สอนทำหมูปิ้งโบราณ เข้มข้น เนื้อนุ่มฉ่ำ |บ้านน้ำยำ สร้างอาชีพ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ต.ค. 2022
  • #หมูปิ้งโบราณ #หมูปิ้งกะทิสด #หมูปิ้ง
    📌ส่วนผสม
    เนื้อหมู 1 กิโลกรัม
    มันหมู 500 กรัม
    รากผักชี 8 ราก
    กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
    พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
    กะทิสด 160 กรัม
    น้ำมันพืช 4 ช้อนโตะ
    แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
    ซอสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
    ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
    ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
    ซีอิ้วดำ 2ช้อนโตะ
    น้ำตาลปิ้ป 100 กรัม
    ชูรส 1 ช้อนชา

ความคิดเห็น • 33

  • @user-yv8tu4xd2q
    @user-yv8tu4xd2q 11 หลายเดือนก่อน +5

    ขอบคุณมากค่ะที่เอาสูตรอาหารสร้างอาชีพมา บอกต่อค่ะ ขอให้มีคนติดตามมากขึ้นเรื่อยๆ ค่ะ สุขภาพแข็งแรง ค้าขายดี เฮงๆ รวยๆ ค่ะ👍👍

  • @user-dw9xi5on4s
    @user-dw9xi5on4s ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ

  • @user-pj2cx7dp8r
    @user-pj2cx7dp8r ปีที่แล้ว +3

    ชอบการอธิบายมากๆ เข้าใจง่าย❤

  • @user-xx6fj8bv1d
    @user-xx6fj8bv1d 9 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากครับ ต้องลองทำขายดู

  • @user-hi8pf6tn5q
    @user-hi8pf6tn5q ปีที่แล้ว

    ชอบครับ

  • @user-oe3pn9kw5h
    @user-oe3pn9kw5h หลายเดือนก่อน

    ใช้กะทิกล่องได้มั้ย

  • @user-jn5ny4qm6r
    @user-jn5ny4qm6r 7 หลายเดือนก่อน

    ไม่ใช่มันแข็งได้ไหมครับ
    ขอบคุณครับ

  • @user-tr5vp2oe3c
    @user-tr5vp2oe3c 5 หลายเดือนก่อน

    หนูมาขอความรู้ค่ะ ตอนย่างเลย เจอปัญหาหมูแห้ง ส่องใกล้ๆมันแห้งเป็นริ้วๆ เกิดจากใส่แป้งมันเยอะเกินไปไหมค่ะ หนูใส่แป้งมัน3ช้อนน้ำ150ml

  • @user-lh6mz6dp9g
    @user-lh6mz6dp9g 11 หลายเดือนก่อน

    หมู1โลได้หมูกี่ไม้ค่ะ

  • @kokoa7586
    @kokoa7586 11 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี้สามารถเก้บไว้ในตู้เย็นได้กี่วันครับ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  11 หลายเดือนก่อน

      เป๋นอาทิตย์คับ

  • @montanasanubon8884
    @montanasanubon8884 11 หลายเดือนก่อน

    ทาเนยได้ใหมคับหรือทากะทิจะอร่อยกว่าคับต่างกันยังไงคับ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  10 หลายเดือนก่อน

      ทาเนยจะเลี่ยนคับ

  • @kantinansk6750
    @kantinansk6750 8 หลายเดือนก่อน

    สำหรับหัวกะทิทา2ด้านเลยมั้ยแล้วหัวกะทิที่ทาต้องผสมไรมั้ยคะ❤

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  8 หลายเดือนก่อน

      ใช่ครับ

  • @Phan-wp7nz
    @Phan-wp7nz 8 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤👍👍👍

  • @user-fw7rj7oe5u
    @user-fw7rj7oe5u 5 หลายเดือนก่อน

    ถ้าใช้กะทิกล่องได้มั่ยค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  5 หลายเดือนก่อน

      ได่คับ

  • @user-ni8my9nc6f
    @user-ni8my9nc6f 9 หลายเดือนก่อน +1

    ทำยังไงให้เนื้อหมูนุ่มนานค่ะ

  • @natpapaupapong7024
    @natpapaupapong7024 9 หลายเดือนก่อน

    ใช้กะทิกับนมสดมันต่างกันยังไงคะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  9 หลายเดือนก่อน

      ไม่ต่างกันมากคับ

  • @dfzbfdfzbf
    @dfzbfdfzbf 5 หลายเดือนก่อน

    เสียบไม้กี่ไม้ครับ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  5 หลายเดือนก่อน

      12 ครับ

  • @nattayaeve8027
    @nattayaeve8027 ปีที่แล้ว

    เนื้อหมูกิโลคะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว +1

      1 โล ครับ

    • @user-nc3zg9ju7o
      @user-nc3zg9ju7o ปีที่แล้ว

      หมู1โลได้กี่ไม้ค่ะ

  • @thanawankaewma5576
    @thanawankaewma5576 ปีที่แล้ว

    เราใส่แป้งมันทำไมคะ ถามเป็นความรู้ค่ะ

    • @user-bp1zm9ys9o
      @user-bp1zm9ys9o ปีที่แล้ว

      อยากรู้เหมือนกัน ทำอยู่แต่ไม่เคยใส่

    • @pratchadangkankeawmaneecho4649
      @pratchadangkankeawmaneecho4649 ปีที่แล้ว

      ใส่ให้เนื้อหมูมีความนุ่มมากขึ้นค่ะหมักเข้าเนื้อง่าย

    • @nuttymarlaew
      @nuttymarlaew ปีที่แล้ว

      ทำให้นุ่มคะ

    • @thanawankaewma5576
      @thanawankaewma5576 ปีที่แล้ว

      @@pratchadangkankeawmaneecho4649 ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ๆนะคะ

    • @thanawankaewma5576
      @thanawankaewma5576 ปีที่แล้ว

      @@nuttymarlaew ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่นะคะ ทำขายอยู่ค่ะแต่ไม่เคยใส่ เดี๋ยวจะลองใส่ดูนะคะ

  • @TUNTV-il4ei
    @TUNTV-il4ei 6 หลายเดือนก่อน

    หมูปิ้งนกซ้ายเพราะขวาเก่าแล้ว จะเอาแล้วธรรมดามีแล้ว