بقدر أعمل متل هيدي ، يعني مي و سكر ، و ارجع قطّر ، و ارجع حط الناتج بقنينة و حط معن خشب سنديان ، بصيرو ويسكي ؟ أو إجباري لازم حط بالتخمير مالط يعني حبوب درة و قمح لحتى يطلعو ويسكي بعد التقطير و السنديان ؟
لكل كيلو سكر 4 لتر ماء و20 جم خميره الحساب يكون علئ حسب الماده الخام وليس الماء الوحده المائيه لخميره التوربو 1:3 لخميره النبيذ 1:3.5 لخميرة الخبز 1:4 او 1:5
يعطيك العافية قناتك كتير حلوة وشرحك كتيير واضح وحلو عندي سؤال كتير دورت على جواب اله وما لقيت انا عمري 20 وبشرب من شي سنة ونص مشكلتي اني بشرب واغلب الاحيان ما بسكر واذا سكرت بسكر بس شوي مع اني بكون شربان شي ليتر واين احيانا اشرب على معدة فاضية بركي تزبط ما زبطت جربت كتير شغلات وما تزبط ووزني طبيعي في حل او في حد بيعرف شو المشكلة
اوكي يعني لو مجرب بس الي صنعته بنفسك من الممكن تكون نسبة الكحول قليلة لكن مع التجارية إذا كمان هيك ممكن يكون بسبب بنية جسمك وعمله فيزيولوجين حتى لو كان وزنك طبيعي، ربما فيك تشوف طبيب مختص وتسئله حيكون أفضل أنا ما بعرف كثير، بتمنالك مزاج جميل.
مرحبا اخواني منو عندة خبرة تخمير العرك من التمر أو البلح وكيف يمكن تقطيره لان حسب ما شفت باليوتيوب اذا متعرف تخمر راح يكون الكحول سام عندنا في العراق وبالاخص الجنوب ممنوع بيع المشروبات الكحولية ممكن تشرحلي كيف اعمل عرق من التمر 😢
شوف خميره كثير سكر كثير زيادة وزن كل ماقللت السكر والخميره تحتاج وقت أطول لعملية التخمير بس شغل مزبوط انا خمرت كيلو تمر ب٣ لتر ماء بعبوه زجاجية بدون اظافات وتركته ١١ يوم صفيته وشربت شي روعه
عزيزي ياسين، اعرف ان هاد اليوتوب قديم، و لكن أود أن ألفت انتباهك و انتباه المتابعين ان تخمير محلول السكر و الماء هو من أصعب التخميرات و غالباً ما يتوقف بعد تلات او اربع ايام. الأسباب عديدة و منها ما ذكرت انت، مثل الفيتامينات، و المواد المغذية للخميرة. السكر ليس مغذي للخميرة. و لكن من أهم اسباب توقف تخمير السكر و المي هو ال(PH) نسبة الحموضة. الخميرة تحب الوسط الحامضي، يعني تقريبا PH تحت ال 5.5، و لكن لا تعمل تحت 3 PH. و ايضاً لا تحب التغير السريع او المفاجئ في ال PH. محلول الماء و السكر لا يحتوي على اي مادة تحافظ على مستوى ال PH. نعم صحيح، انت عملت صح انك أضفت ملح اليمون، السبب ان التخمير يبتدء من PH قريب من ال 5.5 PH, ولاكن علينا ان لا ندع الPH ينزل إلى تحت ال 3.5 او 3 max. شرح طويل اعرف، و لكن هاي الأسلوب الي انا بتبعو بتخمير السكر و المي: لا تضيف الكثير من السكر، يعني خلي الخميرة مرتاحة و ما تعطيها شغل كتير. حط vitamins للخميرة ان وجدت بالمحلات، أو اغلي شوية خميرة حتى تموت، و حطها غذاء للخميرة الي بدها تشتغل (نعم للأسف الخميرة بتتغذى على خميرة ميتة)، أضف ملح ليمون و لكن لا تضيف كثيرآ( PH) البداية خليه 5.5 (اشتري شرائح فحص الحموضة، اعتقد انها متفرة بالاسواق)، اخيراً و الاهم، راقب التخمير اذا وقف، افحص الPH, اذا كان قريب ال 3 او ادنى، أضيف baking soda. لا تضيف baking powder, لا البيكنج باودر ما بيسوى، لازم بيكنج سودة. أضف برأس الملعقة و حرك و قيس ال PH و بس تلاقيه رجع لفوق ال 4, تركو. طبعاً التجربة هي أساس النجاح. تحياتي إلى ياسين على جهودك الجبارة، والى كل متابعينك، بصحتكن جميعآ..
