Ahoj, recept je fajn, těstoviny připravuji skoro stejným způsobem. Jenom doplním,....olej přidaný do vody trochu těstoviny zjemní, ale těžko zabrání tomu, aby se při vaření a po uvaření lepily k sobě...... jak se často tvrdí. Většinu oleje s vodou pak při cezení slijete do odpadu. Lepší je u tohoto receptu těstoviny po uvaření propláchnout studenou vodou (šéfkuchaři radí😀...zkušenost) a zakápnout oliváčem...promíchat. A malá rada na závěr.....do těstovin s masem přidejte bylinky, ....jarní cibulka, petrželka, trocha tymiánu, hned je to více barevnější a o level chuťově výše. Dobrou chuť a hodně kulinářských úspěchů, ...Standa.
Ráda se nechám vést velmi příjemným hlasem pana Kubíčka. Jsem tu proto, abych zjistila, jak dělají šunkofleky renomovaní kuchaři. A to Kubíček bezesporu je. Jinak ne, že bych neuměla uvařit zapečené těstoviny, ale každá rada drahá. Ráda se nechám poučovat.
Ahoj Kubicku sledujem ta zo SR a dnes som tie sunkafleky skúsil podľa teba a ze ufff pekáč do pol hodky prázdny🙂všetkým to chutilo prajem veľa zdaru a skvelých receptov aj nadalej🙂🙂
Kdyz jsem na YT hledal podobny recept, porad jsem si rikal, zda by to uzene nebylo lepsi orestovat s cibuli. A tys to udelal. Takze to jdu ted taky udelat. Proste musim mit lepsi testoviny nez tchyne. Jen decka misto repy a okurky do toho zas daji kecup. Moc diky a at se ti dari 👍
Nevím proč dětem dáváš šunkofleky když to ZABIJOU sladkým kečupe kterej PŘERAZÍ všechy chutě. To jim můžeš rovnou dát cerární lupínky a místo mlíka si tam můžou nalejt kečup a chut´bude stejná jak ty šunkofleky.
Hi, I recently moved to the czech republic and want to try this recipe but unfortunately couldnt find it written in the description or in the websites you linked. Is there a written recipe for this I can translate? Thank you❤
U nás se místo uzeného či šunkového kolena a takovýchto věcí do těchto receptů dává zásadně špekáček. Pokud člověk najde opravdu chutné, je to uzenina, na kterou nedám :) Nebo třeba v leču je špekáček úplnej banger, jak říkají dnešní mladí :D Každopádně fajn recept.
U tohoto receptu na tvůj styl vaření zásadní připomínky nemám. Šunkafleky se ti celkem podařili. Je tu jedna trochu zdlouhavá vychytávka, fleky vařím v extra silném, pomalu taženém vývaru z té kosti. Chuť je pak o to výraznější. Já osobně dávám více smetany, méně vajec a do této směsi přimíchám nastrouhaný sýr. Důvodem je to že po zapečení fleky nedrží tak dobře u sebe a ze smetany se tam vytvoří moc dobrá omáčka. Ano, jiní kuchaři by mě za to asi ukřižovali. To je čistě jen můj vynález který doma prezentuji. Mě to tak chutná více a můj syn to doslova miluje.
Musím příznat,že je dělám krapet jinak,místo kolene uzená žebra a daleko víc vajec a se smetanou i trošku mléka a nahoru plátky sýra,ale vypadá to dobře a jsou to příjemná videa.Jen dotaz,z toho co jsem tu viděl v tom máte dost málo soli,vy to dosolujete až jako celek?Děkuji a příjemný den :)
Dobrý den, děkuji za dotaz. Každý solí trošku jinak. A moje žena nesolí skoro vůbec. Takže v kuchyni to je při vaření trošku boj. Já si to pak odsoluji na talíři. Kubíček:)
Dotaz: Na co používáte keramické a na co ocelové nože ?? Připomínka: Tyhle (nepochybuji, skvělé šunkofleky) jsou tak na tři porce pro pořádné chlapy. Je to i o tom, že jsou hrozně jedlé.
