✅ Klikni na tlačítko ODEBÍRAT a ikonku zvonečku🔔, která tě upozorní na nová videa. ✅ Můj web www.alphadiving.cz/ ✅ Facebook zaměřený na urban mining a scrapping facebook.com/groups/scrapping/ ✅ Instagram instagram.com/jdu_do_dilny/ ✅ Jestli mi chceš koupit Kávu ko-fi.com/jdudodilny ✅ PayPal paypal.me/jdudodilny ✅ Číslo účtu 107-7401020207/0100 ☝ Pokud se ti moje videa líbí, můžeš mě podpořit. Za jakoukoliv podporu Děkuji ❤
Malá poznámka k tomu spálení se o indukci - ta plotýnka se zahřívá sekundárně od hrnce. Pokud mám v hrnci vodu (vařím), sundám hrnec - tak plotýnka bude mít něco kolem 100 °C. Jasně, spálit se o to můžu, ale asi je to příjemnější než si sáhnout na rozpálenou varnou desku. Měl jsem to puštěné do pozadí při práci, při rekonstrukci koupelny jsem se zarazil, jestli už mi hrabe, nebo ne :-D Pěkný video, díky!
Ahoj, já jsem to tak taky myslel, ale omlouvám se jestli to tak nevyznělo. Někdy jsem dost roztržitý 😀😀 každopádně děkuji za připomínku, a přeji ať se rekonstrukce podaří 🙃🙃
@@jdudodilny Říkal jsi to dobře, jen tento rozdíl jsi nezmínil úplně přímo... Když někdo nemá zkušenosti s Indukcí, tak to z toho nemusí úplně pochopit :-) Díky!
Zdravím zo slovenska.Teplo sa totiž šíri viacerými spôsobmi, sálaním vo vzduchu, prúdením v kvapalinach smerom + - hore a žiarením do všetkých strán, infra zložky ktorá sekundárne zohreje sklokeramickú podložku na ktorej stojí hrniec. Profesionálne indukcie by mali obsahovať ventiláciu aj s vymeniteľnými filtrami nasávaného vzduchu, polovodičové črevá potrebujú chladiť bez mastnoty, samozrejme prívod vzduchu od podlahy ale to už prestáva byť profi 😂
Ahoj, a moc děkuji za tento dotaz. Zrovna jsem je chtěl odvážet a přemýšlel jsem jestli má smysl to natáčet nebo ne. Tak se do toho asi pustím, díky a ahoj 🙃
A co když je k dispozici i mikrovlnka ? když bych chtěl jen ohřát polívku pak předpokládám je levnější použít mikrovlnku pač ohříváš hlavně obsah talíře než celej obsah+hrnec .. V některých lepších mikrovlnkách se dá i vařit ale asi to nebude na všechny typy vaření ..
@@CZshadowman Rozdíl v ohřevu potravy v mikrovlnné troubě a za pomocí indukční varné cívky je diametrální. V případě indukce se jedná o využití tepelných účinků vířivych proudů vznikajících indukcí ve feromagnetickém materiálu- tedy dna hrnce(pánve) vyrobeného z železa, niklu popříp. jejich slitin; jeho ohřátí a přenosu tepla z nádoby na upravovaný pokrm. Přičemž frekvence střídavého proudu dodávaného VF oscilátorem se pohybuje v desítkách KHz. Na rozdíl od ohřevu za pomocí mikrovln, kde dochází k vývinu tepla v důsledku tření na molekulární úrovni, způsobené vystavení potraviny svazku mikrovln o frekvenci přesahující jednotky GHz(!) . Zde se jedná přímo o účinek emg. záření na samotnou potravinu. Je faktem, že oficiálně nejsou zcela jednoznačně prokázány škodlivé důsledky působení mikrovlnného záření na zpracovanou potravinu, ale zcela jistě jsou zmapovány negativní dopady téhož na živou tkáň, zejména mozku. Jen se to moc společensky nepřetřásá...
