TrieuBui-1988 9 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤

    •  9 หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ

  • @sauvan8209
    @sauvan8209 2 ปีที่แล้ว +1

    Có cách nào dùng đường ít hơn?

    •  2 ปีที่แล้ว

      Dạ nếu anh, chị không ăn ngọt được anh, chị có thể giảm còn 300gam ạ

  • @quoctrangtran414
    @quoctrangtran414 6 หลายเดือนก่อน +1

    Cac mon ngam cho vao hu nhua dc ko ta?

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Dạ ngâm vào vẫn được ạ nhưng nếu có thủy tinh hay bằng gốm sẽ an toàn cho sức khỏe hơn ạ

  • @kellycheung8450
    @kellycheung8450 8 หลายเดือนก่อน +1

    Tôi muốn nấu nữa nước tương nữa nước mắm an chạy có được không?

    •  8 หลายเดือนก่อน

      Dạ nếu mà nước mắm thì chị sử dụng nước mắm chay giúp em nhé liều lượng thì 100ml Nước mắm và 50ml nước tương là được ạ, chị cứ làm thử theo liều lượng này của em nhé, em thấy cái vị này nó k có bị quá mặn hay quá ngọt đâu ạ

  • @hienho5801
    @hienho5801 2 ปีที่แล้ว +2

    C ơi k cần cho ớt tỏi vào muối cùng à c?

    •  2 ปีที่แล้ว

      để bảo quản được lâu hơn mà vẫn ngon không thay đổi vị, thì mình không cần cho ớt và tỏi vào muối cùng ạ

  • @davidtran4896
    @davidtran4896 ปีที่แล้ว +2

    Có thể cho ít cà rốt vô ngâm chung với củ cải trắng được không ạ?

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ cà rốt vẫn ngâm chung được ạ

  • @quantruong4527
    @quantruong4527 ปีที่แล้ว +1

    ngân mấy ngày mới ăn được ạ

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ mình ngâm từ 2 đến 3 ngày là ăn được ạ.

  • @kimanhphanthikimanh9322
    @kimanhphanthikimanh9322 ปีที่แล้ว +1

    Chi cho em hoi gio minh sắc ớt voi cũ toi được khong

    •  ปีที่แล้ว +1

      Dạ vẫn được ạ

    • @kimanhphanthikimanh9322
      @kimanhphanthikimanh9322 ปีที่แล้ว

      Cam on chi nhiều

  • @tamhuynhthi2496
    @tamhuynhthi2496 2 ปีที่แล้ว +1

    nước để ngâm củ cải không có muối hả bạn ?

    •  2 ปีที่แล้ว

      Dạ đúng rồi ạ.

  • @ngocvotang5628
    @ngocvotang5628 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi, em ngâm mới qua 1 đêm là bị nhớt ah chị, chị giúp em với

    •  ปีที่แล้ว

      Chị cho em hỏi là phần củ cải nó có bị nhũng không ạ hay chỉ có nước nó nhớt thôi ạ, Phần nước tương nhớt có thể là do chị vắt nó không được ráo nước rồi, hoặc là nước tương mà nó còn nóng nó cũng làm củ cải bị nhớt nữa, nếu lỡ nó bị nhớt rồi thì chị đừng bỏ đi uổng lắm, giờ chị chất hết phần nước tương bỏ đi rồi chị nấu lại nước tương giống như công thức ban đầu, củ cải chị đem đi rửa lại rồi cũng vắt cho nó ráo nước, nước tương nguội rồi mình cho vào, ngâm 2 đêm hôm sau chị cũng chất phần nước ngâm đi nấu lại là ok ạ

    • @ngocvotang5628
      @ngocvotang5628 ปีที่แล้ว

      Dạ, phần củ cải không có bị nhũng chị ah. Em cảm ơn chị nhiều lắm luôn, thiệt tình khó làm quá trời chị oi, mẹ em làm thì củ cải bị đắng và nhớt hoài ah chị

  • @ngocnguyen68383
    @ngocnguyen68383 8 หลายเดือนก่อน +1

    Lượng đường nhiều quá , khi ăn ngọt quá ko còn vị mặn mặn mất ngon

    •  8 หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ

  • @HoangNguyen-yp8fh
    @HoangNguyen-yp8fh 6 หลายเดือนก่อน +1

    sao o lường bằng chén cho dễ hiểu khờ

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý, chuyện là video này em cũng quay lâu rồi lúc này em chưa có kinh nghiệm, các video gần đây em đã có cải thiện mong anh chị thông cảm giúp em nhé

  • @hanhnguyenthi4760
    @hanhnguyenthi4760 8 หลายเดือนก่อน +1

    Sao dân miền nam nói tiếng Việt ko chuẩn .lọ thủy tinh lúc nói là keo lúc lại nói là dương.

    •  8 หลายเดือนก่อน +1

      Em cảm ơn chị đã góp ý, tại ở dưới quê chỗ em em quen hay gọi là keo hay là hủ thay vì lọ thủy tinh, em sẽ cố gắng sửa và chú ý khi dùng từ hơn hihi

    • @binhyen2416
      @binhyen2416 หลายเดือนก่อน

      Tui cũng là dân miền Nam, tui hiểu những gì bạn nói. Cám ơn bạn đã chia xẻ món củ cải trắng ngâm nước tương này.

  • @ngotthai933
    @ngotthai933 4 หลายเดือนก่อน +1

    Bớt bớt đài lại đi má ơi

    •  4 หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ

  • @conradtrinh6470
    @conradtrinh6470 10 หลายเดือนก่อน +1

    Kong nau' kong nga^m muoi' chi~ ngam trong nuoc xi` zau hay nuoc tuong voi' duong` thoi duoc* au?

    •  10 หลายเดือนก่อน

      Dạ nếu không ngâm muối thì vị đắng và cay có trong củ cải sẽ không hết được ạ

  • @DungLe-ex6vn
    @DungLe-ex6vn 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn thấy ngon quá

    •  2 ปีที่แล้ว

      cảm ơn bạn rất nhiều.

  • @tanlethi2273
    @tanlethi2273 8 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤

    •  8 หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