Kubíčku, šumka ne, ale šunka....dělám si legraci, jenom poukazuji na to o čem zde komunita dokáže diskutovat. Za mě banalita, prostě jsi jenom člověk.@@varimeskubickem
Cibule je tam zbytečná, zkoušel jsem to. Smícháme šlehačku s vajíčkama a zrovna nalijeme na těstoviny a smícháme v pekáčku. Žádné předpékání. Jinak recept OK.
Tuk je nositel chutí, suroviny vyvařené ve vodě ztrácí chuť a výživnou hodnotu, voda se poté vylévá do dřezu. Vyzkoušejte např. brambory v páře. A proto předpékání, restování dává pokrmu výraznější propojení chutí, jídlo je o level výše. Za mě restovaná cibule s předvařeným masem ano...
Ahoj, recept je fajn, těstoviny připravuji skoro stejným způsobem. Jenom doplním,....olej přidaný do vody trochu těstoviny zjemní, ale těžko zabrání tomu, aby se při vaření a po uvaření lepily k sobě...... jak se často tvrdí. Většinu oleje s vodou pak při cezení slijete do odpadu. Lepší je u tohoto receptu těstoviny po uvaření propláchnout studenou vodou (šéfkuchaři radí😀...zkušenost) a zakápnout oliváčem...promíchat. A malá rada na závěr.....do těstovin s masem přidejte bylinky, ....jarní cibulka, petrželka, trocha tymiánu, hned je to více barevnější a o level chuťově výše. Dobrou chuť a hodně kulinářských úspěchů, ...Standa.
Právě jsem dovařila a můžu říct že žádné fleky nebyly tak dobré jak recept od Vás moc děkuji 👍👍👏👏
@michaelagregorova4723 🎁💗
Ráda se nechám vést velmi příjemným hlasem pana Kubíčka. Jsem tu proto, abych zjistila, jak dělají šunkofleky renomovaní kuchaři. A to Kubíček bezesporu je. Jinak ne, že bych neuměla uvařit zapečené těstoviny, ale každá rada drahá. Ráda se nechám poučovat.
děkuji👏
Vynikajici.Mockrat diky!
rada vas sleduji a šunkofleky taky tak dělam, někdy s obměnou , dobrou chut
Ahoj, přeji všem zábavné vaření a dobrou chuť. Kubíček
Moc dobře Kubíčku sežral sem to na posezení
Ahoj Kubicku sledujem ta zo SR a dnes som tie sunkafleky skúsil podľa teba a ze ufff pekáč do pol hodky prázdny🙂všetkým to chutilo prajem veľa zdaru a skvelých receptov aj nadalej🙂🙂
Uvařím o víkendu, dobrý nápad 👏👍
👨🍳
Zitra udelam vas recept na sunka fleky...vas recept na francouzke brambory byl vyborny....lepsi nez jsem delavala.Diky..
Ahoj Kubicek. Vyzera to velmi chutne a urcite to aj krasne vonia. Zdravi Ta zase Slavka z New Yorku.
Hezký, musím zkusit se šlehačkou, mějte se hezky 🙋
Zítra je budu vařit díky za bezva recept 😊
@annakratochvilova3287-m8p napiš jak se povedlo❤👍
Kdyz jsem na YT hledal podobny recept, porad jsem si rikal, zda by to uzene nebylo lepsi orestovat s cibuli. A tys to udelal. Takze to jdu ted taky udelat. Proste musim mit lepsi testoviny nez tchyne. Jen decka misto repy a okurky do toho zas daji kecup. Moc diky a at se ti dari 👍
Nevím proč dětem dáváš šunkofleky když to ZABIJOU sladkým kečupe kterej PŘERAZÍ všechy chutě. To jim můžeš rovnou dát cerární lupínky a místo mlíka si tam můžou nalejt kečup a chut´bude stejná jak ty šunkofleky.
Dobre varis , ceska klasika
Hi, I recently moved to the czech republic and want to try this recipe but unfortunately couldnt find it written in the description or in the websites you linked. Is there a written recipe for this I can translate? Thank you❤
I added subtitles. 💗
Možná mi to uniklo, ale krom soli a pepře žádné jiné koření? Já tedy dávám do vajíček ještě muškátový oříšek.