دخلت لكى اذكر كم ونفسى . أعوذ بالله من الشيطان الرجيم .. يا أيها الذين آمنو إنما الخمر والميسر والأنصاب والأزلام رجس من عمل الشيطان
ويبقى سفالوسا ملك المشروبات الكحولية بدون منازع
انشهد
@@abdlhalkaldy1199كيف طريقته عاد
يا ايها الذين آمنو لا تلهكم اموالكم ولا اولادكم عن ذكر الله ومن يفعل ذالك فاولئك هم الخاسرون...
حسبي الله ونعم الوكيل بكل من يصنع الخمر ويبيع المخدرات ودمر أولادنا
17 لتر ماء + 5 كيلو سكر + حمض الليمون 5 جرم + 50 خميره (5 معالق )
لكل لتر ماء قديش مقدار الخميره لازم تكون اتكلم عن التخمير يعني النبيذ مش التقطير فلكل لتر عصير كم ملعقة خميره لو سمحت؟
بقدر أعمل متل هيدي ، يعني مي و سكر ، و ارجع قطّر ، و ارجع حط الناتج بقنينة و حط معن خشب سنديان ، بصيرو ويسكي ؟ أو إجباري لازم حط بالتخمير مالط يعني حبوب درة و قمح لحتى يطلعو ويسكي بعد التقطير و السنديان ؟
بصير وسكي ما مشكلة بس الافضل تسويه من ملت عشان الطعم
يسين هل استطيع صنع خمر برتل ما ء وكيلو سكر ارجو رد ؟؟😢
كم النسبة الكول اللي ممكن اوصللها من تخمير السكر كم غرام سكر لكل لتر مي يا ريت تجاوبني ضروري
الخميره بتأثر عالطعم بعد التقطير والا بس بتأثر بالواين؟
رائع جدآ تحياتي لك ❤❤❤❤❤
لكل كيلو سكر 4 لتر ماء و20 جم خميره
الحساب يكون علئ حسب الماده الخام وليس الماء
الوحده المائيه لخميره التوربو 1:3
لخميره النبيذ 1:3.5
لخميرة الخبز 1:4
او 1:5
بارك الله فيك يا معلم ومنور الأجيال ❤❤🎉🎉😂😂
ممكن طريقة صنع الكحول الطبي عالي التركيز.
و طريقة استخراج غاز الميثان من بقايا الطعام او قشور الخضر و الفواكه.
ماهي الحجج التي اقنعتك بالمسيحية؟
@@nael1722 هذا الامر لا يخصك. احترم نفسك و لا تتدخل في حياتي الشخصية و حريتي. اذا كنتم تزعمون الاسلام يحترم الحرية و المعتقد فالتزم بالاحترام .
@@moroccanchristian9793 نعم أحترمك أكيد هذا واجبي، فقط سألتك ربما تعيد النظر لأن الدين مسألة مهمة. شكرا على اعطائي من وقتك.
@@nael1722 أولا شكرا على احترامك
نخب المصالحه ❤
الدال على الشر كفاعله
الذال بعد الدال مباشرةً في ترتيب الحروف العربية 🎉
أهلين استاذ ياسين.. اولاً يعطيك العافية ثانياً انا سويت مشروب ماء وسكر لكن أعتقد كثرت السكر وطلع المشروب حالي بزيادة.. هل بإمكاني شربه أو يمكن يضر؟!
