ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- Flaczki to potrawa budząca skrajne uczucia. Można ją albo uwielbiać albo nienawidzić. Ja zdecydowanie zaliczam się do tej pierwszej grupy dlatego postanowiliśmy przedstawić Wam nasz sposób na przygotowanie tego staropolskiego przysmaku :) (R)
Składniki:
800g flaków wołowych
400g dość tłustej wołowiny
400g włoszczyzny
1 spora cebula
4 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
Przyprawy:
sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, ostra papryka, płatki chili, majeranek
opcjonalnie imbir i słodka papryka
![[FULL EP.16] เซียนพาลุย "เผือก-ฟรอยด์" กรี๊ดลั่น จนปูหนี | เฮ็ดอย่างเซียนหรั่ง | One Playground](http://i.ytimg.com/vi/FsqUvwS3b-Y/mqdefault.jpg)
Nie rozumiem ludzi którzy na flaki reagują "fuj" a na pytanie "spróbowałeś/aś?" odpowiadają że nie -_-
To druga najlepsza potrawa ^^ Na pierwszym klasyczny schabowy :D bo jakżeby inaczej :P
Ucd
+Byczy Facio Jakbym moja rodzinę słyszała,może kolejność trochę inna ale generalnie danie takie same.Pozdrawiam.
Hayazo A jajka wpierdzielają,aż huczy...,a jakby się tak zastanowili ...:D
Kilkakrotnie gotuję i zmieniam wodę. Po takim zabiegu flaki całkowicie tracą smak. Proponuję makaron i szybciej i taniej.
przepis fajny zrobilem tak i zajadalem sie 2 dni dzieki
You don't know what is good. I love soups and this is my favor. Thank you sir for posting and sharing!!!
Jako rodowity Warszawiak wprost uwielbiam flaczki :) Dobrze przyprawione przebijają większość innych potraw:)
Dokładnie flaki trzeba dobrze doprawic
Gitara. Flaczki wyszły przepyszne. W trakcie dodałem jeszcze odrobinę chrzanu i musztardy bo miałem po trochę w lodówce 🙂 no i włoszczyznę świeżą bo jednak jest to różnica. Flaki kupiłem gotowe i umyłem je tylko dobrze nie gotując już później kilka razy tylko od razu do gara. 🙂 Nie iwaniały 🙂 Pół kostki rosołowej z kury, pół wołowej ( wiem wiem, ciutkę miej zdrowo ale świetnie podkreśla smak 🙂 ) i zamiast szpądra wołowego użyłem karkówki bo akurat miałem. Imbiru nie dodawałem tylko posiekałem i wrzuciłem cztery ząbki czosnku bo coś mi się zdawało że też miały być 🙂 Wyszły kapitalne.🙂 Jest okej 🙂 Gotowało się jakieś około dwóch godzin 🙂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣Proponuję dodać jeszcze majonezu u nutelli.. Będzie cymes.
Lubi pan z koncentratem super ! to tak jak ja :D i ostrość obowiązkowa musi być mocno pikantna ja lubię jak mnie w gardle pali :D
moim zdaniem te dwie rzeczy to podstawa dobrych flaków :)
...lubie Twoje filmiki , moim zdaniem to facet powinien ZAWSZE gotować....zrobiłam gyrosa według Twojego przepisu , wszystkim domownikom bardzo smakował , mnie również ))...
Dziękuję. Wesołych świąt
The greatest food in the world, thanks for the video, very informative.
Zawsze jak ktos smarzy na oliwie to ja czuje w tej poerawie, dle mnie niedopuszczalne. Brak przyprawy do piernikow.:)
Замечательно) спасибо, сейчас как раз кухарю
Bardzo dobre zrobiłem ,zjadłem polecam ,tylko ja dodałem jeszcze białego pieprzu (wolę ostrzejsze).
A tutaj zobaczycie jak nie należy robić flaków ;P - FLAKI PO ZAMOJSKU wg ERGIS
Chyba gotujesz, tylko sam dla siebie?Ja bardzo lubię flaczki, ale gotuję łagodne, bo nie każdy lubi ostre flaki.Więc doprawiamy sobie, odpowiednią ostrość na talerzach.Pozdrawiam.:)
Co to za przepis? , a moze to jest gulasz z dodatkiem blanszowanych flaków.Jak można niszczyć taka wspaniała potrawę jaka są flaki. niech pan przestanie podawać jakieś nieprawdopodobne przepisy lub zmienić nazwę.
Dobry, uczciwy przepis.
Mięso wołowe najlepszy antrykot warzywa jak na rosół ziele angielskie liść laurowy jak zrobisz wywar dodaj Mięso te które się gotowało pokrojone do tego flaki obgotowane jak zrobiłeś przyprawy papryka ostra słodka sól pieprz imbir majeranek gałka muszkatołowa zasmażka dodaj cebuli i czosnek łyżka mąka wszystko na maśle dodaj i gotuj to wszystko z 30min pycha polecam mój sposób
Takie flaki są fuj!!! Podstawa to zakup flaków w płacie!!! Dalej już nie oglądam bo nie ma sensu.
Zatrzymałem się z oglądaniem filmu na 1.02min i nasunęło mi się pytanie: Jakie są inne sposoby na doprowadzenie flaków by były "czyste". Powiedziałeś, że Twoim sposobem jest kilkukrotne gotowanie. Myślę, że 99% kucharzy robi to w taki sposób.
