Buenas , mi vieja es celíaca y digamos que no sabe cocinar bien, pero cuando le hago milanesas las apano con fariña (mandioca rayada) , queda muy parecido al pan rayado , casi igual , tiro ese dato
@@emanuelparadissi4745 hola, no directamente se vende así, vas a una dietética o algún comercio del estilo y pedís fariña , naturalmente no sabría decirte cómo se hace
La evolución de Marcos. No te voy a mentir, extraño al otro... pero qué genial que puedas hacer esto. Los que te conocemos, admiramos y hemos aprendido tanto con vos sabemos leer la interlínea. Gracias.
Marchi no podes ser tan capo, explicas de todo, de cocina, de salud, de higiene y de la vida misma. Quizás no hago ninguna receta porque soy un vago de mierda (algunas hice y gracias, te amo) pero ver tus videos en modo zen o modo chancha me hace bien. Gracias Lord Comander
Quiero decir por este medio que AMO a mi vieja,que me crió de chica a comidas caseras con ajo y ya de grande,es algo que no lo cambio por nada❤👐 Excelente receta Marchi
Hey hola Marcos, hace más de 2 años que hago dieta "estricta", tomo agua, por ejemplo las gaseosas cuando las volví a probar tenían gusto a tierra, en general, oreos, comidas rápidas, etc. Me caen mal y tienen gusto raro por no decir feo, es verdad lo que decís, se puede hasta revertir, tenes que dejarlas por un tiempo largo nada más, saludos.
Marcos, me encantan tus vídeos, soy pastelero hace unos seis años, y muchísimas de las cosas que hablas, sobre como la gente se alimenta mal o como comen más con los ojos que con el cuerpo, son cosas que veía en mi trabajo y trataba de hacer que con los productos coman de manera más sana (regulando la cantidad de relleno para que no sea tacaño y la cantidad de azúcar para que no haya problemas), felicidades por el hijito que viene, te mando un abrazo a vos y a tu producción, genios!!!
me gusta mucho ver tus videos, porque ademas de explicar buenas recetas de cocina, me gusta mas la forma en que lo decis y ademas el vocabulario tecnico para mas seriedad, ademas del mensaje que siempre queres transmitir que es que cada uno pueda comer mejor y mas sano, gracias por tanto
tengo un hijo de 4 años y come de todo, brócoli, salmón, espinaca, etc. Todo tiene que ver con la educación del paladar. Buenísima receta. Con respecto a la sal, si son chicos, cuanto menos sal mejor.
@@diegocalcagno5102 posta chabon. Que bronca me da la gente delicada para la comida. Eso es una mala educación por parte de los padres. Obviamente yo también tengo cosas que me gustan más que otras pero nunca rechace un plato porque tiene X ingrediente. Es una pelotudez
@@sebastiancampos7289 Que me digas no como x comida por ser alérgico ta, o porque te da asco (caracoles, tripas, achuras) puede ser, pero "no como aceitunas, no como polenta, daaaaaaleee.
@@tiagojones3525 Jajaja, seguro tu viejo es peor y vos estás lloriqueando en TH-cam de un tipo que no conocés de nada, al menos los otros tienen una fantasía, una "paja mental"
@@tiagojones3525 por? A mi se me hace que aprendería una banda. Bueno, a mi me gusta cocinar y me coparia tener a alguien en la familia que sepa tanto. Por suerte me apaño con youtube, pero sería clave tener a alguien con quien contar ante cualquier duda en la cocina
Que bueno, justo esta semana tengo que matar unos pollos parrilleros que estoy criando a maiz !!! asi me dan ideas para no meterlos enteros al freezer. Gracias.
Y con pollo tenés infinidad de recetas. Los deshuesas y los hacés rellenos, milangas o nuggets, frito, algún estofado o guiso, asado, etc etc. Y en la chancha o el canal de marcos están las recetas.