يعني من ناحية السكر مش منيح كثير شربه خصوصاً إذا كان حلو كثير ممكن تشربه وفيك تعمل تقطير
اذا بدك تحسب القياس مزبوط بكل ٥ لتر ماي ١ كيلو سكر وبتكون النسبة ع الاقل ١١ بال١٠٠ او ١٢
@@waleedalmansour2396 طب ماهو حط خمسة كيلو سكر على 17 لتر ماء مين انصدق فيكم
@@marwanasup7 كل واحد والكيف تاعو
وهاي الطريقة عملية كيميائية لازم تتقن العملية الكيميائية ولا راح شغلك بيخترب 👌
المشكله مرات يصير تسمم لانه ليس ع درايه تاما بالموضوع
يعطيك العافية
قناتك كتير حلوة وشرحك كتيير واضح وحلو
عندي سؤال كتير دورت على جواب اله وما لقيت
انا عمري 20 وبشرب من شي سنة ونص
مشكلتي اني بشرب واغلب الاحيان ما بسكر واذا سكرت بسكر بس شوي مع اني بكون شربان شي ليتر واين
احيانا اشرب على معدة فاضية بركي تزبط ما زبطت جربت كتير شغلات وما تزبط
ووزني طبيعي في حل او في حد بيعرف شو المشكلة
شكراً لك 🌹، فهمت عليك هل تشرب ما تصنعه أنت ولا مشروب تجاري؟
@@_yaseenhb8063 الاثنين اصنع وا شتري مشروبات تجارية
جربت المشروبات المقطرة والمخمرة بيرة واين فودكا ويسكي
اوكي يعني لو مجرب بس الي صنعته بنفسك من الممكن تكون نسبة الكحول قليلة لكن مع التجارية إذا كمان هيك ممكن يكون بسبب بنية جسمك وعمله فيزيولوجين حتى لو كان وزنك طبيعي، ربما فيك تشوف طبيب مختص وتسئله حيكون أفضل أنا ما بعرف كثير، بتمنالك مزاج جميل.
@@_yaseenhb8063 حبيبي يسلمون ويجزيك الخير صح كلامك 100% رح شوف طبيب ان شاء الله
كيف بنعرف انو توقف التخمير
السلام عليكم اخي شلونك
اخي انا بسالك عن طريقه التخمير معي عبوة 5لتر بسالك عن كميه السكر والخميرة كم مقادير احطها في عبوة ال5لتر
انا من من طالب سفالوسا بس مشكور على معلومات الخمير
كل لتر 300 غرام سكر كل لتر على حسب مافهمت 3 خميره
جربت طريقة سفالوسا لكل لتر مي344غ سكر ؟؟وكيف الطعم وكم نسبة الكحول
اشتريت خميره خاصة من روسيا تنتج 25 كحول .الي اسمها توربو ايست
انا رح اسوي تخمير حبوب الشعير كم جرام احط شعير وكم سكر وكم خميرة داخل عبوة 5لتر لكل 1لتر ماء كم جرام
ماهو الفرق بين صنع الفودكا من البطاطا وصنع الفودكا من السكر؟
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم. الباقيات الصالحات وللذكر الله اكبر.....
يا ايها الذين آمنو لا تلهكم اموالكم ولا اولادكم عن ذكر الله ومن يفعل ذالك فاولئك هم الخاسرون....
