Kolkata Style Egg Roll | Street Style Anda Roll | बाज़ार जैसा अंडा रोल

Kolkata Style Egg Roll, also known as Street Style Anda Roll, is a popular street food delicacy from Kolkata, India. It features a flaky paratha (Indian flatbread) that is cooked with a layer of beaten eggs on one side. The paratha is then filled with a variety of ingredients such as sliced onions, cucumbers, green chilies, and a sprinkle of chaat masala. Sometimes, a tangy sauce or chutney is added for extra flavor. The roll is then wrapped up and served hot, making it a convenient and delicious meal on the go. This egg roll is known for its perfect blend of textures and flavors, offering a delightful bite of crisp paratha, soft eggs, and fresh vegetables.
कोलकाता स्टाइल एग रोल, जिसे स्ट्रीट स्टाइल अंडा रोल भी कहा जाता है, कोलकाता, भारत का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। इसमें एक परतदार पराठा (भारतीय रोटी) होता है, जिसे एक तरफ फेंटे हुए अंडे की परत के साथ पकाया जाता है। पराठे को प्याज के स्लाइस, खीरा, हरी मिर्च, और चाट मसाला जैसी विभिन्न सामग्रियों से भरा जाता है। कभी-कभी इसमें एक चटपटी चटनी या सॉस भी डाली जाती है। रोल को लपेटकर गर्मागर्म परोसा जाता है, जिससे यह चलते-फिरते खाने के लिए एक सुविधाजनक और स्वादिष्ट विकल्प बन जाता है। यह अंडा रोल अपने कुरकुरे पराठे, नरम अंडे और ताजे सब्जियों के बेहतरीन मिश्रण के लिए जाना जाता है।
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