Di Cesare se puso filosófico con la comida y desarrollo el concepto que vengo trabajando desde que empecé a cocinar yo. Que tiene la hamburguesa e insulsa de la esquina? Solamente el recuerdo de un momento que te hizo feliz, a veces hay que reaprender a comer. Aguante cocinar, aguante los condimentos y aguante la gente que sabe lo que hace!
Esperaba este video, porque hago nuggets para mi familia, igual que carne para hamburguesa (con tu receta de albondigas). Aprendí de ti, más que recetas, sino a comer bien, cuidar mi salud y la de los míos. ¡Grande Marchi!
@@rglmmo Depende donde la compres. No me acuerdo el precio exacto ahora mismo, pero está menos de $300 el kilo. 2 o 3 veces más barata que los rebozadores en cajita sin TACC.
Lo que decís de los gustos es puramente cierto. Hay un montonaso de gustos que en realidad como que o nos los autoimponemos o no los imponen con el progresar del tiempo nuestros viejos. Un ejemplo de eso son los dulces y la fruta: hay gente que de tan acostumbrada a comer dulce que está, por ejemplo, la fruta no le gusta y la siente desabrida (una locura pero es real). Saludos!
Te recomiendo desayunar huevos. Si usas pan, que sea integral. Nada de dulces, mejor algun queso, de calidad si es posible. Pero bueno hay muchas variantes saludables, quien tenga realmente interés, va a investigar
Ve Marchi gracias por la mermelada me sirvió mucho... Y gracias por enseñarme a conservarla y el sellado al vacío y bueno probaré está receta de nuggets
La verdad te felicito por dejar de lado la estupidez de insultar en los videos a otras personas y enfocarte más en desarrollar tu conocimiento y hacer que tus videos sean didácticos, se puede comer rico y sano.
Hola marcos, buen video! Me gustaría que hicieras un video de especias y condimentos, tipos variedades y usos. Por ahí un poco más apartado de las comunes, y un poco más las exóticas.
Gracias Marcos, aprendí muchas cosas, me interesa mucho también cuidar la contaminación 👏👌hago Nugget caseras (o quizás las llamaría albóndigas de pollo rellena con queso fresco) les pongo granito de grasa Encima antes de mandar al horno.Besos
La dieta del Delfin de Angel Gracia, el agua de Mar diluida aporta los 116 elementos de la tabla, buenisimo como siempre, saludos desde el otro lado del charco
Marcos no harias una seccion recomendando libros para estudiar se forma correctar y autodidacta?? Seria de muchisima ayuda para lo que queremos aprender y no nos podemos pagar un instituto
Las hago caseras, le chorié la receta a Jamie Oliver, y a un fanático de las compradas se la pasé. Las hizo una vez y no compró más, me dice que ni comparación. Es una historia verdadera. ¡Cocinen loco, LPM!!
Yo abre comida 3 hamburguesas de mc antes de mis 18. Así que puedo afirmar que no es un gusto nostálgico... Sino q es rico y punto... Tiene un millón de aditivos.
@@diegoullua. hemos visto mil anuncios de cerveza. E igual hay gente q no le gusta. Creo que más tienen q ver con la cantidad de azúcar y los aditivos unamis (busquenlo)
Muy bueno Marchi! Me dio nostalgia lo que dijiste de los gustos adquiridos. Siempre sigo buscando unas milanesas que probe en Santa fe en la Costanera cuando era chico. En cada bodegon , en cada cocina de suegra, en cada Dark Kitchen Take Away Vergano de Palermo, en la sonrisa de un niño (? . Bueno buen video. Estuve investigando un poco con el tema carnes añejadas y metodos de conserva antiguos, me re coparia saber tu opinion. Abrazo
Buenas , mi vieja es celíaca y digamos que no sabe cocinar bien, pero cuando le hago milanesas las apano con fariña (mandioca rayada) , queda muy parecido al pan rayado , casi igual , tiro ese dato
Interesante de verdad, la dejas secar? O como haces?