U nás se místo uzeného či šunkového kolena a takovýchto věcí do těchto receptů dává zásadně špekáček. Pokud člověk najde opravdu chutné, je to uzenina, na kterou nedám :) Nebo třeba v leču je špekáček úplnej banger, jak říkají dnešní mladí :D Každopádně fajn recept.
Banger tak ty si hodně fotbal
U tohoto receptu na tvůj styl vaření zásadní připomínky nemám. Šunkafleky se ti celkem podařili. Je tu jedna trochu zdlouhavá vychytávka, fleky vařím v extra silném, pomalu taženém vývaru z té kosti. Chuť je pak o to výraznější. Já osobně dávám více smetany, méně vajec a do této směsi přimíchám nastrouhaný sýr. Důvodem je to že po zapečení fleky nedrží tak dobře u sebe a ze smetany se tam vytvoří moc dobrá omáčka. Ano, jiní kuchaři by mě za to asi ukřižovali. To je čistě jen můj vynález který doma prezentuji. Mě to tak chutná více a můj syn to doslova miluje.
Ano, bez výhrad...... asi takto.....k Vám na oběd bych se pozval😀🖐
Musím příznat,že je dělám krapet jinak,místo kolene uzená žebra a daleko víc vajec a se smetanou i trošku mléka a nahoru plátky sýra,ale vypadá to dobře a jsou to příjemná videa.Jen dotaz,z toho co jsem tu viděl v tom máte dost málo soli,vy to dosolujete až jako celek?Děkuji a příjemný den :)
Dobrý den, děkuji za dotaz. Každý solí trošku jinak. A moje žena nesolí skoro vůbec. Takže v kuchyni to je při vaření trošku boj. Já si to pak odsoluji na talíři. Kubíček:)
Nejdrive se restuje cibule,pak se prida sunka...kdyz k vejcum Pridate rozslehany bilek je to perfektni
Jdu na ně mňam ❤
Uvařené snědené jinak už dělat nebudu výborný 🫠
@janahlavacova3379 děkuji moc si toho vážím💗
👌
👍☕
A ja dávam tlstú kyslú smotanu 30%. Mňam🤪
To koleno předtím vaříte?
už jsem ho koupil uzené 👍🤞✌
moc dobry skusil sem
děkuji💗
Ok kubiček
2:14 Nemáte tam chybu? :D
Mozna, preci jsem jen clovek😄😃😀
Dotaz: Na co používáte keramické a na co ocelové nože ??
Připomínka: Tyhle (nepochybuji, skvělé šunkofleky) jsou tak na tři porce pro pořádné chlapy. Je to i o tom, že jsou hrozně jedlé.
Dobří den děkuji vám za Aše recept můžete e poradit minutky recept
Je to pohoda ale přidat máslo na high heat a nesolit vodu je trochu divný.
máslo se nesmí přepálit 🧨😁
My jsme šunko fleky dělali vždy s masem z uzených žeber... Nikdy nebyly suché.
👌👍
Šunkofleky
To já mám rad krupave na povrchu.
Mňam
děkuji
I'll be
P
Přidávám kukuřici a majoránku
✌
To jako vážně ve videu máte šuMka s "M"? 🤦♂️
stane se i v lepsich rodinach. Jsem jen clovek...
Kubíčku, šumka ne, ale šunka....dělám si legraci, jenom poukazuji na to o čem zde komunita dokáže diskutovat. Za mě banalita, prostě jsi jenom člověk.@@varimeskubickem
Cibule je tam zbytečná, zkoušel jsem to. Smícháme šlehačku s vajíčkama a zrovna nalijeme na těstoviny a smícháme v pekáčku. Žádné předpékání. Jinak recept OK.
Cibule je velmi dulezita chutovka
Tuk je nositel chutí, suroviny vyvařené ve vodě ztrácí chuť a výživnou hodnotu, voda se poté vylévá do dřezu. Vyzkoušejte např. brambory v páře. A proto předpékání, restování dává pokrmu výraznější propojení chutí, jídlo je o level výše. Za mě restovaná cibule s předvařeným masem ano...