@@gagkee1232 روح عند أمك.. ايش جابك هنا اصلا
لما اخمر
عندي مشكله بخميره الخبز
الطعم بكون سيء جدا ما بنشرب
كحول نسبه عاليه جدا
مش عارف كيف اتحكم فيها
و مش ملاقي خميره مختصه بالنبيذ
عدم إضافة سكر وخميرة كثيرة وطبعا لازم تسيبها ترتاح عشان تضبط طعمتها
@@_yaseenhb8063 مبدئيا
التخزين لمده اسبوعين خفف الطعم شوي
بدي اجرب اكثر من شهر
طبعاً
اخلط الخميره في ماء ساخن اتركها لمده 10 دقائق
ما دور الليمون
عندي اثيلي طبي 70٪ هل اذ خلصته مع الماء وشربته يسكر وله شي اضرار؟؟؟ لو سمحت جاوبني
لا انتبه
@@funhot2488 شكرا الك حبيب طيب عندك علم كيفك بدي خمر لتر كامل وتنجح معي العملية لو سمحت جاوبني
كم مده مستغرقه في تقطير اخي
صديقي ياسين هل يمكنك صنع الميثامفتامين
شكلك متاثر ببريكنق باد
@@fgh115 ههههههههههههههههههه
@@fgh115 والتر وايت علم جيسي بينكمان مافي يعلمني 😵
هذه اروع قناة في اليوتيوب
صديقي ياسين عندي 5 لتر بطنجره اريد اقطرهن اتخلص م̷ـــِْن الكحول الضاره اول التقطير
كيف بدنا نخلي الكمية تتطلع اكتر من هيك ما هي المكونات التي سنتضيفها صديقي
لكل لتر ماء 250 أو 300 غرام سكر وخمسة غرام خميرة
ممكن اعرف سبب التسمم ايش،الغلط الي يؤدي الى التسمم
الميثانول
واتقوا يومآ ترجعون فيه إلى الله
تكرار عملية التقطير بس مشان تروح ريحة الخميره
عادي اشربه من اول تقطيره
وترفع تركيز الكحول وبنفس الوقت تعمل فصل أفضل
مشكلتك من الميه الساخنة
الغاذ ده ينفع في تسوية الموز في الجهاذ الاركو الامركاني
مش فهمان
انا سويت المشروب لكنه حامض جدا جدا ايش السبب؟ ارجو الرد اخي الكريم
يعطيك العافية انا قطرته مرتين اختفى طعم الخميره
يعطيك العافيه جميل جدا
مرحبا اخواني منو عندة خبرة تخمير العرك من التمر أو البلح وكيف يمكن تقطيره لان حسب ما شفت باليوتيوب اذا متعرف تخمر راح يكون الكحول سام عندنا في العراق وبالاخص الجنوب ممنوع بيع المشروبات الكحولية ممكن تشرحلي كيف اعمل عرق من التمر 😢
ههههه😂ضال عرك شتري شلك بهل دوخه واسكر😅
انت في اي مدينة!؟@@هبة-و9ظ
روح عند سفالوسا
اكتب باليوتيوب Svalosa❤
يعطيك العافية عزيزي
لكن الافضل ان تصنع الفودكا باضافة اي فاكهة او ذرة او قمح او بطاطس
وليس فقط سكر
يفرق في طعم المحلول
مش مشكلة بنعمل منها كمان، مش بيفرق كثير لأن طعم الكحول هي الاطغى
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم. الباقيات الصالحات وللذكر الله اكبر.....
يا ايها الذين آمنو لا تلهكم اموالكم ولا اولادكم عن ذكر الله ومن يفعل ذالك فاولئك هم الخاسرون....
@@_yaseenhb8063 شكرا صديقي ياسين
بعد الانتهاء من تقطير الخمر يطلع معي طعم العرق محترق كيف اتخلص من هاي الطعم
اعملتها بالسجن اشي نار
السلام عليكم
سؤالي 🌹
هذه الكحول قابل للاشتعال
وشكرا 🌺
طبعاً
نعم قابل للشتعال
يا ريت ما تتشعب يعني خليك بموضوع الحلقة...لانك يا صديقي دخلتنا بالحيط
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم. الباقيات الصالحات وللذكر الله اكبر......
يا ايها الذين آمنو لا تلهكم اموالكم ولا اولادكم عن ذكر الله ومن يفعل ذالك فاولئك هم الخاسرون....
١٧ لتر ماء ٥ كيلو سكر ٥ ملاعق خميرة صح كم مدة التخمير
صحيح، لكل لتر300 غرام سكر مع ثلاثة غرام خميرة، مدة التخمير 15 يوم جيد جيدا لأنها تعمل بشكلٍ بطيئ
@@_yaseenhb8063 ليش ماقطر المحلول مرة واحدة ايش بيضر
مش حتقدر تعمل تفرقة أو فصل الكحول
@@_yaseenhb8063 طيب لازم اعمل فصل للكحول الضار سكر مي ولا موضروري
ضروري طبعاً
كم نسبه التخمير يعدل الراس ولا لا 😂
الكميه ال17 بتحطها كلها للتقطير
عندي تخمير Traditional Mead يضاف بعض الزبيب كمغدي للخميرة اعتقد ان الامر نفسه يصلح معا السكر
نعم صحيح برفوا
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم. الباقيات الصالحات وللذكر الله اكبر...