@@emanuelparadissi4745 hola, no directamente se vende así, vas a una dietética o algún comercio del estilo y pedís fariña , naturalmente no sabría decirte cómo se hace
También el pan rallado se puede reemplazar por galletas de arroz procesadas en la moulinex o similar.
@@carlosvelazquez4616 buen dato, no lo conocía
Buenísimo
La evolución de Marcos. No te voy a mentir, extraño al otro... pero qué genial que puedas hacer esto. Los que te conocemos, admiramos y hemos aprendido tanto con vos sabemos leer la interlínea. Gracias.
Es como la gente que come pescado y encuentra una espina adentro, que queres que tenga?.. picodulce?
El mejor quote de la semana
no se lucas ahora veo el video pero yo se despinar un pescado, y si vos no sabes compralo despinado capo....o segui comiendo mierda...
@@fernandocancinos8934 ?
@@fernandocancinos8934 lo dijo marcos, no lucas, govirr
@@fernandocancinos8934 Jajajaja viste y escuchaste el video?
-Si!!!! Quiero pico dulce, quiero pico dulce!!! Jajajajajaja!!!!
Marchi no podes ser tan capo, explicas de todo, de cocina, de salud, de higiene y de la vida misma. Quizás no hago ninguna receta porque soy un vago de mierda (algunas hice y gracias, te amo) pero ver tus videos en modo zen o modo chancha me hace bien. Gracias Lord Comander
Quiero decir por este medio que AMO a mi vieja,que me crió de chica a comidas caseras con ajo y ya de grande,es algo que no lo cambio por nada❤👐
Excelente receta Marchi
Hey hola Marcos, hace más de 2 años que hago dieta "estricta", tomo agua, por ejemplo las gaseosas cuando las volví a probar tenían gusto a tierra, en general, oreos, comidas rápidas, etc. Me caen mal y tienen gusto raro por no decir feo, es verdad lo que decís, se puede hasta revertir, tenes que dejarlas por un tiempo largo nada más, saludos.
Y la comida sana la sientes rica? Que curioso es el cuerpo bro
ME PASA EXACTAMENTE LO MISMOOO. Las veces que como chatarra me dan unos ataques de hígado y gastritis de puta madre.
@@rosariolcinamk Es normal el cuerpo se vuelve más sensible, saludos.
@@LuisTorres-lf2lv Si, sobre todo por que entreno, prefiero un bife a un chocolate, podes diferenciar que te pide el cuerpo, saludos.
Falopero
expectacularrrrrrrrrrr ...muy buena informacion sobre nuestros alimentos y de como debemos cuidar nuestra alimentacion
Marcos, me encantan tus vídeos, soy pastelero hace unos seis años, y muchísimas de las cosas que hablas, sobre como la gente se alimenta mal o como comen más con los ojos que con el cuerpo, son cosas que veía en mi trabajo y trataba de hacer que con los productos coman de manera más sana (regulando la cantidad de relleno para que no sea tacaño y la cantidad de azúcar para que no haya problemas), felicidades por el hijito que viene, te mando un abrazo a vos y a tu producción, genios!!!
Los ojos son parte del cuerpo.
en el resto de martitegui dicen que había ratas del tamaño de gluten
me gusta mucho ver tus videos, porque ademas de explicar buenas recetas de cocina, me gusta mas la forma en que lo decis y ademas el vocabulario tecnico para mas seriedad, ademas del mensaje que siempre queres transmitir que es que cada uno pueda comer mejor y mas sano, gracias por tanto
No veas los videos de la chancha
tengo un hijo de 4 años y come de todo, brócoli, salmón, espinaca, etc. Todo tiene que ver con la educación del paladar. Buenísima receta. Con respecto a la sal, si son chicos, cuanto menos sal mejor.
Tal cual, yo siempre fui de comer de todo y no entiendo esa gente que no come tomate, pollo, mayonesa por decir algo, mi madre en eso me enseñó bien.
