知っておくべきワインの王様「バローロ」!失敗しない選び方を伝授!

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
  • 今回は、イタリア高級ワインのバローロ。失敗しない選び方を話しているのでぜひ参考にしてみてください!
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    目次
    00:25 今日のテーマ
    01:29 バローロ概要
    04:21 バローロの品種 ネッビオーロ
    05:14 バローロの歴史
    08:17 バローロの産地
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    ソムリエ:青池隆明
    1977年富山市生まれ
    1996年富山県立富山高校卒業
    2008年イタリアに料理留学
      トスカーナ州ルッカのレストランで
      コックとして働き、ソムリエを取得
    2009年帰国
    2010年株式会社フェリーチェを設立
    現在、東銀座に「ラ・ボッテガイア」を運営
    ■ラ・ボッテガイア
    ミシュランガイド2024年東京 セレクテッドレストラン
    公式→www.da-felice....
    食べログ→tabelog.com/to...
    ゆかいな仲間たち
    ヤスイ:青池と高校の同級生 港区男子
    イケダ:ワイン好きの台東区女子
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    #赤ワイン
    #白ワイン
    #ワイン講座

ความคิดเห็น • 18

  • @babi4taro
    @babi4taro หลายเดือนก่อน +4

    青池さんのワイン動画はほんとに自然体で好きです😀
    ワイン通のオタク感とかブってる感が全然ない笑
    いつもありがとうございます😊
    とても勉強になります✨

    • @funwineclub
      @funwineclub  หลายเดือนก่อน

      いつもありがとうございます‼️
      嬉しいお言葉を…🥲ありがとうございます🙏

  • @hiroyo-w1375
    @hiroyo-w1375 หลายเดือนก่อน +2

    久々にロンドンからこんにちは。
    バローロ未体験ですが、先日初めて手に入れました! カスティリオーニ・ファレットの協同組合ワイナリーのもので23ポンド(5000円弱)とかなりリーズナブルな1本。私の初体験になるであろうバローロです。
    クラシックな超熟型らしくレビューの半分が散々だったので😅、少なくともあと2〜3ねんは置いておきたいところ。2020年ものです。
    日頃の看護と介護のお礼にと、夫が6本で25%オフというスーパーのセールで好きなワインを買いなさい(予算付き)と言ってくれたので、青池さんに影響されまくってバローロとかアマロネとかアルザスのピノ・グリとか飲んだことないのを買い込みました💕 どれからあけようかめちゃ楽しみです❤

    • @funwineclub
      @funwineclub  หลายเดือนก่อน +1

      わあ、それは素敵な年末になりそうですね☺️ぜひ色々飲んでみてください‼️何が一番お好みだったかも知りたいです✨

  • @au_dayo
    @au_dayo หลายเดือนก่อน +1

    王様と称えられる割に、バローロは思ったよりはお求め安い価格ですね。
    クリスマスが近いので奮発して飲んでみますね。

    • @funwineclub
      @funwineclub  หลายเดือนก่อน

      実は価格帯も色々なんですよね!
      お手頃バローロからぜひ!

  • @user-gi2ip2fn9e
    @user-gi2ip2fn9e 26 วันที่ผ่านมา

    質問です🙋
    バロ-ロのラベルには、村の名前まで記載されてますか?ええ事言うわ、青ちゃん🩵🎉

  • @yaminuki
    @yaminuki หลายเดือนก่อน +2

    バローロはどうせならクラシカルで、20年以上熟成させてるヤツを1度飲んでみたいですね。

    • @funwineclub
      @funwineclub  หลายเดือนก่อน

      寝かせたものを飲む贅沢って格別ですね🍷

  • @tact6268
    @tact6268 หลายเดือนก่อน

    次はバルバレスコ特集と予想‼️

    • @funwineclub
      @funwineclub  หลายเดือนก่อน +1

      😎😎😎

  • @無なる男
    @無なる男 หลายเดือนก่อน

    私はブルネッロデイ・モンタルチーノが好きだな〜

    • @funwineclub
      @funwineclub  หลายเดือนก่อน

      さすがです✨私も好きです😆

  • @junjun2807
    @junjun2807 หลายเดือนก่อน

    ラベル見て素人でもクラッシックか、モダンを見分ける方法ありますか?

    • @funwineclub
      @funwineclub  หลายเดือนก่อน +1

      パッと見て完全に判断できるかどうかはちょっと難しいかもしれませんね!作り手の名前を検索してもらったりするのが確実です💡
      エチケットのデザインなんかでも推測できるものもありますが😊

  • @水出しコーヒー-z5w
    @水出しコーヒー-z5w หลายเดือนก่อน +1

    クラシカルな作り方をされているバローロをセラーの奥に突っ込んでまだ3年。
    抜栓したい欲に駆られる自分がいます。

    • @hiroyo-w1375
      @hiroyo-w1375 หลายเดือนก่อน

      共感しかありません。私も最近手に入れたバローロを取り敢えず3年は封印するつもりですが、既にボトルを見るたび涎が。。。🤤

    • @funwineclub
      @funwineclub  หลายเดือนก่อน

      抜栓したい欲…わかります😆
      もう目に入らない場所で保管したいですね!笑