عمل الكرواسون علي الطريقه الفرنسيه في البيت مع الشيف شكري

طريقه عمل الكرواسون علي الطريقه الفرنسيه في البيت و سر التوريق هو نوع من أنواع المعجنات الّتي تُخبز في الفرن، وهي وصفة يعود أصولها إلى المطبخ الفرنسي، حيث انتشرت بعدها إلى دول أوروبا ولاقت إقبالاً واسعاً هناك، ثم انتقلت إلى باقي دول العالم. تتميز بشكلها الهلالي، ويمكن حشوها في العديد من الحشوات المختلفة مثل المربى بجميع أنواعه، والشوكولاتة، والكريمة، والعسل، والجبنة وغيرها الكثير، كما ويمكن أن تُقدم دون حشوات فتكون بمثابة الخبز العادي. الكرواسون يتم تناوله كوجبة إفطار خفيفة في الصباح، أو كنوع من الحلوى الخفيفة، وهي الوجبة المفضلة عند الصغار لهشاشة قوامها وطعمها المميز،
لو عجبك الفيديو اشتزك في القناه و فعل زر الجرس ليصلك كل جديد
bit.ly/3H5TRvR
الكرواسون
====
الكرواسان
===
330 جرام دقيق 2 كوب و 2 معلقه
155 ملئ ماء كوب الاربع ومعلقه كبيره
30 جرام سكر 2 معلقه كبيره
2 جرام خميره نصف معلقه صغيره
4 جرام ملح ربع معلقه صغيره
180 جرام زبده لحشو العجين
=====
#مطبخ_الشيف_شكري
الكرواسون,كرواسون,الكرواسون الفرنسي,عجينة الكرواسون,طريقة عمل الكرواسون,طريقة الكرواسون,كرواسون فرنسي,كرواسون هش,عمل كرواسون,كرواسون مالح,الكرواسون السريع,كرواسون محشي,طريقة عمل كرواسون,كرواسون سريع,كرواسون دايت,كرواسون بطريقة سهلة,كرواسون بالشوكولاتة,طريقة تحضير كرواسون,كرواسون سهل,كرواسون حلو,كرواسون جبن,طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة,كرواسون بالجبنه,كرواسون تركي,كرواسون بالجبنة,طريقة تحضير عجينة الكرواسون,كرواسون مغربي,كرواسون بالنوتيلا,طريقة عمل كرواسون هش,الكرواسون#,عمل الكرواسون

[@sabahabdelaziz5789]

بسم الله ما شاء الله روعه تسلم ايدك كل حاجه بتعملها سهله وبسيطه جدا وطعمها تحفه

[@tonamorsy8229]

ماشاء الله عليك يا شف والله شغل عالي جدا والله فن وابداع وإتقان وأمانه بارك الله فيك وتسلم ايدك

[@maysaali645]

تسلم ايدك يا شيف تحفه جدا ربنا يحسن ما بين يديك ويعطيك العافيه

[@الحاجهأمل-خ4ي]

تسلم ايدك شيف ربنا يحسن مابين اديك❤❤❤

[@Huda41252]

تسلم يدك روعة

[@maysamohamed1034]

تسلم ايدك

[@ThanaaFadl-ih3rb]

بصراحه ياشيف انا عايشه في فرنسا ونفسي اعرف اعمله حاولت كتير لكنه دايما مش بينجح معايا
انشالله هجرب وصفتك

[@chef_shokry_kitcken]

والله الموضوع سهل بس توكلي علي الله و جربيه وان شاء الله يطلع تمام

[@NehadNour-e3o]

تسلم الايادي الكروسونةمورق و.جميل بس ممكن اعرف نوع الزبدة دي مارجرينو لا نوع تاني

[@chef_shokry_kitcken]

تمام الذبده مارجرين

[@EmanEmay]

تسلم ايديك ياشيف ممكن استخدم زبدة فيرن والزبدة اللى حضرتك.استخدمتها نوعها ايه

[@chef_shokry_kitcken]

زبده الطاهي زبده نباتي الفيرن فيها نسبه ماء زياده بتخاي الكرواسان ميورقش بس ممكن تضيفي ٢ معلقه دقيق الي الذبده قبل الاستخدام