@@diegocalcagno5102 posta chabon. Que bronca me da la gente delicada para la comida. Eso es una mala educación por parte de los padres. Obviamente yo también tengo cosas que me gustan más que otras pero nunca rechace un plato porque tiene X ingrediente. Es una pelotudez
@@sebastiancampos7289 Que me digas no como x comida por ser alérgico ta, o porque te da asco (caracoles, tripas, achuras) puede ser, pero "no como aceitunas, no como polenta, daaaaaaleee.
Felicitaciones Fabricio. Un GRAN padre sos. Así debe ser.
Gente random cuestionando educación de los padres, como si hubiera una fórmula.
Payasos.
Hoy mismo lo hago. Felicitaciones por tu futuro hijo
Te imaginas tener la suerte de ser el hijo de este señor? papa de dios, manjares todos los dias
La primera palabra del hijo de Marcos: "Ma... ma... masa madre".
Si fuera tu padre te pondria a cocinar
me corto las bolas si este tipo llega a ser mi viejo
@@tiagojones3525 Jajaja, seguro tu viejo es peor y vos estás lloriqueando en TH-cam de un tipo que no conocés de nada, al menos los otros tienen una fantasía, una "paja mental"
@@tiagojones3525 por? A mi se me hace que aprendería una banda. Bueno, a mi me gusta cocinar y me coparia tener a alguien en la familia que sepa tanto. Por suerte me apaño con youtube, pero sería clave tener a alguien con quien contar ante cualquier duda en la cocina
Que bueno, justo esta semana tengo que matar unos pollos parrilleros que estoy criando a maiz !!! asi me dan ideas para no meterlos enteros al freezer. Gracias.
#govegan
@@alejandrolopresti181 #CerraLaCola
@@dalinarkholin8247 jajajaja
Y con pollo tenés infinidad de recetas. Los deshuesas y los hacés rellenos, milangas o nuggets, frito, algún estofado o guiso, asado, etc etc. Y en la chancha o el canal de marcos están las recetas.
@@dalinarkholin8247 carne es muerte
Di Cesare se puso filosófico con la comida y desarrollo el concepto que vengo trabajando desde que empecé a cocinar yo. Que tiene la hamburguesa e insulsa de la esquina? Solamente el recuerdo de un momento que te hizo feliz, a veces hay que reaprender a comer. Aguante cocinar, aguante los condimentos y aguante la gente que sabe lo que hace!
Que bien que vas a ser papá. Dale lo mejor que tienes. Bendito seas
muy buena!!! me sorprendio el perejil
Que ricura. Ese Perrito es hermoso!!!
grande marchi, hasta ahora mi video favorito en cuanto a todo lo que enseñas aparte de solo cocinar!!! un placer que alguien nos enseñe tanto
Extraordinario!!!
Muy bueno. Gracias
Esperaba este video, porque hago nuggets para mi familia, igual que carne para hamburguesa (con tu receta de albondigas).
Aprendí de ti, más que recetas, sino a comer bien, cuidar mi salud y la de los míos.
¡Grande Marchi!
Marcos, para celiacos podés recomendar la Harina de Mandioca (Farinha de Mandioca). Es literalmente igual al pan rallado, pero apto celiacos.
por que lo traducia al portugues jajhha
@@andresbenedetti9736 Se la compra así es Argentina. Tengo una dietética.
@@wfrannn ahhhhhhh no sabia disculpa
Es cara?
@@rglmmo Depende donde la compres. No me acuerdo el precio exacto ahora mismo, pero está menos de $300 el kilo. 2 o 3 veces más barata que los rebozadores en cajita sin TACC.
Yo buscando una receta y siempre aparece Marco para salvarme. Gracias por existir 😂
Ya probé hacer la lactonesa ayer, es una bomba, para los fanáticos del ajo es perfecta la proporción
Un genio Marcos , uno de los mejores , maestro total , poco bardeo esta vez, pero de lo mejor!!!