هذه القناة يتابعها الكثير و الكثير نتمنى الاستثمار لكم و للمتتبعين😑
500 غرام سكر في 1 لتر ماء = 25% كحول
شوف خميره كثير سكر كثير زيادة وزن
كل ماقللت السكر والخميره تحتاج وقت أطول لعملية التخمير بس شغل مزبوط
انا خمرت كيلو تمر ب٣ لتر ماء بعبوه زجاجية
بدون اظافات وتركته ١١ يوم
صفيته وشربت شي روعه
لن تعمل الخميرة في هذا الضغط ومستحيل تحصل على 25 أقصى حد لكل لتر 350 غرام،
مرحبا صديقي، الكحول أيضا فيها سعرات حرارية هي أيضا بتسبب وزن
@@المقنع3912 سلام
@@المقنع3912😂
صديقي ياسين ماكو فديوهات جديده 2022 وشكرا
حبيبي حقك علي ولله، حتجي فيديوهات قريباً
يعطيك العافي صديقي ياسين
هل هذا هو rum ?
ممكن
عندي تربو ايست جبتها من روسيا
حلو
الحمد الله على نعمة الإسلام
😄🤣😂
@@antonioashkar8895 من يضحك قليلا يبكي كثيرا وافهم يفهيم
@@gfuhgg55rtut56 🍆
عزيزي ياسين، اعرف ان هاد اليوتوب قديم، و لكن أود أن ألفت انتباهك و انتباه المتابعين ان تخمير محلول السكر و الماء هو من أصعب التخميرات و غالباً ما يتوقف بعد تلات او اربع ايام. الأسباب عديدة و منها ما ذكرت انت، مثل الفيتامينات، و المواد المغذية للخميرة. السكر ليس مغذي للخميرة.
و لكن من أهم اسباب توقف تخمير السكر و المي هو ال(PH) نسبة الحموضة. الخميرة تحب الوسط الحامضي، يعني تقريبا PH تحت ال 5.5، و لكن لا تعمل تحت 3 PH. و ايضاً لا تحب التغير السريع او المفاجئ في ال PH. محلول الماء و السكر لا يحتوي على اي مادة تحافظ على مستوى ال PH. نعم صحيح، انت عملت صح انك أضفت ملح اليمون، السبب ان التخمير يبتدء من PH قريب من ال 5.5 PH, ولاكن علينا ان لا ندع الPH ينزل إلى تحت ال 3.5 او 3 max.
شرح طويل اعرف، و لكن هاي الأسلوب الي انا بتبعو بتخمير السكر و المي:
لا تضيف الكثير من السكر، يعني خلي الخميرة مرتاحة و ما تعطيها شغل كتير. حط vitamins للخميرة ان وجدت بالمحلات، أو اغلي شوية خميرة حتى تموت، و حطها غذاء للخميرة الي بدها تشتغل (نعم للأسف الخميرة بتتغذى على خميرة ميتة)، أضف ملح ليمون و لكن لا تضيف كثيرآ( PH) البداية خليه 5.5 (اشتري شرائح فحص الحموضة، اعتقد انها متفرة بالاسواق)، اخيراً و الاهم، راقب التخمير اذا وقف، افحص الPH, اذا كان قريب ال 3 او ادنى، أضيف baking soda. لا تضيف baking powder, لا البيكنج باودر ما بيسوى، لازم بيكنج سودة. أضف برأس الملعقة و حرك و قيس ال PH و بس تلاقيه رجع لفوق ال 4, تركو. طبعاً التجربة هي أساس النجاح.
تحياتي إلى ياسين على جهودك الجبارة، والى كل متابعينك، بصحتكن جميعآ..
يا حبيبي مشكور جداً، شكراً لتعليقك 🌹
كيلو السكر اديش ممكن يعطينا كحول ؟؟؟
@@يزنيزن-ي8خ حط نص كيلو سكر إلى ٤ ليتر ماء، بيعطيك كثافة(OG) أولية=١.٠٥. بعد التخمير المفروض يكون نسبة الكحول حوالي ٧٪.