@@pavelhrbac9562 myslim si ze i ohrev teplem ma za nasledek rozkmitani molekul. Takze uz je jedno jestli dojde rozkmitani pomoci frekvenci elekromag pole a nebo prenosem tepla resp rozkmitani od vedlejsich molekul. Ale to bysme se uz dostali moc do hloubky a musel by to tu rozlousknout nějaky opravdový Fyzik ...
Pěkné, jen drobnost k těm pokličkám. Vliv pokličky se projeví až při vyšších teplotách, viděl jsem pokus, ale teplotu si nepamatuji, matně 70-80? myslím, že to souvisí s vyvinem páry a mírným přetlakem v nádobě pod pokličkou.
Mám indukci a nedám na ní dopustit. Na magnet bych nespoléhal. Mám pár pánví na kterých magnet nechytá a normálně na nich snažím. Jediný problém jsem měl s malou moka konvička, kterou mi to nechtělo zaznamenat a neohřívala a to byla na indukci. Oprava jen jednou a to odešla elektronika u jedné plotny.
✅ Klikni na tlačítko ODEBÍRAT a ikonku zvonečku🔔, která tě upozorní na nová videa.
✅ Můj web www.alphadiving.cz/
✅ Facebook zaměřený na urban mining a scrapping facebook.com/groups/scrapping/
✅ Instagram instagram.com/jdu_do_dilny/
✅ Jestli mi chceš koupit Kávu ko-fi.com/jdudodilny
✅ PayPal paypal.me/jdudodilny
✅ Číslo účtu 107-7401020207/0100
☝ Pokud se ti moje videa líbí, můžeš mě podpořit.
Za jakoukoliv podporu Děkuji ❤
Malá poznámka k tomu spálení se o indukci - ta plotýnka se zahřívá sekundárně od hrnce. Pokud mám v hrnci vodu (vařím), sundám hrnec - tak plotýnka bude mít něco kolem 100 °C. Jasně, spálit se o to můžu, ale asi je to příjemnější než si sáhnout na rozpálenou varnou desku.
Měl jsem to puštěné do pozadí při práci, při rekonstrukci koupelny jsem se zarazil, jestli už mi hrabe, nebo ne :-D Pěkný video, díky!
Ahoj, já jsem to tak taky myslel, ale omlouvám se jestli to tak nevyznělo. Někdy jsem dost roztržitý 😀😀 každopádně děkuji za připomínku, a přeji ať se rekonstrukce podaří 🙃🙃
@@jdudodilny Říkal jsi to dobře, jen tento rozdíl jsi nezmínil úplně přímo... Když někdo nemá zkušenosti s Indukcí, tak to z toho nemusí úplně pochopit :-)
Díky!
Zdravím zo slovenska.Teplo sa totiž šíri viacerými spôsobmi, sálaním vo vzduchu, prúdením v kvapalinach smerom + - hore a žiarením do všetkých strán, infra zložky ktorá sekundárne zohreje sklokeramickú podložku na ktorej stojí hrniec. Profesionálne indukcie by mali obsahovať ventiláciu aj s vymeniteľnými filtrami nasávaného vzduchu, polovodičové črevá potrebujú chladiť bez mastnoty, samozrejme prívod vzduchu od podlahy ale to už prestáva byť profi 😂
@@KarolTrsko neohreje se ta deska pri indukčním ohrevu hrnce spise kondukci, nez radiaci? Precijen, ten hrnec se ji primo dotyka
@@dratrik máš pravdu 🤔 zohreje sa vedením v materiale pretože sa dotýka, nejako som to vedenie nechtiac zmazal.
Na to číš někdy jak to odvažíš do zběrni třeba jako ty plechovky ?