Absorbió luz tormentosa el Lord Comander, por eso está brillando al inicio del vídeo
Sos un grande Marcos, que delicia esos Nuggets.
Vas a ser un excelente padre 😊
Excelente!
Lo que decís de los gustos es puramente cierto. Hay un montonaso de gustos que en realidad como que o nos los autoimponemos o no los imponen con el progresar del tiempo nuestros viejos. Un ejemplo de eso son los dulces y la fruta: hay gente que de tan acostumbrada a comer dulce que está, por ejemplo, la fruta no le gusta y la siente desabrida (una locura pero es real).
Saludos!
Gracias por la data Lord
Que buena receta Marcos! El perro con bozal vas a tener que dejar jajajaja. Gracias por tanto!
Si todo es revivir los recuerdos de infancia pero no saben bien. Gracias Marcos por sus clases.
No entendí...
SOS un grande marchi
Como siempre buen video y tips que son muy importantes. Saludos
¡Gracias!
Marcos, hacé una "receta" de algún desayuno no industrializado por favor.
Como todos los vídeos de pan ? O los bizcochitos ? O las medialunas ?
Fíjate el del yogurt o la merienda perfecta (creo que se titula así) en este canal, sirven perfecto para desayunar
@@bluepox no amigo, pero no tengo tiempo para eso, yo necesito un video que se titulé así.
yo desayuno omelette
Te recomiendo desayunar huevos. Si usas pan, que sea integral. Nada de dulces, mejor algun queso, de calidad si es posible. Pero bueno hay muchas variantes saludables, quien tenga realmente interés, va a investigar
Ve Marchi gracias por la mermelada me sirvió mucho... Y gracias por enseñarme a conservarla y el sellado al vacío y bueno probaré está receta de nuggets
Genial Marcos! siempre nivelando para arriba
Marcos gracias por el video. Siempre tirando la posta.... gracias gracias gracias.!!!!!!
¡Gran consejo,papá!
Te amo Marcos
Sencillamente único. Gracias por compartir tus conocimientos Marquitosss!!!
El Marcos de la Chancha y este Marcos hacen una combinación perfecta, como lo banco a este muchacho.
Le puse 👍🏻 sin haber visto el video..
No esta bien, pero es justo
Yo hago lo mismo. Le pongo like y comparto. Después lo miro.
La verdad te felicito por dejar de lado la estupidez de insultar en los videos a otras personas y enfocarte más en desarrollar tu conocimiento y hacer que tus videos sean didácticos, se puede comer rico y sano.
Tengo la misma multiprocesadora, es una señal de que tengo que hacer esta receta
Genial como siempre. Otra receta para hacer.
Muchas felicitaciones futuro papa!
que tipo del bien
Un capo el marcos
Muy buena alternativa para la mayonesa de ajo.
Un capo Malcaide
gran video marcus, ya tenia tiempo que no dabas info en cantidad como en este, sigue asi!!
Gracias, Marcos
Ayyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy, marchi papà!!! no puedo esperar!!
pienso que seria muy bueno para los celiacos con harina de maiz con copos de maiz picados para textura (sin gluten aparte)
Nooo lo puedo creer, colocaron a Gluten cuando lo nombran jajajaaj, me encanta! 🤭🦮❤️
Bien ahí con esta receta Marquito
Hola marcos, buen video! Me gustaría que hicieras un video de especias y condimentos, tipos variedades y usos. Por ahí un poco más apartado de las comunes, y un poco más las exóticas.
Durante unos minutos fuiste un ser de luz REAL! jajajjaa
Aguante Facu Campazzo!!!!!
Gran video,Marchi!
La paternidad potenció tu genialidad.
literal mc vive gracias a nuestra infancia, con tantas hamburgueserias y en general son mejores, me sorprende que sigan existiendo.
