Clitocybe nébuleux

Bonjour,
Connaissez-vous ce champignon témoin de la fin de saison ??
Le Clitocybe nébuleux - Clitocybe nebularis, autrefois considéré comestible, "aujourd'hui" suspecté de toxicité ( lien joint ci-bas) !!
Bon visionnage !
dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-0102... pg47
Vidéo réalisée en Belgique - Hainaut 10-11/2021
Musique : Canals - Joakim Karud

[@claudemarion1259]

Dans le haut Doubs par exemple on le consomme fréquemment mais après séchage en enlevant la cuticule et cuisiné après réhydratation en le cuisant suffisamment ( 15 minutes minimum). Trop frais ou pas assez cuit engendre des douleurs gastriques fortes.

[@sporophorus]

Bonjour
Ça n'est pas juste une question de cuisson.
C'est surtout que certaines personnes ont des enzymes pour les digérer et d'autres pas ...
Bonne soirée ! 😊

[@Bilbobaggins]

Bravo!ottima qualità delle riprese

[@sporophorus]

Grazie mille caro Claudio! Ma le tue sono incomparibili !😉

[@charloubonenfant1827]

Hello bourkou

[@No0neIsInnocent]

Salut, belle vidéo. 😉👍

[@sporophorus]

Hey!! Merci beaucoup 😉🍄