@@_yaseenhb8063يسين هل استطيع ان اصنع كحول ب كيلو سكر بس؟
عادي لو عصرت الليمون بدلا من ملح الليمون ؟
سلام وين فينا نحصل على خميرة تربو ؟
الإنترنت على اكسبرس، تواصل معي إذا بدك مساعدة أكثر
@@_yaseenhb8063تنفع خميرة خبز
هل يطلع معي كحول بدون تقطير فقط تخمير السكر
نعم بس قليل
انا جبت علبة وعملت فتحة وحطيت بالون واقف البالون الا ن الا ن الي سبوع ماذا عمل كي انتج كحول
أنتظر كم يوم كمان وشوفه لازم يكون صار
@@_yaseenhb8063 حبيبي بد اعمل تخمير القهوه مع الشقلاطة ازا صار نعم البالون واقف
يعني ايه تخمير قهوة مع شوكولا
استمر مقاطعك جميله و نادر بالنسبة للعرب
حبيبي الله يخليك 🌹
شي معك طريقه بدون خميرة
الخميرة تموت عند درجة 12 كحولي
خطأ تموت عند 16% بالخميره العاديه
و18% بخميرة البيره ومستحيل تتجاوز هذي النسبه بأي خميره
اذا سمحتو قديش لازم تكون نسبة تركيز الكحول حتى يصبح قابل للاشتعال هل ١٤% كافية يعني بدون تقطير فقط مرحلة التخمبر الاولى
70٪
من قال كيدا بديت اشك با انه ماهو عربي 😂
الصوت مو كويس ابدا
هيدا اخر فيديو الصوت فيه سيئ إن شاء الله، آسف صديقي
@@_yaseenhb8063
العفو، شكراً لك
❤❤❤❤❤❤
كفو ♥️🙁
المقطرين بيقولوا ابعد المايك عن اسنانك
ولله مفيه احلة من سفالوسا يفهمك مش مثلك دخلتنا بي الحيط
الصدق شي يقهر محلول 16 لتر فقط يطلع 3 لتر الصافي قليل مره الصدق
على المجهود والمده
هذا هو الطبيعي، وش تريد يطلع لك ٢٠ لتر هههه
@@_yaseenhb8063 لا اقل شي ابي ٨ لتر تقريبا
يعني تقريبا فكل ٦ لتر خمر تطلع ١ لتر كحول صافي
الشغله تختلف من طباخ لطباخ ولكل واحد نفس
ماهي ال 1110 التي تحدثت عنها قبل ابتداء التخمير
الكثافة
اكيد ماراح تشتغل حاط ملح انت 😂😂😂😂
تقليد اعمى للاخ svalosa
كيف عرفت انه توقف التخمير
من الهيدرومتر
@@_yaseenhb8063 هل في شرح لطريقته الهيدرومتر
راجع فيديو الهيدرومتر
@@_yaseenhb8063 إذا تخمير شغال كم يكون الرقم في مقياس مقاس الهيدرومتر
1010
ياثقل دمك اختصر اختصر اختصر يرحم امك
كمية خميرة كبيرة تعطي نكهة سيئه
عشان التقطير مافي مشكلة
كم سنه علي عزابك في القبر 😂😂😂
انا بعلق ع عنون الفديو والله ماشفت الفديو اذا حقيقه تعلم الناس طريقه الخمر مصيبه ذي وين تروح من رب العالمين شوف لك محتوى غير احسن ماأخذ ذنوب طول حياتك
بتحكي كتير وما بتفهم الفيديوو شوي بيره وشوي نبيت يعني كتير بتخربط بل كلام
انت واحد مبتدأ وجديد على الكار 😂😂😂😂😂
يا ويلك من سفالوسا
😂😂
شيل المايك من ثمك
ثرثره كثيره وفاشل حتئ باوسخ شغله
خاف ربك
والله التقطير يخوف كم مره حاولت اعمل تقطير وتراجعت
لا تخاف بس أشتغل بذكاء