Gracias Marcos, aprendí muchas cosas, me interesa mucho también cuidar la contaminación 👏👌hago Nugget caseras (o quizás las llamaría albóndigas de pollo rellena con queso fresco) les pongo granito de grasa Encima antes de mandar al horno.Besos
Copado, el contenido como siempre, Marcos. Y siempre un deleite escuchar "Deliverance" en la intro.
me cebé tanto con ese riff de deliverance que salí a patear jubilados
Buenísimo. Me encantó.
Felicitaciones papá!!!!!
Vine a aprender a preparar Nuggets y termino recordando etapas reprimidas de mi niñez.... Grande Lord Commander...!!!!
La dieta del Delfin de Angel Gracia, el agua de Mar diluida aporta los 116 elementos de la tabla, buenisimo como siempre, saludos desde el otro lado del charco
Douuu no veo a Di Cesare hace banda y esta re flaco, felicidades por mejorar tu calidad de vida, bendiciones
esta mas flaco que mañana
Muy buena la receta!! Gracias!!!
Canales a los que vale la pena suscribirse
lord comander, se ilumina solo sjjsjs
Marcos no harias una seccion recomendando libros para estudiar se forma correctar y autodidacta?? Seria de muchisima ayuda para lo que queremos aprender y no nos podemos pagar un instituto
Grande marquito viva el tango
Gluten digievolucionó 3 veces en 2 meses, un capo el perritu
muy bueno!!
Muy bueno
Las hago caseras, le chorié la receta a Jamie Oliver, y a un fanático de las compradas se la pasé. Las hizo una vez y no compró más, me dice que ni comparación. Es una historia verdadera.
¡Cocinen loco, LPM!!
Que minerales aporta la sal de Himalaya ademas de los que se encuentran en la sal comun?
Yo abre comida 3 hamburguesas de mc antes de mis 18. Así que puedo afirmar que no es un gusto nostálgico... Sino q es rico y punto... Tiene un millón de aditivos.
El msg, esa es la magia de todas las hamburguesas de mc y bk.
Ajinoto creo que se lo conoce por aca
@@aguchoshoah9817 Ajinomoto
Pero si has visto mucha publicidad previa desde chico cuando vas a comer.. das por cierto que son ricas 🤔
@@diegoullua. hemos visto mil anuncios de cerveza. E igual hay gente q no le gusta.
Creo que más tienen q ver con la cantidad de azúcar y los aditivos unamis (busquenlo)
@@cuentosdeiva ah tenés razón!! Si debe ser los adictivo!!!
exelente!!!!
tarde che,me voy a ver 6 videos de paulina en esos 2 minutos de espera,seguro enseña es algo con pascualina
El ajo es todo lo que está bien
proba la galleta de piso de saladillo, el mejor pan
"Lo que humanamente es correcto consumir" voy a poner esa frase en una remera
Encebollado papitaaaa 🇪🇨💗
Gracias.
Capo!
Sos crack!
Ese aplauso jaja, un genio Lord Comander
dato para celiacos... APANAR CON CEREALES, VAAAN COMO PIÑA
NO SE NI APLAUDIR , JAJAJJA gracias Marcos somos 2
Excelente video. Se puede rebozar con harina?
Muy bueno Marchi! Me dio nostalgia lo que dijiste de los gustos adquiridos. Siempre sigo buscando unas milanesas que probe en Santa fe en la Costanera cuando era chico. En cada bodegon , en cada cocina de suegra, en cada Dark Kitchen Take Away Vergano de Palermo, en la sonrisa de un niño (? . Bueno buen video. Estuve investigando un poco con el tema carnes añejadas y metodos de conserva antiguos, me re coparia saber tu opinion. Abrazo
Para sus chicos? Ya mañana las hago para mí jajajaja. Excelente receta.
Muy buena receta!!.. pero, le faltó la pizca de puteadas!!..jajaj
Justo estaba comiendo nuggets con el video. Hechos por mí obvio.
Ni en pedo como los del super.
Muy buena receta, vamos a probar hacerla esta semana, asi dejamos de compar la bolsa de nugget jaja