Ahoj, a moc děkuji za tento dotaz. Zrovna jsem je chtěl odvážet a přemýšlel jsem jestli má smysl to natáčet nebo ne. Tak se do toho asi pustím, díky a ahoj 🙃
A co když je k dispozici i mikrovlnka ? když bych chtěl jen ohřát polívku pak předpokládám je levnější použít mikrovlnku pač ohříváš hlavně obsah talíře než celej obsah+hrnec .. V některých lepších mikrovlnkách se dá i vařit ale asi to nebude na všechny typy vaření ..
Ale jedlo z mikrovlnky zdravé dvakrát nie je
@@milanantas7842a je ta škodlivost nějak podložená ? Nezdá se mi že by se indukce a mikrovlny se až tak moc lišily ...
@@CZshadowman Rozdíl v ohřevu potravy v mikrovlnné troubě a za pomocí indukční varné cívky je diametrální. V případě indukce se jedná o využití tepelných účinků vířivych proudů vznikajících indukcí ve feromagnetickém materiálu- tedy dna hrnce(pánve) vyrobeného z železa, niklu popříp. jejich slitin; jeho ohřátí a přenosu tepla z nádoby na upravovaný pokrm. Přičemž frekvence střídavého proudu dodávaného VF oscilátorem se pohybuje v desítkách KHz. Na rozdíl od ohřevu za pomocí mikrovln, kde dochází k vývinu tepla v důsledku tření na molekulární úrovni, způsobené vystavení potraviny svazku mikrovln o frekvenci přesahující jednotky GHz(!) . Zde se jedná přímo o účinek emg. záření na samotnou potravinu. Je faktem, že oficiálně nejsou zcela jednoznačně prokázány škodlivé důsledky působení mikrovlnného záření na zpracovanou potravinu, ale zcela jistě jsou zmapovány negativní dopady téhož na živou tkáň, zejména mozku. Jen se to moc společensky nepřetřásá...
@@pavelhrbac9562 myslim si ze i ohrev teplem ma za nasledek rozkmitani molekul. Takze uz je jedno jestli dojde rozkmitani pomoci frekvenci elekromag pole a nebo prenosem tepla resp rozkmitani od vedlejsich molekul. Ale to bysme se uz dostali moc do hloubky a musel by to tu rozlousknout nějaky opravdový Fyzik ...
@@pavelhrbac9562 Já když dám hlavu do mikrovlnky, nejde mi zavřít a nezapne se. Fakt, zkoušel jsem to několikrát.
Pěkné, jen drobnost k těm pokličkám. Vliv pokličky se projeví až při vyšších teplotách, viděl jsem pokus, ale teplotu si nepamatuji, matně 70-80? myslím, že to souvisí s vyvinem páry a mírným přetlakem v nádobě pod pokličkou.
Ahoj, myslím že tam určitý vliv bude mít i akumulace tepla, který ti prostě neodchází rovnou pryč, ale poklička ho tam zastaví.
Mám indukci a nedám na ní dopustit. Na magnet bych nespoléhal. Mám pár pánví na kterých magnet nechytá a normálně na nich snažím. Jediný problém jsem měl s malou moka konvička, kterou mi to nechtělo zaznamenat a neohřívala a to byla na indukci. Oprava jen jednou a to odešla elektronika u jedné plotny.
Ahoj, zajímavý co píšeš o té pánvi. A zkoušel jsi na to neodymový magnet a nebo klasický?
Hmm, já nedám indukci přes chránič, přesněji A chránič. Mám tedy indukci na dvě fáze.
Co se stane, když tam dáš místo hrnce telefon? 😂
Hele to netuším, ale jestli to budeš zkoušet tak to nezapomeň natočit a video mi pak určitě pošli 😀😀
Já dávám přednost klasickému elektrickému sporáku s litinovými plotnami mám ho 10 let a jsem sním spokojen neměnil bych
Jojo, taky mám rád ty litinové plotýnky, připadá mi to nesmrtelné, za mě určitě dobrá volba.