Dlatego ponawiam pytanie: Jakie są inne sposoby?
Dziękuję za uwagę.
czy mógłbyś dokładnie mi powiedzieć jak przygotowujesz same surowe czy tam zblanszowane flaki jak długo je gotujesz co jaki czas wymieniasz wodę itp... bo sama zupa naprawdę dobrze wygląda i na pewno jest smakowita chociaż dodał bym trochę imbiru :)
Ja kupuje Flaki w tureckim sklepie, Sa juz czyste i tak miekkie, ze wystarczy je tylko pokroic i 20 Minuten gotowac. Ale to w Nemczech. Dodate jeszcze troche startej galki muszkatalowej.
To prawda.
Flaki blanszowane są już konserwowane sorbinianem potasu lub benzoesanem sodu !
Robisz świetne filmy, chciałbym Cię poznać :) dziękuję za filmiki!
Cieszymy się, że przepisy sie przydają :)
popieram ...
właśnie takiego przepisu szukałam, dzięki wielkie, zabieram się do roboty!
powodzonka :)))
***** flaczki wyszły rewelacyjne :)
cieszę się :)
jak film o flakach to napisze wierszyk flaki male flaki duze flaki zawsze doskonale flaczki zawszem sobie jem i sie z tego powodu raduję
Wygladaja pysznie.....u mnie jednak bez majeranku i galki sie nie obejdzie ;) i oczywiscie tez musza byc zawsze mega ostre :)
wszystko jest :)
Przepis wypróbuję przy najbliższej okazji, czyli za jakiś tydzień, jak mi się skończy kapuśniak, tym bardziej, iż ta potrawa chodzi mi po głowie od zeszłego roku :) Kurde, ostra papryka, potem chili w płatkach, a nie lepiej od razu zapodać jakąś papryczkę Jalapeño ? To byłby dopiero ogień w gębie :) Lubię ostrrrrre potrawy. Pozdrawiam
jalapeno jest raczej łagodna. jak chcesz mega ostro to proponuję habanero. to najostrzejsza papryka jaka u nas można kupić :)
I think that kawasaki is Polak who live now in Germany and he think that he is now German :-))))))))))))))))
Flaki, the best soup!!!!!
Uwielbiam flaki,szczególnie ostre,pomidorowe:-DNo i oczywiście zageszczone dodatkowo:-D Ja czasami daje śmietane18%+make.Dzięki za przepis;-)Pozdrawiam
Hannibal and from country are you originally? That will be interesting to know... and btw flaki is my favorite soup! Mnam
Kocham flaki
ile l wody
szacun, perfekt, DZIEKI
Pisalam komenta w trakcie twojego filmiku...jednak byla i galka i majeranek.Suuuuper!!!
zdarza się :)
Brak w opisie gałki muszkatałowej - ile ?
kto obgotowuje kilkakrotnie flaki ?
bez przesady
cały smak szlak trafił
Patryk Szydziak: Trener Osobisty Spróbuj zjeść takie bez obgotowywania.
cztery godziny gotuje się cała krowa z kopytami
I z łańcuchem :)
zawsze jak gotuje flaki to urzywam szybkowar, pol godziny i flaki sa gotowe!!!
Pozdrawim
Flaki ta mają być flaki a nie pulty
flaki bez magi to nie flaki !
ja polecam flaki pałuckie nie trzeba ich tyle razy gotować
food for dogs? - your favorite meal then?
Brian Svendsen
Don’t you like dogs asshole?
Shame on you.
dodałabym jeszcze imbir ..
Najlepsze flaki to w calosci. Nie krojone. Kupilam raz w biedronce piekne biale gotowaly sie caly dzien i twarde. Wyrzucone pieniadze
Gulasz węgierski z flakami😂
zajebiste
a gdzie gałka muszkotołowa ?
przecież dodawana była przed majerankiem :)
brakło tylko imbiru i cebuli :D
6:25, trzeba bylo gotowe flaki kupic😊
Nie
Kicha straszna nie polecam!
hahahaha :))))))
flaki is food for dogs
Hannibal lecter
Enjoy it then
wolowiny sie nie soli przed gotowaniem!!!!!
Tak nie gotuje
To bardziej przypomina chińska zupkę a nie flaki
Nie lepiej i szybciej bedzie do pralki wrzucic ? Caly smak flakow wylales do zlewu. Masakra.
Nie widac cie chlopie😏
6:32 "Kupiłem gotową, mrożoną włoszczyznę, bo mi się nie chciało kroić" -
Następnym razem kupisz flaki już pogryzione, bo Ci się nie będzie chciało gryźć
a jeszcze kolejnym razem... tej opcji nie mam odwagi proponować, sam się pochwal.😛
wszystko ok zapomniałeś dodać imbiru a bez imbiru to nie flaki ,pozdrowienia!
flaki
ja robię na bulionie z mięsa wołowego ,potem to mieso rozdrabniam i musi by tego dużo ,i bez przecieru pomidorowego ,warzyw trzeba uzywac swiezych ,nie mrozonych !
tyle rodzajów flaków ilu kucharzy :)
gosciu spadaj z kuchni ....
Ale guwno
Co ten gosciu robi to maja byc flaczki jakies jaja sobie robi hehe,przepis niewypal.